分類：食品飲料 點擊量：331
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豬油年糕有紅玫瑰色和玉白色兩種，表面敷以黃桂花和玫瑰花屑，糕中嵌著不少豬油小塊，粒粒晶瑩，具有糖重油多特點。一般多作熱食，蒸熟后軟潤異常，但也可切成糕片，外涂雞蛋漿，用油氽食。
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