分類：食用菌類 點擊量：341
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銀耳又稱白木耳，是一種高級滋補品，它有潤肺、生津、清熱、和血、強心、補腦等作用。銀耳經濟價值高，人工栽培銀耳是農村一項很好的副業。但由于近年來人工栽培銀耳很廣泛，銀耳的售價猛降，如不降低生產成本，利率就低了。用段木栽培銀耳，取材困難，成本高。木屑栽培銀耳獲得成功，便可就地取材，把楓、楊、桑、梨、桃、柿、泡桐等闊葉樹的桿、枝、根劈碎曬干，用粉碎機加工成木屑，代替段木，做銀耳培養基。此外，能夠直接從木材加工廠取得木屑做銀耳的培養基，成本便更低。為奪取銀耳高產，在優質木屑中還可加入適量營養成分，配方是：木屑75%、皮20%、石膏1.5%、黃豆1.5%（浸水6小時后磨成漿）、糖165%、硫酸鎂0.5%及加1.2倍的水充分拌和，使之均
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