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代料香菇無病蟲概念和新型栽培技術技術
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一、代料香菇無病蟲概念 代料香菇無病蟲概念主要包括(A)培養料無雜菌競爭,(B)無蟲害入侵(C)無生理性病害三個方面。其具體技術要求為: a、接種前筒袋內的無菌環境或者在常溫、富氧條件下,雜菌(如酵母菌)處于相對弱勢。 b、種塊和接種過程的無菌狀態。 c、發菌過程的菌絲處于相對優勢狀態。 d、無嗜菌性害蟲侵蝕或蟲體攜菌感染。 e、子實體無障礙發育。常規制菌情況下,只有A指標有可能在大量耗能(培養基質在97—100℃經10—12小時滅菌)可以達到,由于塑料筒袋袋膜在隔離病蟲的同時,在以下兩方面造成障礙。 二、在無病蟲管
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