分類：加工儲藏 點擊量：212
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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西瓜生產季節性很強，自然成熟采收期和貯藏期均很短暫。因此，選擇最佳保鮮方法，延長貯藏時間，看好市價出售，是瓜農的最大心愿。據試驗，用25%～30%的濃鹽水浸泡西瓜，再入袋貯于地窖中，半年后還新鮮如初，好果率高達98%，具體操作方法是：一、把準鹽水濃度。鹽水的濃度以25%～30%最佳，過高會造成瓜皮變軟、失
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