分類：加工儲藏 點(diǎn)擊量：222
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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西瓜在我國種植面廣量大，產(chǎn)量高，多集中在夏季上市。搞好西瓜的貯藏保鮮，延長供應(yīng)期，可提高瓜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，豐富市場供應(yīng)。1.選擇耐貯品種不同品種的西瓜耐貯性差別很大，主要是與品種的抗病力、對冷害的敏感性和本身營養(yǎng)物質(zhì)含量有關(guān)。據(jù)實(shí)驗，中育10號、豐收2號、新澄、蜜橙、浙蜜等品種較易貯藏，而早花、石紅1號、蘇蜜、中育1號、瓊露等品種耐貯性較差。對冷害敏感，影響貯藏效果。冷害的癥狀表現(xiàn)為瓜表面有凹陷斑，初期約2毫米的小圓坑，以后逐漸擴(kuò)展成不規(guī)則
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