分類：食品飲料 點擊量：384
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麻餅是歷史悠久的正宗川點。椒鹽麻餅除了麻餅的皮薄心多、馨香味素等特點外，配料中有花椒、食鹽，成為純甜、微麻、略咸的特殊風味，為川點中的名品。原料配方皮料：面粉11.75公斤麻油2.65公斤飴糖5.9公斤純堿65克撒粉1.25公斤面麻2.5
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