分類：食品飲料 點擊量：357
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火腿酥餅亦稱火腿月餅，它的特點是選料講究，滋味鮮美，是寧式名點。原料配方皮子：面粉10公斤熟豬油3.25公斤飴糖1.25公斤油酥：面粉5.5公斤熟豬油3公斤餡料：熟面粉8.5公斤熟豬油2.5公斤火腿丁7.5公斤綿白糖10公斤瓜子仁0.65公斤青梅干0.65公斤
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