專利名稱：漂浮式豆芽發制器的制作方法
技術領域：
本發明涉及豆芽發制技術，特別涉及一種漂浮式豆芽發制器。 背喿技術公知的豆芽發制技術，都是采用隨時向豆芽發制器內灑水的方法，以保持發制器 內的濕度和因豆芽生長對水的大量需求，這種方法不僅使操作人員的勞動強度大，還 會耗費大量的水，同時會因反復開蓋觀察和灑水使豆芽見光頻率高而造成纖維化加重。發明內容本發明的目的是提供一種漂浮式豆芽發制器，以大幅度減輕操作人員的勞動強度 并同時提髙豆芽的品質。本發明的目的是這樣實現的，篩網處于殼體底部，篩網為100目的不銹鋼網，篩 網距殼體下端口 2cm,殼體成柱形，其材質為竹或木或1 2mm厚的金屬板，高度為 15 20cm,上蓋處于殼體上端，上蓋不透光，上蓋的中心部位有一面積為豆芽發制器 橫截面積1/15~1/20的透氣天窗孔，天窗孔中固定厚度3cm的黑色海棉，豆芽發制器 漂浮于水中，在豆芽發制器的外側面的下端處固定有四塊聚苯乙烯發泡塑料，發泡塑 料大小的控制以己裝好厚度為1.5 2cm的待發豆子的豆芽發制器底部篩網沒入水中 3 5mm為度，水溫25 30'C，于48小時后取下天窗海棉觀察一次，以后每24小時 觀察一次，待豆芽的長度達10 15cm時取出豆芽，將豆芽發制器清洗消毒后再重新發 制。采用上述方案能收到如下顯著效果1、 由于篩網處于浸沒狀態，這就確保了豆子發芽所需的全部水份，因此，既不用 人工灑水，又避免了水的流失和浪費。2、 由于無須灑水，這就大幅度減少了揭蓋次數，使豆芽見光更少，這將使豆芽更 加脆、嫩。3、 選用100目的篩網，能避免因豆芽根尖穿越篩網而造成起豆芽和篩網清理的雙 重困難。
權利要求
1、一種漂浮式豆芽發制器，由殼體、蓋和篩網構成，其特征是篩網處于殼體底部，篩網為100目的不銹鋼網，篩網距殼體下端口2cm，殼體成柱形，其材質為竹或木或1～2mm厚的金屬板，高度為15～20cm，上蓋處于殼體上端，上蓋不透光，上蓋的中心部位有一面積為豆芽發制器橫截面積1/15～1/20的透氣天窗孔，天窗孔中固定厚度3cm的黑色海棉，豆芽發制器漂浮于水中，在豆芽發制器的外側面的下端處固定有四塊聚苯乙烯發泡塑料，豆芽發制器底部篩網沒入水中3～5mm。
全文摘要
一種漂浮式豆芽發制器，在由竹或木或金屬、薄板構成的柱形殼體的下部固定不銹鋼篩網作底，上部頂蓋開有透氣天窗，天窗中固定有黑色海綿，待發豆子置于篩網上，豆芽發制器殼體外側下端固定有聚苯乙烯發泡塑料，豆芽發制器漂浮在水面上。本發明既能完全免除人為的頻繁灑水，又使發制的豆芽品質提高。
文檔編號A01G31/00GK101156541SQ20071005040
公開日2008年4月9日 申請日期2007年11月6日 優先權日2007年11月6日
發明者梁德富 申請人:四川大學