專利名稱：一種葡萄遮陰栽培技術的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種葡萄遮陰栽培技術，是葡萄延時萌芽、果實推遲成熟的關鍵栽培種植技術。
背景技術：
葡萄是世界三大水果之一，在水果中占重要地位。葡萄中富含糖、有機酸、蛋白質及維生素等多種營養物質，是一種老少皆宜的水果，同時葡萄的營養價值也越來越受到廣大消費者的認可，各種鮮食葡萄和葡萄深加工食品已經成為人們生活的必需品。隨著人們生活水平的提高，人們對葡萄需求量的不斷增大以及錯峰上市葡萄的巨大經濟利益促使開展最大限度延長葡萄供應期、避開葡萄夏季供應高峰期等方面的研究工作。在葡萄生產中溫度對葡萄整個生長發育的進程有著決定性作用。研究表明
1、葡萄生育期對溫度的要求不同，多數葡萄對溫度的要求分別為(以晝夜平均溫度
計)
萌芽期溫度為10-12°c。新梢生長期開始生長溫度13°C以上，最適溫度為。開花期開始開花溫度15°C以上，最適溫度為25_30°C。花芽分化、花原基形成期要求。漿果成熟要求在以上，最適溫度觀_301，當低于20°C時，漿果著色不良，糖度低、味酸。休眠期要求在12°C以下，以0_5°C最佳。2、對有效積溫的要求
按照10°C以上有效積溫計算，不同葡萄品種要求的積溫大致范圍為 極早熟品種為2200°c，早熟品種2500°C，中熟品種，晚熟品種3300°C。因此，如果能在葡萄萌芽前有限降低田間溫度，延長葡萄休眠期，同時在葡萄的開花期到漿果成熟期降低田間10°c以上有效積溫就能從根本上延長葡萄生育期使葡萄避開上市高峰期達到錯峰上市的目的。實現葡萄錯峰上市主要方式就是降低田間溫度，特別是萌芽前葡萄園的溫度，就能延長葡萄休眠時間，從根本上推遲葡萄上市時間。但是如何減低田間溫度呢？實踐表明，降低大田溫度最有效、經濟的做法就是“覆蓋”，即利用遮陰物對需要降溫的地塊進行遮陰處理，而達到降溫的目的，這個栽培措施已經在園林植物上廣泛應用，但是在葡萄栽培中還少見使用。而葡萄屬于藤本植物，栽培設施中葡萄架是必備的措施之一。利用葡萄架作為覆蓋的支撐架，可以大大降低購置覆蓋設施所需的成本，同時降低建設覆蓋設施的難度。葡萄作為世界主要果樹已經成為廣大莊園主投資的重要產業之一。同時經過廣大科研工作者的不懈努力和先進栽培技術和設施的使用，眾多歐亞葡萄品種已經能在中國南方多雨地區成功種植，且取得了產量品質雙豐收的成效。
但是隨著葡萄收益率的不斷提高，我國葡萄種植面積迅速擴大；加之先進種植技術和栽培設施的運用，葡萄單產不斷提高；此外葡萄的季節性很強以及深加工能力弱，上述原因均造成了地區葡萄集中上市的現象突出，葡萄價格雙曲線波動，種植者的種植風險不斷提高。因此，如何采用一種安全、可靠、有效的技術措施解決葡萄錯峰上市的問題，成為現階段種植戶急需解決得問題。

發明內容
本發明目的是提供一種葡萄遮陰栽培技術，利用葡萄栽培設施條件改善降低田間溫度，從而有效推遲葡萄成熟時間，達到錯峰上市目的，提高種植者收益的一項關鍵栽培技術。本發明中所述的技術主要根據葡萄冬季休眠、春季萌發和正常生長期過程中對溫度不同需求的生理特點設計的。采用一系列田間管理措施，圍繞調節田間溫度這個核心以達到延緩葡萄萌發日期，延長葡萄生育期，最終達到葡萄錯峰上市。使用本發明的技術不僅可以提高葡萄園產值，還可以大大提高葡萄種植者的收益。本發明主要利用葡萄栽培架或避雨設施作為支架，在支架上分時段覆蓋遮陰材料，在冬春季單個時間段鋪設遮陰材料或在冬春季和盛夏季兩個時間段鋪設遮陰材料，冬春季節采用單層或兩層覆蓋遮陰方式，盛夏季節采用單層覆蓋遮陰方式。冬春季覆蓋措施的實施目的是延遲葡萄萌芽時間。覆蓋時間選擇在葡萄深度休眠期開始至環境溫度平均氣溫穩定進入10°C葡萄開始萌發之時，即從當年1月份開始到當年4月為至。覆蓋方式和材料采用單層或兩層遮陰覆蓋，采用單層覆蓋時遮陰材料為遮陰網或反光膜，即單獨采用遮陰網或反光膜進行覆蓋，用遮陰網時是全園單層覆蓋，用反光膜時是成條狀鋪設于定植溝正上方或遮雨棚架之上單層覆蓋。兩層覆蓋時遮陰材料為遮陰網和反光膜，覆蓋于葡萄藤蔓冠層之上或遮雨棚架上，第一層(下層)是農業中普遍使用的高密度聚乙烯(HDPE)抗老化劑拉絲精織遮陰網，采用全園覆蓋方式；第二層(上層)是果樹栽培中普遍使用的抗老化、耐磨損反光膜，位于第一層材料上方，成條狀鋪設于定植溝正上方或遮雨棚架之上。夏季覆蓋措施的實施目的是延長葡萄發育時間，減少烈日灼葉、灼果，提高果實品質。覆蓋時間選擇田間平均濕度<40%、氣溫>35°C的盛夏進行覆蓋，其間如遇降雨， 應迅速將覆蓋物去除，覆蓋期間必須保持田間通風透氣。覆蓋方式和材料采用單層遮陰覆蓋，覆蓋于葡萄藤蔓冠層之上，覆蓋材料為高密度聚乙烯抗老化劑拉絲精織遮陰網，采用全園覆蓋方式。本發明的優點有以下幾點 1、安全可靠
目前延緩葡萄萌發，延長葡萄生育期的措施主要集中于運用植物生長調節劑進行調節。但由于葡萄品種對生長調節劑敏感性差異顯著、調節范圍有限、對植株生長發育影響較大等原因，造成其使用還正處在摸索階段。而本發明直接從影響葡萄萌發生長發育最主要的氣象因子——“溫度”入手，通過對田間溫度的調節達到錯峰上市的目的。
2、投資小
本發明充分利用葡萄園現有設施——葡萄架或避雨棚，同時利用目前在葡萄園中正在廣泛推廣的反光膜為基礎。利用反光膜大幅度衰減入射光強度的特性和冬春改反光膜行間鋪設為冠層頂端鋪設，同時在其下輔助以遮陰網，雙管齊下降低田間溫度。最終僅需投入遮陰網即可。3、簡單易學、方便實用
本發明的原理簡單，不需要特別的專業知識和技能也能使用。除了在盛夏季節鋪設花工時費較多、需要根據田間濕度和溫度實時掀蓋外，冬春季節僅需鋪設一次即可。4、效果顯著
本發明能有效降低田間溫度，特別是在冬春季節鋪設可以有效降低田間溫度3飛。C，并有效延緩葡萄萌發15天 45天，從而推遲葡萄上市時間30天左右。在整個措施實施中唯一需要注意的是在盛夏鋪設遮陰系統后，必須對田間濕度和溫度進行檢測，以防止田間濕度過大造成病害泛濫，影響葡萄產量和品質。從本發明的實施情況可以看出，本發明能顯著推遲葡萄萌發，延緩果實成熟，安全可靠，最終有效增加葡萄種植者的收益。而隨著我國農業現代化的發展，錯峰上市技術的將會廣泛推廣應用，從而大大降低種植者的風險、滿足市場全年對葡萄的需求。


圖1是本發明的簡易操作示意圖，A為冬春季節覆蓋措施示意圖，B為盛夏季節覆蓋措施示意圖。圖中1是葡萄架，2是遮陰網，3是反光膜。
具體實施例方式實施例1
采用摩爾多瓦葡萄為試驗品種。僅僅采用冬春季節覆蓋措施進行同田對比，設置2個處理，每個處理15畝。(1)試驗處理
A遮陰處理采用冬春季節覆蓋措施，即從1月起開始進行兩層遮陰覆蓋以降低田間溫度，覆蓋層分別為反光膜和遮陰網。B對照處理按照傳統栽培模式，不采用任何遮陰措施。其他種植方法與管理措施均相同，按照常規種植和管理方法進行。(2)物候期觀測
萌發期以50%植株第一片葉平展的日期(以月/日表示，以下均同)。成熟期大多數葡萄的果實開始變軟，轉色呈現出本品種固有特征的日期。表1不同處理對葡萄萌芽和成熟期的影響
權利要求
1.葡萄遮陰栽培技術，其特征在于利用葡萄栽培設施或避雨設施作為支架，在支架上分時段覆蓋遮陰材料，在冬春季單個時間段鋪設遮陰材料或在冬春季和盛夏季兩個時間段鋪設遮陰材料，冬春季節采用單層或兩層覆蓋遮陰方式，盛夏季節采用單層覆蓋遮陰方式。
2.根據權利要求1所述的葡萄遮陰栽培技術，其特征在于冬春季節采用單層覆蓋時遮陰材料為遮陰網或反光膜，兩層覆蓋時遮陰材料為遮陰網和反光膜，盛夏季節采用單層覆蓋遮陰時遮陰材料為遮陰網。
3.根據權利要求1或2所述的葡萄遮陰栽培技術，其特征在于用遮陰網全園單層覆蓋。
4.根據權利要求1或2所述的葡萄遮陰栽培技術，其特征在于用反光膜成條狀鋪設于定植溝正上方或遮雨棚架之上單層覆蓋。
5.根據權利要求1或2所述的葡萄遮陰栽培技術，其特征在于覆蓋時使用反光膜和遮陰網兩層覆蓋，反光膜位于遮陰網上方，遮陰網全園覆蓋，反光膜成條狀鋪設于定植溝正上方或遮雨棚架之上。
6.根據權利要求1或2所述的葡萄遮陰栽培技術，其特征在于冬春季節覆蓋時間為葡萄深度休眠期開始至環境平均氣溫穩定進入10°c時，即當年1月份開始到當年4月為至。
7.根據權利要求1或2所述的葡萄栽培技術，其特征在于盛夏季節覆蓋時間為田間平均濕度<40%、氣溫>35 °C。
8.根據權利要求7所述的葡萄栽培技術，其特征在于盛夏季降雨時撤下覆蓋膜，保持田間通風透氣。
全文摘要
本發明公開了一種葡萄遮陰栽培技術，利用葡萄的生理特點，即環境溫度直接影響生育期進程，采用葡萄栽培設施或避雨設施作為支架，在支架上分時段覆蓋遮陰材料，在冬春季單個時間段鋪設遮陰材料，或在冬春季和盛夏季兩個時間段鋪設遮陰材料，冬春季節采用反光膜和遮陰網做單層或兩層覆蓋遮陰以降低田間溫度，盛夏季節采用遮陰網做單層覆蓋遮陰，以此延長葡萄休眠期和結果期兩個生長發育期的時間，最終達到使葡萄錯峰上市的目的。
文檔編號A01G17/02GK102379228SQ20111022328
公開日2012年3月21日 申請日期2011年8月5日 優先權日2011年8月5日
發明者丁為群, 劉迪秋, 周阿濤, 葛鋒, 賀欣, 陳朝銀, 饒健 申請人:昆明理工大學