專利名稱：一種鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料及其制備方法
技術領域：
本發明涉及鯉魚類的飼料，具體涉及一種鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料及其制備方法。
背景技術：
隨著鯉魚養殖及配套技術的應用，鯉魚類的養殖業迅速發展，人們生活水平的提高對水產品的消費量在逐漸增加，隨著人們對健康日益的關注，對特水產品的需求量日益增加，目前鯉魚類的養殖普遍采用花生柏、小麥及低質普通硬顆粒料投喂，單位魚類養殖成本較高，利用率低，殘餌多，飼料系數大于1.8-2。普通工藝的鯉魚硬顆粒，鯉魚類攝食的利用率只有55-75%左右，飼料系數較大，為2. O以上。飼料利用率較低，飼料系數較大，就會導致較多的殘餌沉積，造成養殖水體富營養化，氮磷排放較高，水域污染較重，魚病頻發，成活率下降，產量減少，單位魚類的養殖成本也較高。目前還沒有公開針對添加富鋅發酵飼料原料在鯉魚料中生產的硬顆粒飼料，這需要對原料組份，各原料組份的含量，合適的生產工藝等富有創造性研究和試驗后，才能得到適于鯉魚類攝食，且營養合理，飼料系數較小的鯉魚類的熟化硬顆粒飼料
發明內容
本發明提供了一種鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料，本發明的飼料營養配制科學、全面，飼料利用率高，飼料系數小的特點，用本飼料喂養鯉魚，鯉魚的肉質中含有有機鋅。本發明還提供了上述硬顆粒飼料的制備方法。本發明解決上述技術問題所采用的技術方案為
一種鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料，其特征在于由下述重量份的原料配制而成飼料基料富鋅發酵原料6-8，葵花餅10-15，花生餅10-15，面粉10-15，麩皮3_5，豌豆粉4_6，米糠5-10，礦物質預混料1-2，維生素預混料O. 2-0. 3，磷酸二氫鈣I. 5_2，魚油I. 5-3. 5，白堊
1-2，黃精多糖 O. 01-0. 02，
所述的富鋅發酵原料是以豆柏、花生柏的一種或兩種的混合為載體，接種富鋅酵母經微生物發酵而制得的發酵料。所述的一種鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料，其特征在于
所述的礦物質預混料由載體沸石和礦物成份組成，每公斤礦物質預混料含有下述重量的礦物成份和沸石
鎂135 -27Img鈉169 _339mg鉀535 -1070 mg
鐵28 -56 mg銅4.9-9. 8mg錳20-40 mg
鋅41-83 mg硒0· 1-0. 2 mg鈷0· 2-0. 4 mg
碘0. 4-0. 8 mg 余量為沸石。所述的一種鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料，其特征在于所述的維生素預混料由載體玉米蛋白粉和維生素成份組成，每公斤維生素預混料含有下述重量的維生素成份和玉米蛋白粉
維生素 A :4500-6500 IU 維生素 D3 :1000-1200 IU 維生素 C :200-220mg 維生素 BI 22-33mg維生素 E 50-60 mg煙酸75_80mg
維生素 B2 19-22mg維生素 B12 0. 05-0. 06 mg 維生素 B6 :20-30 mg
維生素 K3 :11-15 mg葉酸4_6 mgD-泛酸43-64 mg
D-生物素0. 75-1. 12mg 肌醇160-240 mg 余量為玉米蛋白粉。所述的鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料的制備方法，其特征在于，包括下述步驟 1)將豆柏、花生柏原料接種富鋅酵母后進行微生物發酵處理后，得到的富鋅發酵原料裝袋備用；
2)按配方比例稱取富鋅發酵原料和其它各組分原料，將所有原料攪拌混合，經二次粉碎讓原料過50目篩后，再次混勻攪拌，邊攪拌邊加水制成含水量為10-12%的飼料基料；
3)將上述飼料基料輸入雙軸差速調質器中，在蒸汽壓力為O.4-0. 5Mpa、濕度為 15-18%、溫度為80-90°C條件下調質150秒左右，當基料熟化擠出，得到熟化后顆粒狀配合詞料基料；
4)對上述顆粒狀配合飼料基料噴涂植物油,得到顆粒飼料成品。該維生素預混料中維生素成份的配備既可以滿足鯉魚類的需求，又避免吸入過量產生副作用，同時對顆粒飼料熟化度具有促進作用。該礦物質預混料中礦物成份的配備既可以滿足鯉魚類的需求，又避免吸入過量產生副作用，同時對顆粒飼料較低密度具促進作用。該配方的原料組份可以制得熟化度高的顆粒飼料，由于經過微生物發酵處理及高溫和高壓的過程，該顆粒飼料具有眾多優越性，其通過微生物發酵處理，降解了原料中的抗營養因子，通過蒸汽熱能、機械摩擦能和壓力等因素的綜合作用，達到滅菌、完全破壞抗營養因子，淀粉充分糊化、蛋白變性，提聞了詞料消化率，提聞了詞料能量，提聞了詞料穩定性。通過油脂等熱敏性物質的后噴涂工藝，油脂可以噴涂均勻，能夠深透到顆粒內部。同時非常容易地將所需的油脂添加到飼料，而且添加量準確并容易控制。與現有技術相比，本發明的優點在于
1、該硬顆粒飼料添加采用富鋅發酵工藝的飼料原料，飼料中抗營養因子減少或消除， 魚類食用后更容易消化和吸收；用本發明的飼料投喂鯉魚，養成魚的體形好，肉質鮮美，有機鋅含量豐富，人們經常食用這樣的魚，能清除體內自由基，對人體健康能起到保健的作用；
2、本發明的飼料消除了大部分的抗營養因子，因為主原料在熟化前進行了微生物發酵處理，發酵過程中產生了大量的酶制劑及代謝產物，消除了抗營養因子的副面作用。鯉魚類食后利用率較高，可以達到76%以上，相應飼料系數較低為I. 45-1. 65，氮磷的排泄得到降低，降低或避免了水質富營養化狀態，降低了水源的污染，提高了魚類成活率；
3、本發明的飼料在水中的穩定性高，飼料中的原材料在高溫、高壓的混合作用下，物料的理化性質變化強烈，淀粉充分糊化、蛋白變性，提高了飼料的穩定性，殘餌率比普通的硬顆粒飼料下降30%左右，養殖的飼料成本也可以下降17%左右，提高了鯉魚類養殖的經濟效率；
因此該顆粒飼料具有熟化度高，抗營養因子破壞率高，飼料在水中穩定性較高，飼料系數較小，養殖的飼料成本較低等優點，同時魚肉富鋅，提高了魚肉的品質。
具體實施例方式以下結合實施 例對本發明作進一步詳細描述。一種鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料，先稱取豆柏50公斤、花生柏原料50公斤混合接種富鋅酵母，進行微生物發酵處理，發酵后的原料裝袋。稱取富鋅發酵原料6公斤，葵花餅10 公斤，花生餅10公斤，面粉10公斤,麩皮3公斤,豌豆粉4公斤,米糠5,礦物質預混料I公斤，維生素預混料O. 2公斤，磷酸二氫鈣1. 5公斤，魚油I. 5公斤，白堊I公斤，黃精多糖
O.01公斤，
其中，礦物質預混料的載體為沸石，每公斤礦物質預混料含有下述重量的礦物成份 鎂135 mg、鈉339mg、鉀535 mg、鐵28 mg、銅4. 9 mg、猛20 mg、鋅41mg、硒:
O.lmg、鈷0. 2mg、碘0. 4mg、余量為沸石。維生素預混料的載體為玉米蛋白粉，每公斤維生素預混料含有下述重量的維生素成份維生素A :4500IU、維生素D3 :1000IU、維生素C :200mg、維生素BI 22mg、維生素E : 50 mg、煙酸:75mg、維生素B2 :19mg、維生素B12 :0. 05-0. 06 mg 維生素B6 20-30 mg、維生素 K3 :11-15 mg、葉酸:4_6 mg、D-泛酸:43-64 mg
D-生物素0. 75mg、肌醇160mg，余量為玉米蛋白粉；將所有原料攪拌混合，經二次粉碎后，讓原料過50目篩后，再倒入料筒中混勻攪拌，邊攪拌邊加入適量水制成含水量為12% 的飼料基料；將飼料基料輸入雙軸差速調質器中，在蒸汽壓力為O. 4-0. 5Mpa、濕度為17%、 溫度為85°C條件下調質150秒的條件下，讓飼料基料熟化后模孔擠出，得到硬質顆粒飼料。
上述實施例中各組份的重量量配比，每公斤礦物質預混料各礦物成份的含量，每公斤維生素預混料中各維生素成份的含量，都可以根據不同的海水魚類，或同一海水魚類的不同生長時期在本發明范圍進行調整，一般苗期的蛋白質、礦物質和維生素等需求量較小，成魚的蛋白質、礦物質和維生素等需求量較大，因此在此不一一列舉實施。在當涂縣某養殖場進行飼養試驗，用本發明的顆粒飼料與普通硬顆粒飼料對比， 作為養殖的鯽魚、草魚、鳊魚和花白鰱的投喂餌料，一天二次，直到養成，經測定飼料系數只有I. 45，飼料利用率高，養殖每公斤鯉魚的飼料成本比普通硬顆粒飼料低8%，氮磷排泄率分別低50%和22%。而且養成魚的體形好，肉質鮮美，有機鋅含量豐富，能清除體內自由基， 對人體健康能起到保健的作用，孩子經常吃這樣的魚可以起到益智，增加免疫的作用。
權利要求
1.一種鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料，其特征在于由下述重量份的原料配制而成飼料基料富鋅發酵原料6-8，葵花餅10-15，花生餅10-15，面粉10-15，麩皮3_5，豌豆粉4_6，米糠5-10，礦物質預混料1-2，維生素預混料O. 2-0. 3，磷酸二氫鈣I. 5_2，魚油I. 5-3. 5，白堊 1-2，黃精多糖 O. 01-0. 02，所述的富鋅發酵原料是以豆柏、花生柏的一種或兩種的混合為載體，接種富鋅酵母經微生物發酵而制得的發酵料。
2.根據權利要求I所述的一種鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料，其特征在于所述的礦物質預混料由載體沸石和礦物成份組成，每公斤礦物質預混料含有下述重量的礦物成份和沸石鎂135 -27Img鈉169 _339mg鉀535 -1070 mg 鐵28 -56 mg銅4. 9-9. 8mg錳20-40 mg鋅41-83 mg硒0· 1-0. 2 mg鈷0· 2-0. 4 mg碘0. 4-0. 8 mg 余量為沸石。
3.根據權利要求I所述的一種鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料，其特征在于所述的維生素預混料由載體玉米蛋白粉和維生素成份組成，每公斤維生素預混料含有下述重量的維生素成份和玉米蛋白粉維生素 A :4500-6500 IU 維生素 D3 :1000-1200 IU 維生素 C :200-220mg 維生素 BI 22-33mg維生素 E 50-60 mg煙酸75_80mg維生素 B2 19-22mg維生素 B12 0. 05-0. 06 mg 維生素 B6 :20-30 mg維生素 K3 :11-15 mg葉酸4_6 mgD-泛酸43-64 mgD-生物素0. 75-1. 12mg 肌醇160-240 mg 余量為玉米蛋白粉。
4.如權利要求I所述的鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料的制備方法，其特征在于，包括下述步驟1)將豆柏、花生柏原料接種富鋅酵母后進行微生物發酵處理后，得到的富鋅發酵原料裝袋備用；2)按配方比例稱取富鋅發酵原料和其它各組分原料，將所有原料攪拌混合，經二次粉碎讓原料過50目篩后，再次混勻攪拌，邊攪拌邊加水制成含水量為10-12%的飼料基料；3)將上述飼料基料輸入雙軸差速調質器中，在蒸汽壓力為O.4-0. 5Mpa、濕度為 15-18%、溫度為80-90°C條件下調質150秒左右，當基料熟化擠出，得到熟化后顆粒狀配合詞料基料；4)對上述顆粒狀配合飼料基料噴涂植物油,得到顆粒飼料成品。
全文摘要
本發明公開了鯉魚富鋅配合硬顆粒飼料，重量組分為富鋅發酵原料6-8，葵花餅10-15，花生餅10-15，面粉10-15，麩皮3-5，豌豆粉4-6，米糠5-10，礦物質預混料1-2，維生素預混料0.2-0.3，磷酸二氫鈣1.5-2，魚油1.5-3.5，白堊1-2，黃精多糖0.01-0.02，將豆粕、花生粕接種富鋅酵母發酵后，在按重量份和其它成分配成飼料基料，將基料用雙軸差速調質器在一定的壓力、濕度、溫度下調質熟化制得；該飼料具飼料利用率高，抗營養因子被破壞率高，水中穩定性較高，飼料系數較小的優點。用本飼料喂養鯉魚，可以減少水質污染，提高鯉魚的成活率，減低飼養成本。而且養成魚的體形好，肉質鮮美，有機鋅含量豐富，能清除體內自由基，對人體健康能起到保健的作用。
文檔編號A23K1/18GK102715348SQ20121015810
公開日2012年10月10日 申請日期2012年5月21日 優先權日2012年5月21日
發明者高雷 申請人:高雷