專利名稱：新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的方法
技術領域：
本發明涉及菌業生產中菌草栽培食用菌的方法，具體的說是利用新鮮菌草在溫室條件下瓶栽杏鮑菇的方法。
背景技術：
菌草是指用于栽培食藥用菌的人工種植和野生的草本植物。常規的菌草栽培食用菌的栽培工藝包括新鮮菌草的收割、干燥、粉碎、加水拌料、裝料、滅菌、接種、菌絲體培養及子實體培養等過程。杏鮑菇，又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用于一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇栽培主要是用木屑、棉籽殼等為主原料栽培。目前杏鮑菇的生產存在三個問題第一，用木屑栽培杏鮑菇，不利于生態平衡；第二，用棉籽殼栽培的杏鮑菇難以實 現綠色生產；第三，用干菌草栽培杏鮑菇，原料的干燥受天氣情況、加工的成本較高等等。從包括中國專利在內的有關資料的檢索表明，目前國內外尚未見到利用新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的相關報道。

發明內容
本發明的目的是要在本發明人原發明[《菌草栽培食用菌方法》專利號為ZL91101985. 5]的基礎上，提供一種菌草不經干燥，且菌草加工過程更為簡單的一種新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑燕技術。本發明解決其技術問題所采用的技術方案是一種新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的培養基原料及配方—、主料、輔料及培養基組份與配比I、主料菌草草種五節芒、類蘆、蘆竹、象草、芒萁、巨菌草；2、輔料麩皮、玉米粉、石灰；3、培養基組份與配比 配方I.五節芒48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ；配方2.蘆竹68%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2 % ；配方3.類蘆48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ；配方4.象草48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ；配方5.巨菌草73%，麩皮20%，玉米粉5%，石灰2% ；配方6.玉米芯75%，麩皮20%，玉米粉3%，石灰2%。二、栽培方法I、按培養基組份與配比取新鮮的五節芒、類蘆、蘆竹、象草、巨菌草、芒萁，六種新鮮菌草經粉碎后，作為主原料備用；2、按培養基組份與配比取輔料麩皮、玉米粉、石灰備用；3、按培養基組份與配比的6種配方分別稱重，分別混合均勻后再分別裝瓶，其中培養基含水量為60% ；4、采用熟料栽培方式，滅菌、冷卻、接種、菌絲體培養、扒菌、催蕾、出菇采收；5、利用溫室進行杏鮑菇栽培。所述的采用熟料栽培方式和利用溫室進行杏鮑菇栽培為現有常規的方法。本發明的有益效果是由于本發明直接利用新鮮象草、巨菌草、五節芒、類蘆、蘆竹、芒萁等鮮草為原料，省去干燥、加水環節，從而節省生產成本，而且具有成品率高，生長周期短等優點，増加經濟效益。本發明與現有使用木屑栽培相比，可從根本解決菌業生產中的“菌林矛盾”，保護森林資源。本發明與現有使用棉籽殼栽培相比，可提高產品質量。本發明與現有使用干菌草栽培比，可節約菌草干燥、貯藏成本。本發明與現有使用塑料薄膜袋栽培相比，便于機械化操作，成品率高、生產周期短。
具體實施方式
實施例I :按配方I.五節芒48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ;實施杏鮑菇栽培I、收割新鮮五節芒、芒萁；2、新鮮五節芒、芒萁粉碎利用多用菌草粉碎機或專用鮮草粉碎機將其粉碎成顆粒直徑小于4 mm的草粉；3、按干重重量比配制培養基五節芒48公斤，芒萁20公斤，麩皮25公斤，玉米粉5公斤，石灰2公斤；4、將培養基混合均勻后裝瓶(常規用的培養瓶)；5、采用熟料栽培方式，滅菌、接種，在溫室溫度為22 26°C，空氣相對濕度< 70%條件下進行菌絲體培養；6、利用溫室，在溫度12 18°C，濕度85% 95%條件下進行出菇。實施例2 按配方2.蘆竹68%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ；實施杏鮑菇栽培I、收割新鮮蘆竹；2、粉碎新鮮蘆竹利用多用菌草粉碎機或專用鮮草粉碎機將其粉碎成顆粒直徑小于4 _的草粉；3、按干重重量比配制培養基蘆竹68公斤,麩皮25公斤,玉米粉5公斤,石灰2公斤；4、將培養基混合均勻后裝瓶，塑料瓶規格為容量為850-1100毫升；5、采用熟料栽培方式，滅菌、接種，在溫室溫度為22 26°C，空氣相對濕度< 70%條件下進行菌絲體培養；6、利用溫室，在溫度12 18°C，濕度85% 95%條件下進行出菇。實施例3 按配方3.類蘆48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ;實施杏鮑菇栽培I、收割新鮮類蘆，芒萁；2、新鮮類蘆，芒萁粉碎利用多用菌草粉碎機將其粉碎成顆粒直徑小于4 mm的草粉；
3、按重量比配制培養基類蘆48公斤，芒萁20公斤，麩皮25公斤，玉米粉5公斤，石灰2公斤；4、將培養基混合均勻后裝瓶，塑料瓶規格為容量為850-1100毫升；5、采用熟料栽培方式，滅菌、接種，在溫室溫度為22 26°C，空氣相對濕度< 70%條件下進行菌絲體培養；6、利用溫室，在溫度12 18°C，濕度85% 95%條件下進行出菇。
實施例4 按配方4.象草48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2%。實施杏鮑菇栽培I、收割新鮮象草、芒萁；2、新鮮象草、芒萁粉碎利用多用菌草粉碎機將其粉碎成顆粒直徑小于4 mm的草粉；3、按干重重量比配制培養基象草48公斤，芒萁20公斤，麩皮25公斤，玉米粉5公斤，石灰2公斤；4、將培養基混合均勻后裝瓶，塑料瓶規格為容量為850-1100毫升；5、采用熟料栽培方式，滅菌、接種，在溫室溫度為22 26°C，空氣相對濕度< 70%條件下進行菌絲體培養；6、利用溫室，在溫度12 18°C，濕度85% 95%條件下進行出菇。實施例5:按配方5.巨菌草73%，麩皮20%，玉米粉5%，石灰2%。實施杏鮑菇栽培I、收割巨菌草；2、新鮮巨菌草粉碎利用多用菌草粉碎機將其粉碎成顆粒直徑小于4 mm的草粉；3、按干重重量比配制培養基巨菌草73公斤,麩皮20公斤,玉米粉5公斤,石灰2公斤；4、將培養基混合均勻后裝瓶，塑料瓶規格為容量為850-1100毫升；5、采用熟料栽培方式，滅菌、接種，在溫室溫度為22 26°C，空氣相對濕度< 70%條件下進行菌絲體培養；6、利用溫室，在溫度12 18°C，濕度85% 95%條件下進行出菇。
權利要求
1.一種新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的培養基原料配方的組份與配比 1)主料菌草草種五節芒、類蘆、蘆竹、象草、芒萁、巨菌草； 2)輔料麩皮、玉米粉、石灰； 3)培養基組份與配比 配方I.五節芒48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ； 配方2.蘆竹68%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2 % ； 配方3.類蘆48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ； 配方4.象草48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ； 配方5.巨菌草73%，麩皮20%，玉米粉5%，石灰2% ； 配方6.玉米芯75%，麩皮20%，玉米粉3%，石灰2%。
2.一種新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的栽培方法，其特征是 1)按培養基組份與配比取新鮮的五節芒、類蘆、蘆竹、象草、巨菌草、芒萁，六種新鮮菌草經粉碎后，作為主原料備用； 2)按培養基組份與配比取輔料麩皮、玉米粉、石灰備用； 3)按培養基組份與配比的6種配方分別稱重，分別混合均勻后再分別裝瓶，其中培養基含水量為60% ； 4)采用熟料栽培方式，滅菌、冷卻、接種、菌絲體培養、扒菌、催蕾； 5)利用溫室進行杏鮑菇栽培。
全文摘要
本發明公開了新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的方法,屬菌業生產中菌草栽培食用菌的方法。本發明使用五節芒、類蘆、蘆竹、象草、芒萁、巨菌草六種菌草草種，與輔料麩皮、玉米粉、石灰結合，采用六種配方實施新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇。本發明直接利用新鮮象草、巨菌草、五節芒、類蘆、蘆竹、芒萁等鮮草為原料，省去干燥、加水環節，從而節省生產成本，而且具有成品率高，生長周期短等優點，增加經濟效益。本發明與現有使用木屑栽培相比，可從根本解決菌業生產中的“菌林矛盾”，保護森林資源。本發明與現有使用棉籽殼栽培相比，可提高產品質量。本發明與現有使用干菌草栽培比，可節約菌草干燥、貯藏成本。本發明與現有使用塑料薄膜袋栽培相比，具有便于機械化操作，成品率高、生產周期短等優點。
文檔編號C05G3/00GK102845223SQ201210362998
公開日2013年1月2日 申請日期2012年9月26日 優先權日2012年9月26日
發明者林占熺, 林輝, 陳曉斌, 曹劍虹, 林興生, 林春梅, 林應興, 李晶, 羅德金 申請人:福建農大菌草技術開發公司