專利名稱：一種露天生料仿野生竹蓀栽培技術的制作方法
技術領域：
本發明涉及農作物栽培技術，具體涉及一種露天生料仿野生竹蓀栽培技術。
背景技術：
竹蓀，又名竹笙、竹菌、竹姑娘、網紗菌、面紗菌等，是一種極名貴的食用菌，素有“蘑菇皇后”、“真菌之花”之美稱。其菌體潔白。除脆嫩可口，食味佳，香氣濃郁外，還具有防腐、補腎、明目、清熱、潤肺、抗衰老、降血壓、血脂及膽固醇等藥用效果。被譽為真菌之王后，保健之佳品。據分析，干竹蓀中含蛋白質2012%，粗脂肪213%，碳水化合物6014%，·還含有18種氨基酸，氨基酸中谷氨酸含量為1716%，還含有多種維生素及各種礦物質，如磷、鉀、鈣、鎂、鐵等。目前，竹蓀產品國內外市場不斷擴大，價格居高不下。但是現有栽培方法栽種的竹蓀存在病蟲害多、質量不佳等問題，致使竹蓀產量難于得到新的突破，此外，由于化學農藥投入較大，竹蓀的品質差，而且還使土壤惡化，使生態環境受到破壞，因此，探索新的竹蓀栽培技術至關重要。

發明內容
發明的目的在于針對現有技術的不足，提供一種露天生料仿野生竹蓀栽培技術，提高竹蓀的產量和質量。為達到上述目的，本發明采用如下技術方案
一種露天生料仿野生竹蓀栽培技術，包括以下步驟
(1)培養料選擇與處理
選擇改性谷殼、甘蔗葉、桑樹葉作為培養料，三者重量比例為2-3:1-2:1，將上述培養料曬干，然后放入300-400倍中草藥液中浸泡l-2d，撈起晾干表面水分、混合搗碎即可用作栽培，其中，所述的改性谷殼通過以下方法制備向谷殼中加入1-2%的納米碳、3-4%的硫酸錳、5-6%的氫氧化鋁、2-3%的甘蔗液、3-4%的酒精，攪拌混勻；
(2)選地與整地
選擇通風良好、靠近水源、土壤肥沃、土質酸性、排灌良好的砂質壤土緩坡地作為栽培場地，空氣相對濕度在70-85%之間，將場地翻曬15d以上，將翻曬好的場地噴灑200-300倍中草藥液滅菌和殺蟲防蟻后開哇，哇床寬1-1. 2cm，溝寬0. 4-0. 5m，畦面呈龜背形，中間高、兩旁低，打實，畦兩邊挖I條寬10-15cm的淺排水溝，周圍挖深排水溝；
(3)覆土的準備
覆土宜用透氣良好的腐殖土，不能用沙土、重粘土、高濕度的塘坭，覆土需用200-300倍中草藥液拌后堆放l-2d再使用；
(4)堆料播種
選用菌絲濃白粗壯，呈束狀，氣生菌絲濃密的優質菌種于11月至次年3月份堆料播種，氣溫穩定在15 - 2 8 °C,米取二層料、一層菌種的播種法,先把搗碎的培養料與沼氣廢液按1:1. 5的比例混合，集成料堆，讓廢液滲透物料基質，l-2d后打開散熱排氣，含水量控制在60-65%，堆料播種時，先把2/3的培養料鋪放在畦床上，把料踏實，再把竹蓀菌種掰成塊狀，撒播于培養料上并按壓，使菌種與料貼合，然后再把剩下1/3的培養料鋪放上面，按壓料面，整個料層高12-15 cm,形成底層寬、上層稍縮，每平方米用培養料12-15kg,菌種2-3袋,最后用腐殖土覆蓋料面，覆土厚度3-4 cm,若春季氣溫低，播種覆土后，可采取畦面覆蓋地膜保溫發菌，10-12d后揭膜，用玉米桿或蘆葦等蓋面，防止雨水沖刷表土，竹蓀播種7-10 d后，可在畦床旁邊，按每間距1.5-2m套種I穴玉米或葵花等高桿作物，在高桿作物之間再套種2穴大豆或辣椒，形成高矮桿作物配合，起遮陽和固氮作用，在作物挖穴播種時，不可傷及竹蓀菌種和培養料；
(5)發菌管理
竹蓀種下一星期后，應檢查土壤含水量是否低于60%。水分不足，應適當淋水，水分太多應及時排水，種后半個月，如果天不下雨，7-8d淋I次水，檢查土壤水分，既要檢查覆土表面，還要檢查畦體中下部的土壤水分，覆土表面有干燥現象，可噴灑適量細 水保溫，在檢查培養料情況時，若濕度不夠，畦體中下部缺水，就應當澆透水，一般澆3-5kg/m2，畦體中下部不缺水，切勿澆透水，發菌期有時霉菌從畦旁土縫中出現，可撒石灰粉殺滅；
(6)出菇管理
下種后30-40d，菌絲不斷增殖，吸收大量養分后形成菌索，并爬上覆土表面，不久菌索尖端出現白色米粒狀原基，很快形成菌蕾，菌蕾形成后，要注意保持培養料和空氣濕度，勤灑細水，澆水不宜過多，以覆土表面濕潤為度，菌蕾直徑長到l-2cm后露出地面，經15-20d就能成熟開傘，頭潮竹蓀采收后，清理床面，停水2-3d，再作出菇管理；
(7)病蟲害防治
在發病前期，每隔5-6天噴一遍兌300-400倍水的植物源殺蟲劑，連噴3-4次，
所述的植物源殺蟲劑由下列重量份原料10-15份沙地柏、8-10份狼毒、8-10份辣寥、10-12份苦參根、8-10份白花除蟲菊、8-10份紫背金盤加入水煎煮、收集濾液濃縮成干燥粉末制成；
(8)米收
竹蓀破蕾到撒裙一般在上午7-10時，開傘的竹蓀要及時采摘，采收時用手輕托竹蓀底部，切斷菌索，不能把菌索連帶抽出，以免影響生長，降低產量，要注意剝離菌托和菌蓋，以免其粘液污染菌柄和菌裙，剝離的菌蓋、菌托不能丟在竹蓀畦土里，采收的竹蓀要按順序整齊放在蘿筐中，保持潔凈，不要折斷、破裙、污泥，并迅速送收購點。所述的中草藥液由下列重量份的原料10-20份駱駝逢、10-15份使君子、20-30份木香、15-20份苦參、10-15份米仔蘭葉、10-20份大火草、20-30份羊角拗、10-20份夾竹桃葉經粉碎、煎煮、過濾、濃縮等步驟而制成。本發明具有以下有益效果
本發明通過采用中草藥液對培養料、覆土、栽培場地殺菌消毒、噴施植物源殺蟲劑防治病蟲害，大大減少竹蓀的病蟲害，凈化了竹蓀的生長環境，減少了化學農藥的使用，保護了生態環境。本發明栽培出來的竹蓀品相好，安全無公害。本發明不僅原料來源豐富、節約土地、成本低，能獲得較高的產量，畝產竹蓀可達90-120kg左右，而且種竹蓀的廢菌料可以回施果園，菜園等，一舉多得。
具體實施方式
實施例露天生料仿野生竹蓀栽培技術，包括以下步驟
(1)培養料選擇與處理
選擇改性谷殼、甘蔗葉、桑樹葉作為培養料，三者重量比例為3:2:1，將上述培養料曬干，然后放入400倍中草藥液中浸泡ld，撈起晾干表面水分、混合搗碎即可用作栽培，其中，所述的改性谷殼通過以下方法制備向谷殼中加入1%的納米碳、3%的硫酸錳、5%的氫氧化鋁、2%的甘蔗液、3%的酒精，攪拌混勻；
(2)選地與整地
選擇通風良好、靠近水源、土壤肥沃、土質酸性、排灌良好的砂質壤土緩坡地作為栽培 場地，空氣相對濕度控制在80%,將場地翻曬20d，將翻曬好的場地噴灑300倍中草藥液滅菌和殺蟲防蟻后開哇，哇床寬1. 2cm，溝寬O. 4m，畦面呈龜背形，中間高、兩旁低，打實，畦兩邊挖I條寬12cm的淺排水溝，周圍挖深排水溝；
(3)覆土的準備
覆土宜用透氣良好的腐殖土，不能用沙土、重粘土、高濕度的塘坭，覆土需用300倍中草藥液拌后堆放2d再使用；
(4)堆料播種
選用菌絲濃白粗壯，呈束狀，氣生菌絲濃密的優質菌種于11月下旬，堆料播種，氣溫穩定在25°C，采取二層料、一層菌種的播種法，先把搗碎的培養料與沼氣廢液按1:1. 5的比例混合，集成料堆，讓廢液滲透物料基質，2d后打開散熱排氣，含水量控制在65%，堆料播種時，先把2/3的培養料鋪放在畦床上，把料踏實，再把竹蓀菌種掰成塊狀，撒播于培養料上并按壓，使菌種與料貼合，然后再把剩下1/3的培養料鋪放上面，按壓料面，整個料層高15cm，形成底層寬、上層稍縮，每平方米用培養料15 kg,菌種3袋，最后用腐殖土覆蓋料面，覆土厚度4 cm，若春季氣溫低，播種覆土后，可采取畦面覆蓋地膜保溫發菌，12d后揭膜，用玉米桿或蘆葦等蓋面，防止雨水沖刷表土，竹蓀播種8d后，可在畦床旁邊，按每間距1. 8m套種I穴玉米或葵花等高桿作物，在高桿作物之間再套種2穴大豆或辣椒，形成高矮桿作物配合，起遮陽和固氮作用，在作物挖穴播種時，不可傷及竹蓀菌種和培養料；
(5)發菌管理
竹蓀種下一星期后，應檢查土壤含水量是否低于60%。水分不足，應適當淋水，水分太多應及時排水，種后半個月，如果天不下雨，7d淋I次水，檢查土壤水分，既要檢查覆土表面，還要檢查畦體中下部的土壤水分，覆土表面有干燥現象，可噴灑適量細水保溫，在檢查培養料情況時，若濕度不夠，畦體中下部缺水，就應當澆透水，一般澆4kg/m2，畦體中下部不缺水，切勿澆透水，發菌期有時霉菌從畦旁土縫中出現，可撒石灰粉殺滅；
(6)出菇管理
下種后40d，菌絲不斷增殖，吸收大量養分后形成菌索，并爬上覆土表面，不久菌索尖端出現白色米粒狀原基，很快形成菌蕾，菌蕾形成后，要注意保持培養料和空氣濕度，勤灑細水，澆水不宜過多，以覆土表面濕潤為度，菌蕾直徑長到2cm后露出地面，經18d就能成熟開傘，頭潮竹蓀采收后，清理床面，停水3d，再作出菇管理；
(7)病蟲害防治
在發病前期，每隔5天噴一遍兌400倍水的植物源殺蟲劑，連噴4次，
所述的植物源殺蟲劑由下列重量份原料15份沙地柏、10份狼毒、8份辣寥、12份苦參根、8份白花除蟲菊、8份紫背金盤加入水煎煮、收集濾液濃縮成干燥粉末制成；
(8)米收
竹蓀破蕾到撒裙一般在上午7-10時，開傘的竹蓀要及時采摘，采收時用手輕托竹蓀底部，切斷菌索，不能把菌索連帶抽出 ，以免影響生長，降低產量，要注意剝離菌托和菌蓋，以免其粘液污染菌柄和菌裙，剝離的菌蓋、菌托不能丟在竹蓀畦土里，采收的竹蓀要按順序整齊放在蘿筐中，保持潔凈，不要折斷、破裙、污泥，并迅速送收購點。其中，所述的中草藥液由下列重量份的原料18份駱駝逢、15份使君子、24份木香、18份苦參、12份米仔蘭葉、16份大火草、28份羊角勘、15份夾竹桃葉經粉碎、煎煮、過濾、濃縮等步驟而制成。利用上述栽培技術與傳統方法栽培技術相比，本發明具有以下優勢
權利要求
1.一種露天生料仿野生竹蓀栽培技術，其特征在于包括以下步驟(1)培養料選擇與處理選擇改性谷殼、甘蔗葉、桑樹葉作為培養料，三者重量比例為2-3:1-2:1，將上述培養料曬干，然后放入300-400倍中草藥液中浸泡l-2d，撈起晾干表面水分、混合搗碎即可用作栽培，其中，所述的改性谷殼通過以下方法制備向谷殼中加入1-2%的納米碳、3-4%的硫酸錳、5-6%的氫氧化鋁、2-3%的甘蔗液、3-4%的酒精，攪拌混勻；(2)選地與整地選擇通風良好、靠近水源、土壤肥沃、土質酸性、排灌良好的砂質壤土緩坡地作為栽培場地，空氣相對濕度在70-85%之間，將場地翻曬15d以上，將翻曬好的場地噴灑 200-300倍中草藥液滅菌和殺蟲防蟻后開哇，哇床寬1-1. 2cm，溝寬O. 4-0. 5m，畦面呈龜背形，中間高、兩旁低，打實，畦兩邊挖I條寬10-15cm的淺排水溝，周圍挖深排水溝；(3)覆土的準備覆土宜用透氣良好的腐殖土，不能用沙土、重粘土、高濕度的塘坭，覆土需用 200-300倍中草藥液拌后堆放l-2d再使用；(4)堆料播種選用菌絲濃白粗壯，呈束狀，氣生菌絲濃密的優質菌種于11月至次年3月份堆料播種，氣溫穩定在15-28 °C ,米取二層料、一層菌種的播種法,先把搗碎的培養料與沼氣廢液按1:1. 5的比例混合，集成料堆，讓廢液滲透物料基質，l-2d后打開散熱排氣，含水量控制在60-65%，堆料播種時，先把2/3的培養料鋪放在畦床上，把料踏實，再把竹蓀菌種掰成塊狀，撒播于培養料上并按壓，使菌種與料貼合，然后再把剩下1/3的培養料鋪放上面，按壓料面，整個料層高12-15 cm,形成底層寬、上層稍縮，每平方米用培養料12-15 kg,菌種2-3袋,最后用腐殖土覆蓋料面，覆土厚度3-4 cm,若春季氣溫低，播種覆土后， 可采取畦面覆蓋地膜保溫發菌，10-12d后揭膜，用玉米桿或蘆葦等蓋面，防止雨水沖刷表土，竹蓀播種7-10 d后，可在畦床旁邊，按每間距1.5-2m套種I穴玉米或葵花等高桿作物，在高桿作物之間再套種2穴大豆或辣椒，形成高矮桿作物配合，起遮陽和固氮作用，在作物挖穴播種時，不可傷及竹蓀菌種和培養料；(5)發菌管理竹蓀種下一星期后，應檢查土壤含水量是否低于60%;水分不足，應適當淋水，水分太多應及時排水，種后半個月，如果天不下雨，7-8d 淋I次水，檢查土壤水分，既要檢查覆土表面，還要檢查畦體中下部的土壤水分，覆土表面有干燥現象，可噴灑適量細水保溫，在檢查培養料情況時，若濕度不夠，畦體中下部缺水，就應當澆透水，一般澆3-5kg/m2，畦體中下部不缺水，切勿澆透水，發菌期有時霉菌從畦旁土縫中出現，可撒石灰粉殺滅；(6)出菇管理下種后30-40d，菌絲不斷增殖，吸收大量養分后形成菌索，并爬上覆土表面，不久菌索尖端出現白色米粒狀原基，很快形成菌蕾，菌蕾形成后，要注意保持培養料和空氣濕度，勤灑細水，澆水不宜過多，以覆土表面濕潤為度，菌蕾直徑長到l-2cm后露出地面， 經15-20d就能成熟開傘，頭潮竹蓀采收后，清理床面，停水2-3d，再作出菇管理；(7)病蟲害防治在發病前期，每隔5-6天噴一遍兌300-400倍水的植物源殺蟲劑，連噴3-4次，所述的植物源殺蟲劑由下列重量份原料10-15份沙地柏、8-10份狼毒、8-10份辣寥、 10-12份苦參根、8-10份白花除蟲菊、8-10份紫背金盤加入水煎煮、收集濾液濃縮成干燥粉末制成；(8)米收竹蓀破蕾到撒裙一般在上午7-10時，開傘的竹蓀要及時采摘，采收時用手輕托竹蓀底部，切斷菌索，不能把菌索連帶抽出，以免影響生長，降低產量，要注意剝離菌托和菌蓋，以免其粘液污染菌柄和菌裙，剝離的菌蓋、菌托不能丟在竹蓀畦土里，采收的竹蓀要按順序整齊放在蘿筐中，保持潔凈，不要折斷、破裙、污泥，并迅速送收購點。
2.根據權利要求1所述的露天生料仿野生竹蓀栽培技術，其特征在于，所述的中草藥液由下列重量份的原料10-20份駱駝逢、10-15份使君子、20-30份木香、15-20份苦參、 10-15份米仔蘭葉、10-20份大火草、20-30份羊角拗、10-20份夾竹桃葉經粉碎、煎煮、過濾、 濃縮等步驟而制成。
全文摘要
本發明涉及一種露天生料仿野生竹蓀栽培技術，包括培養料選擇與處理、選地與整地、覆土的準備、堆料播種、發菌管理、出菇管理、病蟲害防治、采收等步驟。本發明通過采用中草藥液對培養料、覆土、栽培場地殺菌消毒、噴施植物源殺蟲劑防治病蟲害，大大減少竹蓀的病蟲害，凈化了竹蓀的生長環境，減少了化學農藥的使用，保護了生態環境。本發明栽培出來的竹蓀品相好，安全無公害。本發明不僅原料來源豐富、節約土地、成本低,能獲得較高的產量,畝產竹蓀可達90-120kg左右，而且種竹蓀的廢菌料可以回施果園、菜園等，一舉多得。
文檔編號C05F11/00GK102986451SQ20121038040
公開日2013年3月27日 申請日期2012年10月10日 優先權日2012年10月10日
發明者楊世安, 李鑒, 張定聰, 張慶武, 孫堅政, 張大來, 陳永龍, 韋世宏 申請人:肥西縣農業技術推廣中心