一種富維生素e、富鐵雞蛋的生產方法
【專利摘要】本發明涉及一種富維生素E、富鐵雞蛋的生產方法，包括如下步驟：配制中草藥組合物，包括組分為：白術、赤芍、當歸、川芎、天花粉、桃仁、五味子、黃芪，共研為末，40目過篩；配制營養組合物，包括如下組分：乳酸菌、蛋氨酸、硫酸鎂、氨基酸螯合鐵、葡萄糖、維生素B6、維生素K、維生素C、脂肪、黃粉蟲粉、山楂粉、維生素E；取蛋雞全價料50份，中草藥組合物0.5-1份，制得飼料A，用飼料A飼喂60日齡的蛋雞，連續喂食，直至蛋雞到125日齡；取蛋雞全價料50份，營養組合物0.5-1份，制得飼料B，用飼料B飼喂125日齡后的蛋雞，并持續產蛋期的全過程。本發明雞蛋能有效補充微量元素鐵、維生素E。
【專利說明】—種富維生素E、富鐵雞蛋的生產方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種雞蛋的生產方法，特別涉及一種富維生素E、富鐵雞蛋的生產方法。
【背景技術】
[0002]維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。維生素E能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產，還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血液循環，預防近視發生和發展。目前大量的研究資料表明，成人每日維生素E的標準推薦量為15毫克。維生素E能促進人體新陳代謝，增強機體耐力，提高免疫力。
[0003]鐵是人體含量的必需微量元素，是血紅蛋白的重要部分，人全身都需要它，人體缺鐵的常見表現:1)、貧血:嚴重時可增加兒童和母親死亡率，使機體工作能力明顯下降。2)、鐵缺乏可引起心理活動和智力發育的損害及行為改變。3)、免疫力和抗感染能力降低。
[0004]隨著人們生活水平的提高，對身體保健及預防疾病的意識也隨之增強，現有的禽蛋營養已不能滿足人們對營養保健的需求，本發明的目的是提供一種富維生素E、富鐵的禽蛋食品。雞蛋是最普通的日常食品，通過食用雞蛋來補充微量元素鐵、維生素E，經濟、方便、有效，本發明富維生素E、富鐵雞蛋，滿足人們對營養保健的要求，具有巨大的經濟效益和社會效益。

【發明內容】

[0005]本發明的目的是克服現有技術的不足，提供一種富維生素E、富鐵雞蛋的生產方法。
[0006]本發明采用的技術方案為:
[0007]一種富維生素E、富鐵雞蛋的生產方法，包括如下步驟:
[0008]配制中草藥組合物，包括8味中藥，各組分為:白術、赤芍、當歸、川芎、天花粉、桃仁、五味子、黃芪，共研為末，40目過篩；
[0009]配制營養組合物，包括如下組分:乳酸菌、蛋氨酸、硫酸鎂、氨基酸螯合鐵、葡萄糖、維生素B6、維生素K、維生素C、脂肪、黃粉蟲粉、山楂粉、維生素E ；
[0010]按照重量配比取蛋雞全價料50份，中草藥組合物0.5-1份，混合均勻后，制得飼料A，用飼料A飼喂60日齡的蛋雞，連續喂食，直至蛋雞到125日齡；
[0011]按照重量配比取蛋雞全價料50份，營養組合物0.5-1份，混合均勻后，制得飼料B，用飼料B飼喂125日齡后的蛋雞，并持續產蛋期的全過程。
[0012]優選地，所述的中草藥組合物，包括8味中藥，各組分及按照重量份數配比為:白術20-50份，赤芍20-50份，當歸15-30份，川芎10-20份，天花粉10-20份，桃仁10-20份，五味子10-20份,黃苗10-15份,共研為末,40目過篩。[0013]更優選地，所述的中草藥組合物，包括8味中藥，各組分及按照重量份數配比為:白術20-40份，赤芍20-40份，當歸20-30份，川芎10-20份，天花粉10-20份，桃仁10-20份，五味子10-20份，黃芪10-15份。
[0014]優選地，所述營養組合物，包括的各組分及各組分的重量份數為:乳酸菌取
0.5-1.5份、蛋氨酸取1-2份、硫酸鎂取1-2.5份、氨基酸螯合鐵取15-25份、葡萄糖取1_4份、維生素B6取0.5-1.5份、維生素K取0.5-1.5份、維生素C取0.5-1.5份、脂肪取1-2.5份、黃粉蟲粉取1-2份、山楂粉取1-5份、維生素E取15-25份。
[0015]按照本發明方法喂食蛋雞的過程中，雞的精神、食欲不受影響，產蛋率、蛋重與同齡普通雞無差異。用飼料B喂食15天后直至產蛋期的全過程(此階段生產的雞蛋中的維生素E、蛋白質、脂肪、膽固醇、鐵等營養物質含量穩定)，生產的雞蛋與普通雞蛋的各物質平均含量區別如下表所示:
[0016]
【權利要求】
1.一種富維生素E、富鐵雞蛋的生產方法，其特征在于:包括如下步驟: 配制中草藥組合物，包括8味中藥，各組分為:白術、赤芍、當歸、川芎、天花粉、桃仁、五味子、黃芪，共研為末，40目過篩； 配制營養組合物，包括如下組分:乳酸菌、蛋氨酸、硫酸鎂、氨基酸螯合鐵、葡萄糖、維生素B6、維生素K、維生素C、脂肪、黃粉蟲粉、山楂粉、維生素E ； 按照重量配比取蛋雞全價料50份，中草藥組合物0.5-1份，混合均勻后，制得飼料A，用飼料A飼喂60日齡的蛋雞，連續喂食，直至蛋雞到125日齡； 按照重量配比取蛋雞全價料50份，營養組合物0.5-1份，混合均勻后，制得飼料B，用飼料B飼喂125日齡后的蛋雞，并持續產蛋期的全過程。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于:所述的中草藥組合物，包括8味中藥，各組分及按照重量份數配比為:白術20-50份，赤芍20-50份，當歸15-30份，川彎10-20份，天花粉10-20份，桃仁10-20份，五味子10-20份，黃芪10-15份，共研為末，40目過篩。
3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于:所述的中草藥組合物，包括8味中藥，各組分及按照重量份數配比為:白術20-40份，赤芍20-40份，當歸20-30份，川芎10-20份，天花粉10-20份，桃仁10-20份，五味子10-20份，黃芪10-15份。
4.根據權利要求1-3所述的方法，其特征在于:所述營養組合物，包括的各組分及各組分的重量份數為:乳酸菌取0.5-1.5份、蛋氨酸取1-2份、硫酸鎂取1-2.5份、氨基酸螯合鐵取15-25份、葡萄糖取1-4份、維生素B6取0.5-1.5份、維生素K取0.5-1.5份、維生素C取.0.5-1.5份、脂肪取1-2.5份、黃粉蟲粉取1-2份、山楂粉取1_5份、維生素E取15-25份。
【文檔編號】A23K1/18GK103829274SQ201210489461
【公開日】2014年6月4日 申請日期:2012年11月26日 優先權日:2012年11月26日
【發明者】王景申, 田冬香, 趙學智 申請人:天津硒艾格生物科技有限公司