一種滑菇栽培基料及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種滑菇栽培基料由下列重量份的組分原料制備而成:瓜蔞藤30-40、瓜蔞殼30-40、甘蔗渣20-30、芝麻屑12-15、蟲糞蟲砂6-8、芝麻粕5-6、麩皮8-10、玉米粉2-4、刀豆粉2-3、蝦殼粉8-10、碳酸鈣0.3-0.5、生石灰1-5、石膏粉1-2、草木灰1-2、緩釋營養顆粒5-10。本發明的滑菇栽培基料,原材料來源廣,栽培出的滑菇同時增加了活血化瘀、養顏的保健功效。
【專利說明】一種滑菇栽培基料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及滑菇栽培技術,具體涉及一種滑菇栽培基料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]滑菇的營養早已被人們接受,已經成為家家餐桌上的日常菜肴,市場需求量越來越大,因此,種植面積越來越大,常規的種植原料資源越來越少,尋找新的原材料來代替或補充的現有的原料資源,成為迫在眉睫的事情,同時各種功能滑菇的需求量也越來越大,現有滑菇的栽培技術中功能營養添加劑的添加量大,且被菇體吸收率低,導致成本高。
【發明內容】
[0003]為解決現有技術中存在的問題,本發明提供了一種滑菇栽培基料及其制備方法。本發明的滑菇栽培基料,原材料來源廣,栽培出的滑菇同時增加了活血化瘀、養顏的保健功效。
[0004]為實現上述目的本發明采用的技術方案如下:
一種滑菇栽培基料,其特征在于,由下述重量份的原料組分組成:瓜萎藤30-40、瓜萎殼30-40、甘蔗渣20-30、芝麻屑12-15、蟲糞蟲砂6-8、芝麻柏5-6、麩皮8-10、玉米粉2-4、刀豆粉2-3、蝦殼粉8-10、碳酸鈣0.3-0.5、生石灰1_5、石膏粉1_2、草木灰1_2、緩釋營養顆粒5-10,
所述的緩釋營養顆粒由下列重量份的原料組分造粒而得:
茉莉花4 — 6、芝麻根2-4、蔥白0.1-0.2、紫藤花I 一 3,桅子花I 一 2、萊菔子I 一 2、大麥芽1-2、石榴皮I 一 2、芒果核I 一 3、牛大力I 一 2、蘋果籽0.1-0.2,葫蘆籽I 一 2,黃芪I 一 2,人參I 一 3,尿素0.2-0.3、硫酸鎂0.5-1、蜂蜜0.5-1、海泡石粉10-16,
制備方法:
將茉莉花、芝麻根、蔥白、紫藤花、桅子花、萊菔子、大麥芽,加水煎煮35-45分鐘,過濾得到煎煮液;將石榴皮、芒果核、牛大力、蘋果籽、葫蘆籽、黃芪、人參等中草藥磨粉,得到中草藥粉末,然后將尿素、硫酸鎂、蜂蜜溶解到煎煮液中,再和中草藥粉末及其余物料混合,充分攪拌后,再加入適量的面粉,造粒,干燥,在干燥的顆粒外噴涂薄荷油,即可得到緩釋營養顆粒。
[0005]所述的滑菇栽培基料的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
(O向配方原料中加入適量的水,然后將所有原料混合,調整含水量在62-70%之間;
(2)原料拌勻后堆積發酵,做成高1.1-1.2米、底寬1.4-1.5米、長度不限的梯形堆,在其上用锨柄打一些通氣孔,發酵10-12天,即可,發酵結束后再加入適量的水,拌勻,調節含水量在65-73%之間,然后裝入17X45X0.04厘米的食用菌袋,每袋折裝干料400-600克,松緊要適度,用細繩扎緊兩端袋口;
(3)常壓滅菌達100°C保溫8-10小時,停止加熱,讓其自然冷卻到28°C以下,取出后即可得到栽培基料。[0006]本發明的滑菇栽培基料,原材料來源廣,降低成本,在栽培料中添加緩釋營養顆粒,所得的滑菇生物轉化率高,營養更豐富,同時提高了活血化瘀、養顏的保健功效,長期食用具有養顏的保健功效;栽培滑菇時,生長速度快,產量高。每公斤栽培基料的出菇比常規栽培料提高8-12 %,生物轉化率達90-110 %。
【具體實施方式】
[0007]實施例1
一種滑菇栽培基料,由下列重量(kg)的組分原料制備而成:
瓜萎藤35、瓜萎殼38、甘蔗渣28、芝麻屑14、蟲糞蟲砂7、芝麻柏6、麩皮9、玉米粉3、刀豆粉3、蝦殼粉9、碳酸鈣0.4、生石灰3、石膏粉1、草木灰2、緩釋營養顆粒9,
緩釋營養顆粒由下列重量(kg)的原料組分造粒而得:
茉莉花5、芝麻根3、蔥白0.1、紫藤花2,桅子花1、萊菔子2、大麥芽1、石榴皮1、芒果核
1、牛大力1、蘋果籽0.1,葫蘆籽1,黃芪1,人參2,尿素0.2、硫酸鎂0.5、蜂蜜0.5、海泡石粉14,
制備方法:
將茉莉花、芝麻根、蔥白、紫藤花、桅子花、萊菔子、大麥芽,加水煎煮35-45分鐘,過濾得到煎煮液;將石榴皮、芒果核、牛大力、蘋果籽、葫蘆籽、黃芪、人參等中草藥磨粉,得到中草藥粉末,然后將尿素、硫酸鎂、蜂蜜溶解到煎煮液中,再和中草藥粉末及其余物料混合,充分攪拌后,再加入適量的面粉,造粒,干燥,在干燥的顆粒外噴涂薄荷油,即可得到緩釋營養顆粒。
[0008]滑菇栽培基料的制備方法,包括以下步驟:
(O向配方原料中加入適量的水,然后將所有原料混合,調整含水量在62-70%之間;
(2)原料拌勻后堆積發酵,做成高1.1-1.2米、底寬1.5米、長度不限的梯形堆,在其上用锨柄打一些通氣孔,發酵10-12天,即可,發酵結束后再加入適量的水,拌勻,調節含水量在65-73%之間,然后裝入17X45X0.04厘米的食用菌袋,每袋折裝干料400-600克,松緊要適度,用細繩扎緊兩端袋口 ;
(3)常壓滅菌達100°C保溫10小時,停止加熱,讓其自然冷卻到28°C以下,取出后即可。
[0009]實施例2
本實例的成分與實施例1基本一樣,只是在配制栽培基時,每IOOOkg栽培基中,添加有
0.3kg的黃芪粉、0.3kg紅花粉、0.3kg月季花粉的混合粉。
[0010]實驗數據
【權利要求】
1.一種滑菇栽培基料,其特征在于,由下述重量份的原料組分組成:瓜萎藤30-40、瓜萎殼30-40、甘蔗渣20-30、芝麻屑12-15、蟲糞蟲砂6-8、芝麻柏5-6、麩皮8_10、玉米粉2-4、刀豆粉2-3、蝦殼粉8-10、碳酸鈣0.3-0.5、生石灰1_5、石膏粉1_2、草木灰1_2、緩釋營養顆粒5-10, 所述的緩釋營養顆粒由下列重量份的原料組分造粒而得: 茉莉花4 — 6、芝麻根2-4、蔥白0.1-0.2、紫藤花I 一 3,桅子花I 一 2、萊菔子I 一 2、大麥芽1-2、石榴皮I 一 2、芒果核I 一 3、牛大力I 一 2、蘋果籽0.1-0.2,葫蘆籽I 一 2,黃芪I 一 2,人參I 一 3,尿素0.2-0.3、硫酸鎂0.5-1、蜂蜜0.5-1、海泡石粉10-16, 制備方法: 將茉莉花、芝麻根、蔥白、紫藤花、桅子花、萊菔子、大麥芽,加水煎煮35-45分鐘,過濾得到煎煮液;將石榴皮、芒果核、牛大力、蘋果籽、葫蘆籽、黃芪、人參等中草藥磨粉,得到中草藥粉末,然后將尿素、硫酸鎂、蜂蜜溶解到煎煮液中,再和中草藥粉末及其余物料混合,充分攪拌后,再加入適量的面粉,造粒,干燥,在干燥的顆粒外噴涂薄荷油,即可得到緩釋營養顆粒。
2.根據權利要求1所述的滑菇栽培基料的制備方法,其特征在于,包括以下步驟: (O向配方原料中加入適量的水,然后將所有原料混合,調整含水量在62-70%之間; (2)原料拌勻后堆積發酵,做成高1.1-1.2米、底寬1.4-1.5米、長度不限的梯形堆,在其上用锨柄打一些通氣孔,發酵10-12天,即可,發酵結束后再加入適量的水,拌勻,調節含水量在65-73%之間,然后裝入17X45X0.04厘米的食用菌袋,每袋折裝干料400-600克,松緊要適度,用細繩扎緊兩 端袋口 ; (3)常壓滅菌達100°C保溫8-10小時,停止加熱,讓其自然冷卻到28°C以下,取出后即可。
【文檔編號】C05G3/00GK103467179SQ201310355566
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年8月15日 優先權日:2013年8月15日
【發明者】魯中祝 申請人:安徽中祝農業發展有限公司