一種鋸末為原料的白靈菇栽培料及其制備方法
【專利摘要】一種鋸末為原料的白靈菇栽培料及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：鋸末50-55、玉米芯40-45、玉米胚芽粕20-22、醬油渣18-20、苜蓿干草10-15、青干草14-16、片沸石8-9、竹炭粉10-11、血粉8-10、甲殼質(zhì)0.1-0.2、蛋白糖2-3、蠶沙3-4、葛根4-5、當(dāng)歸5-7、蒼術(shù)4-5、艾葉7-8、瑞苓草8-9、石灰粉1-2、營(yíng)養(yǎng)添加劑5-6。本發(fā)明采用木材加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢料鋸末作為主要原料，減少了生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)了對(duì)資源的充分利用，輔以其他原料，可有效的調(diào)節(jié)培養(yǎng)基中碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分比例，能夠提高白靈菇的生物轉(zhuǎn)化率，縮短出菇時(shí)間，且使菌絲生長(zhǎng)濃密。
【專利說(shuō)明】一種鋸末為原料的白靈菇栽培料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種鋸末為原料的白靈菇栽培料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]白靈菇是一種腐生菌，只能通過(guò)菌絲從栽培料中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其生長(zhǎng)和子實(shí)體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)包括氮素營(yíng)養(yǎng)、糖類營(yíng)養(yǎng)、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和少量的維生素類營(yíng)養(yǎng)。因此，栽培料對(duì)白靈菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種鋸末為原料的白靈菇栽培料及其制備方法，本發(fā)明具有所含營(yíng)養(yǎng)成分高、栽培出的白靈菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
[0005]一種鋸末為原料的白靈菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:鋸末50-55、玉米芯40-45、玉米胚芽柏20-22、醬油渣18-20、苜蓿干草10-15、青干草14-16、片沸石8-9、竹炭粉10-11、血粉8-10、甲殼質(zhì)0.1-0.2、蛋白糖2-3、蠶沙3_4、葛根4-5、當(dāng)歸5-7、蒼術(shù)4-5、艾葉7-8、瑞苓草8-9、石灰粉1_2、營(yíng)養(yǎng)添加劑5_6 ；
[0006]所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.1-0.2、玉石1-2、碗蕨葉2-2.5、巖掃把 0.9-1.2、硅藻土 10-11、聚磷酸銨 0.1-0.15、氯化鋅 0.09-0.1、沼液 5-6 ；
[0007]制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
[0008]所述的鋸末為原料的白靈菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
[0009](1)將玉米芯粉碎，與鋸末、玉米胚芽柏、醬油渣混合置于清水中浸泡2-3小時(shí)后撈出浙干；
[0010](2)將蛋白糖溶于10-12倍的水中，加入石灰粉充分?jǐn)嚢瑁?br> [0011] (3)將苜蓿干草、青干草、片沸石、葛根、當(dāng)歸、蒼術(shù)、艾葉、瑞苓草粉碎，與步驟(1)所得物料及剩余物料混合送入攪拌機(jī)，攪拌20-30分鐘后加入步驟(2)所得物料，繼續(xù)攪拌，攪拌的同時(shí)加入清水，控制含水量達(dá)到60-65% ；
[0012](4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0013]本發(fā)明的有益效果為:
[0014]本發(fā)明采用木材加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢料鋸末作為主要原料，既可減少生產(chǎn)成本，又可實(shí)現(xiàn)對(duì)資源的充分利用，同時(shí)輔以其他原料，有效的調(diào)節(jié)培養(yǎng)基中碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分比例，能夠提高白靈菇的生物轉(zhuǎn)化率，縮短出菇時(shí)間，且使菌絲生長(zhǎng)濃密，是一種經(jīng)濟(jì)環(huán)保的栽培料。
【具體實(shí)施方式】[0015]一種鋸末為原料的白靈菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:鋸末50、玉米芯45、玉米胚芽柏22、醬油渣20、苜蓿干草15、青干草14、片沸石9、竹炭粉11、血粉10、甲殼質(zhì)0.2、蛋白糖3、蠶沙4、葛根5、當(dāng)歸7、蒼術(shù)4、艾葉8、瑞苓草9、石灰粉2、營(yíng)養(yǎng)添加劑6 ；
[0016]所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.2、玉石2、碗蕨葉2.5、巖掃把
1.2、硅藻土 11、聚磷酸銨0.15、氯化鋅0.1、沼液6 ；
[0017]制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
[0018]所述的鋸末為原料的白靈菇栽培料的制備方法，包括以下步驟:
[0019](1)將玉米芯粉碎，與鋸末、玉米胚芽柏、醬油渣混合置于清水中浸泡2-3小時(shí)后撈出浙干；
[0020](2)將蛋白糖溶于10-12倍的水中，加入石灰粉充分?jǐn)嚢瑁?br> [0021](3)將苜蓿干草、青干草、片沸石、葛根、當(dāng)歸、蒼術(shù)、艾葉、瑞苓草粉碎，與步驟(1)所得物料及剩余物料混合送入攪拌機(jī)，攪拌20-30分鐘后加入步驟(2)所得物料，繼續(xù)攪拌，攪拌的同時(shí)加入清水，控制含水量達(dá)到60-65% ；
[0022](4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0023]用本發(fā)明的白靈菇栽培料與現(xiàn)有的白靈菇栽培料栽培白靈菇比較結(jié)果見下表。
[0024]
【權(quán)利要求】
1.一種鋸末為原料的白靈菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:鋸末50-55、玉米芯40-45、玉米胚芽柏20-22、醬油渣18-20、苜蓿干草10-15、青干草14-16、片沸石8-9、竹炭粉10-11、血粉8_10、甲殼質(zhì)0.1-0.2、蛋白糖2-3、蠶沙3_4、葛根4-5、當(dāng)歸5-7、蒼術(shù)4-5、艾葉7-8、瑞苓草8_9、石灰粉1_2、營(yíng)養(yǎng)添加劑5_6 ；所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.1-0.2、玉石1-2、碗蕨葉2-2.5、巖掃把 0.9-1.2、硅藻土 10-11、聚磷酸銨 0.1-0.15、氯化鋅 0.09-0.1、沼液 5-6 ；制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鋸末為原料的白靈菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(1)將玉米芯粉碎，與鋸末、玉米胚芽柏、醬油渣混合置于清水中浸泡2-3小時(shí)后撈出浙干；(2)將蛋白糖溶于10-12倍的水中，加入石灰粉充分?jǐn)嚢瑁?3)將苜蓿干草、青干草、片沸石、葛根、當(dāng)歸、蒼術(shù)、艾葉、瑞苓草粉碎，與步驟(1)所得物料及剩余物料混合送入攪拌機(jī)，攪拌20-30分鐘后加入步驟(2)所得物料，繼續(xù)攪拌，攪拌的同時(shí)加入清水，控制含水量達(dá)到60-65% ；(4)將步驟(3)所 得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK103664345SQ201310573693
【公開日】2014年3月26日 申請(qǐng)日期:2013年11月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月15日
【發(fā)明者】張志強(qiáng) 申請(qǐng)人:阜南縣健生源食用菌開發(fā)有限公司