一種改善蛋殼品質的添加劑的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種改善蛋殼品質的添加劑，屬于飼料添加劑領域，采用的技術方案是，一種改善蛋殼品質的添加劑，占基礎日糧的0.5-3wt.%，所述添加劑由重量百分比為15%～25%的牛磺酸和75%～85%的礦物質均勻混合而成。所述礦物質由重量百分比為60%～80%的沸石粉、13%～19%的蒙脫石和7%～21%的電氣石組成。本發明的有益效果是：（1）所述添加劑能顯著增強蛋殼強度、蛋殼厚度，降低破損率；（2）促進動物生長，改善動物健康狀況，提高飼料利用率；（3）產品不添加任何有害物質，綠色、安全、環保；（4）成分簡單、生產工藝簡單，成本較低，適用于工業化生產，為養殖帶來巨大經濟效益。
【專利說明】一種改善蛋殼品質的添加劑
【技術領域】
[0001]本發明屬于飼料添加劑領域，具體涉及一種改善蛋殼品質的添加劑。
【背景技術】
[0002]蛋殼質量是蛋雞飼養者關注的重要指標之一，蛋殼不僅具有容納和保護蛋內容物的作用，還可減少雞蛋在保存、包裝和運輸中的破損，對雞蛋的經濟價值產生重要影響。隨著禽業飼養的集約化和現代化程度越來越高，對采食飼料的要求也越來越高，不僅要求其營養全面、能量充分，而且要衛生、環保、適合規模化應用。
[0003]我國擁有世界優良的蛋雞品種，但由于飼料方面的原因，生產性能往往達不到品種標準，一方面蛋雞的產蛋率偏低，蛋型較小，顏色不齊整，破蛋率居高不下，另一方面體現在飼料成本偏高，養殖戶的經濟效益低，與生態環境不友好，這些都阻礙了我國蛋雞業的良性發展。一直以來，對飼料及其添加劑的研究多集中在肉仔雞或蛋雞的產蛋率方面，而對蛋殼質量的關注較低，因此蛋殼的質量問題尤為突出，主要表現:薄殼蛋、軟殼蛋、破損率高、蛋殼顏色異常等。據統計，從集蛋到用戶，破損率為8%，如考慮到零售、分級、運輸、儲藏和加工等作業環節中的損失等因素，其破損率在10%左右，這給養雞生產及消費者都帶來極大損失，特別是種用蛋的生產損失更大。因此，改善蛋殼品質的添加劑具有廣闊的推廣前途。
[0004]袁纓在期刊《沈陽農業大學學報》2002年第33卷第6期中表明在中后期蛋雞日糧中添加牛磺酸可以提高蛋殼鈣的含量和蛋殼的強度，改善蛋殼顏色。期刊《畜牧與獸醫》2008年第40卷第8期中李學儉研究了添加不同水平的牛磺酸對中后期蛋雞蛋殼質量的影響，結果表明在日糧中添加適宜量的牛磺酸可提高蛋殼鈣含量和降低破殼蛋數。但上述結果中簡單的添加牛磺酸對蛋殼質量的提高效果并不理想，且牛磺酸價格較高，并未用于實際生產。
[0005]礦物飼料是近些年來發展起來的一種新型飼料，已日益被世界各國廣泛應用，其發展前景非常廣闊。飼料添加劑可用的礦物質有沸石、石灰石、白云巖、磷礦石、石膏、蛋白石、水云母、蒙脫石等，這些礦物質飼料色澤好、適口性好、無毒無異味，不僅對畜禽生長、環境衛生有利，而且可節約糧食、投入少、成本低、工藝簡單。王金文在《山東農業科學》1994年第6期題目為“沸石、麥飯石在產蛋雞日糧中的應用研究”的文章中提到在產蛋雞日糧中摻入5%沸石可提高蛋殼強度，但從數據來看，對強度提高并不明顯，且對蛋殼厚度無增厚效果。
[0006]綜上可見，簡單的添加一種成分對蛋殼品質的增強并無理想效果，另一方面也未見將其付諸應用的報道，因此，在成分較簡單的基礎上，研究對蛋殼品質的改善有良好效果，同時環境友好、便于大規模應用、經濟效益好的添加劑，對飼料領域、家禽養殖領域具有重大意義。

【發明內容】
[0007]本發明要解決的技術問題是提供一種改善蛋殼品質的添加劑，通過將牛磺酸與礦物質按一定比例配合添加至飼料中，利用二者的合理搭配和協同作用，從而達到顯著提高蛋殼強度和蛋殼厚度，降低破損率，并有效降低飼料成本、提高經濟效益的效果。
[0008]為解決上述問題，本發明采用的技術方案是:一種改善蛋殼品質的添加劑，占基礎日糧的0.5-3 Wt.%，所述添加劑由重量百分比為15%~25%的牛磺酸和75%~85%的礦物質均勻混合而成。
[0009]所述礦物質由重量百分比為60%~80%的沸石粉、13%~19%的蒙脫石和7%~21%的電氣石組成。
[0010]上述技術方案中，牛磺酸，又名牛膽酸，是動物體內游離的一種含硫非蛋白氨基酸，具有促進礦物質代謝，調節Ca2+的作用，低鈣時促進Ca2+的內流，高鈣時減少Ca2+內流和增加Ca2+與細胞的親和力，以降低游離鈣水平，即牛磺酸具有抗鈣超載作用。蛋雞生產中，隨著雞日齡的增大，蛋雞的生理機能也會逐漸退化，甲狀腺功能也會減弱，使鈣在體內的代謝機能降低，腸道對飼料中鈣的吸收下降，造成蛋的破損率提高。牛磺酸能刺激細胞膜上Ca2+依賴性ATP酶泵的運轉效率，間接增強膜對鈣離子的攝取，對細胞膜上鈣離子的高親和性位點有調節作用，可抑制Ca2+在細胞膜上的被動擴散及調節鈣通道開關。牛磺酸還通過提高血清中超氧化物酶的活性，抑制細胞膜不飽和脂肪酸的氧化過程，保護細胞膜中含有巰基的蛋白質和巰基酶，提高甲狀腺及甲狀腺外組織5-脫碘酶活性，促使Τ4向Τ3轉化，提高甲狀腺功能。同時，牛磺酸通過促進鋅的吸收，提高了以鋅為主要成分的碳酸酐酶的活性，而碳酸酐酶是蛋殼在鈣化過程中需要的兩種酶之一。
[0011 ] 礦物飼料是一種新型飼料，色澤好、適口性好、無毒無異味，可為動物體提供能量，鈣、磷元素，調節代謝等，具有增加產量、防治疫病的作用，還具有凈化環境和明顯提高經濟效益的優點，而且可節約糧食、投入少、成本低、工藝簡單。用作飼料添加劑的礦物質有沸石、石灰石、白云巖、磷礦石、石膏、蛋白石、水云母、蒙脫石等。
[0012] 沸石所含有的畜禽生長發育所需的常量元素和大部分微量元素都以離子狀態存在，能被畜禽所利用，它具有很強的吸附性、離子交換性、及很高的生物活性和抗毒性等，可吸附大量的極性分子、動物消化過程中產生的有害微生物及有毒氣體，從而將有害物質排出體外，減弱對腸道的危害。沸石的吸附性能還能延緩食物在家禽消化道內的停留時間，一般飼養條件下母雞僅有18 h可在腸道中吸收鈣，使蛋殼在子宮中進行鈣化的時間長達20 h之多，從而充分保證了蛋殼形成時間，提高了飼料中鈣、磷的利用率和營養物質的消化吸收率，機體的健康狀況得以改善，疾病減少，同時能降低飼料系數。此外，沸石孔穴和通道中的陽離子還有較強的選擇性離子交換性能，可將對動物有害的重金屬離子和氰化物除掉，使有益的金屬離子被釋放出來，這對動物充分攝取礦物質營養提供了條件，動物腸道中沸石的離子交換性能是緩慢進行的，有益礦物質離子的釋放更有利于動物吸收、促進生長。
[0013]蒙脫石，是膨潤土的主要成分，作為飼料添加劑越來越受到重視，其具有吸附性、膨脹性、分散性和潤滑性，可使添加劑混合均勻，能提高飼料的適口性和改進飼料的松散型，并能延緩飼料通過動物消化道的時間，加強飼料在消化道內的消化吸收作用；還對消化道內的重金屬、有害氣體、細菌等有強烈的吸附作用，從而起到對動物的保健作用；由于蒙脫石是堿性物質，在動物的消化道內能夠中和酸，起到緩沖作用，增強動物的食欲。另一方面，蒙脫石含有二十多種營養元素，有利于動物的健康生長，提高飼料效率，降低飼養成本。[0014]電氣石是一種自帶能量的礦物質，具有諸多優異性能:(I)產生負離子，具有調節離子平衡、鎮定、安神作用，能使身心放松，活化細胞，提高免疫力和自然治愈率，并能抑制身體的氧化或老化，是機體不可或缺的物質；(2)放射遠紅外線(4-14微米的成長光線)，促進血液循環，使新陳代謝順暢，其遠紅外線發射力將近100%，數值較其他礦物高；此外，還可以排出體內毒素，增加機體基礎代謝，增加運動耐力，具有健美修形的作用。
[0015]本發明中將礦物質與牛磺酸按做成極細粉，如200目，按一定比例均勻混合，通過大量實驗和創造性勞動，探究不同比例對改善蛋殼品質的效果，并兼顧經濟效益，從而組成上述改善蛋殼品質的添加劑，二者合理搭配，協同作用，促進動物對飼料尤其是營養物質的攝取，提高飼料利用率，效果較單獨使用牛磺酸或礦物質更突出，且價格較牛磺酸低很多，經濟實用。
[0016]本發明的有益效果是:(I)本發明所述添加劑能顯著增強蛋殼強度、蛋殼厚度，降低破損率，改善蛋殼顏色；(2)促進動物生長，改善動物健康狀況，提高飼料利用率；(3)產品不添加任何有害物質，綠色、安全、環保；(4)成分簡單、生產工藝簡單，成本較低，適用于工業化生產，為養殖產業帶來巨大經濟效益。
【具體實施方式】
[0017]本發明提供一種改善蛋殼品質的添加劑，下面結合具體實施例及試驗對本發明作進一步詳細說明。所述添加劑的組成參見表1中實施例廣實施例5所列示例，以下各百分比如無特殊說明均為重量百分比。
[0018]表1添加劑中各組分的重量比(％)
【權利要求】
1.一種改善蛋殼品質的添加劑，占基礎日糧的0.5-3 Wt.%，其特征在于所述添加劑由重量百分比為15%~25%的牛磺酸和75%~85%的礦物質均勻混合而成。
2.根據權利要求1所述的一種改善蛋殼品質的添加劑，其特征在于所述礦物質由重量百分比為60%~80%的沸石粉、13%~19%的蒙脫石和7%~21%的電氣石組成。
3.根據權利要求1或2所述的一種改善蛋殼品質的添加劑，其特征在于所述添加劑占基礎日糧的1-3 wt.%。
4.根據權利要求1或2所述的一種改善蛋殼品質的添加劑，其特征在于所述添加劑占基礎日糧的2 wt.%。
5.根據權利要求1或2所述的一種改善蛋殼品質的添加劑，其特征在于所述基礎日糧為雞的基礎日糧、或鵪鶉 的基礎日糧、或鴨的基礎日糧。
【文檔編號】A23K1/175GK103931937SQ201410147555
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2014年4月14日 優先權日:2014年4月14日
【發明者】李連缺, 孟志敏, 米同國, 黃占欣 申請人:河北工程大學