一種紅石斑魚專用免疫增強劑的制作方法
【專利摘要】本發明屬于水產養殖【技術領域】，特別涉及一種紅石斑魚專用免疫增強劑。一種紅石斑魚專用免疫增強劑，其主要由如下重量份的組分混合而成：β-葡聚糖0.2-0.4份、刺五加根4-12份、顯齒蛇葡萄5-10份、蒲公英6-12份、脆壁克魯維酵母12-15份、杜仲葉10-20份、麥芽5-10份、黃芪提取物3-5份、竹醋液65-80份。在水產養殖行業中，抗生素濫用已經不容忽視，本發明的紅石斑魚專用免疫增強劑采用純天然植物成分，輔助少量β-葡聚糖，可以有效增強組合物的免疫增強效果，而且本組分不含抗生素，避免了抗生素濫用引起的一系列后果。
【專利說明】一種紅石斑魚專用免疫增強劑

【技術領域】
[0001] 本發明屬于水產養殖【技術領域】，特別涉及一種紅石斑魚專用免疫增強劑。

【背景技術】
[0002] 紅石斑魚是石斑魚的一種，又叫頜斑石斑魚，英文名dungat grouper，拉丁文學名 Epinephelusgoreensis。石斑魚營養豐富、肉質細嫩，味道鮮美。據有關資料和行家介紹， 石斑魚肉中的蛋白質含量高于一般魚類，除含人體所必須的各種氨基酸外，還含有無機鹽、 鐵、鈣、磷以及維生素等人體必須的營養物質。隨著紅石斑魚的人工養殖業的發展，其病蟲 害也逐漸增加，經常會發生一些病蟲害，導致紅石斑魚的免疫力下降，出現紅石斑魚免疫力 下降甚至死亡的現象。因此，如何提高紅石斑魚機體的免疫力，有效抵抗疾病的入侵，減少 發病和死亡率，成為目前紅石斑魚養殖的研究熱點。
[0003] 免疫增強劑又稱免疫促進劑，是指單獨或同時與抗原使用均能增強動物免疫反應 的物質，增強魚類抵抗外界病原體(細菌、真菌、病毒和寄生蟲等）侵襲的能力，同時也可減 輕外界環境脅迫對魚類的免疫抑制作用。免疫增強劑種類和作用機理的復雜多樣性給其在 實際生產中的使用帶來很多難題。由于免疫增強劑需要提純、提效或者粉碎使用，且不能無 限量亂投喂，因此需要考慮加工工藝、給藥方案和配伍等一系列問題。不同的魚類適用的免 疫增強劑并不相同。目前，尚未有適用于紅石斑魚養殖的免疫增強劑。


【發明內容】

[0004] 針對現有技術中存在的問題，本發明提供一種紅石斑魚專用免疫增強劑，該免疫 增強劑能夠有效提高紅石斑魚的免疫力和抗病力，主動防病效果較好。
[0005] 本發明解決其技術問題所采用的技術方案是： 一種紅石斑魚專用免疫增強劑，其主要由如下重量份的組分混合而成：β_葡聚糖 0. 2-0. 4份、刺五加根4-12份、顯齒蛇葡萄5-10份、蒲公英6-12份、脆壁克魯維酵母12-15 份、杜仲葉10-20份、麥芽5-10份、黃芪提取物3-5份、竹醋液65-80份。在水產養殖行業 中，抗生素濫用已經不容忽視，本發明的紅石斑魚專用免疫增強劑采用純天然植物成分，輔 助少量β-葡聚糖，可以有效增強組合物的免疫增強效果，而且本組分不含抗生素，避免了 抗生素濫用引起的一系列后果。
[0006] 作為優選，所述的竹醋液是竹材高溫加熱分解的汽化液經冷卻后的產物。發明人 大量實驗驗證，竹醋液用量過多會導致免疫增強劑整體酸性過大，不利于紅石斑魚的生長， 竹醋液用量過少會導致疫增強劑各組分混合后成型性不好，并且輔助免疫功能減弱。
[0007] 作為優選，所述的紅石斑魚專用免疫增強劑主要由如下重量份的組分混合而成： β -葡聚糖0. 2-0. 4份、刺五加根4-6份、顯齒蛇葡萄8-10份、蒲公英10-12份、脆壁克魯 維酵母12-15份、杜仲葉18-20份、麥芽5-8份、黃芪提取物5份、竹醋液65-70份。
[0008] -種所述的紅石斑魚專用免疫增強劑的制備方法，其特征在于該方法包括如下步 驟：a、將經過干燥處理的刺五加根、顯齒蛇葡萄、蒲公英和杜仲葉混合，粉碎后過150-200 目篩；b、麥芽與竹醋液混合浸泡10-12小時后粉碎制漿；c、將步驟a得到的粉料和步驟b得 到的漿料混合并添加 β -葡聚糖、黃芪提取物和脆壁克魯維酵母，充分混合后得到產品。
[0009] 作為優選，所述的顯齒蛇葡萄是顯齒蛇葡萄植株的幼嫩莖葉。
[0010] 一種所述的紅石斑魚專用免疫增強劑在制備飼料中的應用，所述的紅石斑魚專用 免疫增強劑在飼料中的添加量為1. 2-5 wt%。
[0011] β-葡聚糖來源于新鮮的食品啤酒酵母，它是一種多糖，主要化學結構β-1，3葡 聚糖和β-1，6葡聚糖，其中前者具有抗腫瘤性質，而且能夠極大地提高人體自然免疫力。 發明人經過長時間研究發現，單獨使用β -葡聚糖對紅石斑魚進行輔助喂食，免疫力增強 效果不明顯。
[0012] 刺五加是一種常用中藥，經過研究分析主要成份含：多種醣類、氨基酸、脂肪酸、維 生素 A、Bl、Β2及多量的胡蘿卜素；另含有芝麻脂素、留醇、香豆精、黃酮、木栓酮、非芳香性 不飽和有機酸、及多種微量礦物質等。刺五加于《實用補養中藥一書》中記載，屬于補氣藥， 具有補虛扶弱的功效，可來預防或治療體質虛弱之癥候，滋補強壯，延年益壽。本發明中取 刺五加的根部使用。
[0013] 顯齒蛇葡萄(學名：Ampelopsis grossedentata)是葡萄科蛇葡萄屬的植物，是中 國的特有植物。近年來，對顯齒蛇葡萄研究較多，發現具有消炎、止咳、鎮痛、降脂、降糖、抗 高血壓、保肝、抑菌、抗氧化等作用。本發明采用其幼嫩莖葉曬干后制成粉與其他組分配伍。
[0014] 蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成 分。對魚類的生長提供適量的營養元素和激發主動免疫機能。
[0015] 黃苗提取物為豆科植物黃苗Astragalus membranaceus (Fisch. ) Bge.的干燥根 提取物。黃芪提取物的提取工藝：干燥黃芪根原料，清洗，干燥，粉碎，10倍量水，加熱沸騰 提取三次，每次2小時，合并三次提取液，濃縮蒸發水至比重d=l. 20的浸膏，靜置放涼，浸 膏加入乙醇攪拌，靜置沉淀，離心沉淀物，沉淀物繼續加入乙醇攪拌，靜置離心，得黃芪粗多 糖，以混合溶劑去除蛋白質，粘液質類成分，得純品黃芪多糖。在本發明的組分中，發明人起 初采用黃芪干燥根作為組分之一進行試驗，后來由黃芪提取物代替黃芪之后，即本發明的 免疫增強劑組分能顯著提高紅石斑魚的免疫力和抗病力，主動防病效果較好，這可能是由 于黃芪提取物中黃芪甲苷、黃芪多糖的含量達到了有效量，和其他組分配伍后得到了最大 效果的藥效提升。
[0016] 脆壁克魯維酵母，是經培養、干燥制成不具有發酵力，細胞呈死亡狀態的粉末狀或 顆粒狀產品。脆壁克魯維酵母含有豐富的蛋白質（30?40%左右）、B族維生素、氨基酸等 物質，廣泛用作動物飼料的蛋白質補充物。它能促進動物的生長發育，縮短飼養期，增加肉 量和蛋量，改良肉質和提高瘦肉率，改善皮毛的光澤度，并能增強幼禽畜的抗病能力。
[0017] 杜仲葉中含有杜仲綠原酸，具有較廣泛的抗菌作用。
[0018] 麥芽含淀粉酶、轉化糖酶、蛋白質、蛋白分解酶、維生素 B、卵磷脂、麥芽糖、葡萄糖 等成分。麥芽與竹醋液混合浸泡后使麥芽的成分更易吸收，有滋養補益作用。麥芽在本組 分中也作為賦形劑使用，使得制成的免疫增強劑成形性好。
[0019] 所述的竹醋液是竹材高溫加熱分解的汽化液經冷卻后的產物，竹醋液是用竹材燒 炭的過程中，收集竹材在高溫分解中產生的氣體，并將這種氣體在常溫下冷卻得到的液體 物質，竹醋液的收集應當在炭窯的煙囪口溫度為80°c?150°C之間進行。粗萃取的竹醋液 為咖啡色，有焦味和酸味，成分中80%-90%為水，醋酸占3%，焦油占1%，其他尚有多種有機成 分，包括羧酸類6種，芳香環類19種，醛類2種，酮類16種，酯類7種，醇及醚類4種等。將 粗萃取的竹醋液靜置3-6個月后，受重力影響，竹醋液分為三層，最重的焦油在最底層，中 間為竹醋水，上層為輕質焦油。取中間的竹醋水進行數次蒸餾后，顏色由淡黃色轉變為透明 的竹醋液，此竹醋液單獨作為免疫增強劑使用時效果并不明顯。
[0020] 研究顯示，本發明的免疫增強劑中的各原料在單獨喂養時，均無法提高紅石斑魚 的免疫力和抗病力，個別組分有效果但是不太明顯。而本發明各組分含量經過適宜的比例 混合，使各組分中的有效成分搭配協調，產生了協同作用，營養物質均衡，且有效成分含量 均勻、多樣化，在提高紅石斑魚成活率方面效果顯著，不會產生抗藥性和藥物殘留等問題。

【具體實施方式】
[0021] 下面通過具體實施例，對本發明的技術方案作進一步的具體說明。應當理解，本發 明的實施并不局限于下面的實施例，對本發明所做的任何形式上的變通和/或改變都將落 入本發明保護范圍。
[0022] 在本發明中，若非特指，所有的份、百分比均為重量單位，所有的設備和原料等均 可從市場購得或是本行業常用的。本實施例中的復合預混料為成都市通威股份有限公司市 售的產品，也可以根據情況選用其他廠家的產品。
[0023] 實施例1 : a、 將經過干燥處理的刺五加根4g、顯齒蛇葡萄8g、蒲公英12g和杜仲葉16g混合，粉碎 后過200目篩； b、 麥芽5g與竹醋液65g混合浸泡10小時后粉碎制漿； c、 將步驟a得到的粉料和步驟b得到的漿料混合并添加 β -葡聚糖0. 2g、黃芪提取物 5g和脆壁克魯維酵母15g，充分混合后得到紅石斑魚專用免疫增強劑產品。產品也可以經 制粒機制成2. 5_左右的顆粒，鼓風干燥后得到顆粒狀的免疫增強劑。
[0024] 實施例2 : 一種紅石斑魚專用免疫增強劑，具體制備方法參見實施例1，其配比為：β -葡聚糖 0. 4g、刺五加根12g、顯齒蛇葡萄10 g、蒲公英10 g、脆壁克魯維酵母12 g、杜仲葉10 g、麥芽 10 g、黃芪提取物5g、竹醋液80 g。
[0025] 實施例3 : 一種紅石斑魚專用免疫增強劑，具體制備方法參見實施例1，其配比為：β -葡聚糖 0. 2g、刺五加根8g、顯齒蛇葡萄5 g、蒲公英6g、脆壁克魯維酵母15 g、杜仲葉20 g、麥芽10 g、黃芪提取物3 g、竹醋液70 g。
[0026] 實施例4 : 一種紅石斑魚專用免疫增強劑，具體制備方法參見實施例1，其配比為：β -葡聚糖 0. 2g、刺五加根6g、顯齒蛇葡萄8 g、蒲公英10g、脆壁克魯維酵母15 g、杜仲葉18 g、麥芽8g、 黃芪提取物4 g、竹醋液70 g。
[0027] 實施例5 : 一種紅石斑魚專用免疫增強劑，具體制備方法參見實施例1，其配比為：β -葡聚糖 0. 4g、刺五加根8g、顯齒蛇葡萄5 g、蒲公英8g、脆壁克魯維酵母15 g、杜仲葉20 g、麥芽5g、
【權利要求】
1. 一種紅石斑魚專用免疫增強劑，其特征在于其主要由如下重量份的組分混合而成： β -葡聚糖0. 2-0. 4份、刺五加根4-12份、顯齒蛇葡萄5-10份、蒲公英6-12份、脆壁克魯 維酵母12-15份、杜仲葉10-20份、麥芽5-10份、黃芪提取物3-5份、竹醋液65-80份。
2. 根據權利要求1所述的紅石斑魚專用免疫增強劑，其特征在于：所述的竹醋液是竹 材高溫加熱分解的汽化液經冷卻后的產物。
3. 根據權利要求1或2所述的紅石斑魚專用免疫增強劑，其特征在于其主要由如下重 量份的組分混合而成：β -葡聚糖〇. 2-0. 4份、刺五加根4-6份、顯齒蛇葡萄8-10份、蒲公 英10-12份、脆壁克魯維酵母12-15份、杜仲葉18-20份、麥芽5-8份、黃芪提取物5份、竹 醋液65-70份。
4. 一種權利要求1所述的紅石斑魚專用免疫增強劑的制備方法，其特征在于該方法包 括如下步驟： a、 將經過干燥處理的刺五加根、顯齒蛇葡萄、蒲公英和杜仲葉混合，粉碎后過150-200 目篩； b、 麥芽與竹醋液混合浸泡10-12小時后粉碎制漿； c、 將步驟a得到的粉料和步驟b得到的漿料混合并添加 β -葡聚糖、黃芪提取物和脆 壁克魯維酵母，充分混合后得到產品。
5. 根據權利要求4所述的紅石斑魚專用免疫增強劑，其特征在于：所述的顯齒蛇葡萄 是顯齒蛇葡萄植株的幼嫩莖葉。
6. -種根據權利要求1所述的紅石斑魚專用免疫增強劑在制備飼料中的應用，其特征 在于：所述的紅石斑魚專用免疫增強劑在飼料中的添加量為1. 2-5 wt%。
【文檔編號】A23K1/18GK104095153SQ201410164344
【公開日】2014年10月15日 申請日期:2014年4月23日 優先權日:2014年4月23日
【發明者】相興偉, 江玲麗, 楊會成, 肖金星, 周宇芳 申請人:浙江省海洋開發研究院