利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法
【專利摘要】本發明涉及一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法，用腐熟的廢棄菌渣配施氮磷鉀肥料做果樹基肥施用，果樹追施氮磷鉀肥料時，利用菌渣浸提液配施中微量元素肥料進行葉面追肥，和/或利用灌溉時隨水沖施菌渣浸提液做追肥功用，將菌渣浸提液噴于果樹葉面、樹干等，提高作物抗逆能力，減少病害發生。本發明從土壤-作物、基肥-追肥、無機-有機、營養-抗病蟲等層面出發，利用環境友好的廢棄菌渣，促生、改土、抗病蟲，形成果樹一體化施肥方法，實現了農業廢棄菌渣的高值、環保利用及農業生產和環境的可持續發展。
【專利說明】利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種果樹施肥技術，具體涉及一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法，屬于農業【技術領域】。
【背景技術】
[0002]從20世紀80年代開始，我國果樹種植面積迅速增加，尤其是1993年以后，國家啟動菜籃子工程，大幅度促進了種植結構調整，果樹種植面積以每年5%的速度增長。高附加值的經濟效益驅動果樹用肥量大增。調查發現，目前果樹施肥還是以氮磷鉀化肥為主，存在有機肥投入不足的問題，只有極少數果樹的有機肥投入占全年肥料投入總額的30%左右。數據表明，我國果園氮肥平均用量超過450kg/hm2，磷肥平均用量超過300kg/hm2，鉀肥平均用量超過195kg/hm2，是國外投入量的2-4倍，是推薦用量的2.5倍以上。此外，由于果品生產中病蟲害頻發，農藥使用次數頻繁，用量非常大。長期大量的化肥、農藥的不合理投入不僅造成果樹增產效應下降，而且造成土壤板結、土傳病害嚴重等問題，導致果品變差，嚴重影響了果樹生產。因此化學肥料、農藥的減量及有機物料的增投對果樹生產意義重大。專利CN201110266028.6公開了一種果樹施肥的方法，提到了增施有機肥、平衡施肥、肥水一體化等技術，涉及的是利用常規有機肥及氮磷鉀復合肥等肥料進行的果樹施肥方法。[0003]菌洛是栽培食用菌的培養載體，其主要成分一般為農副產品下腳料，如棉籽殼、玉米芯、稻草、椰殼、木屑、雞糞等。近年來，我國的食用菌栽培越來越廣泛化、規?；浼幸幠；a的結果即是造成采摘之后的食用菌菌渣被大量廢棄，造成嚴重的資源浪費及環境問題。而研究發現，廢棄菌渣中含有糖類、有機酸、酶、生物活性物質、豐富的蛋白質及氮、磷、鉀、維生素等多種有益成分，具有較高的利用價值。目前對菌渣的利用主要集中在處理后再菌渣化利用、養殖業飼料、堆肥、栽培基質等。而菌渣本身含有的營養成分及特殊的物理學性狀，目前也引起了許多農業科研工作者的關注。
[0004]而從土壤-作物的層面、從果樹基肥-追肥(葉面噴施和/或沖施做追肥)的層面、從無機肥料投入降低-有機物料投入增加的層面、從營養-抗病蟲的層面，建立以廢棄菌渣為主的果樹一體化施肥方法，從而實現廢棄菌渣在果樹種植施肥方面的高值循環利用，目前還未見這方面的系統化研究。

【發明內容】

[0005]針對目前果樹施肥技術的不足，本發明提供一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法。
[0006]本發明的技術方案如下:
[0007]本發明的一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法，包括如下步驟:
[0008](I)基肥:將廢棄菌渣腐熟，用腐熟菌渣與氮、磷、鉀肥配合做果樹基肥施用；施用量為:腐熟菌渣5000-10000kg/hm2 (干重)；氮肥、磷肥、鉀肥總用量分別為200-300kg/hm2、100-150kg/hm2>200-300kg/hm2 ;其中磷肥全部基施,氮、鉀肥60%基施，即基施氮肥、磷肥、鉀肥分別為 120-180kg/hm2、100-150kg/hm2、120-180kg/hm2 ；
[0009](2)追肥:追施肥料時，除追施總用量40%的氮肥、鉀肥外，還利用菌渣浸提液配施微量元素肥料進行葉面追肥；和/或利用灌溉時隨水沖施菌渣浸提液做追肥功用；
[0010](3)抗逆防病蟲:菌渣浸提液用清水稀釋，噴于果樹葉面或樹干，以提高作物抗逆能力，減少病蟲害；
[0011]上述步驟(2)、(3)中所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄菌渣，固液比1:5-10，pH值調整至4.5-5.5，置于密閉容器中，在30_50°C條件下保溫48-96小時，過濾后即得。
[0012]根據本發明優選的，
[0013]所述步驟(1)中 果樹基肥施用時間為:在果樹秋梢停長后或者翌年早春土壤解凍后及早施用基肥。
[0014]本發明所述的廢棄菌渣是平菇菌渣，主要成分為棉籽殼40_50wt%，玉米芯20-30wt %，麩皮 10-30wt %。
[0015]所述步驟(1)中腐熟方法可按照現有技術。
[0016]所述步驟(1)中果樹基肥施用方法按常規操作即可，即采用開放射溝施肥，在樹冠下離中干80-100cm左右向外挖4-6條放射狀溝，里窄外寬，里淺外深，溝深20_30cm，寬40-50cm左右。施肥后及時覆土澆水，并保持土壤濕潤。
[0017]所述步驟(2)中菌渣浸提液是平菇菌渣浸提液。
[0018]所述步驟⑵中果樹追肥時間及方法為:開花坐果期，開放射溝追施氮肥80-120kg/hm2 ;果實膨大期，開放射溝追施鉀肥80-120kg/hm2，除追施無機化肥外，同時葉面噴施菌渣浸提液配施微量元素肥料，菌渣浸提液用量為500-1000kg/hm2，施用時稀釋50-100倍；微量元素肥料濃度保持在0.02% -0.1%;和/或在果園澆水時隨水沖施菌渣浸提液，用量為 1000-2000kg/hm2。
[0019]上述葉面噴施菌渣浸提液的方式優選為葉片背面噴施，以葉片附著均勻水膜不滴為宜。
[0020]上述的微量元素肥料中微量元素主要包括Zn、Mn、Cu、B等,形態為ZnSO4.7H20、MnSO4、CuSO4、Na2B4O7.IOH2O 或 H3BO3。
[0021]所述步驟(3)中菌渣浸提液是平菇菌渣浸提液。
[0022]所述步驟⑶中，抗逆防病蟲時將菌渣浸提液稀釋50-100倍，每次用量500-750kg/hm2。噴施時間為果樹萌芽前、開花前、落花后、坐果后或套袋后。
[0023]根據本發明，進一步優選的，
[0024]一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法，包括如下步驟:
[0025](I)基肥:將廢棄菌渣腐熟，用7500kg/hm2 (干重)腐熟的菌渣配施氮肥120kg/hm2、磷肥100kg/hm2、鉀肥120kg/hm2做果樹基肥施用，于3月份開放射溝進行蘋果樹施肥；在樹冠下離中干80cm向外挖5條放射狀溝，里窄外寬，里淺外深，溝深20cm，寬50cm ;施肥后覆土澆水，并保持土壤濕潤；
[0026](2)追肥:蘋果園春灌及封凍前灌溉時隨水沖施1:5浸提的菌渣浸提液1500kg/hm2兩次；
[0027]蘋果園開花坐果期，開放射溝追施氮肥80kg/hm2 ;果實膨大期，開放射溝追施鉀肥80kg/hm2，同時噴施用量750kg/hm2、稀釋50倍的1:5浸提的菌渣浸提液，配合噴施0.05%的含ZnSO4.7H20、CuSO4, H3BO3的微量元素肥料；
[0028](3)抗逆防病蟲:蘋果樹萌芽前、開花前、落花后、套袋后，分別噴施1:5浸提的菌渣提取液，每次用量750kg/hm2，噴施時需用水稀釋50倍；其中蘋果套袋后，每隔10天噴施一次;
[0029]上述步驟(2)、(3)中所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄平菇菌渣，固液比1: 5，pH值調整至4.5，置于密閉容器中，在50°C條件下保溫60小時，過濾后即得。
[0030]本發明的技術優點:
[0031](I)該方法從土壤-作物、基肥-追肥、無機-有機、營養-抗病蟲等層面出發，充分利用農業廢棄物資源菌渣，貫穿果樹生產過程，形成了以廢棄菌渣為主線的果樹一體化施肥技術體系。
[0032](2)該方法中的菌渣作為農業廢棄物，充分腐熟及處理后，無毒、無害，環境友好。
[0033](3)該方法充分利用菌渣中的營養物質及活性成分，一可以作為有機物料提高土壤肥力、改善土壤性狀，二能供給作物營養，促進果樹生長且增產，三可以作為抗菌物質，減少果樹病害，四能替代部分化學肥料及農藥，減少能耗及降低環境污染風險，其中氮肥用量與農民常規施肥相比降低10% -30%，農藥用量可至少減少50%甚至不施。
【具體實施方式】
[0034]下面結合實施例對本發明做進一步說明，實施例中未詳加說明的管理技術均按本領域現有技術。試驗地點位于山東省東營市廣北農場，供試蘋果品種為紅富士，樹齡為8年。所用菌渣為廢棄平菇菌渣，成分為40被％棉籽殼、30被％玉米芯、30wt%麩皮。腐熟方法可按照現有技術，方法如下:取適量廢棄平菇菌渣，加入菌渣重量的10%的牛糞、0.1%發酵菌劑，噴灑適量水調節含水量至60%左右，混勻建堆發酵，至菌渣物料呈深褐色或黑褐色、有輕微菌香味時腐熟完成，攤堆風干后即可使用。所用廢棄平菇菌渣中營養物質及活性成分含量分別為:有機質62.12%，全氮1.81%，全磷1.22%，全鉀1.15%，粗寡糖5.80%,粗蛋白7.25%。
[0035]實施例1
[0036]利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥的方法，包括如下步驟:
[0037](I)基肥:將廢棄平菇菌渣腐熟，將5000kg/hm2(干重)腐熟的菌渣配施氮肥150kg/hm2、磷肥100kg/hm2、鉀肥150kg/hm2做果樹基肥施用，于3月份開放射溝進行蘋果樹施肥；在樹冠下離中干80cm左右向外挖5條放射狀溝，里窄外寬，里淺外深，溝深20cm，寬50cm左右；施肥后覆土澆水，并保持土壤濕潤；
[0038](2)追肥:蘋果園春灌及封凍前灌溉時隨水沖施1:5浸提的菌渣浸提液1000kg/hm2兩次；
[0039]蘋果園開花坐果期，開放射溝追施氮肥100kg/hm2 ;果實膨大期，開放射溝追施鉀肥100kg/hm2，同時噴施用量500kg/hm2、稀釋50倍的1:5浸提的菌渣浸提液，配合噴施
0.05% 的含 ZnSO4.7H20、CuSO4, H3BO3 的微量元素肥料；
[0040](3)抗逆防病蟲:蘋果樹萌芽前、開花前、落花后、套袋后，分別噴施1:5浸提的菌渣浸提液，每次用量500kg/hm2，噴施時需用水稀釋50倍；其中蘋果套袋后，每隔10天噴施一次。
[0041]上述步驟(2)、(3)所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄平菇菌渣，固液比1:5，pH值調整至5.5，置于密閉容器中，在50°C條件下保溫60小時，過濾后即得。
[0042]實施例2
[0043]利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥的方法，包括如下步驟:
[0044](I)基肥:將廢棄平菇菌渣腐熟，將7500kg/hm2(干重)腐熟的菌渣配施氮肥120kg/hm2、磷肥100kg/hm2、鉀肥120kg/hm2做果樹基肥施用，于3月份開放射溝進行蘋果樹施肥；在樹冠下離中干80cm左右向外挖5條放射狀溝，里窄外寬，里淺外深，溝深20cm，寬50cm左右；施肥后覆土澆水，并保持土壤濕潤；
[0045](2)追肥:蘋果園春灌及封凍前灌溉時隨水沖施1:5浸提的菌渣浸提液1500kg/hm2兩次；
[0046]蘋果園開花坐果期，開放射溝追施氮肥80kg/hm2 ;果實膨大期，開放射溝追施鉀肥80kg/hm2，同時噴施用量750kg/hm2、稀釋50倍的1:5浸提的菌渣浸提液，配合噴施0.05%的含ZnSO4.7H20、CuSO4, H3BO3的微量元素肥料；
[0047](3)抗逆防病蟲:蘋果樹萌芽前、開花前、落花后、套袋后，分別噴施1:5浸提的菌渣提取液，每次用量750kg/hm2，噴施時需用水稀釋50倍；其中蘋果套袋后，每隔10天噴施一次。
[0048]上述步驟(2)、(3)所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄平菇菌渣，固液比1:5，pH值調整至4.5，置于密閉容器中，在50°C條件下保溫60小時，過濾后即得。
[0049]對比例I
[0050]如實施例1所述方法，不同之處在于:
[0051]步驟(1)、(2)中涉及的菌渣或菌渣浸提液均不施用，其余大量元素肥料及微量元素肥料用量及用法相同，管理方法相同。步驟(3)按照農民正常用農藥習慣實施，定期噴施果囷靈、代森猛鋒。
[0052]對比例2
[0053]如實施例2所述方法，不同之處在于:
[0054]步驟(1)、(2)中涉及的菌渣或菌渣浸提液均不施用，其余大量元素肥料及微量元素肥料用量及用法相同，管理方法相同。步驟(3)按照農民正常用農藥習慣實施，定期噴施果囷靈、代森猛鋒。
[0055]對比例3
[0056]按照農民習慣實施，如實施例1、2所述方法，不同之處在于:
[0057]步驟(1)、(2)中涉及的菌渣或菌渣浸提液均不施用，其余磷、鉀肥料及微量元素肥料用量及用法相同，管理方法相同，氮肥用量與農民習慣相近，其中，基施用量為240kg/hm2，追施用量為160kg/hm2。步驟(3)按照農民正常用農藥習慣實施，定期噴施果菌靈、代森錳鋅。
[0058] 結果分析[0059]上述實施例及對比例試驗結果如表1所示:
[0060]表1利用廢棄菌渣的蘋果樹一體化施肥試驗結果
[0061]
【權利要求】
1.一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)基肥:將廢棄菌渣腐熟，用腐熟菌渣與氮、磷、鉀肥配合做果樹基肥施用；施用量為:腐熟菌渣5000-10000kg/hm2 (干重)；氮肥、磷肥、鉀肥總用量分別為200-300kg/hm2、100-150kg/hm2>200-300kg/hm2 ;其中磷肥全部基施,氮、鉀肥60%基施，即基施氮肥、磷肥、鉀肥分別為 120-180kg/hm2、100-150kg/hm2、120-180kg/hm2 ； (2)追肥:追施肥料時，除追施總用量40%的氮肥、鉀肥外，還利用菌渣浸提液配施微量元素肥料進行葉面追肥；和/或利用灌溉時隨水沖施菌渣浸提液做追肥功用； (3)抗逆防病蟲:菌渣浸提液用清水稀釋，噴于果樹葉面或樹干，以提高作物抗逆能力，減少病蟲害； 上述步驟(2)、(3)中所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄菌渣，固液比1:5-10，ρΗ值調整至4.5-5.5，置于密閉容器中，在30-50°C條件下保溫48-96小時,過濾后即得。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟(1)中果樹基肥施用時間為:在果樹秋梢停長后或者翌年早春土壤解凍后及早施用基肥。
3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的廢棄菌渣是平菇菌渣，主要成分為棉籽殼 40-50wt %，玉米芯 20-30wt %，麩皮 10_30wt %。
4.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(2)中果樹追肥時間及方法為:開花坐果期，開放射溝追施氮肥80-120kg/hm2 ;果實膨大期，開放射溝追施鉀肥80-120kg/hm2，除追施無機化肥外，同時葉面噴施菌渣浸提液配施微量元素肥料，菌渣浸提液用量為500-1000kg/hm2，施用時稀釋50-100倍；微量元素肥料濃度保持在0.02% -0.1% ;和/或在果園澆水時隨水沖施菌渣浸提液，用量為1000-2000kg/hm2。
5.如權利要求4所述的方法，其特征在于，上述葉面噴施菌渣浸提液的方式為葉片背面噴施，以葉片附著均勻水膜不滴為宜。
6.如權利要求1所述的方法，其特征在于，微量元素肥料中微量元素包括Zn、Mn、Cu或B,形態為 ZnSO4.7H20、MnSO4' CuSO4' Na2B4O7.1OH2O 或 H3BO30
7.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(3)中，抗逆防病蟲時將菌渣浸提液稀釋50-100倍，每次用量500-750kg/hm2 ;噴施時間為果樹萌芽前、開花前、落花后、坐果后或套袋后。
8.如權利要求1所述的方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)基肥:將廢棄菌渣腐熟，用7500kg/hm2(干重)腐熟的菌渣配施氮肥120kg/hm2、磷肥100kg/hm2、鉀肥120kg/hm2做果樹基肥施用，于3月份開放射溝進行蘋果樹施肥；在樹冠下離中干80cm向外挖5條放射狀溝，里窄外寬，里淺外深，溝深20cm，寬50cm ;施肥后覆土澆水，并保持土壤濕潤； (2)追肥:蘋果園春灌及封凍前灌溉時隨水沖施1:5浸提的菌渣浸提液1500kg/hm2兩次； 蘋果園開花坐果期，開放射溝追施氮肥80kg/hm2 ;果實膨大期，開放射溝追施鉀肥80kg/hm2，同時噴施用量750kg/hm2、稀釋50倍的1:5浸提的菌渣浸提液，配合噴施0.05%的含ZnSO4.7H20、CuSO4, H3BO3的微量元素肥料； (3)抗逆防病蟲:蘋果樹萌芽前、開花前、落花后、套袋后，分別噴施1:5浸提的菌渣提取液，每次用量750kg/hm2，噴施時需用水稀釋50倍；其中蘋果套袋后，每隔10天噴施一次； 上述步驟(2)、(3)中所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄平菇菌渣，固液比1: 5，pH值調整至4.5，置于密閉容器中，在50°C條件下保溫60小時，過濾后即得。
【文檔編號】A01G17/00GK103931463SQ201410167708
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2014年4月24日 優先權日:2014年4月24日
【發明者】董亮, 孫澤強, 王學君, 馬征, 劉志鑫, 董曉霞, 鄭東峰, 郭洪海, 周園, 李青 申請人:山東省農業科學院農業資源與環境研究所, 山東大地乳業有限公司