綠色食品芹菜栽培方法
【專利摘要】一種綠色食品芹菜栽培方法，涉及栽培【技術領域】，方法步驟如下：通過產(chǎn)地環(huán)境選擇、茬口安排、品種選擇與播種、培育無病蟲壯苗、定植管理、病蟲害發(fā)生規(guī)律及防治方法等多種栽培步驟，最后采收。本發(fā)明栽培方法簡單，具有成本低，收率高，管理方便等優(yōu)點，適合大規(guī)模栽培，成品芹菜生長健康，無毒害，食用安全可靠，健康營養(yǎng)。
【專利說明】綠色食品芹菜栽培方法

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及栽培【技術領域】，具體涉及一種綠色食品芹菜栽培方法。

【背景技術】
[0002] 芹菜在華北地區(qū)露地栽培，秋季適宜芹菜生長的氣候最長，所以產(chǎn)量、質(zhì)量、栽培 面積也最大。芹菜還能在多種保護地內(nèi)栽培，實現(xiàn)周年供應。一般春季栽培1?2月在溫 室內(nèi)育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播種 育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月?12月收獲。一般保護地內(nèi)栽培多在7月上、中 旬至8月上旬播種育苗，9?11月定植在改良陽畦或日光溫室，1月?3月收獲。芹菜出苗 較困難，應選擇地勢較高、排灌方便、土質(zhì)疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥， 為使土壤疏松要多施些圈肥。為達到出苗快、全、齊，播前7?8天，可進行浸種催芽。傳統(tǒng) 芹菜的栽培方式出芽率較低，長勢不好。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明所要解決的技術問題在于提供一種方法簡單，便于實際操作的綠色食品芹 菜栽培方法。
[0004] 本發(fā)明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現(xiàn)：
[0005] -種綠色食品芹菜栽培方法，方法步驟如下，
[0006] 一.產(chǎn)地環(huán)境要求 [0007] 1.環(huán)境條件
[0008] (1)選擇水、光、熱資源較為豐富，年平均降雨量1244毫米，年平均日照1969小時， 平均溫度15. 5°C，平均無霜期223天，遠離污染源的地區(qū)；
[0009] (2)前茬栽培常規(guī)設施農(nóng)作物不超過3年，前茬為非茄果類作物；
[0010] 2. 土壤條件
[0011] (1)選擇土壤耕層深厚、地勢平坦，排灌方便，土壤結構適宜，理化性狀良好，有機 質(zhì)含量18. 7g/kg以上，堿解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效鉀含量 100mg/kg以上，pH6 - 6. 5左右，土壤全鹽含量不高于0. 3% ;
[0012] ⑵灌水條件
[0013] 選擇上游水源豐富的地區(qū)，如本區(qū)上游為萬佛庫水庫（國家二類水標準）；
[0014] (3)環(huán)境質(zhì)量
[0015] 符合 DB13/310-1997 要求；
[0016] (4)危險物的管理
[0017] 有毒、有害的農(nóng)藥、除草劑、調(diào)節(jié)劑、激素等危險物應有嚴格管理規(guī)定，不得在田間 存放；
[0018] 二·茬口安排
[0019] 芹菜為一年種植一茬，于8月中旬播種，一般同非傘形科的作物輪作2-3年以上；
[0020] 三·品種選擇與播種
[0021] 選抗逆性強、商品性好、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種，如：文圖拉、加洲王、百利、美國特大西 療、1?優(yōu)它等品種；
[0022] 四.培育無病蟲壯苗
[0023] (1)種子處理：
[0024] 將芹菜種子在48- 49°C溫水中浸泡30分鐘，邊浸邊攪拌，然后移入冷水中冷卻， 晾干后播種，可防葉斑病；
[0025] 種子處理好后用濕布包好，放于20- 22°C處催芽，每天用清水沖洗一次，5- 7天 即可出芽，然后放在10 - 15°c條件下經(jīng)過10 -12小時鍛煉再播種；
[0026] (2)播種
[0027] 播期：采用育苗移栽法，播種時間以8月中旬為宜；
[0028] 營養(yǎng)土的配制：用60%大田土與40%腐熟農(nóng)家肥過篩混合；
[0029] 溫度：從播種至齊苗適溫是白天20- 22°C，夜間12 - 14°C ;齊苗至定植前一周白 天15 - 23°C，夜間10 - 12°C ;定植前一周白天13 - 17°C，夜間6 - 19°C ;
[0030] 濕度：播前澆透床土，待出苗后保持床面見干見濕；
[0031] 間苗：及時除掉病苗、弱苗、小苗，使苗距保持在3厘米見方，如有條件在二葉一心 時最好分一次苗，以擴大其營養(yǎng)面積，培育壯苗；
[0032] 五·定植
[0033] (1)地塊選擇，選擇遠離公路3000米范圍內(nèi)，無環(huán)境污染源，地勢平坦，有機質(zhì)含 量豐富的地塊；
[0034] (2)結合整地每畝施沼渣有機肥5000公斤；
[0035] (3)每畝定植10000株（25厘米X 25厘米）；
[0036] (4)定植方法：按行距開15厘米深溝，在溝內(nèi)澆足底水，按株距穩(wěn)苗，把根系舒展 地插入穴中，栽植深度以幼苗在育苗畦的入土深度為標準，然后待水滲完覆土，其原則是 "淺不露根，深不淤心"；
[0037] (5)定植后田間管理
[0038] 定植后3天澆一次緩苗水，緩苗后進行中耕2- 3遍，蹲苗10天左右，待芹菜底盤 蹲大以后開始澆水，5- 7天澆一次水，保持土壤見干見濕，進入生長旺盛期后，平均每4一5 天澆一次水，結合澆水追三次肥；
[0039] 六.病蟲害發(fā)生規(guī)律及防治方法
[0040] (1)發(fā)生規(guī)律
[0041] 芹菜生長過程中，其本身抗病性較強，只有在10月上旬發(fā)生少量的葉斑病，影響 到商品價值；
[0042] (2)防治方法
[0043] 當發(fā)現(xiàn)葉斑病時，用50%多菌靈可濕性粉劑100克/畝兌水進行噴施或采用中藥 殺菌劑進行噴施；
[0044] 七.采收
[0045] 適時收獲：收遲了葉柄易空心，品質(zhì)下降，收早了產(chǎn)量降低，采收過程中所用工具 要清潔、衛(wèi)生、無污染。
[0046] 上述沼渣有機肥是由沼渣50份、黃沙10份、有機質(zhì)15份、腐殖土 20份、茶葉渣5 份、苔蘚5份、金銀花5份、菜籽餅10份、豆柏5粉、玉米須3份、氨基酸3份、松球4份、山 泥5份、木炭灰5份組成；
[0047] 所述沼渣是由樹木落葉50份、干草10份、槐樹皮10份、植物秸桿10份、家禽糞便 10份、茶葉渣10份、荷葉5份、艾葉4份、梧桐樹枝5份、茼蒿5份、苦參5份、白楊樹皮5 份、桑葉5份及紫蘇葉5份，經(jīng)發(fā)酵制沼氣后產(chǎn)生的沼渣構成；
[0048] 上述中藥殺菌劑采用以下重量份的原料組分：甘草5份、生姜5份、煙草10份、百 部8份、大蒜10份、辣椒籽5份、灰菜5份、艾葉10份、金銀花10份、魚腥草5份、刺兒菜5 份、板藍根10份、掃帚菜5份、莽菜5份、空心菜5份、黃苳6份、黃連8份、黃柏10份、益母 草5份、薄荷10份、丁香5份、決明子5份、苦參5份、槐花5份、椿樹皮10份及苦桃枝10 份；按各重量份粉碎后混合，用水或70-75%乙醇或乙醚提取二次，得到提取物浸膏，干燥 研末保存，使用時，先用酒精溶液溶解，再兌800-1200倍水噴霧，也可直接兌800-1200倍 水噴霧。
[0049] 本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明栽培方法簡單，具有成本低，收率高，管理方便等優(yōu) 點，適合大規(guī)模栽培，成品芹菜生長健康，無毒害，食用安全健康營養(yǎng)。

【具體實施方式】
[0050] 為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結 合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。
[0051] 實施例1
[0052] -種綠色食品芹菜栽培方法，方法步驟如下，
[0053] 一.產(chǎn)地環(huán)境要求
[0054] 1.環(huán)境條件
[0055] (1)選擇水、光、熱資源較為豐富，年平均降雨量1244毫米，年平均日照1969小時， 平均溫度15. 5°C，平均無霜期223天，遠離污染源的地區(qū)；
[0056] (2)前茬栽培常規(guī)設施農(nóng)作物不超過3年，前茬為非茄果類作物；
[0057] 2. 土壤條件
[0058] (1)選擇土壤耕層深厚、地勢平坦，排灌方便，土壤結構適宜，理化性狀良好，有機 質(zhì)含量18. 7g/kg以上，堿解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效鉀含量 100mg/kg以上，pH6 - 6. 5左右，土壤全鹽含量不高于0. 3% ;
[0059] (2)灌水條件
[0060] 選擇上游水源豐富的地區(qū)，如本區(qū)上游為萬佛庫水庫（國家二類水標準）；
[0061] (3)環(huán)境質(zhì)量
[0062] 符合 DB13/310-1997 要求；
[0063] (4)危險物的管理
[0064] 有毒、有害的農(nóng)藥、除草劑、調(diào)節(jié)劑、激素等危險物應有嚴格管理規(guī)定，不得在田間 存放；
[0065] 二·茬口安排
[0066] 芹菜為一年種植一茬，于8月中旬播種，一般同非傘形科的作物輪作2-3年以上；
[0067] 三.品種選擇與播種
[0068] 選抗逆性強、商品性好、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種，如：文圖拉、加洲王、百利、美國特大西 療、1?優(yōu)它等品種；
[0069] 四.培育無病蟲壯苗
[0070] (1)種子處理：
[0071] 將芹菜種子在48- 49°C溫水中浸泡30分鐘，邊浸邊攪拌，然后移入冷水中冷卻， 晾干后播種，可防葉斑病；
[0072] 種子處理好后用濕布包好，放于20- 22°C處催芽，每天用清水沖洗一次，5- 7天 即可出芽，然后放在10 - 15°C條件下經(jīng)過10 -12小時鍛煉再播種；
[0073] (2)播種
[0074] 播期：采用育苗移栽法，播種時間以8月中旬為宜；
[0075] 營養(yǎng)土的配制：用60%大田土與40%腐熟農(nóng)家肥過篩混合；
[0076] 溫度：從播種至齊苗適溫是白天20- 22°C，夜間12 - 14°C ;齊苗至定植前一周白 天15 - 23°C，夜間10 - 12°C ;定植前一周白天13 - 17°C，夜間6 - 19°C ;
[0077] 濕度：播前澆透床土，待出苗后保持床面見干見濕；
[0078] 間苗：及時除掉病苗、弱苗、小苗，使苗距保持在3厘米見方，如有條件在二葉一心 時最好分一次苗，以擴大其營養(yǎng)面積，培育壯苗；
[0079] 五·定植
[0080] (1)地塊選擇，選擇遠離公路3000米范圍內(nèi)，無環(huán)境污染源，地勢平坦，有機質(zhì)含 量豐富的地塊；
[0081] (2)結合整地每畝施沼渣有機肥5000公斤；
[0082] (3)每畝定植10000株（25厘米X 25厘米）；
[0083] (4)定植方法：按行距開15厘米深溝，在溝內(nèi)澆足底水，按株距穩(wěn)苗，把根系舒展 地插入穴中，栽植深度以幼苗在育苗畦的入土深度為標準，然后待水滲完覆土，其原則是 "淺不露根，深不淤心"；
[0084] (5)定植后田間管理
[0085] 定植后3天澆一次緩苗水，緩苗后進行中耕2- 3遍，蹲苗10天左右，待芹菜底盤 蹲大以后開始澆水，5- 7天澆一次水，保持土壤見干見濕，進入生長旺盛期后，平均每4一5 天澆一次水，結合澆水追三次肥；
[0086] 六.病蟲害發(fā)生規(guī)律及防治方法
[0087] (1)發(fā)生規(guī)律
[0088] 芹菜生長過程中，其本身抗病性較強，只有在10月上旬發(fā)生少量的葉斑病，影響 到商品價值；
[0089] (2)防治方法
[0090] 當發(fā)現(xiàn)葉斑病時，用50%多菌靈可濕性粉劑100克/畝兌水進行噴施或采用中藥 殺菌劑進行噴施；
[0091] 七.采收
[0092] 適時收獲：收遲了葉柄易空心，品質(zhì)下降，收早了產(chǎn)量降低，采收過程中所用工具 要清潔、衛(wèi)生、無污染。
[0093] 實施例2
[0094] -種綠色食品芹菜栽培方法，方法步驟如下，
[0095] 一.產(chǎn)地環(huán)境要求
[0096] 1.環(huán)境條件
[0097] (1)選擇水、光、熱資源較為豐富，年平均降雨量1244毫米，年平均日照1969小時， 平均溫度15. 5°C，平均無霜期223天，遠離污染源的地區(qū)；
[0098] (2)前茬栽培常規(guī)設施農(nóng)作物不超過3年，前茬為非茄果類作物；
[0099] 2. 土壤條件
[0100] (1)選擇土壤耕層深厚、地勢平坦，排灌方便，土壤結構適宜，理化性狀良好，有機 質(zhì)含量18. 7g/kg以上，堿解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效鉀含量 100mg/kg以上，pH6 - 6. 5左右，土壤全鹽含量不高于0. 3% ;
[0101] (2)灌水條件
[0102] 選擇上游水源豐富的地區(qū)，如本區(qū)上游為萬佛庫水庫（國家二類水標準）；
[0103] (3)環(huán)境質(zhì)量
[0104] 符合 DB13/310-1997 要求；
[0105] (4)危險物的管理
[0106] 有毒、有害的農(nóng)藥、除草劑、調(diào)節(jié)劑、激素等危險物應有嚴格管理規(guī)定，不得在田間 存放；
[0107] 二·茬口安排
[0108] 芹菜為一年種植一茬，于8月中旬播種，一般同非傘形科的作物輪作2-3年以上；
[0109] 三.品種選擇與播種
[0110] 選抗逆性強、商品性好、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種，如：文圖拉、加洲王、百利、美國特大西 療、1?優(yōu)它等品種；
[0111] 四.培育無病蟲壯苗
[0112] (1)種子處理：
[0113] 將芹菜種子在48- 49°C溫水中浸泡30分鐘，邊浸邊攪拌，然后移入冷水中冷卻， 晾干后播種，可防葉斑病；
[0114] 種子處理好后用濕布包好，放于20- 22°C處催芽，每天用清水沖洗一次，5- 7天 即可出芽，然后放在10 - 15°c條件下經(jīng)過10 -12小時鍛煉再播種；
[0115] (2)播種
[0116] 播期：采用育苗移栽法，播種時間以8月中旬為宜；
[0117] 營養(yǎng)土的配制：用60%大田土與40%腐熟農(nóng)家肥過篩混合；
[0118] 溫度：從播種至齊苗適溫是白天20- 22°C，夜間12 - 14°C ;齊苗至定植前一周白 天15 - 23°C，夜間10 - 12°C ;定植前一周白天13 - 17°C，夜間6 - 19°C ;
[0119] 濕度：播前澆透床土，待出苗后保持床面見干見濕；
[0120] 間苗：及時除掉病苗、弱苗、小苗，使苗距保持在3厘米見方，如有條件在二葉一心 時最好分一次苗，以擴大其營養(yǎng)面積，培育壯苗；
[0121] 五.定植
[0122] (1)地塊選擇，選擇遠離公路3000米范圍內(nèi)，無環(huán)境污染源，地勢平坦，有機質(zhì)含
【權利要求】
1. 一種綠色食品芹菜栽培方法，其特征在于：方法步驟如下， 一.產(chǎn)地環(huán)境要求 (1) 環(huán)境條件：選擇水、光、熱資源較為豐富，年平均降雨量1244毫米，年平均日照1969 小時，平均溫度15. 5°C，平均無霜期223天，遠離污染源的地區(qū)； (2) 前茬栽培常規(guī)設施農(nóng)作物不超過3年，前茬為非茄果類作物； (3) 土壤條件：選擇土壤耕層深厚、地勢平坦，排灌方便，土壤結構適宜，理化性狀良 好，有機質(zhì)含量18. 7g/kg以上，堿解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效 鉀含量100mg/kg以上，pH6 - 6. 5,土壤全鹽含量不高于0. 3% ; (4) 灌水條件 選擇上游水源豐富的地區(qū)，如本區(qū)上游為萬佛庫水庫； (5) 環(huán)境質(zhì)量 符合 DB13/310-1997 要求； (6) 危險物的管理； 有毒、有害的農(nóng)藥、除草劑、調(diào)節(jié)劑、激素等危險物應有嚴格管理規(guī)定，不得在田間存 放； 二·巷口安排 芹菜為一年種植一茬，于8月中旬播種，一般同非傘形科的作物輪作2-3年以上； 三. 品種選擇與播種 選抗逆性強、商品性好、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種； 四. 培育無病蟲壯苗 (1) 種子處理： 將芹菜種子在48- 49°C溫水中浸泡30分鐘，邊浸邊攪拌，然后移入冷水中冷卻，晾干 后播種，可防葉斑病； 種子處理好后用濕布包好，放于20- 22°C處催芽，每天用清水沖洗一次，5- 7天即可 出芽，然后放在10 - 15°C條件下經(jīng)過10 -12小時鍛煉再播種； (2) 播種 播期：采用育苗移栽法，播種時間以8月中旬為宜； 營養(yǎng)土的配制：用60%大田土與40%腐熟農(nóng)家肥過篩混合； 溫度：從播種至齊苗適溫是白天20- 22°C，夜間12 - 14°C ;齊苗至定植前一周白天 15 - 23°C，夜間 10 - 12°C ;定植前一周白天 13 - 17°C，夜間 6 - 19°C ; 濕度：播前澆透床土，待出苗后保持床面見干見濕； 間苗：及時除掉病苗、弱苗、小苗，使苗距保持在3厘米見方，如有條件在二葉一心時最 好分一次苗，以擴大其營養(yǎng)面積，培育壯苗； 五·定植 (1) 地塊選擇，選擇遠離公路3000米范圍內(nèi)，無環(huán)境污染源，地勢平坦，有機質(zhì)含量豐 富的地塊； (2) 結合整地每畝施沼渣有機肥5000公斤； (3) 每畝定植10000株左右； (4) 定植方法：按行距開15厘米深溝，在溝內(nèi)澆足底水，按株距穩(wěn)苗，把根系舒展地插 入穴中，栽植深度以幼苗在育苗睦的入土深度為標準，然后待水滲完覆土； (5)定植后田間管理 定植后3天燒一次緩苗水，緩苗后進行中耕2 -3遍，蹲苗10天左右，待拜:菜底盤蹲大 以后開始澆水，5- 7天澆一次水，保持土壤見干見濕，進入生長旺盛期后，平均每4一5天澆 一次水，結合澆水追三次肥； 六. 病蟲害發(fā)生規(guī)律及防治方法 (1) 發(fā)生規(guī)律 芹菜生長過程中，其本身抗病性較強，只有在10月上旬發(fā)生少量的葉斑病，影響到商 品價值； (2) 防治方法 當發(fā)現(xiàn)葉斑病時，用50%多菌靈可濕性粉劑100克/畝兌水進行噴施或采用中藥殺菌 劑進行噴施； 七. 采收 適時收獲。
2. 根據(jù)權利要求1所述綠色食品芹菜栽培方法，其特征在于：所述沼渣有機肥是由沼 渣50份、黃沙10份、有機質(zhì)15份、腐殖土 20份、茶葉渣5份、苔蘚5份、金銀花5份、菜籽 餅10份、豆柏5粉、玉米須3份、氨基酸3份、松球4份、山泥5份、木炭灰5份組成。
3. 根據(jù)權利要求2所述綠色食品芹菜栽培方法，其特征在于：所述沼渣是由樹木落葉 50份、干草10份、槐樹皮10份、植物秸桿10份、家禽糞便10份、茶葉渣10份、荷葉5份、艾 葉4份、梧桐樹枝5份、茼蒿5份、苦參5份、白楊樹皮5份、桑葉5份及紫蘇葉5份，經(jīng)發(fā)酵 制沼氣后產(chǎn)生的沼渣構成。
4. 根據(jù)權利要求1所述綠色食品芹菜栽培方法，其特征在于：上述中藥殺菌劑采用以 下重量份的原料組分：甘草5份、生姜5份、煙草10份、百部8份、大蒜10份、辣椒籽5份、 灰菜5份、艾葉10份、金銀花10份、魚腥草5份、刺兒菜5份、板藍根10份、掃帚菜5份、薺 菜5份、空心菜5份、黃苳6份、黃連8份、黃柏10份、益母草5份、薄荷10份、丁香5份、決 明子5份、苦參5份、槐花5份、椿樹皮10份及苦桃枝10份；按各重量份粉碎后混合，用水 或70-75%乙醇或乙醚提取二次，得到提取物浸膏，干燥研末保存，使用時，先用酒精溶液溶 解，再兌800-1200倍水噴霧，也可直接兌800-1200倍水噴霧。
【文檔編號】A01P3/00GK104094749SQ201410302001
【公開日】2014年10月15日 申請日期:2014年6月27日 優(yōu)先權日:2014年6月27日
【發(fā)明者】葛自兵, 汪德尚, 李東海, 廖德松 申請人:舒城縣農(nóng)業(yè)科學研究所