一種木屑為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種木屑為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：杉樹木屑40-42、柳樹木屑43-45、棉籽殼15-16、菜籽餅12-15、芝麻粕10-11、麩皮18-20、香蕉粉10-12、硅藻泥11-13、貝殼粉10-11、氮磷鉀復(fù)合肥2-3、牛乳5-6、甘露醇0.5-0.7、石灰粉1-2、石膏粉1-2、硫酸銅0.4-0.5、覆盆子3-4、蒲公英2-3、杜仲葉3-4、絲瓜絡(luò)2-3、倒插花1-2、蔗糖2-3、黏土40-44、羧甲基纖維素1-1.2、營養(yǎng)添加劑10-11。本發(fā)明的培養(yǎng)基采用多種廢棄物作為主料，減少了農(nóng)作物廢棄料對環(huán)境的污染，可促使食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，同時，本發(fā)明添加的羧甲基纖維素提高了培養(yǎng)基的保水性，培養(yǎng)出的香菇品質(zhì)高。
【專利說明】一種木屑為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種木屑為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而廣受消費(fèi)者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養(yǎng) 物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機(jī)鹽和維生素 等。因此，栽培料對香菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種木屑為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具有營 養(yǎng)豐富、栽培出的香菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是： 一種木屑為原料的香菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 杉樹木屑40-42、柳樹木屑43-45、棉籽殼15-16、菜籽餅12-15、芝麻柏10-11、麩皮 18-20、香蕉粉10-12、硅藻泥11-13、貝殼粉10-11、氮磷鉀復(fù)合肥2-3、牛乳5-6、甘露醇 0. 5-0. 7、石灰粉1-2、石膏粉1-2、硫酸銅0. 4-0. 5、覆盆子3-4、蒲公英2-3、杜仲葉3-4、絲 瓜絡(luò)2-3、倒插花1-2、蔗糖2-3、黏土 40-44、羧甲基纖維素1-1. 2、營養(yǎng)添加劑10-11 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、味精廢渣4-5、坡縷石粘 土 10-12、鹿沼土 4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5 ; 制備方法為：將坡縷石粘土置于6mol/L的鹽酸溶液中，固液比為1:2,浸泡4-5小時 后離心分離，將所得坡縷石粘土用蒸餾水洗滌至中性，烘干后研成粉末，然后與剩余物料混 合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到29-30%，造粒、烘干，即得。
[0005] 所述的木屑為原料的香菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 將覆盆子、蒲公英、杜仲葉、絲瓜絡(luò)、倒插花加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾 除渣，在所得濾液中加入蔗糖、羧甲基纖維素，攪拌至溶解； (2) 將杉樹木屑、柳樹木屑、棉籽殼、菜籽餅、芝麻柏、麩皮暴曬20-22小時后進(jìn)行超微 粉碎； (3) 將步驟（2)所得物料與上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到 28-30%，壓制成棒狀，在表面均勻涂布步驟（1)所得物料； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發(fā)，控制含水量在65-67%之間，采 用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0006] 本發(fā)明中的倒插花為馬兜鈴科植物五嶺細(xì)辛的根、根莖或全草。
[0007] 本發(fā)明的有益效果為： 本發(fā)明的培養(yǎng)基采用多種廢棄物作為主料，減少了農(nóng)作物廢棄料對環(huán)境的污染，可促 使食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，同時，本發(fā)明添加的羧甲基纖維素提高了培養(yǎng)基的保水性，培養(yǎng) 出的香菇色澤好，菇肉肥厚。
【權(quán)利要求】
1. 一種木屑為原料的香菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 杉樹木屑40-42、柳樹木屑43-45、棉籽殼15-16、菜籽餅12-15、芝麻柏10-11、麩皮 18-20、香蕉粉10-12、硅藻泥11-13、貝殼粉10-11、氮磷鉀復(fù)合肥2-3、牛乳5-6、甘露醇 0. 5-0. 7、石灰粉1-2、石膏粉1-2、硫酸銅0. 4-0. 5、覆盆子3-4、蒲公英2-3、杜仲葉3-4、絲 瓜絡(luò)2-3、倒插花1-2、蔗糖2-3、黏土 40-44、羧甲基纖維素1-1. 2、營養(yǎng)添加劑10-11 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、味精廢渣4-5、坡縷石粘 土 10-12、鹿沼土 4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5 ; 制備方法為：將坡縷石粘土置于6mol/L的鹽酸溶液中，固液比為1:2,浸泡4-5小時 后離心分離，將所得坡縷石粘土用蒸餾水洗滌至中性，烘干后研成粉末，然后與剩余物料混 合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到29-30%，造粒、烘干，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的木屑為原料的香菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下 步驟： (1) 將覆盆子、蒲公英、杜仲葉、絲瓜絡(luò)、倒插花加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾 除渣，在所得濾液中加入蔗糖、羧甲基纖維素，攪拌至溶解； (2) 將杉樹木屑、柳樹木屑、棉籽殼、菜籽餅、芝麻柏、麩皮暴曬20-22小時后進(jìn)行超微 粉碎； (3) 將步驟（2)所得物料與上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到 28-30%，壓制成棒狀，在表面均勻涂布步驟（1)所得物料； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發(fā)，控制含水量在65-67%之間，采 用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104109011SQ201410348260
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年7月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月22日
【發(fā)明者】吳志元 申請人:肥東縣豐寶種養(yǎng)殖有限責(zé)任公司