本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域，具體涉及一種富硒平菇的栽培方法。
背景技術(shù)：
：硒是人體必需的微量元素，缺硒會顯著降低機體免疫能力，缺硒地區(qū)易發(fā)生克山病、大骨節(jié)病等地方病及心腦血管病。適量補硒對癌癥、白內(nèi)障、兒童營養(yǎng)不良有著顯著改善的作用，并可避免心腦血管壁發(fā)生纖維病變而導致的動脈硬化、高血壓、心肌梗塞、老年性神經(jīng)功能不全、記憶和智力障礙等疾病的發(fā)生。補硒可消除體內(nèi)自由基，降低全血粘度，血漿粘度；補硒有利促進兒童生長發(fā)育；對老年人補硒可防治動脈硬化，腦血栓等疾?。谎a硒對肺、肝、結(jié)腸、前列腺、乳腺等器官的癌癥和白血病均有明顯的預防和防治作用。平菇是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種菌類，其營養(yǎng)豐富，味道鮮美，深受消費者的喜愛。平菇含有豐富的高質(zhì)量蛋白質(zhì)，并且其含有的高支鏈氨基酸，對某些肝病患者可起到保肝作用；平菇中的不飽和脂肪酸對降血脂、降血壓具有積極的促進作用；并且平菇中的氨基酸、糖醇和多糖還能促進機體的免疫功能，增強人的體質(zhì)。平菇的種植周期較短，平菇對營養(yǎng)物質(zhì)中硒元素的吸收率較高，并且硒對平菇的生長具有促進作用，因此富硒平菇的種植，能最大程度的利用肥料中的硒元素的價值。目前市售的富硒平菇不多，主要是因為平菇中硒元素的含量不好控制，硒過量反而會對人體造成傷害，因此急需一種科學的富硒平菇的栽培方法。技術(shù)實現(xiàn)要素：為了解決上述問題，本發(fā)明提供一種富硒平菇的栽培方法。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的。一種富硒平菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：（1）配料：富硒平菇的培養(yǎng)料由以下重量份的組分制成：棉籽殼120-130份、玉米面15-20份、米糠10-15份、土田七5-7份、浙貝母6-8份、富硒酵母10-12份、松蕈4-7份、槐耳6-8份、巴西棕櫚蠟1-3份、過磷酸鈣0.6-0.8份、硫酸鎂0.2-0.4份；（2）播種：在床架鋪上薄膜，然后在上面均勻的鋪上培養(yǎng)料，培養(yǎng)料的厚度為7-9cm，采用穴播的方式播種，穴距為3-4cm，穴深為2-4cm，播種量為培養(yǎng)料重的22-25%；（3）發(fā)菌管理：播種后第1-5天，控制室內(nèi)溫度為25-27℃，相對濕度為73-75%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為460-500ppm；第6-20天，控制室內(nèi)溫度為22-24℃，相對濕度為75-78%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為440-480ppm；之后控制室內(nèi)溫度為20-22℃，相對濕度為68-73%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為400-420ppm；期間每天采用綠光照射2-3小時，綠光的強度為100-120勒克斯；期間每隔7天在培養(yǎng)料上均勻的噴上富硒液，其中富硒液由以下重量份的組分制成：亞硒酸鈉15-18份、α-熊果苷0.4-0.6份、甘谷二肽0.2-0.4份、碳酸氫鈉20-25份、硫酸鎂8-10份、硫酸鐵9-11份、水50-60份。具體地，上述步驟（1）中的土田七、浙貝母、松蕈、槐耳在使用前，用水浸泡12小時，然后放入鍋中，中火翻炒5-7min，然后粉碎至40-60目。由以上的技術(shù)方案可知，本發(fā)明的有益效果是：采用本發(fā)明的栽培方法，能使得栽培出來的平菇營養(yǎng)豐富，能加快平菇的生長速度，縮短種植周期，并且平菇中的硒含量在合理的范圍內(nèi)，達到食用標準。其中，培養(yǎng)料中的土田七和浙貝母相互協(xié)同作用，能減小平菇在生長的過程中受到雜菌感染的風險，避免了傳統(tǒng)方法使用的石膏粉和多菌靈會對平菇的生長造成傷害，是一種綠色健康的種植方法；松蕈和槐耳相互作用，能提高培養(yǎng)料中硒元素的利用率，提高平菇對硒元素的吸收效率和轉(zhuǎn)化率；營養(yǎng)液中的α-熊果苷和甘谷二肽相互作用，能控制平菇內(nèi)硒含量，使其達到食用標準，防止平菇吸入過多的硒元素，食用后對人體造成傷害；本發(fā)明在平菇的生長過程中，通過控制溫室內(nèi)的溫濕度、二氧化碳濃度以及綠光照射，相互協(xié)同作用，能提高平菇對養(yǎng)分的吸收率，加快平菇的生長速度和提高平菇內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的含量。具體實施方式下面通過具體的實施例對本發(fā)明進行詳細說明，但這些舉例性實施方式的用途和目的僅用來例舉本發(fā)明，并非對本發(fā)明的實際保護范圍構(gòu)成任何形式的任何限定，更非將本發(fā)明的保護范圍局限于此。實施例1一種富硒平菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：（1）配料：富硒平菇的培養(yǎng)料由以下重量份的組分制成：棉籽殼120份、玉米面15份、米糠10份、土田七5份、浙貝母6份、富硒酵母10份、松蕈4份、槐耳6份、巴西棕櫚蠟1份、過磷酸鈣0.6份、硫酸鎂0.2份；（2）播種：在床架鋪上薄膜，然后在上面均勻的鋪上培養(yǎng)料，培養(yǎng)料的厚度為7cm，采用穴播的方式播種，穴距為3cm，穴深為2cm，菌種播種量為培養(yǎng)料重的22%；（3）發(fā)菌管理：播種后第1-5天，控制室內(nèi)溫度為25℃，相對濕度為73%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為460ppm；第6-20天，控制室內(nèi)溫度為22℃，相對濕度為75%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為440ppm；之后控制室內(nèi)溫度為20℃，相對濕度為68%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為400ppm；期間每天采用綠光照射2小時，綠光的強度為100勒克斯；期間每隔7天在培養(yǎng)料上均勻的噴上富硒液，其中富硒液由以下重量份的組分制成：亞硒酸鈉15份、α-熊果苷0.4份、甘谷二肽0.2份、碳酸氫鈉20份、硫酸鎂8份、硫酸鐵9份、水50份。具體地，上述步驟（1）中的土田七、浙貝母、松蕈、槐耳在使用前，用水浸泡12小時，然后放入鍋中，中火翻炒5min，然后粉碎至40目。對比例1對比例1中，培養(yǎng)料為棉子殼100份，石灰4份，硫酸鎂4份，克霉靈1份,尿素0.5份,玉米面10份,其余的種植方法與實施例1完全相同。實施例2一種富硒平菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：（1）配料：富硒平菇的培養(yǎng)料由以下重量份的組分制成：棉籽殼110份、玉米面18份、米糠13份、土田七6份、浙貝母7份、富硒酵母11份、松蕈6份、槐耳7份、巴西棕櫚蠟2份、過磷酸鈣0.7份、硫酸鎂0.3份；（2）播種：在床架鋪上薄膜，然后在上面均勻的鋪上培養(yǎng)料，培養(yǎng)料的厚度為8cm，采用穴播的方式播種，穴距為3.5cm，穴深為3cm，播種量為培養(yǎng)料重的23%；（3）發(fā)菌管理：播種后第1-5天，控制室內(nèi)溫度為26℃，相對濕度為74%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為480ppm；第6-20天，控制室內(nèi)溫度為23℃，相對濕度為77%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為460ppm；之后控制室內(nèi)溫度為21℃，相對濕度為70%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為410ppm；期間每天采用綠光照射2.5小時，綠光的強度為110勒克斯；期間每隔7天在培養(yǎng)料上均勻的噴上富硒液，其中富硒液由以下重量份的組分制成：亞硒酸鈉17份、α-熊果苷0.5份、甘谷二肽0.3份、碳酸氫鈉23份、硫酸鎂9份、硫酸鐵10份、水55份。具體地，上述步驟（1）中的土田七、浙貝母、松蕈、槐耳在使用前，用水浸泡12小時，然后放入鍋中，中火翻炒6min，然后粉碎至50目。對比例2對比例2中，不控溫濕度、二氧化碳濃度以及不采用綠光照射，其余種植條件與實施例2完全相同。實施例3一種富硒平菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：（1）配料：富硒平菇的培養(yǎng)料由以下重量份的組分制成：棉籽殼130份、玉米面20份、米糠15份、土田七7份、浙貝母8份、富硒酵母12份、松蕈7份、槐耳8份、巴西棕櫚蠟3份、過磷酸鈣0.8份、硫酸鎂0.4份；（2）播種：在床架鋪上薄膜，然后在上面均勻的鋪上培養(yǎng)料，培養(yǎng)料的厚度為9cm，采用穴播的方式播種，穴距為4cm，穴深為4cm，播種量為培養(yǎng)料重的25%；（3）發(fā)菌管理：播種后第1-5天，控制室內(nèi)溫度為27℃，相對濕度為75%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為500ppm；第6-20天，控制室內(nèi)溫度為24℃，相對濕度為78%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為480ppm；之后控制室內(nèi)溫度為22℃，相對濕度為73%，室內(nèi)二氧化碳的濃度為420ppm；期間每天采用綠光照射3小時，綠光的強度為120勒克斯；期間每隔7天在培養(yǎng)料上均勻的噴上富硒液，其中富硒液由以下重量份的組分制成：亞硒酸鈉18份、α-熊果苷0.6份、甘谷二肽0.4份、碳酸氫鈉25份、硫酸鎂10份、硫酸鐵11份、水60份。具體地，上述步驟（1）中的土田七、浙貝母、松蕈、槐耳在使用前，用水浸泡12小時，然后放入鍋中，中火翻炒7min，然后粉碎至60目。對比例3對比例3中，在平菇的生長過程中不噴施富硒液，其余種植方法與實施例3完全相同。試驗：為了驗證本發(fā)明的效果，分別用實施例1、2、3和和對比例1、2、3種植相同品種的平菇，試驗結(jié)果如表1所示：項目種植周期（天）干重硒含量μg／g感官評價實施例13015純度高，無雜菌感染對比例1408有部分平菇被雜菌感染實施例23216平菇生長迅速，生長均勻整齊對比例24712平菇生長緩慢，不均勻整齊實施例33115菌絲純白，有光澤，粗壯旺盛對比例3347部分菌絲顏色較暗，無光澤其中硒含量采用氫化物原子熒光光譜法檢測；按每人每天進食100-200g(克)鮮平菇汁，本發(fā)明中制得的平菇硒含量,未超出我國營養(yǎng)學會推薦的成年人攝入量50μg/d-200μg/d的標準；本發(fā)明提供的一種富硒平菇的栽培方法，能有效的提高平菇中硒元素的含量，并且能加快平菇的生長速度，縮短種植周期，進而提高設(shè)備的利用率，提高種植戶的經(jīng)濟效益，并且種植出來的平菇品質(zhì)好，營養(yǎng)豐富，深受消費者的喜愛，具有極大地推廣價值。當前第1頁1 2 3