本發(fā)明富士蘋果無袋栽培配套技術(shù)，屬于果蔬栽培
技術(shù)領(lǐng)域：
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背景技術(shù)：
：富士蘋果原產(chǎn)于日本，1960年引入我國，品質(zhì)優(yōu)良，豐產(chǎn)性好，耐貯藏。在海洋性氣候(年降水量1000多毫米)條件下，果面光潔、漂亮，但是，含糖量較低。在黃土高原，年降水400～500毫米，且降雨極不均勻，前半年干旱少雨，后半年陰雨連綿的情況下栽培，雖然含糖量高，好吃，但果面常常易生銹，微裂多達(dá)70～100％，粗糙難看，果園生產(chǎn)效益不高。所以這個突出問題就成了限制黃土高原優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)的瓶頸。運(yùn)城市是全國最大的蘋果生產(chǎn)市，現(xiàn)有栽培面積250萬畝，其中富士蘋果占總面積的80％。已成為廣大農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，蘋果收入占農(nóng)戶收入的60％，隨著人們生活水平的提高，套袋優(yōu)質(zhì)蘋果越來越供不應(yīng)求。富士蘋果果面微裂問題即是優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)的瓶頸，也是限制廣大果農(nóng)增收致富的瓶頸。1991年全國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)大調(diào)整，萬榮縣委縣政府提出在萬榮發(fā)展30萬畝果樹，1992～1993兩年就在栽了近40萬畝。到1997年果樹都陸續(xù)結(jié)果，病蟲害危害的爛果大量發(fā)生，成了生產(chǎn)上的難題。為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，提高商品率，1997年我們從山東引進(jìn)蘋果套膜袋和套紙袋技術(shù)，解決了病蟲害對果實(shí)的危害問題。接著，我們對這兩種套袋方法進(jìn)行了對比試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)套紙袋果顏色鮮艷，但果面微裂較多，商品率只有30～50％，雖然售價較高，但果園效益并不好；套膜袋果果面光潔，但底色發(fā)綠，顏色不鮮艷，售價不高。由此我們從1999～2004年展開了蘋果雙套袋試驗(yàn)、研究，使果面微裂減少25％，獲得了商品率提高30～50％和果園畝效益增加1570元。蘋果雙套袋的應(yīng)用和推廣，使優(yōu)質(zhì)果的生產(chǎn)面積每年都在成倍地翻番，讓萬榮縣成了山西省馳名的優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)縣，每年都有涌現(xiàn)出一大批新的畝產(chǎn)值上萬元戶，2007年4月5日中華人民共和國山西出入境檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)證本所果園即裴莊果園為符合出境水果果園，每年都有國外客商來本所果園進(jìn)行調(diào)研、考查。如，新加坡、澳大利亞、加拿大、美國、毛里求斯、智力等國家客人來訪。雙套袋雖好，但套兩次袋較為麻煩，隨著套袋面積的日益擴(kuò)大，套袋勞力一年比一年緊張，套袋工資一年比一年高，果農(nóng)老齡化表現(xiàn)突出，套袋工作往往不能按時完成，影響套袋效果，再加上二次套袋畝增加套袋費(fèi)用2000余元，由于套袋成本的加大，果園效益下滑，所以二次套袋難，又成為黃土高原優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)又一突出的問題。需在保持套袋效果的基礎(chǔ)上，探求較簡單的果面保護(hù)措施及綜合配套技術(shù)——無袋栽培技術(shù)，已成為廣大果農(nóng)迫切需求的技術(shù)。當(dāng)然要實(shí)行無袋栽培，就要采取其他簡便操作的措施來代替套袋的功能(防病、防蟲、防果面微裂)，提高果園效益，增加農(nóng)民收入。這就必須要開展相關(guān)的研究，制訂切實(shí)可行的實(shí)用操作技術(shù)規(guī)程。世界發(fā)達(dá)國家，由于勞動力昂貴，蘋果的無袋栽培面積較大。近幾年，隨著我國對外貿(mào)壁壘的解凍，洋水果大量涌進(jìn)，人們對不但對水果的安全要求嚴(yán)格，而且水果質(zhì)量要求愈來愈加苛刻。果品銷售市場發(fā)生了根本性的巨變，高質(zhì)量水果受寵，普通水果嚴(yán)重滯銷，以質(zhì)量占市場，以質(zhì)取勝成為果品銷售的新常態(tài)。為此，水果生產(chǎn)正面臨一場質(zhì)得變革，必須以重視數(shù)量型轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾曎|(zhì)量型，我們在《黃土高原富士蘋果果面微裂控制技術(shù)研究》中測到不套袋果比套袋果的含糖量一般高2％，不套袋果非常好吃。所以，研究富士蘋果的無袋栽培勢在必行。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供了一種商品率高、無需套袋的富士蘋果無袋栽培配套技術(shù)，能生產(chǎn)出比套袋果管理省力、成本低、品質(zhì)優(yōu)良的果實(shí)。為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：富士蘋果無袋栽培配套技術(shù)，按以下六方面進(jìn)行實(shí)施：第一步，增加土壤有機(jī)質(zhì)；對果園生草刈割覆蓋，增施有機(jī)肥改善土壤結(jié)構(gòu)，減緩?fù)寥浪植▌?，控制果?shí)內(nèi)水波動，所述生草為種草和/或自然生草，所述生草生長到30cm進(jìn)行刈割，年果樹生長周期割草4次以上；第二步，內(nèi)水掌控；所述內(nèi)水為果園澆水或天上降雨的水通過根系吸收進(jìn)入果實(shí)內(nèi)的水，通過田間水分測定，確定土壤臨界水分供應(yīng)相對應(yīng)的地表色相信息，指導(dǎo)果園適時灌水，減少土壤水分波動，從水分供應(yīng)上控制果實(shí)微裂；第三步，外水控制；所述外水為雨水直接降到果實(shí)上，或80％以上的空氣濕度集結(jié)在果實(shí)上，呈水珠狀長時間浸泡果面的水，采用液膜劑在裂紋發(fā)生期間對果面進(jìn)行保護(hù)，并搭配增強(qiáng)表皮細(xì)胞建設(shè)的葉面肥；第四步，營養(yǎng)調(diào)節(jié)；通過樹體營養(yǎng)元素與調(diào)節(jié)劑的搭配使用以延長細(xì)胞的分裂期；第五步，褪綠增色；在果實(shí)膨大后期調(diào)節(jié)磷、鉀比例，促使果面褪綠，并在成熟期給果實(shí)補(bǔ)充花青素促進(jìn)著色。第六步，病蟲害綠色防控；采用符合綠色食品要求的農(nóng)藥及田間投入品。優(yōu)選地，所述第一步中在秋季(9月份)畝深施(30～40cm)羊或豬等牲畜腐熟圈糞8～10m3，且摻混生物有機(jī)肥400kg。優(yōu)選地，在生長期追肥采用水肥一體化，且無機(jī)水溶肥50％以上的有機(jī)水溶肥，年有機(jī)肥使用量占總施肥量的70％以上。優(yōu)選地，根據(jù)第二步中確定的地皮干濕程度，采用節(jié)水設(shè)施灌溉，在無節(jié)水灌溉設(shè)施的條件下，采用小畦灌溉或分段灌溉。優(yōu)選地，所述第三步中的外水控制措施為花后7～10天(4月下旬)噴施液膜劑SEBL1號200倍+葉面肥BSAU600倍，花后20天(5月上旬)噴施液膜劑ZWMM2000倍+GMJ300倍+葉面肥GPHJ800倍，花后35天(5月下旬)噴施液膜劑SEBL500倍+葉面肥BSAU600倍，6月中旬噴施液膜劑MTMD1000倍+葉面肥BSAU600倍，7月上旬噴施液膜劑ADS800倍+葉面肥XT600倍，7月下旬噴施液膜劑MTMD1000倍+XT600倍，7月下旬噴施液膜劑SEBL2號500倍+MJS600倍，8月中旬噴施液膜劑SEBL2號500倍+GMJ300倍+葉面肥PKQW500倍，9月上旬噴施液膜劑ZWMM2000倍+葉面肥PKQW500倍，9月下旬噴施液膜劑KJ150倍+葉面肥GLH800倍，10月中旬噴施液膜劑KJ150倍+葉面肥GLH800倍。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有的有益效果是：本發(fā)明涉及的蘋果無袋栽培也就是“陽光果”生產(chǎn)配套技術(shù)，目前在國內(nèi)沒有系統(tǒng)的研究成果，只有一些生產(chǎn)廠家為推銷某一種液膜劑材料，在生產(chǎn)上做一些示范，大多都以失敗而告終，對果農(nóng)造成了很大的損失。在2016年果實(shí)成熟期遭受10天的連續(xù)降雨的情況下，運(yùn)城市所有搞無袋栽培商品率都不到50％，而采用本發(fā)明的“振和陽光果”的綜合配套示范園的商品率達(dá)到80％以上(衛(wèi)新喜的2畝陽光果示范園產(chǎn)果15000斤，商品果12500斤，商品率83％)。本發(fā)明在以下方面取得較為突出的貢獻(xiàn)：1、關(guān)于果園缺水指標(biāo)的識別的創(chuàng)新；據(jù)有關(guān)果樹專家對果樹不同時期對土壤含水量的要求：萌芽期70-80％；花期60-70％；花芽分化期50-60％；果實(shí)膨大期后80％，為滿足度。然而，這些數(shù)據(jù)是指土壤實(shí)際含水量達(dá)到飽和含水量的百分比值，是要通過取土樣、烘干、計算等程序來完成的，這對農(nóng)民來說只是一組數(shù)字，沒用！我們是根據(jù)這些指標(biāo)結(jié)合果樹生長的實(shí)際情況和果園水分的測量，及果園樹下地皮濕度的色相，來判斷果園墑情的豐缺。用這種辦法讓果農(nóng)自己判斷果園該不該澆水，直接、簡便、易行。2、關(guān)于果面微裂的原因分析創(chuàng)新；大多數(shù)有關(guān)專家都認(rèn)為果面微裂的原因是果園水分波動大而引起的。本研究認(rèn)為影響果面裂紋的水有兩種，一是內(nèi)水的波動，內(nèi)水是指果園灌溉水或天上降雨的水，也就是由根系吸收的水使果肉膨脹，而果皮膨脹的速度跟不上果肉膨脹的速度而產(chǎn)生裂紋；二是外水，外水是指雨水直接降落在果面上的水或是因田間濕度過大，露水覆著在果面上的水。特別是到7～8月份，果皮中的原果膠迅速下降，被分解成可溶性果膠后，再分解成為小分子糖類，造成果皮破裂應(yīng)力降低，外水長時間覆著在果面就會造成果面微裂。本研究首次提出內(nèi)水和外水的概念。3、果園用生物膜保護(hù)果面的創(chuàng)新；近年來隨著社會的發(fā)展，科技的進(jìn)步，國內(nèi)外10多種生物液膜保護(hù)果面的新材料相繼上市，這些新材料大都是生產(chǎn)廠家或其產(chǎn)品的銷售商自行推廣，他們都只宣傳自家的產(chǎn)品噴在果實(shí)上可以代替套袋，又可以防蟲防病。其實(shí)都是擴(kuò)大宣傳功效，對一些存在僥幸心理的農(nóng)戶造成了慘重的損失。通過我們這幾年對國內(nèi)外13種液膜材料6年的試驗(yàn)研究，認(rèn)為它們對果面有一定的保護(hù)作用，只能是在和綜合栽培措施的配合下發(fā)揮一點(diǎn)作用，只能作為輔助配套措施，并且有些材料不耐雨水沖刷，是預(yù)防不了外水的。但這些新材料各有自己的特點(diǎn)，可根據(jù)它們的實(shí)際功效特點(diǎn)安排在綜合配套措施的適當(dāng)時段，才能發(fā)揮作用。本研究從這些膜劑材料的試驗(yàn)結(jié)果看來，沒有一種材料能單一完成控制富士果面微裂發(fā)生的，只有利用幾種膜劑和綜合的農(nóng)事措施相配套才可有效地控制富士蘋果面微裂。這是本研究在
技術(shù)領(lǐng)域：
首次提出的。4、利用生長調(diào)節(jié)劑和營養(yǎng)劑的搭配，增強(qiáng)果皮細(xì)胞活性和提高果品質(zhì)量的協(xié)同效應(yīng)控制微裂的創(chuàng)新本試驗(yàn)證明通過施用適當(dāng)?shù)闹参锷L調(diào)節(jié)劑和營養(yǎng)劑的搭配來延長果實(shí)的細(xì)胞分裂期增強(qiáng)果皮細(xì)胞活性和提高果品質(zhì)量的協(xié)同效應(yīng)能有效地控制微裂。這是本研究在
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的創(chuàng)新。5、關(guān)于無袋栽培促進(jìn)果面紅度的創(chuàng)新；有關(guān)無袋栽培促進(jìn)果面紅度的技術(shù)至今未見報道。通過我們這幾年對無袋栽培技術(shù)的試驗(yàn)研究，發(fā)現(xiàn)無袋栽培的果實(shí)由于沒套紙袋，果實(shí)到成熟期果面底色發(fā)綠，上色時間過長，并且紅度不鮮艷，這就影響到果實(shí)的外觀質(zhì)量。所以，我們通過試驗(yàn)，已經(jīng)基本摸清了紅富士蘋果的營養(yǎng)特點(diǎn)，利用營養(yǎng)元素的配比調(diào)節(jié)功能來促進(jìn)果面褪綠，上色，將促進(jìn)果面紅度技術(shù)納入綜合配套技術(shù)規(guī)程。這是無袋栽培即陽光果生產(chǎn)
技術(shù)領(lǐng)域：
前所未有的。具體實(shí)施方式本發(fā)明的核心是沒有果袋的保護(hù)，而又必須控制好果面微裂，控制好病蟲害的發(fā)生，促使果面褪綠上色，讓果面不產(chǎn)生較大的瑕疵，采用集成配套技術(shù)生產(chǎn)出比套袋果管理省力、成本低、品質(zhì)優(yōu)良的果實(shí)。本發(fā)明采用以下六項(xiàng)集成配套技術(shù)：一是增加土壤有機(jī)質(zhì)技術(shù)；通過果園生草刈割，增施有機(jī)肥改善土壤結(jié)構(gòu)，減緩?fù)寥浪植▌?，控制果?shí)內(nèi)水波動。二是內(nèi)水掌控技術(shù)；通過田間水分測定，確定土壤臨界水分供應(yīng)相對應(yīng)的地表色相信息，指導(dǎo)果園適時灌水，減少土壤水分波動，從水分供應(yīng)上有效控制果實(shí)微裂。三是外水控制技術(shù)；最佳生物膜材料(代替塑料膜袋)與營養(yǎng)元素搭配進(jìn)行果面噴施，增加果面彈性，減少果面水分散失，通過生物膜與營養(yǎng)元素的協(xié)同作用，減少果實(shí)水分波動，達(dá)到控制微裂的目的；提高果實(shí)表皮細(xì)胞活性和防御降水對果面的侵泡，減緩果實(shí)外水波動來控制果面微裂。四是營養(yǎng)調(diào)節(jié)技術(shù)；通過樹體營養(yǎng)元素與調(diào)節(jié)劑的搭配，提高果實(shí)表皮細(xì)胞分裂的活性，改善果實(shí)營養(yǎng)狀況，增強(qiáng)果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)發(fā)育，促進(jìn)樹體營養(yǎng)平衡，以發(fā)揮應(yīng)變能力，控制果實(shí)微裂。五是褪綠增色技術(shù)；著色期噴施有機(jī)磷、鉀和花青素，促進(jìn)果實(shí)退綠增強(qiáng)果實(shí)著色。六是病蟲害綠色防控技術(shù)；利用生物防治(性誘劑、迷向絲、天敵等)、物理防治(粘蟲板、集蟲帶等)、農(nóng)業(yè)防治(清除殘枝落葉、刮翹皮、修剪整形等)、低毒無殘化防等。綜上所述：第一、二、三、四技術(shù)主要是控制果面微裂的，第五項(xiàng)技術(shù)是促使果面褪綠增色的，第六項(xiàng)技術(shù)是控制病蟲害的。下面對以上六項(xiàng)技術(shù)作進(jìn)一步詳細(xì)的說明：1、增加土壤有機(jī)質(zhì)技術(shù)。其關(guān)鍵點(diǎn)是要讓有機(jī)質(zhì)上量，才能改善土壤結(jié)構(gòu)，減緩?fù)寥浪植▌?，控制果?shí)內(nèi)水波動。本技術(shù)要求：果園生草只能刈割覆蓋，反對清耕，嚴(yán)禁化學(xué)除草，種草或自然生草均可，草生長到30厘米進(jìn)行刈割，年果樹生長周期割草4次以上，據(jù)試驗(yàn)果園自然生草3年平均年畝產(chǎn)草量1800～2000千克，經(jīng)市土肥站測量，生草的0到40厘米土壤有機(jī)質(zhì)1.28％，清耕的為1.07％，裂紋指數(shù)降低19.4％,商品率提高8.7％。秋季(9月份)畝深施(30～40cm)羊或豬等牲畜腐熟圈糞8～10立方，摻混生物有機(jī)肥400公斤；生長期追肥提倡水肥一體化，要求無機(jī)水溶肥必須摻混50％以上的有機(jī)水溶肥。年有機(jī)肥使用量達(dá)到總施肥量的70％以上，才能減緩?fù)寥浪植▌樱刂乒麑?shí)內(nèi)水波動，達(dá)到控制果面微裂的效果。2、內(nèi)水掌控技術(shù)。內(nèi)水(即果園澆水或天上降雨的水通過根系吸收進(jìn)入果實(shí)內(nèi)的水)掌控技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)一是讓果農(nóng)容易掌控果園該不該澆水和澆多少水量才能讓果園的供水均衡；二是保持果園土壤常濕(相對含水量≥60％或絕對含水量≥12～13％)，即使突降大雨果面也不會發(fā)生水裂紋，達(dá)到控制果面微裂的目的。內(nèi)水的波動大，是指在果園長時間的干旱情況下，天氣突降大雨或澆灌大水，使土壤得到充足的水分，果樹根在水的壓力脅迫下迅速吸收大量的水，通過干、枝、果柄的木質(zhì)部傳到果實(shí)內(nèi)，使果肉細(xì)胞迅速膨大，而由于前期的土壤干旱，果皮細(xì)胞膨脹速度受限制，澆水或降雨后，果肉細(xì)胞恢復(fù)生長且速度快，果皮膨脹速度趕不上果肉的膨脹速度而導(dǎo)致果面裂紋。2013年8月份28天的伏旱，到29日突降49毫米大雨，造成了果園大面積的富士果面裂紋。關(guān)于果園土壤濕度要求，有關(guān)專家或有關(guān)學(xué)術(shù)論文的指標(biāo)是：果園土壤相對含水量萌芽期70-80％；花期60-70％；花芽分化期50-60％；果實(shí)膨大期后80％，果實(shí)成熟期70％為滿足度。然而，這些數(shù)據(jù)是指土壤實(shí)際含水量達(dá)到飽和含水量的百分比值，是要通過取土樣、烘干、計算等程序來完成的，這對農(nóng)民來說只是一組數(shù)字，沒有實(shí)用性！我們是根據(jù)這些指標(biāo)結(jié)合果樹生長的實(shí)際情況，通過用土鉆在果園設(shè)定段點(diǎn)，定園(設(shè)粘土、壤土、沙土)、定點(diǎn)(按50米分段定點(diǎn))定時(按旬逢1，10天一次)取土樣，室內(nèi)稱重，用烘箱烘干，計算其土壤絕對含水量和相對含水量，對照指標(biāo)觀察果園同期果園樹下地皮干濕程度，經(jīng)過三年的觀察，發(fā)現(xiàn)地皮濕面積0～30％為嚴(yán)重干旱，此時灌溉或降大雨，果實(shí)準(zhǔn)會大量發(fā)生裂紋；地皮濕面積31～50％為較干旱，此時輕澆水或降小雨不會發(fā)生大量的裂紋，如澆大水降大雨果面會發(fā)生裂紋；地皮濕面積51～60％為果園水分臨界值，此時澆水或降大雨都不會發(fā)生水裂紋，也是表示果園水分達(dá)到下限，需要灌溉；地皮濕面積為61～80％不缺水，不需要灌溉，80％以上為豐水，即使降大雨果面也不會大量發(fā)生裂紋。按照這些果園土壤表皮色相指標(biāo)來判斷果園墑情的豐缺，讓果農(nóng)自己判斷果園該不該澆水，直接、簡便、易行、實(shí)用。果農(nóng)會判斷果園該不該澆水了，澆水量如何控制呢？我們對此又進(jìn)行了試驗(yàn)研究。提倡水肥一體化、微噴、滴管等節(jié)水設(shè)施灌溉，容易控制果園水分均衡供應(yīng)。在無節(jié)水灌溉設(shè)施的條件下，我們提倡小畦灌溉，可根據(jù)果樹生育期的需水特點(diǎn)掌握灌水量，在春季新梢旺長期澆滿畦；在花芽分化期和果實(shí)成熟期如遇干旱則澆水達(dá)到水過地皮濕就行；在果實(shí)膨大期水匯半畦深就行，方便了對灌水量的掌控。改大水漫灌為小畦或分段灌溉。本研究認(rèn)為，果園蘋果的裂紋率主要取決于全年土壤含水量和果園濕度的變化幅度，變幅越大，果面裂紋發(fā)生越重。據(jù)本試驗(yàn)研究，大水漫灌土壤含水量的差異與果園的地畛長短相關(guān)。大水漫灌是我國地面灌溉的傳統(tǒng)方式,就是讓水從地頭一直流到地尾(見下表)。水的流量大小和果園地面坡降程度決定水的流速，果園土壤水下滲多少與流速、地長相關(guān)，地長大于200米，上游滲水多，下游滲水少，小于150米則上游滲水少，下游滲水多。滲水多的果樹不耐旱，澆水次數(shù)多且肥料損失大。大水漫灌不但浪費(fèi)水，損失肥，而且會使果園水分波動加大，對果面的裂紋發(fā)生影響較大。所以應(yīng)根據(jù)果園坡降大小整成小畦，坡降千分之三以上整理成30～40m2小畦，坡降千分之三以下整理成30～50米畦段用斗渠分流澆水。小畦灌溉也就是將大塊地分別做成若干小畦，把小畦內(nèi)的地面整平，澆水時一畦一畦的澆。小畦灌溉的優(yōu)點(diǎn)是：小畦內(nèi)地面平整，水滲的均勻；水量容易控制，可按需供給；土壤不板結(jié)，小畦流量小，徑流時間短，減輕了土壤沖刷和壓力，不致因土壤板結(jié)而影響通氣性能；小畦灌溉的水量是按需控制供給，會避免深滲和新梢徒長，并且省水，避免了果園水分大的波動，故裂紋發(fā)生少，果園土地坡降小于千分之3的，也可將地按30～40米分成段進(jìn)行澆水。3、外水控制技術(shù)。外水(外水是指雨水直接降到果實(shí)上，或80％以上的空氣濕度集結(jié)在果實(shí)上，呈水珠長時間浸泡果面，使果面細(xì)胞發(fā)生了裂變而形成了裂紋)外水控制技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)是篩選出了具有防水功能且能耐雨水沖刷的液膜劑材料在裂紋發(fā)生期間對果面進(jìn)行保護(hù)，搭配增強(qiáng)表皮細(xì)胞建設(shè)的葉面肥，以增強(qiáng)抵抗果面微裂的應(yīng)力來防控果面微裂的發(fā)生。據(jù)觀察，幼果期干旱后期果面普遍發(fā)生裂紋，僅7月干旱果面發(fā)生氣孔爆裂，8～9月果園缺水如遇田間大量增水，9月中旬到10月中旬是果面裂紋的大發(fā)生期。2016年澆水試驗(yàn)按需定量灌水的陽光果商品率78.7％，對照不澆水的商品率11％。近幾年我們共對國內(nèi)外13中有關(guān)代替套袋的液膜劑進(jìn)行田間小區(qū)對比試驗(yàn)，2010年～2013年試驗(yàn)淘汰了果優(yōu)寶、果吳優(yōu)和三噴果面凈，2014年～2016年在保持原有的5個液膜劑材料的基礎(chǔ)上又增加了5個新材料，其中包括日本產(chǎn)的SEBLI和美國產(chǎn)的ADS，通過試驗(yàn)基本摸清了參試材料的耐雨沖刷性、抗病性，對果面微裂的防控效果。同時對國內(nèi)外一些較高檔的葉面肥做了試驗(yàn)，主要對參試葉面肥對果面微裂的防控性、多含糖量、去皮硬、著色的影響進(jìn)行了觀察，篩選出一些理想的材料，結(jié)果如下：不同液膜劑材料的耐雨沖刷性與抗病性及防控微裂觀測情況液膜編號12345678910液膜名稱KJBVOAZWMMMTMDSEBLADSMYSYKRGLGMJ耐雨沖刷性優(yōu)差較差優(yōu)較優(yōu)優(yōu)較差差較差較優(yōu)抗褐斑病情較差較差差優(yōu)較優(yōu)較優(yōu)差差較差較優(yōu)微裂指數(shù)％13.911.17.218.926.78.919.411.18.915從上表試驗(yàn)結(jié)果看來5號、6號、10號適宜花后7～20天噴施，4號、6號液膜劑適宜按排在6～8月份雨季蘋果褐斑病侵染發(fā)病期噴施，1號液膜劑擬安排在果實(shí)成熟期噴施。3號、6號、9號液膜劑對防控微裂效果明顯，適宜安排在3、9、7月份。從上表試驗(yàn)結(jié)果上看，防控微裂方面以BSAU最優(yōu)，裂紋指數(shù)1,7％，PKQW、MJS、GLH次之分別是6.1％、6.7％、6.7％，BSAU次之；從促進(jìn)紅度方面看以GLH最優(yōu)95％，TBL、BS次之分別是91.8％、90.04％；從含糖量上看以TBL、GLH、XT、MJS最高分別為16.4％、16.3％、16.1％、16％，BSAU次之15.8％；從果實(shí)去皮硬度上看以BSAU最高10.1kg/㎝2,PKQW、HZS次之9.3kg/㎝2、9.1kg/㎝2。外水控制措施：花后7～10天(4月下旬)噴施液膜劑SEBL1號200倍+葉面肥BSAU600倍，花后20天(5月上旬)噴施液膜劑ZWMM2000倍+GMJ300倍+葉面肥GPHJ800倍，花后35天(5月下旬)噴施液膜劑SEBL500倍+葉面肥BSAU600倍，6月中旬噴施液膜劑MTMD1000倍+葉面肥BSAU600倍，7月上旬噴施液膜劑ADS800倍+葉面肥XT600倍，7月下旬噴施液膜劑MTMD1000倍+XT600倍，7月下旬噴施液膜劑SEBL2號500倍+MJS600倍，8月中旬噴施液膜劑SEBL2號500倍+GMJ300倍+葉面肥PKQW500倍，9月上旬噴施液膜劑ZWMM2000倍+葉面肥PKQW500倍，9月下旬噴施液膜劑KJ150倍+葉面肥GLH800倍，10月中旬噴施液膜劑KJ150倍+葉面肥GLH800倍。4、營養(yǎng)調(diào)節(jié)技術(shù)。通過樹體營養(yǎng)元素與調(diào)節(jié)劑的搭配，提高果實(shí)表皮細(xì)胞分裂的活性，改善果實(shí)營養(yǎng)狀況以發(fā)揮應(yīng)變能力，控制果實(shí)微裂。營養(yǎng)調(diào)節(jié)技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)是營養(yǎng)元素與調(diào)節(jié)劑的搭配延長細(xì)胞的分裂期，增加細(xì)胞的應(yīng)變活性來減少果面微裂?；ㄆ趪娛┥L素的效果對比項(xiàng)目倍數(shù)裂紋率％果形指數(shù)果實(shí)體積花期噴BFL+DSY6006.80.87378.3花期噴BSAU8007.70.84382.5CK(清水)——27.10.75313.2從2種調(diào)節(jié)劑的試驗(yàn)看來，以BSAU和BFL+DSY微裂較少，比對照減少裂紋19.4％和20.3％，并且果形指數(shù)分別提高0.12和0.09，果個增大明顯，比對照果實(shí)體積分別增大65.1、69.3立方厘米。5、褪綠增色技術(shù)。生產(chǎn)“陽光果”由于沒有紙袋的遮光，果面發(fā)綠，紅的發(fā)暗，顏色不鮮艷。本專利褪綠增色技術(shù)的創(chuàng)新關(guān)鍵點(diǎn)是在果實(shí)膨大后期調(diào)節(jié)磷、鉀比例，用營養(yǎng)的調(diào)節(jié)促使果面褪綠，在成熟期給果實(shí)補(bǔ)充花青素促進(jìn)著色，使果面著色比較鮮艷。通過多次試驗(yàn)最后確定在果實(shí)膨大后期施肥的磷∶鉀調(diào)在44.7％∶30.3％果面褪綠較快，在果實(shí)成熟期補(bǔ)充花青素500倍2～3次，果實(shí)著色比較鮮艷。6、病蟲害綠色防控技術(shù)。生產(chǎn)“陽光果”由于沒有紙袋的保護(hù)，病蟲害防治的農(nóng)藥直接噴灑在果實(shí)上，為了確保食品安全，病蟲害綠色防控技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)是所選的農(nóng)藥和所有的田間投入品必須符合綠色食品的要求。病蟲害綠色防控技術(shù)采用生物防治技術(shù)如性誘劑，在果樹1.5米處懸掛桃小食心蟲、梨小食心蟲、金紋細(xì)蛾、誘捕器，樹上綁梨小迷向絲，放撲食鰻和瓢蟲卵等天敵撲殺害蟲；物理防治，樹上懸掛黃板誘粘黃蚜，樹干纏粘蟲帶粘殺害蟲，8月份樹干纏集蟲帶誘集越冬害蟲，驚蟄燒毀。農(nóng)業(yè)防治，主要采取開春清除殘枝落葉、刮翹皮等清園工作，冬季用修剪整形使樹體通風(fēng)透光，生長期加強(qiáng)肥水管理增強(qiáng)樹勢等農(nóng)事措施。低毒無殘化防，主要采用植物源農(nóng)藥如苦參堿，礦物源農(nóng)藥像石硫合劑等，特異性昆蟲調(diào)節(jié)劑如滅幼脲，氟靈脲等，微生物源殺蟲劑蘇云金桿菌。本發(fā)明使黃土高原富士蘋果果面微裂得到了有效的控制，為富士蘋果無袋栽培奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)，在這項(xiàng)試驗(yàn)和示范中所選的田間投入品，完全符合綠色食品有機(jī)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為有機(jī)蘋果生產(chǎn)打開了一條通道。果農(nóng)們稱為“陽光果”，“陽光果”不套袋，不受果袋遮光，長期接受陽光的沐浴，含糖量比套袋果高，用本項(xiàng)配套技術(shù)生產(chǎn)出的“陽光果”好吃、好看、好營養(yǎng)，回歸了自然的味道，是真正的綠色果品，本項(xiàng)目為蘋果的有機(jī)栽培、無袋栽培的改革提供了有力的依據(jù)，開辟了黃土高原富士蘋果無袋栽培劃時代的先河，使果園效益提高了50％，是“十三五”農(nóng)民收入翻番的可靠技術(shù)。上面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作了詳細(xì)說明，但是本發(fā)明并不限于上述實(shí)施例，在本領(lǐng)域普通技術(shù)人員所具備的知識范圍內(nèi)，還可以在不脫離本發(fā)明宗旨的前提下作出各種變化。當(dāng)前第1頁1 2 3