本發(fā)明涉及鱉的養(yǎng)殖方法，具體涉及一種山區(qū)高山稻田養(yǎng)殖生態(tài)鱉的方法。

背景技術(shù)：

鱉，拉丁學(xué)名trionyxsinensis.鱉屬爬行綱，龜鱉目，鱉科，鱉屬有三十多種。鱉的全身均可入藥，如鱉頭可治脫肛、子宮下垂等；鱉甲養(yǎng)陰清熱、平肝息風(fēng)，可治癰泄痢等；鱉肉可治虛勞潮熱、口眼歪斜等；鱉卵可補(bǔ)陰虛。俗稱甲魚、水魚、團(tuán)魚和王八等，是一種深受廣大消費(fèi)者歡迎的水產(chǎn)品。鱉肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補(bǔ)藥品。該物種已被列入中國(guó)國(guó)家林業(yè)局2000年8月1日發(fā)布的《國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》。隨著人們對(duì)鱉的需求量的日益增加，人工養(yǎng)殖發(fā)展較快。

但是，在山區(qū)高山的環(huán)境條件下，稻田田塊面積小，田面高低不一，無法將稻田整體化或平整化，山區(qū)高山種植對(duì)于人力的消耗相比平原要高出很多，而產(chǎn)量沒有任何優(yōu)勢(shì)，耗時(shí)耗力等問題，最終導(dǎo)致勞動(dòng)力增加，稻田種植成本增加，這些問題嚴(yán)重的制約著山區(qū)高山地區(qū)農(nóng)民的收入。因此，開發(fā)一種半野生放養(yǎng)的山區(qū)高山養(yǎng)鱉新模式，尤其是針對(duì)浙西南山區(qū)偏遠(yuǎn)落后的山村，通過稻田放養(yǎng)鱉，不僅起到穩(wěn)糧增收的作用，更是減少了農(nóng)田拋荒，具有顯著的社會(huì)效益。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

發(fā)明的目的是提供一種山區(qū)高山稻田養(yǎng)殖生態(tài)鱉的方法，該養(yǎng)殖方法利用海拔500米以上梯田中，建設(shè)防逃設(shè)施，通過稻田放養(yǎng)鱉，不僅起到穩(wěn)糧增收的作用，更是減少了農(nóng)田拋荒，具有顯著的社會(huì)效益。

本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種山區(qū)高山稻田養(yǎng)殖生態(tài)鱉的方法，其特征在于，所述山區(qū)高山稻田養(yǎng)殖生態(tài)鱉是指在海拔500米以上梯田中，建設(shè)防逃設(shè)施，在水稻稻田中投放優(yōu)質(zhì)鱉種進(jìn)行半野生放養(yǎng)的一種山區(qū)高山養(yǎng)鱉新模式，包括如下步驟：

(1)稻田的選擇：選擇連片的山區(qū)高山梯田，而且梯田區(qū)域水源豐富，無自然災(zāi)害隱患；

(2)田間設(shè)施建設(shè)：所述田間設(shè)施建設(shè)為安裝兩道防逃設(shè)施，第一道逃設(shè)施是在每塊梯田田埂內(nèi)側(cè)鋪設(shè)石棉瓦，石棉瓦高度為80-90cm，石棉瓦深入田底10-15cm，石棉瓦內(nèi)外用毛竹片夾緊，使之連成整片，防止石棉瓦之間有縫隙或者斷裂，在每一塊梯田的外沿也安裝石棉瓦，防止甲魚竄田或者逃逸；第二道逃設(shè)施是在整個(gè)養(yǎng)殖基地外圍安裝金屬圍網(wǎng)，圍網(wǎng)高度2.0米，底部用混凝土澆筑，使圍網(wǎng)與地面形成整體，沒有縫隙；

(3)稻種選擇及種植：稻谷品種選擇中浙優(yōu)8號(hào)，每塊稻田按照田塊長(zhǎng)8米，留空長(zhǎng)度2米不種植的規(guī)格設(shè)置，使水稻形成相對(duì)獨(dú)立的小塊，并在田塊中央挖一條寬60cm、深20cm的溝槽，便于甲魚活動(dòng)，在空白田塊處搭建1個(gè)面積1-2平方米的曬背臺(tái)，種植水稻時(shí)，水稻株距為8寸×9寸，插秧前稻田要先經(jīng)過翻耕，施上底肥；

“中浙優(yōu)8號(hào)”是中國(guó)水稻研究所和浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司合作育成的又一個(gè)單季雜交晚秈稻新品種，株型挺拔整齊，劍葉挺直，葉色深綠，分蘗力較強(qiáng)，谷粒多且飽滿，穗大粒多，結(jié)實(shí)率高，后期熟相好，耐肥抗倒，豐產(chǎn)性較好，米質(zhì)較優(yōu)。

(4)鱉品種選擇：鱉種選擇中華鱉日本品系，放養(yǎng)前先并經(jīng)過一年溫室培育，鱉種外觀要求規(guī)格整齊、個(gè)體健壯、肢體齊全、爬行敏捷、無損傷、無寄生蟲附著；

中華鱉日本品系是由杭州市蕭山天福生物科技有限公司和浙江省水產(chǎn)引種育種中心共同選育而成的水產(chǎn)良種，中華鱉日本品系具有外型優(yōu)美，營(yíng)養(yǎng)豐富，生長(zhǎng)速度快，繁殖能力強(qiáng)，抗病力強(qiáng)。

(5)放養(yǎng)消毒及放養(yǎng)時(shí)間：鱉種在放入稻田前，用100mg/l高錳酸鉀對(duì)鱉進(jìn)行消毒，放養(yǎng)的鱉種體重為550g-620g，畝放密度在180-200只，鱉種放養(yǎng)時(shí)間在6月中下旬，在水稻種植10天以后放養(yǎng)；

(6)鱉放養(yǎng)管理：包括投喂、病害防治、越冬和捕捉。

進(jìn)一步優(yōu)選，所述步驟6中投喂采用定點(diǎn)、定時(shí)、定量、定質(zhì)的原則對(duì)鱉進(jìn)行投喂，鱉在稻田中放養(yǎng)10天后，按照每千只鱉投喂2公斤膨化配合飼料，以一個(gè)小時(shí)吃完為準(zhǔn)，在7月下旬-8月下旬高溫季節(jié)，投喂量增加到5公斤/千只，每天投喂1次，在溫度降至25℃后，不投喂飼料，而是喂南瓜、胡蘿卜等瓜果蔬菜以及稻田中的生物為食物。

進(jìn)一步優(yōu)選，所述步驟6中病害防治采用生物防治為主，所述生物防治為將中藥添加劑添加到膨化配合飼料中喂養(yǎng)鱉進(jìn)行防治病害。

進(jìn)一步優(yōu)選，所述步驟6中越冬為水稻收割后，將稻田加滿水，讓鱉在稻田中自然越冬；在高海拔地區(qū)，當(dāng)冬季最低氣溫達(dá)到零下10℃時(shí)，對(duì)稻田中的水加熱，防止水整體結(jié)成冰塊，尤其是防止與鱉體接觸面的泥土或者水體冰凍。

進(jìn)一步優(yōu)選，所述步驟4中溫室培育過程中，鱉在溫室培育全程中不額外添加油脂，溫室培育后的鱉內(nèi)臟器官健康，并且能夠較快適應(yīng)野外復(fù)雜環(huán)境。

進(jìn)一步優(yōu)選，所述膨化配合飼料的成分及重量份為：紅魚粉20-30份、白魚粉15-20份、大豆粉2-4份、糖蜜0.5-2份、中藥添加劑0.1-1份、復(fù)合氨基酸1-3份、復(fù)合維生素0.5-1份、復(fù)合礦物質(zhì)1.5-2份、磷酸二氫鈣0.1-0.5份和氯化膽堿0.1-0.5份。

進(jìn)一步優(yōu)選，所述中藥添加劑包含以下成分：桑葉、金銀花、苦參、板藍(lán)根、黃岑、黃柏和大黃；桑葉、金銀花、苦參、板藍(lán)根、黃岑、黃柏、大黃的質(zhì)量比為1-2:1:1:0.5:0.2:0.2:0.2。

桑葉、金銀花能防治鱉的中暑；板藍(lán)根和黃岑能防治鱉白點(diǎn)病；苦參和大黃能防治白斑病；黃岑和黃柏能防治鱉腸炎。

本發(fā)明的有益效果是：

1.本發(fā)明的養(yǎng)殖生態(tài)鱉是在海拔500米以上梯田中，使用化肥農(nóng)藥少，減少了對(duì)水生生物資源的破壞，水田中生物資源豐富，為甲魚提供了大量的野生食物；梯田的種植對(duì)于人力的消耗相比平原要高出很多，而產(chǎn)量沒有任何優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行甲魚放養(yǎng)能增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益，尤其是針對(duì)浙西南山區(qū)偏遠(yuǎn)落后的山村，通過稻田放養(yǎng)甲魚，不僅起到穩(wěn)糧增收的作用，更是減少了農(nóng)田拋荒，具有顯著的社會(huì)效益。

2.本發(fā)明養(yǎng)殖的鱉品質(zhì)好于其他養(yǎng)殖模式，肝體比(肝臟重/活體重)×100＜3.2％；肢脂比(四肢要部游離脂肪塊重/活體重)×100＜3.0％，部分比值甚至好于野生鱉。

3.投放飼料量少。在整個(gè)放養(yǎng)過程中，餌料成本只占總成的15％以下，而一般養(yǎng)殖模式，這一比例達(dá)到60％-70％，極大的減少了農(nóng)民生產(chǎn)成本支出，有利于山區(qū)推廣。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種山區(qū)高山稻田養(yǎng)殖生態(tài)鱉的方法，所述山區(qū)高山稻田養(yǎng)殖生態(tài)鱉是指在海拔500米以上梯田中，建設(shè)防逃設(shè)施，在水稻稻田中投放優(yōu)質(zhì)鱉種進(jìn)行半野生放養(yǎng)的一種山區(qū)高山養(yǎng)鱉新模式，包括如下步驟：

(1)稻田的選擇：選擇連片的山區(qū)高山梯田，而且梯田區(qū)域水源豐富，無自然災(zāi)害隱患；

(2)田間設(shè)施建設(shè)：田間設(shè)施建設(shè)為安裝兩道防逃設(shè)施，第一道逃設(shè)施是在每塊梯田田埂內(nèi)側(cè)鋪設(shè)石棉瓦，石棉瓦高度為80-90cm，石棉瓦深入田底10-15cm，石棉瓦內(nèi)外用毛竹片夾緊，使之連成整片，防止石棉瓦之間有縫隙或者斷裂，在每一塊梯田的外沿也安裝石棉瓦，防止甲魚竄田或者逃逸；第二道逃設(shè)施是在整個(gè)養(yǎng)殖基地外圍安裝金屬圍網(wǎng)，圍網(wǎng)高度2.0米，底部用混凝土澆筑，使圍網(wǎng)與地面形成整體，沒有縫隙；

(3)稻種選擇及種植：稻谷品種選擇中浙優(yōu)8號(hào)，每塊稻田按照田塊長(zhǎng)8米，留空長(zhǎng)度2米不種植的規(guī)格設(shè)置，使水稻形成相對(duì)獨(dú)立的小塊，并在田塊中央挖一條寬60cm、深20cm的溝槽，便于甲魚活動(dòng)，在空白田塊處搭建1個(gè)面積1-2平方米的曬背臺(tái)，種植水稻時(shí)，水稻株距為8寸×9寸，插秧前稻田要先經(jīng)過翻耕，施上底肥；

(4)鱉品種選擇：鱉種選擇中華鱉日本品系，放養(yǎng)前先并經(jīng)過一年溫室培育，鱉種外觀要求規(guī)格整齊、個(gè)體健壯、肢體齊全、爬行敏捷、無損傷、無寄生蟲附著；溫室培育過程中，鱉在溫室培育全程中不額外添加油脂，溫室培育后的鱉內(nèi)臟器官健康，并且能夠較快適應(yīng)野外復(fù)雜環(huán)境。

(5)放養(yǎng)消毒及放養(yǎng)時(shí)間：鱉種在放入稻田前，用100mg/l高錳酸鉀對(duì)鱉進(jìn)行消毒，放養(yǎng)的鱉種體重為550g-620g，畝放密度在180-200只，鱉種放養(yǎng)時(shí)間在6月中下旬，在水稻種植10天以后放養(yǎng)；

(6)鱉放養(yǎng)管理：包括投喂、病害防治、越冬和捕捉。

投喂采用定點(diǎn)、定時(shí)、定量、定質(zhì)的原則對(duì)鱉進(jìn)行投喂，鱉在稻田中放養(yǎng)10天后，按照每千只鱉投喂2公斤膨化配合飼料，以一個(gè)小時(shí)吃完為準(zhǔn)，在7月下旬-8月下旬高溫季節(jié)，投喂量增加到5公斤/千只，每天投喂1次，在溫度降至25℃后，不投喂飼料，而是喂南瓜、胡蘿卜以及稻田中的生物為食物。膨化配合飼料的成分及重量份為：紅魚粉20-30份、白魚粉15-20份、大豆粉2-4份、糖蜜0.5-2份、中藥添加劑0.1-1份、復(fù)合氨基酸1-3份、復(fù)合維生素0.5-1份、復(fù)合礦物質(zhì)1.5-2份、磷酸二氫鈣0.1-0.5份和氯化膽堿0.1-0.5份；中藥添加劑包含以下成分：桑葉、金銀花、苦參、板藍(lán)根、黃岑、黃柏和大黃；桑葉、金銀花、苦參、板藍(lán)根、黃岑、黃柏、大黃的質(zhì)量比為1-2:1:1:0.5:0.2:0.2:0.2。

病害防治采用生物防治為主，所述生物防治為將中藥添加劑添加到膨化配合飼料中喂養(yǎng)鱉進(jìn)行防治病害。

越冬為水稻收割后，將稻田加滿水，讓鱉在稻田中自然越冬；在高海拔地區(qū)，當(dāng)冬季最低氣溫達(dá)到零下10℃時(shí)，對(duì)稻田中的水加熱，防止水整體結(jié)成冰塊，尤其是防止與鱉體接觸面的泥土或者水體冰凍。

應(yīng)用實(shí)例

2012年-2013年在云和縣崇頭鎮(zhèn)后垟村開展了高山稻田養(yǎng)鱉試驗(yàn)，并取得一定的成效。該基地原來是田螺養(yǎng)殖基地，面積108畝，海拔998米，典型的山區(qū)梯田，稻田養(yǎng)鱉面積8畝。2012年投放1820斤鱉種，放養(yǎng)為日本和中國(guó)臺(tái)灣雜交品種，放養(yǎng)規(guī)格600g，總計(jì)1500只，投喂飼料400公斤，回捕1250只，重量1700余斤，產(chǎn)值13.6萬元，畝產(chǎn)值1.7萬余元。2013年投放1200斤中華鱉日本品系，960只，平均重量1.25斤，飼養(yǎng)中投喂飼料220公斤，死亡8只，目前正進(jìn)入冬眠和銷售階段，生長(zhǎng)速度、養(yǎng)成品質(zhì)、成活率均好于2012年，取得了可喜的成績(jī)。

高山稻田放養(yǎng)甲魚品質(zhì)明顯好于其他養(yǎng)殖模式，其主要表達(dá)質(zhì)量的生物學(xué)指標(biāo)接近甚至優(yōu)于野生鱉，具體見下表：

不同養(yǎng)殖模式商品鱉組成比較(％)

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