本發明屬于農業生產領域，具體涉及一種水培韭菜的設備及方法。

背景技術：

一直以來，韭菜育苗都離不開土壤，而韭蛆生活在土壤里，要讓韭菜徹底杜絕韭蛆，就得一直呆在水里。要做水培韭菜，必須從種子開始就不能接觸土壤，讓韭菜種子直接在水里育苗。但是，韭菜的種子特別小，沒有基質和土壤的固定，種子漂浮在水面上，在水里泡的時間長了，就會腐爛。另外，韭菜生長前期根系比較少，生長周期在40-45天一茬，一般水里的溶解氧就能夠滿足韭菜生長的需要，可韭菜跟其它水培蔬菜不一樣，它是多年生作物，能夠4-5年不用除根，循環生長，因此韭菜是要常年生長在水中，如不采取措施就會遇到爛根的問題，主要是因為根系需要氧氣，在生長的過程韭菜會不斷生長出許多新根，這些新根需要大量的養分和氧氣才能保證生長。保證種子生長發育，為水培韭菜生長根系提供穩定的生長環境及營養需求，是水培韭菜的技術難題。

技術實現要素：

為了解決現有技術存在的上述問題，本發明提供了一種水培韭菜的設備及方法。得到的韭菜不會有韭蛆和農藥殘留，放心、干凈。

根據本發明的具體實施方式的水培韭菜的設備，包括種植床和營養液池，所述營養液池內設置有泵，所述種植床上設置有若干育苗托盤，所述育苗托盤包括托盤盒與托架，所述托架位于所述托盤盒的上方，所述托架由若干網格組成；所述托架上方設置有用于輸送營養液的營養液管；所述托盤盒的側壁下方安裝有回流管；所述回流管的出液端位于所述營養液池內，泵的出液口與所述營養液管連通。營養液從營養液管流入育苗托盤，從回流管流回營養液池，通過泵進行循環流動。韭菜是多年生作物，營養液循環流動，會帶入氧氣，防止韭菜爛根。

進一步地，所述營養液管的前端設置有噴淋裝置。所述噴淋裝置為噴頭。能夠將營養液均勻的噴灑在托架上，是種子潤濕均應，便于種子發芽。

進一步地，所述種植床上設置有置物架，所述置物架為3-5層，所述育苗托盤設置在所述置物架上。一個種植床上設置有多層育苗托盤，可以節省空間，增加種植面積。

進一步地，所述托架上設置有用于種植的綿紙，所述綿紙上鋪設有珍珠巖。如果選用報紙，則很容易被泡爛；選擇不容易泡爛的包裝紙，韭菜的根系穿不透，根部橫長在包裝紙上面無法正常生長。只有綿紙柔軟又很結實，種子的根系很輕松就能穿透，不容易被泡爛。而且綿紙的透氣性好，很容易吸收到育苗托盤里面的營養液。

根據本發明的具體實施方式的水培韭菜的方法，所述方法包括采用水培韭菜的設備種植培養韭菜的步驟；所述水培韭菜的設備包括種植床和營養液池，所述營養液池內設置有泵，所述種植床上設置有若干育苗托盤，所述育苗托盤包括托盤盒與托架，所述托架位于所述托盤盒的上方，所述托架由若干網格組成；所述托架上方設置有用于輸送營養液的營養液管，所述托盤盒的側壁下方安裝有回流管；所述回流管的出液端位于所述營養液池內，泵的出液口與所述營養液管連通。

進一步地，所述方法包括在托架上鋪一層綿紙，播上種子，再蓋上一層珍珠巖固定的步驟。種子發芽后，根系穿透綿紙，吸收托盤盒內的營養液，進行生長。綿紙柔軟又很結實，種子的根系很輕松就能穿透，不會造成種子發芽后橫著生長的現象；很容易吸收到育苗托盤里面的營養液，用以保證種子發芽所需水分；也不容易被泡爛，從而出現漏苗現象。

進一步地，所述營養液的成分包括：450-500mg/l硝酸鈣、250-280mg/l硝酸鉀、40-60mg/l硝酸銨、80-120mg/l磷酸二氫鉀、100-130mg/l硫酸鉀、230-260mg/l七水硫酸鎂、20-40mg/l硫酸銨和40-60mg/l酵素。

進一步地，所述營養液的成分包括：472mg/l硝酸鈣、267mg/l硝酸鉀、53mg/l硝酸銨、100mg/l磷酸二氫鉀、116mg/l硫酸鉀、246mg/l七水硫酸鎂、33mg/l硫酸銨和50mg/l酵素。

進一步地，所述營養液中的元素含量為：8.0mmol/l氮、0.74mmol/l磷、4.74mmol/l鉀、2.0mmol/l鈣、1.0mmol/l鎂、1.67mmol/l硫、0.9mmol/l錳和1.0mmol/l鐵。

所述酵素為自制酵素，是糖和水果進行發酵之后的產物，也就是“水果泡菜”加上“低度甜味水果酒”的混合物。其中有糖分、多種有機酸、酒精等成分，也有少量維生素。以蔬菜和水果為原料，加入原料總重量0.1-10％的糖，密封保存10-30天，充分發酵得到所述酵素。

本發明的有益效果為：采用本發明提供的設備進行韭菜的水培，只要有大棚就能生產，而且不需要人為給光，自然采光就完全可以滿足的正常生長。棚內溫度控制在10-15℃，就可以自然生長，15-20℃就可以快速生長。韭菜種下以后，大棚的防蟲網，能擋住韭蛆成蟲進入，即使有一些漏網的成蟲飛進來也不用擔心，這韭菜全都種在水里，韭蛆成蟲把卵產在水里，無法生存。韭菜一直生長在水里，不會生韭蛆；韭菜不長韭蛆，就不用再打藥，無農藥殘留，干凈放心；管理起來也簡單，只需按照配方加入營養液，定期檢查一下管道，一個人就可以管理一個大棚，能夠實現產業化生產。而且，水培韭菜一年可以收割7-8茬，保持4-5年生長不用除根，可以在大型種植園區種植。

附圖說明

圖1是根據本發明的具體實施方式的水培韭菜的設備的結構示意圖。

附圖標記1-營養液管；2-托架；3-托盤盒；4-回流管；5-營養液池；6-泵。

具體實施方式

使本發明實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。在本發明的一個附圖或一種實施方式中描述的元素和特征可以與一個或更多個其它附圖或實施方式中示出的元素和特征相結合。應當注意，為了清楚的目的，附圖和說明中省略了與本發明無關的、本領域普通技術人員已知的部件和處理的表示和描述。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有付出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例1

如圖1所示，根據本發明的水培韭菜的設備，包括種植床和營養液池5，營養液池5內設置有泵6，種植床上設置有若干育苗托盤，育苗托盤包括托盤盒3與托架2，托架2位于托盤盒3的上方，托架2由若干網格組成；托架2上方設置有用于輸送營養液的營養液管1，托盤盒3的側壁下方安裝有回流管4；回流管4的出液端位于所述營養液池5內，泵6的出液口與營養液管1連通。營養液從營養液管1流入育苗托盤，從回流管4流回營養液池5，通過泵6進行循環流動。韭菜是多年生作物，營養液的循環流動，會帶入氧氣，可以防止韭菜爛根。

托架2上設置有用于種植的綿紙，綿紙上鋪設有珍珠巖。綿紙柔軟又很結實，種子的根系很輕松就能穿透，不容易被泡爛。而且綿紙的透氣性好，很容易吸收到育苗托盤里面的營養液。

實施例2

如圖1所示，根據本發明的水培韭菜的設備，包括種植床和營養液池5，營養液池5內設置有泵6，種植床上設置有若干育苗托盤，育苗托盤包括托盤盒3與托架2，托架2位于托盤盒3的上方，托架2由若干網格組成；托架2上方設置有用于輸送營養液的營養液管1，托盤盒3的側壁下方安裝有回流管4；回流管4的出液端位于所述營養液池5內，泵6的出液口與營養液管1連通。營養液從營養液管1流入育苗托盤，從回流管4流回營養液池5，通過泵6進行循環流動。韭菜是多年生作物，營養液的循環流動，能夠帶入氧氣，可以防止韭菜爛根。

另外，營養液管1的前端設置有噴淋裝置。能夠將營養液均勻的噴灑在托架上，使種子潤濕均勻，便于種子發芽。種植床上還設置有置物架，該置物架為3層，將育苗托盤設置在置物架上。一個種植床上設置3層育苗托盤，可以節省空間，增加種植面積。

實施例3

根據本發明的水培韭菜的方法，所述方法包括采用水培韭菜的設備種植培養韭菜，并在托架2上鋪一層綿紙，播上種子，再蓋上一層珍珠巖固定的步驟。種子發芽后，根系穿透綿紙，吸收托盤盒3內的營養液，進行生長。綿紙柔軟又很結實，種子的根系很輕松就能穿透，不會造成種子發芽后橫著生長的現象；很容易吸收到育苗托盤里面的營養液，用以保證種子發芽所需水分；也不容易被泡爛，從而出現漏苗現象。

所述營養液的成分包括：450mg/l硝酸鈣、250mg/l硝酸鉀、40mg/l硝酸銨、80mg/l磷酸二氫鉀、100mg/l硫酸鉀、230mg/l七水硫酸鎂、20mg/l硫酸銨和40mg/l酵素。

實施例4

根據本發明的水培韭菜的方法，所述方法包括采用實施例1所述的水培韭菜的設備種植培養韭菜，并在托架2上鋪一層綿紙，播上種子，再蓋上一層珍珠巖固定的步驟。種子發芽后，根系穿透綿紙，吸收托盤盒3內的營養液，進行生長。綿紙柔軟又很結實，種子的根系很輕松就能穿透，不會造成種子發芽后橫著生長的現象；很容易吸收到育苗托盤里面的營養液，用以保證種子發芽所需水分；也不容易被泡爛，從而出現漏苗現象。

所述營養液的成分包括：500mg/l硝酸鈣、280mg/l硝酸鉀、60mg/l硝酸銨、120mg/l磷酸二氫鉀、130mg/l硫酸鉀、260mg/l七水硫酸鎂、40mg/l硫酸銨和60mg/l酵素。

實施例5

根據本發明的水培韭菜的方法，所述方法包括采用實施例1所述的水培韭菜的設備種植培養韭菜，并在托架2上鋪一層綿紙，播上種子，再蓋上一層珍珠巖固定的步驟。種子發芽后，根系穿透綿紙，吸收托盤盒3內的營養液，進行生長。綿紙柔軟又很結實，種子的根系很輕松就能穿透，不會造成種子發芽后橫著生長的現象；很容易吸收到育苗托盤里面的營養液，用以保證種子發芽所需水分；也不容易被泡爛，從而出現漏苗現象。

所述營養液的成分包括：472mg/l硝酸鈣、267mg/l硝酸鉀、53mg/l硝酸銨、100mg/l磷酸二氫鉀、116mg/l硫酸鉀、246mg/l七水硫酸鎂、33mg/l硫酸銨和50mg/l酵素。

實施例6

一種水培韭菜的方法，采用實施例1所述的水培韭菜的設備進行韭菜的水培。在托架2上鋪一層綿紙，播上種子，再蓋上一層珍珠巖固定。種子發芽后，根系穿透綿紙，吸收托盤盒3內的營養液，進行生長。綿紙柔軟又很結實，種子的根系很輕松就能穿透，不會造成種子發芽后橫著生長的現象；很容易吸收到育苗托盤里面的營養液，用以保證種子發芽所需水分；也不容易被泡爛，從而出現漏苗現象。

所述營養液中的元素含量為：8.0mmol/l氮、0.74mmol/l磷、4.74mmol/l鉀、2.0mmol/l鈣、1.0mmol/l鎂、1.67mmol/l硫、0.9mmol/l錳和1.0mmol/l鐵。

本發明不局限于上述最佳實施方式，任何人在本發明的啟示下都可得出其他各種形式的產品，但不論在其形狀或結構上作任何變化，凡是具有與本申請相同或相近似的技術方案，均落在本發明的保護范圍之內。