本發明涉及生豬養殖領域，具體涉及一種生態養豬的方法。
背景技術：
：隨著近年來食品安全問題的日益突出和人民生活水平的不斷提高，大眾對于食材的選擇標準也越來越傾向于無公害、無添加劑、綠色天然等方面，因此也為生態養殖的生豬提供了廣闊的市場前景。現在養豬過程中，主要以催肥提高產量為主，對于生態養豬的研究較少，也有少數通過加入中藥材來喂養，但總體上效果較差，難以達到豬肉品質、產量與生態效益共同提高的要求。技術實現要素：本發明的目的是提供一種生態養豬的方法，該方法能提高豬肉品質，不降低產量及污染養殖環境。為實現上述發明目的，本發明所采用的技術方案是：一種生態養豬的方法，包括以下步驟：設立生豬養殖區、蔬菜種植區和糞便發酵區；所述生豬養殖區鋪設用于收集生豬糞便和尿液的鋸末；所述蔬菜種植區種植胡蘿卜、白菜、萵苣和大蒜；按重量份數，稱取新鮮的所述胡蘿卜80～120份、白菜80～120份、萵苣40～60份和大蒜10～30份，打碎，得混懸液，加入枯草芽孢桿菌和植物乳酸菌發酵，得發酵料；再加入低溫烘烤后的玉米顆粒，混勻，制成固態豬飼料；所述固態豬飼料用于投喂所述生豬養殖區的生豬；每7～15天收集所述生豬養殖區的鋸末，投入所述糞便發酵區進行發酵，得發酵肥；所述發酵肥施用于所述蔬菜種植區種植的胡蘿卜、白菜、萵苣和大蒜。作為優選，在所述發酵時，混懸液中枯草芽孢桿菌的菌落數為1～3×108cfu/g，植物乳酸菌的接種量占整個所述混懸液重量的0.1～0.3％。作為優選，加入所述枯草芽孢桿菌和植物乳酸菌發酵的溫度35℃～38℃，發酵時間3～7天。作為優選，所述低溫烘烤的溫度為40℃～60℃，低溫烘烤的時間為6～8小時。作為優選，所述玉米顆粒與所述發酵料的質量比為4～6:1。作為優選，所述投喂的次數為每天投喂3次。作為優選，所述鋸末用秸稈、干松針或干草進行替換。本發明具有以下技術優勢：通過設立生豬養殖區、蔬菜種植區和糞便發酵區，經過采收種植區的蔬菜進行發酵后喂養生豬，生豬長勢好，所得豬肉品質好，產生的糞便臭味少，糞便通過發酵區進行發酵，產生肥料，用于蔬菜的種植，真正達到了循環生態養殖的要求，操作簡便，易于推廣。具體實施方式下面對本發明中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的其中的幾個實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。實施例1一種生態養豬的方法，包括以下步驟：設立生豬養殖區、蔬菜種植區和糞便發酵區；所述生豬養殖區鋪設用于收集生豬糞便和尿液的鋸末；所述蔬菜種植區種植胡蘿卜、白菜、萵苣和大蒜；按重量份數，稱取新鮮的所述胡蘿卜100份、白菜100份、萵苣50份和大蒜20份，打碎，得混懸液，加入枯草芽孢桿菌和植物乳酸菌發酵，發酵的溫度37℃，發酵時間5天，得發酵料；再加入低溫烘烤后的玉米顆粒，其低溫烘烤的溫度為50℃，低溫烘烤的時間為7小時，混勻，制成固態豬飼料；所述固態豬飼料用于投喂所述生豬養殖區的生豬，每天投喂3次；每10天收集所述生豬養殖區的鋸末，投入所述糞便發酵區進行發酵，得發酵肥；所述發酵肥施用于所述蔬菜種植區種植的胡蘿卜、白菜、萵苣和大蒜。其中，在所述發酵時，混懸液中枯草芽孢桿菌的菌落數為1～3×108cfu/g，植物乳酸菌的接種量占整個所述混懸液重量的0.2％。所述玉米顆粒與所述發酵料的質量比為5:1。實施例2一種生態養豬的方法，包括以下步驟：設立生豬養殖區、蔬菜種植區和糞便發酵區；所述生豬養殖區鋪設用于收集生豬糞便和尿液的秸稈；所述蔬菜種植區種植胡蘿卜、白菜、萵苣和大蒜；按重量份數，稱取新鮮的所述胡蘿卜120份、白菜120份、萵苣60份和大蒜30份，打碎，得混懸液，加入枯草芽孢桿菌和植物乳酸菌發酵，發酵的溫度38℃，發酵時間7天，得發酵料；再加入低溫烘烤后的玉米顆粒，其低溫烘烤的溫度為60℃，低溫烘烤的時間為8小時，混勻，制成固態豬飼料；所述固態豬飼料用于投喂所述生豬養殖區的生豬，每天投喂3次；每15天收集所述生豬養殖區的秸稈，投入所述糞便發酵區進行發酵，得發酵肥；所述發酵肥施用于所述蔬菜種植區種植的胡蘿卜、白菜、萵苣和大蒜。其中，在所述發酵時，混懸液中枯草芽孢桿菌的菌落數為1～3×108cfu/g，植物乳酸菌的接種量占整個所述混懸液重量的0.3％。所述玉米顆粒與所述發酵料的質量比為6:1。實施例3一種生態養豬的方法，包括以下步驟：設立生豬養殖區、蔬菜種植區和糞便發酵區；所述生豬養殖區鋪設用于收集生豬糞便和尿液的干松針；所述蔬菜種植區種植胡蘿卜、白菜、萵苣和大蒜；按重量份數，稱取新鮮的所述胡蘿卜80份、白菜80份、萵苣40和大蒜10份，打碎，得混懸液，加入枯草芽孢桿菌和植物乳酸菌發酵，發酵的溫度35℃，發酵時間3天，得發酵料；再加入低溫烘烤后的玉米顆粒，其低溫烘烤的溫度為40℃，低溫烘烤的時間為6小時，混勻，制成固態豬飼料；所述固態豬飼料用于投喂所述生豬養殖區的生豬，每天投喂3次；每7天收集所述生豬養殖區的干松針，投入所述糞便發酵區進行發酵，得發酵肥；所述發酵肥施用于所述蔬菜種植區種植的胡蘿卜、白菜、萵苣和大蒜。其中，在所述發酵時，混懸液中枯草芽孢桿菌的菌落數為1～3×108cfu/g，植物乳酸菌的接種量占整個所述混懸液重量的0.1％。所述玉米顆粒與所述發酵料的質量比為4:1。實施例4一種生態養豬的方法，包括以下步驟：設立生豬養殖區、蔬菜種植區和糞便發酵區；所述生豬養殖區鋪設用于收集生豬糞便和尿液的干草；所述蔬菜種植區種植胡蘿卜、白菜、萵苣和大蒜；按重量份數，稱取新鮮的所述胡蘿卜120份、白菜120份、萵苣40份和大蒜10份，打碎，得混懸液，加入枯草芽孢桿菌和植物乳酸菌發酵，發酵的溫度36℃，發酵時間6天，得發酵料；再加入低溫烘烤后的玉米顆粒，其低溫烘烤的溫度為45℃，低溫烘烤的時間為8小時，混勻，制成固態豬飼料；所述固態豬飼料用于投喂所述生豬養殖區的生豬，每天投喂3次；每12天收集所述生豬養殖區的干草，投入所述糞便發酵區進行發酵，得發酵肥；所述發酵肥施用于所述蔬菜種植區種植的胡蘿卜、白菜、萵苣和大蒜。其中，在所述發酵時，混懸液中枯草芽孢桿菌的菌落數為1～3×108cfu/g，植物乳酸菌的接種量占整個所述混懸液重量的0.15％。所述玉米顆粒與所述發酵料的質量比為4.5:1。對比例1在蔬菜種植區種植僅僅種植胡蘿卜，喂養也僅用胡蘿卜，其余完全按照實施例1的方法來進行。養殖產生的糞便臭。對比例2在蔬菜種植區種植僅僅種植白菜，喂養也僅用白菜，其余完全按照實施例1的方法來進行。養殖產生的糞便臭。對比例3在蔬菜種植區種植僅僅種植萵苣，喂養也僅用萵苣，其余完全按照實施例1的方法來進行。養殖產生的糞便臭。對比例4傳統養殖，直接投喂青飼料和玉米。養殖產生的糞便惡臭。為驗證本發明的技術效果，采用本發明實施例飼料和對比例的方式分別喂養100頭杜洛克豬至100kg左右時屠宰，用嫩度儀測剪切力(豬肉嫩度)，結果見表1。表1項目背最長肌腰段剪切力n實施例124±0.16實施例225±0.22實施例324±0.25實施例424±0.12對比例130.96±0.11對比例229.78±0.26對比例329.17±0.17對比例432.06±0.16從上表可以看出，本發明實施例的方式相對于傳統的對比例1的方式，肉嫩更加顯著。本發明上述實施例中通過設立生豬養殖區、蔬菜種植區和糞便發酵區，經過采收種植區的蔬菜進行發酵后喂養生豬，生豬長勢好，所得豬肉品質好，產生的糞便臭味少，糞便通過發酵區進行發酵，產生肥料，用于蔬菜的種植，真正達到了循環生態養殖的要求，操作簡便，易于推廣。本發明的難點在于選擇蔬菜的品種及份數，并非是每一種蔬菜都能提高豬肉的品質，本發明選擇了既有塊根類、莖桿類、葉子類的蔬菜，也選擇了具有殺菌消毒作用的大蒜，共同發酵，制成飼料喂養，保證了營養的全面。若全部是葉子菜，比如白菜，豬只會發生腹瀉，也不能提高豬肉品質。采用低溫烘烤后的玉米顆粒，能提高適口性，且有收澀的作用，能防止豬只發生腹瀉的問題。以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。當前第1頁12