本發(fā)明屬于木本油料作物生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種單干形油用牡丹的定干管理方法。

背景技術(shù)：

牡丹為多年生落葉小灌木，生長緩慢，株型小，是我國特有的木本名貴花卉，素有"國色天香"、"花中之王"的美稱，長期以來被人們當(dāng)做富貴吉祥、繁榮興旺的象征，亦是中國的候選國花。牡丹經(jīng)歷了觀賞、藥用、綜合利用三個(gè)階段，對(duì)牡丹籽油的開發(fā)利用是當(dāng)今牡丹綜合利用的重要標(biāo)志。以牡丹籽為原料，經(jīng)壓榨、萃取、精制等工藝而成的牡丹籽油呈金黃色透明狀油體，不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，其中a-亞麻酸超過38%，多項(xiàng)指標(biāo)超過被稱為“液體黃金”的橄欖油。是世界上最好的食用油。油用牡丹是一種結(jié)籽多、果莢大、籽粒飽滿、含油量高的牡丹品種類型，含油量可達(dá)20-22%，其中，不飽和脂肪酸（尤其是a-亞麻酸）含量高而且產(chǎn)量穩(wěn)定。種植油用牡丹，一般畝產(chǎn)牡丹籽在100-200kg，具有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。但是油用牡丹生產(chǎn)歷史比較短，栽培管理經(jīng)驗(yàn)缺乏，生產(chǎn)管理比較粗放，幾乎不進(jìn)行修剪管理，牡丹籽粒產(chǎn)量低且不穩(wěn)，亟需一種有效的修剪整形管理技術(shù)。目前油用牡丹的修剪基本上是參考了觀賞牡丹的多干型整形辦法。如，徐迎春等申請(qǐng)了“一種促進(jìn)鳳丹種籽豐產(chǎn)的整形修剪方法”，類似于觀賞牡丹的多干型整形修剪方法，不能解決植株倒伏、不便機(jī)械作業(yè)，難以滿足規(guī)模化的現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)要求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對(duì)上述問題，經(jīng)過長期的實(shí)踐探索，提供了一種單干形油用牡丹的定干管理方法，該方法包括對(duì)油用牡丹適期壯苗移栽、平茬、培養(yǎng)主干、營養(yǎng)體培育等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)出單干油用牡丹的理想株型，能夠有效解決油用牡丹生長速度慢、倒伏嚴(yán)重、通風(fēng)透光差、產(chǎn)量低而不穩(wěn)、不利于機(jī)械除草施肥采果的問題。

一種單干形油用牡丹的定干管理方法，該方法是以三年生的健壯牡丹苗為基礎(chǔ)，移栽后平茬；定植后第一年春天牡丹發(fā)芽后，留一壯芽培養(yǎng)主干，秋季落葉后摘除主干頂芽，保留主干上離地面高度25-40cm處的3-4個(gè)健壯側(cè)芽培養(yǎng)一級(jí)側(cè)枝；第二年開花前摘除一級(jí)側(cè)枝上的全部花蕾；第三年開花前保留上位二級(jí)側(cè)枝的全部花蕾，同時(shí)摘除下位二級(jí)側(cè)枝上的全部花蕾。

進(jìn)一步的，上述單干形油用牡丹的定干管理方法，包括以下步驟：

步驟一：在中國中原地區(qū)的九月中旬至十月下旬，選用三年生健壯牡丹苗，苗莖大于1.2cm，置于無直射陽光的室內(nèi)或遮陰棚下陰干1-2d；修剪去除斷根，用生根劑浸根處理，晾干后用硫磺粉涂抹傷口處；栽植于油用牡丹生產(chǎn)田，澆定根水，完成定植；

步驟二：定植后第一年春天牡丹發(fā)芽后，去除其它萌蘗芽防止養(yǎng)分競爭，留一個(gè)最健壯的萌蘗芽培養(yǎng)主干；秋季落葉后，摘除主干頂芽，保留主干上離地面高度25-40cm的3-4個(gè)健壯側(cè)芽，對(duì)相對(duì)靠下面的芽涂抹20-200㎎/l赤霉素，培養(yǎng)一級(jí)側(cè)枝；

步驟三：第二年春天開花前，摘除一級(jí)側(cè)枝上的全部花蕾；第三年春天開花前，保留上位二級(jí)側(cè)枝的全部花蕾進(jìn)行開花結(jié)實(shí)，同時(shí)摘除下位二級(jí)側(cè)枝的全部花蕾；

步驟四：根據(jù)油用牡丹生產(chǎn)田的具體肥力條件，對(duì)定植牡丹進(jìn)行田間水肥管理，第四年即進(jìn)入正常結(jié)果豐產(chǎn)期。

進(jìn)一步的，所述牡丹的品種為‘鳳丹’。

進(jìn)一步的，所述油用牡丹生產(chǎn)田，為高燥向陽地塊，土層深厚，土壤疏松透氣，排水良好，ph值6.5-8.0。

更進(jìn)一步的，每畝所述油用牡丹生產(chǎn)田，施用200-300kg經(jīng)高溫腐熟的有機(jī)肥和40-50kg復(fù)合肥作為底肥，同時(shí)每畝施入10-15kg辛硫磷顆粒劑和4-5kg多菌靈作為土壤殺蟲殺菌劑。

本發(fā)明所取得的有益效果：

1、本發(fā)明所述的油用牡丹的定干管理方法，通過移栽、平茬、培養(yǎng)主干、營養(yǎng)體培育等環(huán)節(jié)，人工定向調(diào)控油用牡丹的株型，促進(jìn)豐產(chǎn)增收，使牡丹豐產(chǎn)期比常規(guī)方法提早1-2年，籽粒畝產(chǎn)量可達(dá)300-400kg，比常規(guī)方法的最高畝產(chǎn)量提高50-100kg。另外，籽粒發(fā)育飽滿、均勻，千粒重可達(dá)350-400g，相比常規(guī)提高100g以上，籽粒含油量提高5%，有益效果表現(xiàn)突出，綜合評(píng)價(jià)良好。

2、本發(fā)明所述的油用牡丹的定干管理方法簡單、易行、高效，培植的牡丹呈單干形“倒掃把”狀，株型優(yōu)美，同時(shí)主干和枝條粗壯不倒伏，生長協(xié)調(diào)、密度適宜，通風(fēng)透光效果良好，有利于油用牡丹的生長發(fā)育和土壤養(yǎng)分高效利用，便于林下養(yǎng)殖家禽、機(jī)械化施肥除草采果等田間作業(yè)管理。

具體實(shí)施方式

下面通過具體的實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的解釋說明。

一種單干形油用牡丹的定干管理方法，包括以下步驟：

1、栽植地塊的選擇：

選擇高燥向陽地塊，以土層深厚的壤土為好。要求土壤疏松透氣、排水良好，適宜ph值6.5-8.0。土壤深翻30-40cm，每畝施用200-300kg經(jīng)高溫腐熟的有機(jī)肥和40-50kg復(fù)合肥作為底肥，同時(shí)每畝施入10-15kg辛硫磷顆粒劑和4-5kg多菌靈作為土壤殺蟲殺菌劑。

2、苗木栽植：

油用牡丹栽植時(shí)間以9月中旬至10月中旬為佳。一般選用三年生健壯牡丹苗，苗莖大于1.2cm，置于無直射陽光的室內(nèi)或遮陰棚下陰干1-2d；修剪去除斷根，用生根劑浸根處理，晾干后用硫磺粉涂抹傷口處；栽植于油用牡丹生產(chǎn)田，澆定根水，完成定植；在牡丹苗根頸上部3-5cm處平茬，并將傷口進(jìn)行消毒處理。

3、定干管理：

定植后第一年春天牡丹發(fā)芽后，留一最健壯的萌蘗芽培養(yǎng)主干，去除其它萌蘗芽防止養(yǎng)分競爭；秋季落葉后，摘除主干頂芽解除頂端優(yōu)勢，保留主干上離地面高度25-40cm的3-4個(gè)健壯側(cè)芽，對(duì)相對(duì)靠下面的芽涂抹20-200mg/l赤霉素，促進(jìn)所有新枝協(xié)調(diào)生長培養(yǎng)一級(jí)健壯側(cè)枝。

第二年春天開花前，全部摘除一級(jí)側(cè)枝上的花蕾，防止提早結(jié)果進(jìn)入生殖生長階段，而導(dǎo)致營養(yǎng)體生長不良。

第三年春天開花前，保留上位二級(jí)側(cè)枝的全部花蕾進(jìn)行開花結(jié)實(shí)，同時(shí)摘除下位二級(jí)側(cè)枝的全部花蕾。摘除的花蕾用于牡丹花蕊茶等食品的加工利用，提高油用牡丹整體的經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)油用牡丹生產(chǎn)田的具體肥力條件，加強(qiáng)定植牡丹田間水肥等綜合管理措施，第四年進(jìn)入正常結(jié)果豐產(chǎn)期，其它管理按照油用牡丹的一般管理技術(shù)措施進(jìn)行。

實(shí)施例1

一種單干形油用牡丹定干管理方法，其用于油用牡丹修剪整形定干栽培管理的具體步驟為：

1、栽植地塊的選擇：油用牡丹栽植，宜選高燥向陽地塊，以沙質(zhì)壤土為好。要求土壤疏松透氣、排水良好，適宜ph值6.5-8.0。土壤深翻30-40cm，每畝施用200kg經(jīng)高溫腐熟的有機(jī)肥和50kg復(fù)合肥作為底肥，同時(shí)每畝施入10kg辛硫磷顆粒劑和5kg多菌靈作為土壤殺蟲殺菌劑。

2、苗木栽植：油用牡丹栽植時(shí)間以9月中旬至10月中旬為佳。一般選用三年生健壯牡丹苗，苗莖大于1.2cm，置于無直射陽光的室內(nèi)或遮陰棚下陰干1d；修剪去除斷根，用生根劑浸根處理，晾干后用硫磺粉涂抹傷口處；栽植于油用牡丹生產(chǎn)田，在牡丹苗根頸上部3cm處平茬，并將傷口進(jìn)行消毒處理，澆定根水，完成定植；

3、定干管理：

定植后第一年春天牡丹發(fā)芽后，留一最健壯的萌蘗芽培養(yǎng)主干，去除其它萌蘗芽防止養(yǎng)分競爭；秋季落葉后，摘除主干頂芽解除頂端優(yōu)勢，保留主干上離地面高度25-40cm處的3個(gè)健壯側(cè)芽，對(duì)相對(duì)靠下面的芽涂抹100mg/l赤霉素，促進(jìn)所有新枝協(xié)調(diào)生長培養(yǎng)一級(jí)健壯側(cè)枝。

第二年春天開花前，全部摘除一級(jí)側(cè)枝上的花蕾，防止提早結(jié)果進(jìn)入生殖生長階段，而導(dǎo)致營養(yǎng)體生長不良。

第三年春天開花前，保留上位二級(jí)側(cè)枝的全部花蕾進(jìn)行開花結(jié)實(shí)，同時(shí)摘除下位二級(jí)側(cè)枝的全部花蕾。

根據(jù)油用牡丹生產(chǎn)田的具體肥力條件，加強(qiáng)牡丹田間水肥等綜合管理措施，將油用牡丹株型培養(yǎng)成單干“倒掃把”型，第四年即可進(jìn)入正常結(jié)果豐產(chǎn)期。油用牡丹開始結(jié)果后，于7～8月份蓇葖果果莢由綠轉(zhuǎn)為蟹黃色，牡丹籽種皮由乳黃色開始轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚⒑谏珪r(shí)進(jìn)行采收。其它管理按照油用牡丹的一般管理技術(shù)措施進(jìn)行。

實(shí)施例2

一種單干形油用牡丹定干管理方法，具體步驟為：

1、栽植地塊的選擇：油用牡丹栽植，宜選高燥向陽地塊，以棕壤土為好。要求土壤疏松透氣、排水良好，適宜ph值6.5-8.0。土壤深翻30-40cm，每畝施用250kg經(jīng)高溫腐熟的有機(jī)肥和45kg復(fù)合肥作為底肥，同時(shí)每畝施入15kg辛硫磷顆粒劑和4kg多菌靈作為土壤殺蟲殺菌劑。

2、苗木栽植：油用牡丹栽植時(shí)間以9月中旬至10月中旬為佳。選用三年生健壯牡丹苗，苗莖大于1.2cm，置于無直射陽光的室內(nèi)或避風(fēng)處陰干2d；修剪去除斷根，用生根劑浸根處理，晾干后用硫磺粉涂抹傷口處；栽植于油用牡丹生產(chǎn)田，在牡丹苗根頸上部3cm處平茬，并將傷口進(jìn)行消毒處理，澆定根水，完成定植。

3、定干管理：

定植后第一年春天牡丹發(fā)芽后，留一最健壯的萌蘗芽培養(yǎng)主干，去除其它萌蘗芽防止養(yǎng)分競爭；秋季落葉后，摘除主干頂芽解除頂端優(yōu)勢，保留主干上離地面高度25-40cm處的4個(gè)健壯側(cè)芽，對(duì)相對(duì)靠下面的芽涂抹200mg/l赤霉素，促進(jìn)所有新枝協(xié)調(diào)生長培養(yǎng)一級(jí)健壯側(cè)枝。

第二年春天開花前，全部摘除一級(jí)側(cè)枝上的花蕾，防止提早結(jié)果進(jìn)入生殖生長階段，而導(dǎo)致營養(yǎng)體生長不良。

第三年春天開花前，保留上位二級(jí)側(cè)枝的全部花蕾開花結(jié)實(shí)、摘除下位二級(jí)側(cè)枝的全部花蕾。

根據(jù)油用牡丹生產(chǎn)田的具體肥力條件，加強(qiáng)牡丹田間水肥等綜合管理措施，將油用牡丹株型培養(yǎng)成單干“倒掃把”形，第四年即可進(jìn)入正常結(jié)果豐產(chǎn)期。油用牡丹開始結(jié)果后，于7～8月份蓇葖果果莢由綠轉(zhuǎn)為蟹黃色，牡丹籽種皮由乳黃色開始轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚⒑谏珪r(shí)進(jìn)行采收。其它管理按照油用牡丹的一般管理技術(shù)措施進(jìn)行。

實(shí)施例3

一種單干形油用牡丹定干管理方法，具體步驟為：

1、栽植地塊的選擇：油用牡丹栽植，宜選高燥向陽地塊，以褐土為好。要求土壤疏松透氣、排水良好，適宜ph值6.5-8.0。土壤深翻30-40cm，每畝施用300kg經(jīng)高溫腐熟的有機(jī)肥和40kg復(fù)合肥作為底肥，同時(shí)每畝施入13kg辛硫磷顆粒劑和4.5kg多菌靈作為土壤殺蟲殺菌劑。

2、苗木栽植：油用牡丹栽植時(shí)間以9月中旬至10月中旬為佳。一般選用三年生健壯牡丹苗，苗莖大于1.2cm，置于無直射陽光的室內(nèi)或遮陰棚下陰干2d；修剪去除斷根，用生根劑浸根處理，晾干后用硫磺粉涂抹傷口處；栽植于油用牡丹生產(chǎn)田，在牡丹苗根頸上部3cm處平茬，并將傷口進(jìn)行消毒處理，澆定根水，完成定植。

3、定干管理：

定植后第一年春天牡丹發(fā)芽后，留一最健壯的萌蘗芽培養(yǎng)主干，去除其它萌蘗芽防止養(yǎng)分競爭；秋季落葉后，摘除主干頂芽解除頂端優(yōu)勢，保留主干上離地面高度25-40cm處的3個(gè)健壯側(cè)芽，對(duì)相對(duì)靠下面的芽涂抹200mg/l赤霉素，促進(jìn)所有新枝協(xié)調(diào)生長培養(yǎng)一級(jí)健壯側(cè)枝。

第二年春天開花前，全部摘除一級(jí)側(cè)枝上的花蕾，防止提早結(jié)果進(jìn)入生殖生長階段，而導(dǎo)致營養(yǎng)體生長不良。

第三年春天開花前，保留上位二級(jí)側(cè)枝的全部花蕾進(jìn)行開花結(jié)實(shí)，同時(shí)摘除下位二級(jí)側(cè)枝的全部花蕾。

根據(jù)油用牡丹生產(chǎn)田的具體肥力條件，加強(qiáng)牡丹田間水肥等綜合管理措施，將油用牡丹株型培養(yǎng)成單干“倒掃把”型，第四年即可進(jìn)入正常結(jié)果豐產(chǎn)期。油用牡丹開始結(jié)果后，于7～8月份蓇葖果果莢由綠轉(zhuǎn)為蟹黃色，牡丹籽種皮由乳黃色開始轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚⒑谏珪r(shí)進(jìn)行采收。其它管理按照油用牡丹的一般管理技術(shù)措施進(jìn)行。

質(zhì)量評(píng)價(jià)：

采用本發(fā)明實(shí)施例1、實(shí)施例2和實(shí)施例3方法管理油用牡丹，植株生長旺盛緊湊，莢果均勻、籽粒飽滿，每株結(jié)8-12個(gè)蓇葖果，每一個(gè)莢果里40-60粒種子，千粒重可達(dá)350-400g，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)量可達(dá)300-400kg，比采用常規(guī)方法油用牡丹的最高畝產(chǎn)量高50-100kg；其次，通過本發(fā)明的定干管理技術(shù)，可將油用牡丹“鳳丹”植株培養(yǎng)成自然單干“倒掃把”的樹形，表現(xiàn)為主干和枝條粗壯量大、側(cè)枝分布均勻，生長協(xié)調(diào)，能夠防止植株倒伏，通風(fēng)透光良好，提早1-2年進(jìn)入豐產(chǎn)期，有利于油用牡丹籽粒高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，并且便于林下養(yǎng)殖家禽、機(jī)械化田間除草施肥采收等管理作業(yè)。

對(duì)照例1

1、地塊選擇：油用牡丹栽植，宜選高燥向陽地塊，沙質(zhì)壤土。要求土壤疏松透氣、排水良好，適宜ph值6.5-8.0。栽植前施底肥，每畝施200kg餅肥或300kg腐熟有機(jī)肥，加50kg三元復(fù)合肥，再加15kg辛硫磷顆粒劑、5kg多菌靈土壤殺蟲殺菌劑后，深翻30～40厘米后耙平待植。

2、苗木定植：定植時(shí)間一般在9月中旬至10月中旬，選擇三年生健壯牡丹苗，苗莖大于1.2cm，剪除根尾2-3cm，在800倍福美雙溶液中浸泡5～10分鐘，晾干后按株行距25cm×90cm，每畝3000株左右定植。定植時(shí)按株行距挖穴，深度為30-40cm，在穴底舒展根系，埋土一半后，隨提苗隨壓土踩實(shí)，使土與苗根密接，然后圍堰灌透水，滲水后扶正苗木，按行堆成高5～10cm的土埂，以利保溫保濕。

3、種植管理：

整形修剪：定植后，在牡丹苗根頸上部5cm處平茬，并將傷口進(jìn)行消毒處理，澆定根水。

肥水管理：油用牡丹肥水管理要求嚴(yán)格，需重施基肥、多追肥、勤除草松土。開花前要深鋤，深度可達(dá)3～5cm；開花后要淺鋤，深度1～3cm。展葉之后，可結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行葉面追肥。每15～20天噴1次0.2%～0.5%磷酸二氫鉀或其他葉面肥料，連續(xù)噴施3～5次。追肥方法有穴施、溝施和撒施3種，施肥位置距離根系10cm以上。栽后第一年，一般不追地面肥。從第二年開始，每年追肥3次。萌芽前后，每畝施用10～20kg三元復(fù)合肥，施后配合灌水。花后追肥，畝施以磷鉀為主的復(fù)合肥10～15kg。入冬前基肥畝施150～200kg餅肥或腐熟廄肥100～200kg，20～30kg三元復(fù)合肥。油用牡丹為肉質(zhì)根，不耐水淹，尤其在幼苗期、雨季要避免積水爛根；但夏季干旱時(shí)仍需于早晚適量澆水，開花前后、封凍前也要保證土壤墑情適中。灌水應(yīng)開溝滲灌，避免高溫時(shí)澆水；提倡采用滴灌、微噴等節(jié)水灌溉措施。每年秋冬季，可結(jié)合冬施基肥，在根莖處培土5cm左右高，以防止根系裸露，擴(kuò)大根系生長空間。

病蟲防治：土壤化凍后，于2月上中旬，噴灑3波美度石硫合劑或多菌靈500倍液，噴灑要覆蓋整個(gè)地面。3月初，每畝撒施辛硫磷顆粒劑10～15kg。4月中下旬，于花后7～10天噴施等量式波爾多液或甲基硫菌靈等。從5月中下旬開始，每隔15～20天噴施1次多菌靈或甲基硫菌靈、百菌清等殺菌劑，直至7月中下旬。在牡丹生長期內(nèi)，可視病蟲害發(fā)生情況調(diào)整噴藥次數(shù)，但整個(gè)生長季噴藥不應(yīng)少于3次。落葉后，及時(shí)清除枯枝落葉，集中焚燒或深埋，以減少翌年病蟲害的發(fā)生。

為綜合評(píng)價(jià)本發(fā)明所述管理技術(shù)，對(duì)實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施例3和對(duì)照例1所述栽培方法得到的油用牡丹植株的結(jié)果情況進(jìn)行分析，每種處理選擇長勢一致的小區(qū)20株樣本進(jìn)行單株果莢數(shù)、單果莢籽數(shù)、千粒重（干）和單株產(chǎn)籽量（干）的統(tǒng)計(jì)，結(jié)果表1所示。

表1：油用牡丹的主要產(chǎn)量性狀

注：每個(gè)小區(qū)取樣20株，表中數(shù)據(jù)為定植后第4年單株產(chǎn)量的平均值±標(biāo)準(zhǔn)差。

結(jié)果可知，采用本發(fā)明所述管理方法的實(shí)施例1、實(shí)施例2和實(shí)施例3與常規(guī)方法的對(duì)照例1相比，栽植的油用牡丹在單莢果籽數(shù)和千粒重等方面表現(xiàn)出較好的質(zhì)量性狀，說明本發(fā)明所述管理方法栽植的牡丹籽粒飽滿，產(chǎn)量豐厚，千粒重提高100g以上，單株籽粒理論產(chǎn)量提高約70%。

每畝收獲按2500株記，籽粒產(chǎn)量按75%核算，單干形最高籽粒產(chǎn)量將達(dá)到401kg/畝，對(duì)照田為225kg/畝。

最后需要說明的是，以上實(shí)施例僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。