本發明涉及真菌植株栽培技術領域，尤其涉及一種靈芝的培養方法。
背景技術：
靈芝，外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，為多孔菌科真菌靈芝的子實體。經化學分析，靈芝子實和菌絲體中均含有多糖、多種氨基酸、有機鍺、甾類和三萜類，藥理研究表明，靈芝具有保肝、解毒、強心、安神、止痛及治耳鳴、益肺氣、利關節等功能。
現有的靈芝栽培方法主要有椴木栽培和袋料栽培兩種栽培方法。袋料栽培的方法是指將培養基放入塑料袋中，采取兩頭或一頭接種出芝的方式。椴木栽培的方法是指采用適生樹種截成段栽培靈芝的方法，這種栽培方法培養出來的靈芝形狀比較粗壯，外形更像野生靈芝，靈芝中的營養成分更多，但是椴木栽培方法需經常砍伐樹木，培養成本較高。為此，袋料栽培方法可有效解決樹木砍伐的問題，減少靈芝的培養成本，但是，靈芝在生長過程中，受到塑料袋薄膜層的阻擋容易偏離原本的生長方向，從而造成生長出的靈芝形狀扭曲不規則，及影響靈芝的外觀，又為后續加工帶來較多的不便。
技術實現要素：
本發明的目的在于提供一種靈芝的培養方法，以解決在袋料栽培中，生長出的靈芝形狀扭曲不規則的問題。
為達到上述目的，本發明的基礎技術方案是：一種靈芝的培養方法，包括培養基配制、培養基裝袋、培養基滅菌、接種、發菌管理和出芝管理，將培養基裝袋步驟中包括：
a、準備食用菌袋；
b、整形，在食用菌袋的兩端插入若干大豆秸稈，使大豆秸稈將食用菌袋的兩端撐起，食用菌袋的中部凹陷，形成隆起腔；
c、裝袋，將制備好的培養基裝入到食用菌袋中，并使培養基將隆起腔填滿；
將接種步驟中，先使用小刀在隆起腔頂部沿隆起腔方向劃出開口，開口的寬度為2-3cm，然后在開口處投放菌種，待菌種投放完畢后，最后使用膠帶將開口粘住密封；
將出芝管理步驟中，待靈芝菌種出芽15天后，將膠帶撕下。
本方案的有益效果為：1、大豆秸稈不僅可以將食用菌袋的兩端撐起形成隆起腔，起到了支撐的作用，并且也可以作為培養基的一部分，為靈芝的生長提供養料。2、將菌種投放在隆起腔中，限制了靈芝的生長位置，從而方便在靈芝生長的頂部開設開口，當靈芝的菌絲長大后，通過將膠帶撕下，使開口露出，靈芝便可以從開口處長出，食用菌袋不會限制靈芝菌絲的生長，從而使靈芝筆直生長，并且粘、取膠帶，操作簡單方便。3、開口寬度2-3cm為最佳的開口大小，開口過小，靈芝不易從開口中長出，開口過大，膠帶粘接不方便，密封性較差。
進一步，步驟c中，在培養基將隆起腔填滿之后，在食用菌袋的頂部壓放一個截面為梯形的壓塊。壓塊可下壓食用菌袋的頂部，使食用菌袋中部下沉，中部的培養基不斷向食用菌袋兩側擠壓，從而使食用菌袋的兩側不斷隆起，能夠防止了隆起腔向培養基中部移動，從而防止隆起腔消失。并且，壓塊下壓，還可以將培養基中的水分等營養物質向兩側擠壓，確保了隆起腔中的營養成分。
進一步，培養基配制中，培養基固體部分含有：玉米芯、靈芝渣、黃豆豆餅、蔗糖和石膏粉，培養基攪拌時，加入濃度為0.2%的冰醋酸，并加入石灰，將培養基的ph值調節為8。因大豆秸稈在食用菌袋中起到支撐作用的同時，也會提供一定的養料，故培養基中無需添加大豆秸稈了。0.2%的冰醋酸可防止滅菌不徹底，引起雜菌污染。石灰可提高培養基的ph值，降低了污染率，并且石灰價格比較低廉，容易購買。
進一步，培養基滅菌步驟中，將食用菌袋置于滅菌室內進行滅菌，放置食用菌袋時，使相鄰食用菌袋之間具有間隙。食用菌袋之間保持距離有利于食用菌袋之間通風，并且，食用菌袋之間不易隱藏細菌，使殺菌更徹底。
進一步，發菌管理步驟中，控制室溫為25-28℃，當室溫高于28℃時，增加控制室通風的次數。通過通風可加快發菌室中的空氣流動，從而降低了溫度。
進一步，出芝管理步驟中，保持大棚內溫度為20-28℃，且將大棚內的濕度控制為60-95%。靈芝在大棚的生長空間更加寬闊，靈芝更易于生長。
進一步，壓塊上設有若干通孔。風可以通過通孔流入到兩個隆起腔之間，便于降溫，防止隆起腔溫度過高，利于靈芝的生長。
附圖說明
下面結合附圖和具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明：
圖1為食用菌袋的結構示意圖。
具體實施方式
附圖標記包括：食用菌袋1、大豆秸稈2、膠帶3、壓塊4、通孔41。
實施例1
如圖1所示，一種靈芝的培養方法，包括：
1、培養基配制，將玉米芯、靈芝渣、黃豆豆餅、蔗糖和石膏粉混合攪拌，在培養基攪拌時，加入濃度為0.2%的冰醋酸，并加入石灰，調節培養基的ph值為8；
2、培養基裝袋，包括：
a、準備食用菌袋1，食用菌袋1的長度為8m，寬度為0.5m，高度為0.5m，并進行消毒滅菌；
b、整形，在食用菌袋1的兩端插入若干大豆秸稈2，使大豆秸稈2將食用菌袋1的兩端撐起，食用菌袋的中部凹陷，形成隆起腔，隆起腔的高度為0.2-0.3m；
c、裝袋，將制備好的培養基裝入到食用菌袋1中，并使培養基將隆起腔填充滿，在培養基的頂部壓上端面為梯形的壓塊4，壓塊4的小端向下，在壓塊4上開設若干通孔41；
3、培養基滅菌，滅菌徹底與否是栽培靈芝成敗的關鍵，滅菌時食用菌袋1與食用菌袋1之間留有空隙，高壓滅菌要放凈冷空氣，以免造成加壓滅菌不徹底，當壓力達到0.137兆帕壓力時，保持1.5小時，自然降落，常壓滅菌待溫度升到100℃時維持11個小時，自然冷卻，待冷卻到30度以下便可接種；
4、在接種步驟中，四人一組，一人使用小刀在隆起腔頂部沿隆起腔方向劃出開口，開口的寬度為2cm，兩人負責在開口處投放菌種，待菌種投放完畢后，另外一個人負責使用膠帶3將開口粘住密封；
5、在發菌管理步驟中，在靈芝栽培中，如果室溫超過28℃和料溫超過30℃，需通過增加控制室通風降溫次數，使溫度穩定在25℃；此外，室內保持黑暗；
6、在出芝管理步驟中，待靈芝菌種滿袋后，將膠帶3撕下，保持大棚內溫度為20℃，且將大棚內的濕度控制為60%。
實施例2
如圖1所示，一種靈芝的培養方法，包括：
1、培養基配制，將玉米芯、靈芝渣、黃豆豆餅、蔗糖和石膏粉混合攪拌，在培養基攪拌時，加入濃度為0.2%的冰醋酸，并加入石灰，調節培養基的ph值為8；
2、培養基裝袋，包括：
a、準備食用菌袋1，食用菌袋1的長度為8m，寬度為0.5m，高度為0.5m，并進行消毒滅菌；
b、整形，在食用菌袋1的兩端插入若干大豆秸稈2，使大豆秸稈2將食用菌袋1的兩端撐起，食用菌袋的中部凹陷，形成隆起腔，隆起腔的高度為0.2-0.3m；
c、裝袋，將制備好的培養基裝入到食用菌袋1中，并使培養基將隆起腔填充滿，在培養基的頂部壓上端面為梯形的壓塊4，壓塊4的小端向下，在壓塊4上開設若干通孔41；
3、培養基滅菌，滅菌徹底與否是栽培靈芝成敗的關鍵，滅菌時食用菌袋1與食用菌袋1之間留有空隙；高壓滅菌要放凈冷空氣，以免造成加壓滅菌不徹底，當壓力達到0.137兆帕壓力時，保持1.5小時，自然降落；常壓滅菌待溫度升到100℃時維持11個小時，自然冷卻，待冷卻到30度以下便可接種；
4、在接種步驟中，四人一組，一人使用小刀在隆起腔頂部沿隆起腔方向劃出開口，開口的寬度為2.5cm，兩人負責在開口處投放菌種，待菌種投放完畢后，另外一個人負責使用膠帶3將開口粘住密封；
5、在發菌管理步驟中，在靈芝栽培中，如果室溫超過28℃和料溫超過30℃，需通過增加控制室通風降溫次數，使溫度穩定在26℃；此外，室內保持黑暗；
6、在出芝管理步驟中，待靈芝菌種滿袋后，將膠帶3撕下，保持大棚內溫度為24℃，且將大棚內的濕度控制為80%。
實施例3
如圖1所示，一種靈芝的培養方法，包括：
1、培養基配制，將玉米芯、靈芝渣、黃豆豆餅、蔗糖和石膏粉混合攪拌，在培養基攪拌時，加入濃度為0.2%的冰醋酸，并加入石灰，調節培養基ph值為8；
2、培養基裝袋，包括：
a、準備食用菌袋1，食用菌袋1的長度為8m，寬度為0.5m，高度為0.5m，并進行消毒滅菌；
b、整形，在食用菌袋1的兩端插入若干大豆秸稈2，使大豆秸稈2將食用菌袋1的兩端撐起，食用菌袋的中部凹陷，形成隆起腔，隆起腔的高度為0.2-0.3m；
c、裝袋，將制備好的培養基裝入到食用菌袋1中，并使培養基將隆起腔填充滿，在培養基的頂部壓上端面為梯形的壓塊4，壓塊4的小端向下，在壓塊4上開設若干通孔41；
3、培養基滅菌，滅菌徹底與否是栽培靈芝成敗的關鍵，滅菌時食用菌袋1與食用菌袋1之間留有空隙；高壓滅菌要放凈冷空氣，以免造成加壓滅菌不徹底，當壓力達到0.137兆帕壓力時，保持1.5小時，自然降落；常壓滅菌待溫度升到100℃時維持11個小時，自然冷卻，待冷卻到30度以下便可接種；
4、在接種步驟中，四人一組，一人使用小刀在隆起腔頂部沿隆起腔方向劃出開口，開口的寬度為3cm，兩人負責在開口處投放菌種，待菌種投放完畢后，另外一個人負責使用膠帶3將開口粘住密封；
5、在發菌管理步驟中，在靈芝栽培中，如果室溫超過28℃和料溫超過30℃，需通過增加控制室通風降溫次數，使溫度穩定28℃；此外，室內保持黑暗；
6、在出芝管理步驟中，待靈芝菌種滿袋后，將膠帶3撕下，保持大棚內溫度為28℃，且將大棚內的濕度控制為95%。
以上所述的僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發明的保護范圍，這些都不會影響本發明實施的效果和專利的實用性。本發明所省略描述的技術、形狀、構造部分均為公知技術。