一種花生催芽培育工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及蔬菜果類種植領(lǐng)域，特別涉及花生催芽培育工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]花生芽是一種營(yíng)養(yǎng)特別豐富及食療兼?zhèn)涞男滦褪卟耸称贰；ㄉ康哪芰俊⒌鞍踪|(zhì)和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，并富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽(yù)為“萬壽果芽”。研究發(fā)現(xiàn)，花生芽的白藜蘆醇含量比花生的要高100倍，比葡萄酒中的白藜蘆醇含量高出幾十甚至上百倍，它具有抑制癌細(xì)胞、降血脂、防治心血管疾病、延緩衰老等作用，保健價(jià)值極高。同時(shí)，花生芽還可以使花生中的蛋白質(zhì)水解為氨基酸，易于人體吸收；油脂被轉(zhuǎn)化為熱量，脂肪含量大大降低，所以，花生芽具有顯著的減肥功能。長(zhǎng)期食用花生芽，還提高了各種人體必需的微量元素利用率。
[0003]目前，市面上培育花生芽的技術(shù)工藝較為傳統(tǒng)，不夠科學(xué)，培育出來的花生芽短小、彎曲，且產(chǎn)量也不夠高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的就是針對(duì)以上問題，提供一種花生催芽培育工藝，其手法科學(xué)高質(zhì)量，且產(chǎn)量也相對(duì)較高。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)問題主要通過下述技術(shù)方案得以解決:
[0006]—種花生催芽培育工藝，其特征在于，包括以下步驟:
[0007]a.手工原材料選種:曬種1?3天，擇飽滿無損花生新種剝殼，去除干癟、蟲蛀、發(fā)芽、皮衣破損不良種；
[0008]b.良種浸泡:水溫保持25?30°C，水量為花生體積3?4倍，浸泡6?7小時(shí)，3小時(shí)需換水一次；
[0009]c.恒溫箱催芽:浸泡后的花生清洗3次，忌傷皮衣，放入恒溫箱催芽14小時(shí)，箱內(nèi)保持溫度28 °C，濕度65?70°C ;
[0010]d.播種:在育苗容器底部鋪1?2cm礦場(chǎng)巖、珍珠巖后播種，再覆蓋4.5?5.5cm左右礦場(chǎng)巖、珍珠巖；
[0011]e.育苗管理:全程黑暗環(huán)境下，3?4小時(shí)澆水一次，3天后巖粉濕度需維持在20% ；
[0012]f.8天后出產(chǎn)品。
[0013]所述育苗容器為非金屬容器。
[0014]所述育苗容器、礦場(chǎng)巖、珍珠巖使用前需太陽暴曬6小時(shí)或直接使用消毒水消毒。
[0015]本發(fā)明的有益效果是:制定本發(fā)明工藝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，花生芽的產(chǎn)量和質(zhì)量都相應(yīng)提高，從而提高花生芽的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；其次，營(yíng)養(yǎng)料采用礦場(chǎng)巖、珍珠巖均是本地企業(yè)大量生產(chǎn)，成本低廉，其產(chǎn)品色澤鮮嫩、清脆可口，是綠色健康的生態(tài)食品。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面通過實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說明。
[0017]實(shí)施例:
[0018]—種花生催芽培育工藝，其特征在于，包括以下步驟:
[0019]a.手工原材料選種:曬種1?3天，擇飽滿無損花生新種剝殼，去除干癟、蟲蛀、發(fā)芽、皮衣破損不良種；
[0020]b.良種浸泡:水溫保持25?30°C，水量為花生體積3?4倍，浸泡6?7小時(shí)，3小時(shí)需換水一次；夏天可用常溫水，春、秋、冬需加熱達(dá)到指點(diǎn)溫度。
[0021]c.恒溫箱催芽:浸泡后的花生清洗3次，忌傷皮衣，放入恒溫箱催芽14小時(shí)，箱內(nèi)保持溫度28 °C，濕度65?70°C ;
[0022]d.播種:在育苗容器底部鋪1?2cm礦場(chǎng)巖、珍珠巖后播種，再覆蓋4.5?5.5cm左右礦場(chǎng)巖、珍珠巖；可采用立體培育架，在架子上有序疊放育苗容器，即可針對(duì)多組育苗容器灑水，且該容器，內(nèi)設(shè)有透氣孔。
[0023]e.育苗管理:全程黑暗環(huán)境下，3?4小時(shí)澆水一次，3天后巖粉濕度需維持在20% ；
[0024]f.8天后出產(chǎn)品。
[0025]所述育苗容器為非金屬容器，尤其不能采用鐵制容器，本實(shí)施例采用PVC塑料容器，所述育苗容器、礦場(chǎng)巖、珍珠巖使用前需太陽暴曬6小時(shí)或直接使用消毒水消毒。
[0026]本實(shí)施例只是本發(fā)明示例的實(shí)施方式，對(duì)于本領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)人員而言，在本發(fā)明公開了應(yīng)用方法和原理的基礎(chǔ)上，很容易做出各種類型的改進(jìn)，而不僅限于本發(fā)明上述【具體實(shí)施方式】所描述的方法、結(jié)構(gòu)、工藝，因此前面描述的方式只是優(yōu)選方案，而并不具有限制性的意義，凡是依本發(fā)明所作的等效變化與修改，都在本發(fā)明權(quán)利要求書的范圍保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種花生催芽培育工藝，其特征在于，包括以下步驟: a.手工原材料選種:曬種1?3天，擇飽滿無損花生新種剝殼，去除干癟、蟲蛀、發(fā)芽、皮衣破損不良種； b.良種浸泡:水溫保持25?30°C，水量為花生體積3?4倍，浸泡6?7小時(shí)，3小時(shí)需換水一次； c.恒溫箱催芽:浸泡后的花生清洗3次，忌傷皮衣，放入恒溫箱催芽14小時(shí)，箱內(nèi)保持溫度28°C，濕度65?70°C ； d.播種:在育苗容器底部鋪1?2cm礦場(chǎng)巖、珍珠巖后播種，再覆蓋4.5?5.5cm左右礦場(chǎng)巖、珍珠巖；e.育苗管理:全程黑暗環(huán)境下，3?4小時(shí)澆水一次，3天后巖粉濕度需維持在20%; f.8天后出產(chǎn)品。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種花生催芽培育工藝，其特征在于，所述育苗容器為非金屬容器。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種花生催芽培育工藝，其特征在于，所述育苗容器、礦場(chǎng)巖、珍珠巖使用前需太陽暴曬6小時(shí)或直接使用消毒水消毒。
【專利摘要】本發(fā)明涉及蔬菜果類種植領(lǐng)域，提供一種花生催芽培育工藝，包括以下步驟：a.手工原材料選種；b.良種浸泡；c.恒溫箱催芽；d.播種；e.育苗管理；8～10天可出產(chǎn)品。制定本發(fā)明工藝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，花生芽的產(chǎn)量和質(zhì)量都相應(yīng)提高，從而提高花生芽的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；其次，營(yíng)養(yǎng)料采用礦場(chǎng)巖、珍珠巖均是本地企業(yè)大量生產(chǎn)，成本低廉，其產(chǎn)品色澤鮮嫩、清脆可口，是綠色健康的生態(tài)食品。
【IPC分類】A01G31/00, A01C1/00
【公開號(hào)】CN105359950
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510658512
【發(fā)明人】鐘清群
【申請(qǐng)人】贛州市淳鄉(xiāng)情農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請(qǐng)日】2015年10月12日