專利名稱：一種降血壓保健食品的制作方法
技術領域：
本發明涉及保健食品技術領域，具體地說是一種降血壓保健食品。
背景技術：
目前，人們已知用于降血壓的蔬菜有芹菜等，并從這些植物中提取降血壓的有效成分，作為降血壓之用，但其栽培品種混亂，其作用時間不長，效果不顯著。

發明內容
本發明的目的是提供一種從另一種蔬菜中提取得到降血壓的有效成分提取物，其降血壓效果較好的降血壓保健食品。
本發明是這樣實現的本降血壓保健食品是從南瓜及其多種栽培品種根中提取降血壓提取物，制成各種劑型的降血壓保健食品。
所述南瓜包括其栽培品種的近緣植物，如西葫蘆C.pepo.，菜瓜C.melo等，可作為代用品種。
上述南瓜根提取物中可加入適量三七粉作為保健食品。
南瓜在現有的資料中記載的是具有補中益氣，消炎止痛、解毒殺蟲等功效。本發明對多種植物資源進行了降血壓活性篩選，經過反復研究實驗，從南瓜根中提出了降血壓提取物。它含多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素B、抗壞血酸、胡蘆巴堿、甘露醇等多種生理活性成分。
南瓜根提取物的降血壓作用經動物的降血壓實驗證明降壓作用非常顯著。
實驗資料提取物對貓正常血壓的影響(X±SD)

用直接測定法觀察南瓜根提取物十二指腸給藥(38.3mg/kg)對正常貓血壓的影響，并與尼群地平(1.15mg/kg)進行比較。結果表明給藥后30分鐘血壓開始下降，180分鐘時達到高峰，240分鐘時降壓作用仍非常明顯，給藥各時間段與給藥前比較差異均有非常顯著性意義(P＜0.01)。
所以，南瓜根提取物肯有較好的降壓作用，作用維持時間在4小時以上。
南瓜及其多種栽培品種全國各地都有栽培和食用，粗提取物得率為1.5％(鮮品)和14.8％(干品)，經處理后得到的白色粉末狀固體物得率為0.2％，故具有得率高，提取加工工藝簡便，資源豐富等優點。
具體實施方案本發明的南瓜根提取物按以下方法提取新鮮南瓜根310公斤→洗凈→曬干→用蒸餾水煮提三次，每次2小時、1.5小時、1小時→過濾→濾液減壓濃縮稠膏→稠膏于60℃以下恒溫干燥至干，得干2.0公斤→加入玉米淀粉1.0公斤，充分混均后制?！b膠囊(每?？偭?.5克，每粒含干粉0.4克)，共制得膠囊7500粒→包裝→貼標簽→貯存。
南瓜根提取物也可制成其它劑型的降血壓保健食品。也可加入適量三七粉作為保健食品，其具有降血壓和改善血液循環的作用。
權利要求
1.一種降血壓保健食品，其特征在于從南瓜根中水提取或醇提取所得提取物，制成各種劑型的降血壓保健食品。
2.根據權利要求1所述的保健食品，其特征在于所述南瓜包括其栽培品種的近緣植物，如西葫蘆C.pepo.，菜瓜C.melo等。
3.根據權利要求1所述的保健食品，其特征在于在上述南瓜根提取物中加入適量三七粉作為保健食品。
全文摘要
本發明是一種降血壓保健食品。其特征在于從南瓜根中水提取或醇提取所得提取物，制成各種劑型的降血壓保健食品。所述南瓜包括其栽培品種的近緣植物，如西葫蘆C.pepo.，菜瓜C.melo等。本發明的南瓜根提取物它含多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素B、抗壞血酸、胡蘆巴堿、甘露醇等多種生理活性成分，其降血壓作用經動物的降血壓實驗證明降壓作用非常顯著。
文檔編號A23L2/39GK1437898SQ02113368
公開日2003年8月27日 申請日期2002年2月11日 優先權日2002年2月11日
發明者韓建英 申請人:韓建英