專利名稱：一種保健食品的制作方法
技術領域：
本發明涉及保健食品技術領域，具體地說是以中草藥為原料配制成的保健食品。
背景技術：
隨著社會的發展與進步，人們的健康理念產生了極大的變化，亞健康態日益為人們重視，自我保健意識不斷增強，對強身健體類的保健食品的需求日益增加，尤其是以傳統中藥為原料的藥品和保健食品越來越為世人認同和青睞，人們對具有健身強體功能的保健品存在著極大的需求。
紅景天生長在海拔3400米～5700米高寒無污染地帶，含有豐富的紅景天苷、紅景天多糖、紅景天素、苷元酪醇、巖白菜素、β-谷甾醇、黑蟻素、臧紅花醛和人體必需的18種氨基酸等，具有明顯的耐缺氧、抗疲勞、抗輻射作用。我國古代醫學文獻《神農本草經》、《本草綱目》對其療效早有記載，其原產地的藏族人民對紅景天的利用非常廣泛。前蘇聯利用紅景天制成浸膏，用作宇航員、飛行員、潛水員、運動員的保健食品。民間對紅景天稱為“長生不老草”、“九死還陽草”、“高原人參”，當代醫學認為紅景天的藥用保健價值優于人參，譽為“黃金植物”、“東方神草”。
冬蟲夏草也生長于3000～4500米高海拔地區，味甘，性平，歸肺，腎經。現代科學研究表明，冬蟲夏草含有蟲草多糖、蟲草酸、蟲草素、蟲草腺苷及多種維生素和微量元素，對肺腎不足的久咳虛喘和腎陽不足、腰膝酸軟、頭暈乏力等癥效果顯著，具有扶正祛邪、滋陰壯陽、培元益氣、填精補髓、保肺、益腎、止血化痰的功效，是唯一一種能同時平衡、調節陰陽的中藥，民間稱之為“活黃金”。體弱多病者、免疫力低下者、心血管疾病患者、呼吸系統疾病患者、腫瘤患者等都服食冬蟲夏草。
冬蟲夏草是傳統補品，除藥用外，人們常將其做成藥膳進行食療，是藥、食兩用之上品。2002年國家衛生部“衛法監 51”號文件將紅景天定為藥、食兩用原料。
目前，對這兩種原料的研發運用雖多，但均只是對它們作單獨的研究和使用，國內外尚未見到將這兩種原料組合在一起進行研究開發及運用的報道，也沒有這兩種物質配伍方面的研究。對紅景天和冬蟲夏草組合配伍后功效作用的研究開發運用目前還處于剛剛起步的階段，缺乏全面的認識和充分的關注。至今為止，還沒有發現任何有關本發明之原料組合配方的報道。

發明內容
本發明的目的是提供一種具有強大強身健體功能的保健食品。
本發明人經過反復研究，并通過動物和臨床試驗的反復驗證，發現了具有強身健體功能的本配方，從而完成了本發明。
本發明的保健食品是由以下重量份原料制成的保健食品紅景天1～99，冬蟲夏草99～1。
紅景天指景天科紅景天屬(Rhodiola L.)植物，包括野生紅景天和人工種植的紅景天，以上所指原料指野生紅景天和人工種植的紅景天生藥或紅景天浸膏。冬蟲夏草指麥角菌科蟲草屬Cordyceps.L.真菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼體上的子座及幼蟲體的復合體。冬蟲夏草包括野生冬蟲夏草Cordyceps sinensis(Berh.)Sacc和Cordyceps crassispora tang，yang，et Li、人工培植的冬蟲夏草、冬蟲夏草菌絲體(包括蝙蝠蛾擬青霉Paecilomyces hepiali Chen et Dai、蝙蝠蛾被毛孢Hirsutella hepiali Chen et shen)，以及蛹蟲草[北冬蟲夏草Cordycepsmilicasis(Fr.)Link]、蟬花蟲草(Cordyceps cicadicola Tang)及它們的菌絲體。
本發明的保健食品是根據上述原料配方，將紅景天按傳統工藝制成浸膏與烘培干燥粉碎后的冬蟲夏草混合均勻，制成膠囊。
本發明改變了對紅景天和冬蟲夏草僅作單一研究、運用的慣例，將它們組合在一起，獲得一種較之紅景天和冬蟲夏草分別使用時所具有的更為顯著的功能，紅景天和冬蟲夏草科學組合后產生的顯著功能是通過對人體的綜合調理而實現的。它對中樞神經和內分泌系統等具有雙向調節功能，有效地克服焦慮、抑郁等癥狀，改善人的體力和智力，使人的工作能力指數大大提高。是一種具有安神健腦、抗輻射、耐缺氧、緩解身體疲勞、改善睡眠、延緩衰老、增強免疫力、促進新陳代謝等功能更為顯著的健康食品。
本發明的原料組分用量經發明人進行大量研究總結得出，只要將紅景天和冬蟲夏草按一定比例搭配，即可獲得高于分別使用它們時的健身強體效果。
以下用實施資料進一步說明本發明的效果。
一、本發明的保健食品經云南省疾病預防控制中心進行毒理學安全性試驗，檢驗結果與判斷如下急性毒性試驗經口LD50，SD大鼠、昆明中小鼠均大于10g/kgBW，動物活動正常，未發現中毒癥狀，實屬無毒物；三項致突變試驗Ames試驗、小鼠骨髓嗜多染紅細胞微核試驗、小鼠精子畸形試驗結果均為陰性。
30天喂養試驗以0.58、0.88、1.17g/kgKW劑量的本發明的保健食品喂飼大鼠30天，結果顯示動物未出現拒食現象，受試物對體重增長、食物利用率無不良影響，各組動物生長發育良好。血常規、血生化各項指標在正常范圍內。各劑量組動物臟體比值無異常；病理組織學檢查，被檢器臟均未見有意義的病理改變。
致畸試驗以0.58、0.88、1.17g/kgBW劑量的本發明的保健食品灌胃給予孕鼠后，各組孕鼠體重增長正常，各劑量組胎鼠體重、體長、與對照組比較差異無顯著性(P＞0.05)，未見明顯骨骼及內臟畸形。
該試驗表明本發明的保健食品有可靠的安全性。
二、經中國疾病預防控制中心食品與營養安全所“緩解體力疲勞功能-動物實驗”檢驗，得到結論為給小鼠連續經口灌胃本發明的保健食品30天后，與正常對照組相比，游泳后，高劑量組小鼠的游泳時間顯著延長(P＜0.05＝；低、高劑量組小鼠的血清尿素氮顯著性降低(P＜0.05＝；游泳后即刻，中、高劑量組小鼠的血乳酸含量顯著性降低(p＜0.05＝；中、高劑量組小鼠的血乳酸曲線下鋒面積小于對照組，有統計學顯著性差異(p＜0.05＝；各劑量組小鼠肝糖原含量無顯著性差異(p＞0.05)。該試驗表明本發明的保健食品具有緩解體力疲勞的功能。
三、經中國疾病預防控制中心食品與營養安全所“提高缺氧耐受力功能-動物實驗”檢驗，得到結論為經口給予小鼠連續灌胃本發明的保健食品30天，高劑量組小鼠常壓耐缺氧時間與對照組相比明顯延長，差異顯著(p＜0.001＝。中、高劑量組小鼠亞硝酸鈉中毒存活時間、急性腦缺血性耐缺氧時間與對照組相比明顯延長，差異顯著(p＜0.001)。該試驗表明本發明的保健食品具有提高缺氧耐受力的功能。
四、經中國疾病預防控制中心食品與營養安全所“對輻射危害有輔助保護功能-動物實驗”檢驗，得到結論為經口給予小鼠連續灌胃本發明的保健食品，一次接受4.0Gy鉆60γ射線全身照射，在照后第3天0.33g/kgBW劑量組外周血白細胞技術顯著高于模型對照組，在照后第14天0.17g/kgBW、0.33g/kgBW劑量組外周血白細胞技術顯著高于模型對照組。小鼠骨髓細胞微核發生率0.17g/kgBW、0.33g/kgBW、0.50g/kgBW各劑量組顯著低于模型對照組。小鼠骨髓細胞DNA含量在照后第3天，各劑量組與模型對照組相比均無顯著性差異。該實驗表明本發明的保健食品對輻射危害有輔助保護功能。
五、經中國疾病預防控制中心食品與營養安全所“增強免疫功能-動物實驗”檢驗，得到結論為經口給予小鼠不同劑量的本發明的保健食品，能提高小鼠的血清溶血素半數溶血值(HC50)、Nk細胞活性；低劑量能提高小鼠的遲發型變態反應、免疫一組體重增長值；中、高劑量能增強小鼠的抗體生成細胞數，對小鼠的脾臟/體重比值、胸腺/體重比值、淋巴細胞增殖能力、單核-巨噬細胞碳廓清能力、巨噬細胞吞噬雞紅細胞的能力未見影響。實驗表明本發明的保健食品有增強免疫力的功能。
具體實施例方式
實施例11.將野生大花紅景天根頸粉碎后，用30倍75％乙醇回流提取3次，得到的藥液經濃縮、真空干燥，得到紅景天浸膏干粉備用；2.將冬蟲夏草進烤箱烘烤干燥，打粉，得到冬蟲夏草粉備用；3.按下述配比稱取原料大花紅景天浸膏1千克冬蟲夏草粉1千克4.將所有原料一次性投入混合機充分混合均勻，進膠囊充填機制成零號膠囊；按350mg×60粒×1瓶規格包裝，裝箱后整箱輻照滅菌制成膠囊。
實施例21.將人工生產紅景天根頸粉碎后，用30倍75％乙醇回流提取3次，得到的藥液經濃縮、真空干燥，得到紅景天浸膏干粉備用；2.按實施例1的方法制備；3.按下述配比稱取原料紅景天浸膏0.1千克冬蟲夏草粉9.9千克4.按實施例1中的第4步驟制備。
實施例31.2.步驟按實施例1的方法制備；3.按下述配比稱取原料大花紅景天浸膏9.9千克冬蟲夏草粉0.1千克4.按實施例1中的第4步驟制備。
權利要求
1.一種保健食品，其特征在于它是由以下重量份原料制成的保健食品紅景天1～99，冬蟲夏草99～1。
2.根據權利要求1所述的保健食品，其特征在于紅景天原料指野生紅景天和人工種植的紅景天生藥或紅景天浸膏。
3.根據權利要求1所述的保健食品，其特征在于冬蟲夏草原料指野生冬蟲夏草和人工培植的冬蟲夏草、冬蟲夏草菌絲體的干粉。
全文摘要
本發明是一種保健食品。其特征在于它是由以下重量份原料制成的保健食品紅景天1～99，冬蟲夏草99～1。本發明改變了對紅景天和冬蟲夏草僅作單一研究、運用的慣例，將它們組合在一起，獲得一種較之紅景天和冬蟲夏草分別使用時所具有的更為顯著的功能，紅景天和冬蟲夏草科學組合后產生的顯著功能是通過對人體的綜合調理而實現的。它對中樞神經和內分泌系統等具有雙向調節功能，有效地克服焦慮、抑郁等癥狀，改善人的體力和智力，使人的工作能力指數大大提高。是一種具有安神健腦、抗輻射、耐缺氧、緩解身體疲勞、改善睡眠、延緩衰老、增強免疫力、促進新陳代謝等功能更為顯著的健康食品。
文檔編號A23L1/28GK1593226SQ20041004011
公開日2005年3月16日 申請日期2004年6月30日 優先權日2004年6月30日
發明者虞泓 申請人:虞泓