專利名稱：巧克力熱熔攪拌機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種熱熔攪拌機，具體涉及一種巧克力熱熔攪拌機。
背景技術：
現在，在一些餐廳、酒店及卡拉ok都可以看到一種巧克力噴泉機，但大多數這種 巧克力噴泉機為塔狀，其將熔化在裝料鍋的巧克力從出料塔中抽出，流經各層淋料傘形成 具有美感的噴泉，熔化的巧克力淋下以便供人們粘在食物食用。目前的這些巧克力噴泉機 在機體下部設置帶加熱裝置和驅動裝置的機座，利用加熱裝置保持裝料鍋內巧克力的流體 狀，同時通過驅動裝置將其送入送料管內的螺旋桿或細長輸送管從而運輸到出料塔塔頂流 出。當機器閑置時流體狀的巧克力會凝固在螺旋桿或細長輸送管內，由于螺旋桿或細長輸 送管不便于清洗，同時其輸送空間也很狹小，這樣在使用中就常常會出現管道堵塞等問題。

發明內容本實用新型的目的在于針對上述問題不足之處，提供一種采用新型結構的巧克力 熱熔攪拌機，其不會出現現有巧克力噴泉機的管道堵塞問題，能充分攪拌熱熔巧克力的同 時還可形成瀑布觀感。 為了達到上述目的，本實用新型采用以下技術方案 巧克力熱熔攪拌機，包括底座、加熱器及電機，所述底座上設有一由加熱器供熱的 熔池盤，該熔池盤上方設有與電機連接的葉輪攪拌組件。 上述葉輪攪拌組件包括水平設置于底座兩側邊間的轉軸及至少一片設于轉軸上 的葉輪。 上述葉輪攪拌組件設有兩片葉輪。 為了使巧克力熱熔攪拌機能進一步把巧克力拉滑及可形成瀑布觀感，其還包括一 設于葉輪攪拌組件上方的可翻轉刮片。 上述可翻轉刮片包括設于底座兩側邊的轉臂、設于兩轉臂間的橫向刮片及設于橫 向刮片中部且設有葉輪槽的外伸收集牽產。 上述可翻轉刮片兩轉臂與底座兩側邊之間設有能使可翻轉刮片在(T 90°度 范圍內任意定位的定位機構。 為了能使熱熔的巧克力引出至其它容器，其還包括一附加導流槽，該附加導流槽 通過連接滑槽套接于外伸收集鏟上。 上述熔池盤為鋁熔池盤。 為了防止巧克力被灰塵污染，其還包括一與底座匹配的透明防塵蓋，且該透明防 塵蓋頂部設有一氣孔。 本實用新型結構簡單，采用葉輪攪拌組件進行攪拌，同時還可采用可翻轉刮片對 巧克力進行擋刮拉滑，不會出現現有巧克力噴泉機的管道堵塞問題，能充分攪拌熱熔巧克 力的同時還可形成瀑布觀感。

圖1為本實用新型整體外部結構示意圖； 圖2為本實用新型底座與透明防塵蓋安裝爆炸圖； 圖3為本實用新型可翻轉刮片上翻時結構示意圖； 圖4為本實用新型可翻轉刮片下翻時結構示意圖； 圖5為本實用新型拆除可翻轉刮片后結構示意圖； 圖6為本實用新型拆除可翻轉刮片后結構爆炸圖； 圖7為本實用新型增加附加導流槽后結構示意圖。 以下通過附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步說明
具體實施方式如圖1至6所示，本實用新型所述的巧克力熱熔攪拌機，包括有底座1和透明防塵 蓋2組成的外殼，所述底座1內設有加熱器及電機(圖中沒有畫出)，該底座外設有加熱開 關11和電機開關12。 進一步，如圖3所示，上述底座1上設有熔池盤3、葉輪攪拌組件4及可翻轉刮片 5，其具體結構為，所述底座1中央上設有一由加熱器供熱的熔池盤3，該熔池盤3上方設有 與電機連接的葉輪攪拌組件4，為了使巧克力熱熔攪拌機能進一步把巧克力擋刮拉滑及可 形成瀑布觀感，葉輪攪拌組件4上方的設置可翻轉刮片5。進一步具體，上述熔池盤3為金 屬熔池盤，其最佳實施例為鋁熔池盤。而上述葉輪攪拌組件4包括水平設置于底座1兩側 邊間的轉軸41及至少一片設于轉軸41上的葉輪42，該葉輪攪拌組件4最佳設置兩片葉輪 42，如圖6所示，轉軸41可分為三段采用螺栓裝拼的形式把兩葉輪42固定。上述可翻轉刮 片5包括設于底座1兩側邊的轉臂51、設于兩轉臂51間的橫向刮片52及設于橫向刮片52 中部且設有葉輪槽54的外伸收集鏟53，上述可翻轉刮片兩轉臂51與底座1兩側邊之間設 有能使可翻轉刮片在0。 90°度范圍內任意定位的定位機構(圖中沒有畫圖)，該可翻轉 刮片在不同的角度定位后可形成不同擋刮拉滑高度，并使熔融狀的巧克力形成高度大小不 同的瀑布。該可翻轉刮片5可上翻至底座1頂部如圖3所示，也可以下翻與葉輪42配合如 圖4所示。 如圖7所示，為了能使熱熔的巧克力引出至其它容器，其還包括一附加導流槽6， 該附加導流槽通過連接滑槽套接于外伸收集鏟53上。上述附加導流槽6把外伸收集鏟3 的熱熔巧克力導出至其它盛放容器，如一個設于支撐桿上的可升降巧克力接盤，方便取出 食用，該接盤內可設有心形等形狀模格，熱熔的巧克力在接盤上重新凝固形成各式精美圖 形巧克力糖。 為了能使熔融流體狀巧克力的熱蒸汽及時排除，上述透明防塵蓋2頂部設有一氣 孔21。 上述透明防塵蓋2、鋁熔池盤3、葉輪攪拌組件4及可翻轉刮片5均可方便拆除，方 便清洗。 以下通過具體工作原理對本實用性作進一步描述 先將巧克力放置于鋁熔池盤中，打開加熱開關，即可對鋁熔池盤中的巧克力進行加熱，在工作時間內將巧克力熔成糊狀流體，然后打開電機開關，讓電機帶動兩片葉輪轉 動，將可翻轉刮片置于下翻的位置，由刮片將葉輪轉動時帶起的巧克力糊刮落在刮片中間 的收集鏟中，再向下下流形成瀑布狀。不會出現現有巧克力噴泉機的管道堵塞問題，能充分 攪拌熱熔巧克力的同時還可形成瀑布觀感，增加透明防塵蓋在實現防塵的同時能展示蓋內 巧克力瀑布的美感。 應該指出的是，本實用新型并不受限于上述實施例的內容，其它一切與本實用新 型技術方案實質性內容相同的產品結構都落入本實用新型的保護范圍之內。
權利要求巧克力熱熔攪拌機，包括底座、加熱器及電機，其特征在于所述底座上設有一由加熱器供熱的熔池盤，該熔池盤上方設有與電機連接的葉輪攪拌組件；且所述葉輪攪拌組件上方設有一可翻轉刮片。
2. 根據權利要求1所述的巧克力熱熔攪拌機，其特征在于所述葉輪攪拌組件包括水 平設置于底座兩側邊間的轉軸及至少一片設于轉軸上的葉輪。
3. 根據權利要求2所述的巧克力熱熔攪拌機，其特征在于所述葉輪攪拌組件設有兩 片葉輪。
4. 根據權利要求1所述的巧克力熱熔攪拌機，其特征在于所述可翻轉刮片包括設于 底座兩側邊的轉臂、設于兩轉臂間的橫向刮片及設于橫向刮片中部且設有葉輪槽的外伸收集牽產。
5. 根據權利要求4所述的巧克力熱熔攪拌機，其特征在于所述可翻轉刮片兩轉臂與 底座兩側邊之間設有能使可翻轉刮片在O。 90°度范圍內任意定位的定位機構。
6. 根據權利要求4所述的巧克力熱熔攪拌機，其特征在于還包括一附加導流槽，該附 加導流槽通過連接滑槽套接于外伸收集鏟上。
7. 根據權利要求1所述的巧克力熱熔攪拌機，其特征在于所述熔池盤為金屬熔池盤。
8. 根據權利要求7所述的巧克力熱熔攪拌機，其特征在于所述熔池盤為鋁熔池盤。
9. 根據權利要求1所述的巧克力熱熔攪拌機，其特征在于還包括一與底座匹配的透 明防塵蓋，且該透明防塵蓋頂部設有一氣孔。
專利摘要本實用新型公開了一種巧克力熱熔攪拌機。其包括底座、加熱器及電機，所述底座上設有一由加熱器供熱的熔池盤，該熔池盤上方設有與電機連接的葉輪攪拌組件。本實用新型結構簡單，采用葉輪攪拌組件進行攪拌，同時還可采用可翻轉刮片對巧克力進行擋刮拉滑，不會出現現有巧克力噴泉機的管道堵塞問題，能充分攪拌熱熔巧克力的同時還可形成瀑布觀感。
文檔編號A23G1/04GK201479842SQ200920052968
公開日2010年5月26日 申請日期2009年3月20日 優先權日2009年3月20日
發明者何志鵬 申請人:何志鵬