專利名稱：巧克力熱熔滾珠機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種巧克力熱熔機，具體涉及一種巧克力熱熔滾珠機。
背景技術：
現在，在一些餐廳、酒店及卡拉0k都可以看到一種巧克力噴泉機，但大多 數這種巧克力噴泉機為塔狀，其將熔化在裝料鍋的巧克力從出料塔中抽出，流 經各層淋料傘形成具有美感的噴泉，熔化的巧克力淋下以便供人們粘在食物食 用。目前的這些巧克力噴泉機在機體下部設置帶加熱裝置和驅動裝置的機座， 利用加熱裝置保持裝料鍋內巧克力的流體狀，同時通過驅動裝置將其送入送料 管內的螺旋桿或細長輸送管從而運輸到出料塔塔頂流出。當機器閑置時流體狀 的巧克力會凝固在螺旋桿或細長輸送管內，由于螺旋桿或細長輸送管不便于清 洗，同時其輸送空間也很狹小，這樣在使用中就常常會出現管道堵塞等問題。 發明內容
本實用新型的目的在于針對上述問題不足之處，提供一種采用新型結構的 巧克力熱熔滾珠機，其不會出現現有巧克力噴泉機的管道堵塞問題，能充分攪 拌熱熔巧克力的同時還可形成巧克力滾珠及瀑布觀感。
為了達到上述目的，本實用新型采用以下技術方案
巧克力熱熔滾珠機，包括底座及設于底座內的加熱器和電機，所述底座上 設有一通過加熱器供熱的用于熔化巧克力的熔池盤，且該熔池盤上方設有由電 機提供旋轉動力的滾珠組件。
上述滾珠組件包括水平設置于底座兩側邊間的轉軸及至少一與轉軸連接的滾珠。
上述滾珠組件設有兩個滾珠。 上述滾珠由兩個半球珠組合而成。
為了使巧克力熱熔滾珠機能進一步把巧克力拉滑及可形成瀑布觀感，本實 用新型還包括一設于滾珠組件上方的可翻轉刮片。上述可翻轉刮片包括設于底座兩側邊的轉臂及設于兩轉臂間的設有滾珠凹 弧槽的外伸收集鏟。
所述可翻轉刮片兩轉臂與底座兩側邊之間設有能使可翻轉刮片在0° ~90° 度范圍內任意定位的定位機構。
為了能使熱熔的巧克力引出至其它容器，還包括一附加導流槽，該附加導 流槽通過連接滑槽套接于外伸收集鏟上。
為了防止巧克力被灰塵污染，還包括一與底座匹配的透明防塵蓋，且該透 明防塵蓋頂部設有一氣孔。
本實用新型結構簡單，采用滾珠組件對熱熔的巧克力進行攪拌，同時還可 采用可翻轉刮片對巧克力進行擋刮拉滑，不會出現現有巧克力噴泉機的管道堵 塞問題，能充分攪拌熱熔巧克力的同時還可形成巧克力滾珠和瀑布觀感。

圖1為本實用新型外部結構立體圖； 圖2為本實用新型底座與透明防塵蓋安裝爆炸圖； 圖3為本實用新型可翻轉刮片上翻時結構示意圖； 圖4為本實用新型底座安裝結構爆炸圖； 圖5為本實用新型增加附加導流槽后結構示意圖。 以下通過附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步說明具體實施方式
如圖1至4所示，本實用新型所述的巧克力熱熔滾珠機，包括由底座1和 透明防塵蓋2組成的外殼，所述底座1內設有加熱器及電機(圖中沒有畫出)， 該底座外設有加熱開關11和電機開關12。
進一步，如圖2、 3和4所示，上述底座1上設有熔池盤3、滾珠組件4及 可翻轉刮片5，其具體結構為，所述底座1中央上設有一由加熱器供熱的熔池盤 3，該熔池盤3上方設有與電機連接的滾珠組件4，為了使巧克力熱熔滾珠機能 進一步把巧克力擋刮拉滑及可形成瀑布觀感，滾珠組件4上方的設置可翻轉刮 片5。進一步具體，上述熔池盤3為金屬熔池盤，其最佳實施例為鋁熔池盤。而上述滾珠組件4包括水平設置于底座1兩側邊間的轉軸41及至少一與轉軸41
連接的滾珠42，所述滾珠由兩個半球珠組合而成。如圖4所示，轉軸41可分為 兩段栓裝拼的形式把滾珠42固定。上述所述可翻轉刮片包括設于底座兩側邊的 轉臂51及設于兩轉臂51間的設有滾珠凹弧槽的外伸收集鏟52，上述可翻轉刮 片兩轉臂51與底座1兩側邊之間設有能使可翻轉刮片在0。 90°度范圍內任意 定位的定位機構(圖中沒有畫圖)，該可翻轉刮片在不同的角度定位后可形成不 同擋刮拉滑高度，并使熔融狀的巧克力形成高度大小不同的瀑布。該可翻轉刮 片5可上翻至底座1頂部如圖3所示，也可以下翻與滾珠42配合如圖2所示。
如圖5所示，為了能使熱熔的巧克力引出至其它容器，其還包括一附加導 流槽6，該附加導流槽通過連接滑槽套接于外伸收集伊52上。上述附加導流槽 6把外伸收集鏟52的熱熔巧克力導出至其它盛放容器，如一個設于支撐桿上的 可升降巧克力接盤，方便取出食用，該接盤內可設有心形等形狀模格，熱熔的 巧克力在接盤上重新凝固形成各式精美圖形巧克力糖。
如圖1和2所示，為了能使熔融流體狀巧克力的熱蒸汽及時排除，上述透 明防塵蓋2頂部設有一氣孔21 。
上述透明防塵蓋2、鋁熔池盤3、葉輪攪拌組件4及可翻轉刮片5均可方便 拆除，方便清洗。
以下通過具體工作原理對本實用性作進一步描述
先將巧克力放置于鋁熔池盤中，打開加熱開關，即可對鋁熔池盤中的巧克 力進行加熱，在工作時間內將巧克力熔成糊狀流體，然后打開電機開關，讓電 機帶動滾珠轉動，將可翻轉刮片置于下翻的位置，由刮片將滾珠轉動時帶起的 巧克力糊刮落在刮片中間的收集鏟中，再向下下流形成瀑布狀。不會出現現有 巧克力噴泉機的管道堵塞問題，能充分攪拌熱熔巧克力的同時還可形成瀑布觀 感，增加透明防塵蓋在實現防塵的同時能展示蓋內巧克力瀑布的美感。
應該指出的是，上述滾珠不限于一個，其還可以兩個或更多個，本實用新 型并不受限于上述實施例的內容，其它一切與本實用新型技術方案實質性內容 相同的產品結構都落入本實用新型的保護范圍之內。
權利要求1、巧克力熱熔滾珠機，包括底座及設于底座內的加熱器和電機，其特征在于所述底座上設有一通過加熱器供熱的用于熔化巧克力的熔池盤，且該熔池盤上方設有由電機提供旋轉動力的滾珠組件。
2、 根據權利要求1所述的巧克力熱熔滾珠機，其特征在于所述滾珠組件 包括水平設置于底座兩側邊間的轉軸及至少一與轉軸連接的滾珠。
3、 根據權利要求2所述的巧克力熱熔滾珠機，其特征在于所述滾珠組件 設有兩個滾珠。
4、 根據權利2或3任一所述的巧克力熱熔滾珠機，其特征在于所述滾珠由兩個半球珠組合而成。
5、 根據權利1至3任一所述的巧克力熱熔滾珠機，其特征在于還包括一設于滾珠組件上方的可翻轉刮片。
6、 根據權利要求5所述的巧克力熱熔滾珠機，其特征在于所述可翻轉刮片包括設于底座兩側邊的轉臂及設于兩轉臂間的設有滾珠凹弧槽的外伸收集伊。
7、 根據權利要求6所述的巧克力熱熔滾珠機，其特征在于所述可翻轉刮片兩轉臂與底座兩側邊之間設有能使可翻轉刮片在0° 90°度范圍內任意定位的定位機構。
8、 根據權利要求6所述的巧克力熱熔滾珠機，其特征在于還包括一附加導流槽，該附加導流槽通過連接滑槽套接于外伸收集鏟上。
9、 根據權利要求1所述的巧克力熱熔滾珠機，其特征在于還包括一與底座匹配的透明防塵蓋，且該透明防塵蓋頂部設有一氣孔。
專利摘要本實用新型公開了一種巧克力熱熔滾珠機。其包括底座及設于底座內的加熱器和電機，所述底座上設有一通過加熱器供熱的用于熔化巧克力的熔池盤，且該熔池盤上方設有由電機提供旋轉動力的滾珠組件，進一步，其還包括一設于滾珠組件上方的可翻轉刮片。本實用新型結構簡單，采用滾珠組件對熱熔的巧克力進行攪拌，同時還可采用可翻轉刮片對巧克力進行擋刮拉滑，不會出現現有巧克力噴泉機的管道堵塞問題，能充分攪拌熱熔巧克力的同時還可形成巧克力滾珠和瀑布觀感。
文檔編號A23G1/04GK201379032SQ2009200546
公開日2010年1月13日 申請日期2009年4月15日 優先權日2009年4月15日
發明者何志鵬 申請人:何志鵬