專利名稱：一種功能性泡騰片及其制備方法
技術領域：
本發明涉及保健食品領域，尤其涉及一種功能性泡騰片及其制備方法。
背景技術：
目前人們飲用的飲料，多為瓶、易拉罐、復合紙等容器包裝的液體飲料，這種飲料包裝工藝復雜，包裝成本高，運輸困難，攜帶不便，貯藏期短。因此近年來市場上開始研發固體飲品，其中以泡騰片頗受人們愛戴和接受。泡騰片是一種發泡飲料，含有一定成分的碳酸鹽和有機酸，當遇水沖泡時產生大量的CO2氣體，從而具有碳酸飲料的風味，但是現有的泡騰片營養不夠豐富，并且很少有糾正酸性體質的保健功效。

發明內容
本發明針對現有技術的不足提供一種功能性泡騰片及其制備方法，以克服現有產品營養不夠豐富，并且很少有糾正酸性體質的保健功效的不足。本發明通過以下方法實現上述目的
一種功能性泡騰片，由以下重量份數的原料制成片劑抗壞血酸10-12、富馬酸 15-18、乳酸錳10-12、葡萄糖酸鈣12-15、亞硒酸鈉12-15、木糖醇20-25、殼聚糖15-20、硬脂酸鈣10-12、乳糖酶20-25、甘氨酸碳酸鈉30-40、糊精80-100。所述功能性泡騰片的制備方法，包括以下步驟
1)按所需重量份數稱取抗壞血酸、富馬酸、乳酸錳、葡萄糖酸鈣、亞硒酸鈉、木糖醇、殼聚糖、乳糖酶、甘氨酸碳酸鈉，加入混合機中混合均勻，備用；
2)取混合好的步驟I)中的混合物，加入沸騰制粒機中，再加入所需重量份數的硬脂酸鈣和糊精，混合均勻，壓片，制得功能性泡騰片。本發明的有益效果是
①按本發明原料組成及配比制得的功能性泡騰片用水泡騰溶解后，為PH7. 2-8. 2弱堿性水,能夠調節人體內酸堿值,糾正酸性體質。②本發明功能性泡騰片中含有乳糖酶，尤其適于患有乳糖不耐癥的人群服用。③本發明功能性泡騰片中含有乳酸錳，有預防心血管疾病、抗腫瘤、增強新陳代謝的作用。④本發明功能性泡騰片中含有多種微量元素，能補充人體必須的微量元素，增強機體免疫力。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明作進一步的說明，下述各實施例僅用于說明本發明，對本發明并沒有限制。實施例I
一種功能性泡騰片的制備方法，包括以下步驟1)稱取抗壞血酸10kg、富馬酸15kg、乳酸猛10 kg、葡萄糖酸|丐12 kg、亞硒酸鈉12 kg、木糖醇20 kg、殼聚糖15 kg、乳糖酶20 kg、甘氨酸碳酸鈉30 kg,加入混合機中混合均勾，備用；
2)取混合好的步驟I)中的混合物，加入沸騰制粒機中，再加入硬脂酸鈣10kg和糊精 100 kg，混合均勻，壓片，制得功能性泡騰片。 實施例2
一種功能性泡騰片的制備方法，包括以下步驟
1)稱取抗壞血酸12kg、富馬酸18kg、乳酸猛12 kg、葡萄糖酸I丐15 kg、亞硒酸鈉15 kg、木糖醇25 kg、殼聚糖20 kg、乳糖酶25 kg、甘氨酸碳酸鈉40 kg,加入混合機中混合均勾，備用；
2)取混合好的步驟I)中的混合物，加入沸騰制粒機中，再加入硬脂酸鈣10kg和糊精 100 kg，混合均勻，壓片，制得功能性泡騰片。
權利要求
1.一種功能性泡騰片，其特征在于由以下重量份數的原料制成片劑抗壞血酸 10-12、富馬酸15-18、乳酸錳10-12、葡萄糖酸鈣12-15、亞硒酸鈉12-15、木糖醇20-25、殼聚糖15-20、硬脂酸鈣10-12、乳糖酶20-25、甘氨酸碳酸鈉30-40、糊精80-100。
2.一種如權利要求I所述功能性泡騰片的制備方法，其特征在于，包括以下步驟1)按所需重量份數稱取抗壞血酸、富馬酸、乳酸錳、葡萄糖酸鈣、亞硒酸鈉、木糖醇、殼聚糖、乳糖酶、甘氨酸碳酸鈉，加入混合機中混合均勻，備用；2)取混合好的步驟2)中的混合物，加入沸騰制粒機中，再加入所需重量份數的硬脂酸鈣和糊精，混合均勻，壓片，制得功能性泡騰片。
全文摘要
本發明涉及一種功能性泡騰片及其制備方法。本發明的功能性泡騰片由以下重量份數的原料制成片劑抗壞血酸10-12、富馬酸15-18、乳酸錳10-12、葡萄糖酸鈣12-15、亞硒酸鈉12-15、木糖醇20-25、殼聚糖15-20、硬脂酸鈣10-12、乳糖酶20-25、甘氨酸碳酸鈉30-40、糊精80-100。本發明的功能性泡騰片用水泡騰溶解后，為pH7.2-8.2的弱堿性水，能夠調節人體內酸堿值。本發明功能性泡騰片中含有乳糖酶，尤其適于患有乳糖不耐癥的人群服用。
文檔編號A23L2/52GK102599608SQ201210069889
公開日2012年7月25日 申請日期2012年3月16日 優先權日2012年3月16日
發明者吳祖福 申請人:常熟市匯豐食品有限公司