專利名稱：一種玻璃鋼食品釀造罐的制作方法
技術領域：
一種玻璃鋼食品釀造罐技術領域[0001]本實用新型涉及一種釀造罐，具體涉及一種醬油、醋、酒等發酵用的玻璃鋼食品釀造罐。
背景技術：
[0002]玻璃鋼材質具有耐腐蝕性能好、造價低、壽命長、食品衛生性能優異等特點，在食品制造業已被普通使用。食品釀造罐是其中使用較廣泛的一種產品。食品釀造罐的關鍵技術是筒體加熱夾套的制作和罐底的制作。[0003]目前的食品釀造罐耐壓能力差，介質流動性不佳，在空腔內形成短路，無法沿折流板方向循環流動，熱能未被充分利用，保溫及保冷效果不佳，經濟性差。并且現有技術中食品釀造罐罐底目前通常采用的方法為，先制作罐的外平底，再制作一只比外平底直徑略小的內斜底，將內斜底放置于罐外平底中，再將二者與筒體下部進行手糊聯接，存在的問題為拐角手糊聯接處不光滑，并且二次加強處高于原罐底內平面，罐內液體無法實現完全排凈， 并且儲罐清洗困難，食品安全性難以保證。因此，很有必要在現有技術的基礎之上，設計一種使用性能更佳的玻璃鋼食品釀造罐。發明內容[0004]發明目的本實用新型是為了解決現有技術的不足，提供一種結構設計合理，適用范圍廣泛，保溫、保冷介質在流動腔內循環效果好，罐內液體能夠完全排凈，夾套耐壓性能好，衛生安全性能更好的玻璃鋼食品釀造罐。[0005]技術方案為了實現以上目的，本實用新型采用的技術方案為[0006]一種玻璃鋼食品釀造fe，它包括玻璃鋼材質制成的內 !，夾套，粘接在夾套的外表面的玻璃鋼材質制成的外罐，·所述的夾套內表面豎直粘接有夾套隔板，內罐和夾套通過夾套隔板牢固連接，所述的夾套隔板上、下交替的粘接在夾套內表面，所述的內te和夾套之間形成介質流動腔，夾套隔板一端留有介質流動缺口，保溫、保冷介質通過夾套隔板一端的流動缺口在流動腔內上、下循環流動，從而對罐體內物質進行保溫或保冷。[0007]作為優選方案，以上所述的玻璃鋼食品釀造罐，所述的玻璃鋼食品釀造罐的罐底呈1-5度的斜度，出口處設有集液槽，集液槽與排液管相連。本實用新型將罐體底部設計成 1-5度的斜度，并在出口處設有集液槽，可以有效的將罐體物質完全排凈，從而可改善食品衛生安全性能，可提高玻璃鋼食品釀造罐的使用效果。本實用新型的食品釀造罐，其中罐斜底及拐角通過整體陽模制作，脫模后罐斜底內表面為模具接觸面，拐角與斜底一次成型，平整度好，且不需二次加強。[0008]本實用新型提供的玻璃鋼食品釀造罐，其中夾套通過夾套隔板與內罐外避能實現良好粘結加強，其中夾套隔板不僅是流通空間，而且起到夾套的加強筋作用，從而可提高夾套耐壓能力。實驗結果表明，夾套能耐O.1MPa以上壓力，安全性能更好。[0009]作為優選方案，以上所述的玻璃鋼食品釀造罐，所述的玻璃鋼食品釀造罐的罐蓋上設有投料孔和人孔。可以方便投料和觀測罐體內發酵情況。[0010]作為優選方案，以上所述的玻璃鋼食品釀造罐，所述的玻璃鋼食品釀造罐的罐體 內安裝有溫度測量儀，可以實時測量罐體內的發酵溫度，便于調整罐內需要的精確溫度，非 常方便。[0011]有益效果本實用新型提供的玻璃鋼食品釀造罐和現有技術相比具有以下優點[0012]本實用新型所提供的玻璃鋼食品釀造罐，采用玻璃鋼材質制成，具有耐腐蝕性能 好、使用壽命長，整個結構設計合理，適用范圍廣泛，內罐和外罐通過夾套完全聯接成整體， 內罐和夾套之間形成密封的介質流動腔，保溫、保冷介質在流動腔內循環效果好，夾套耐壓 能達O.1Mpa以上，耐壓性能更好，通過將罐底設計成1-5度的斜度，并在出口處設有集液 槽，罐內液體能夠完全排凈，衛生安全性能更好。


[0013]圖1是本實用新型所述的玻璃鋼食品釀造罐的結構示意圖。
具體實施方式
[0014]
以下結合附圖和具體實施例，進一步闡明本實用新型，應理解這些實施例僅用于 說明本實用新型而不用于限制本實用新型的范圍，在閱讀了本實用新型之后，本領域技術 人員對本實用新型的各種等價形式的修改均落于本申請所附權利要求所限定的范圍。[0015]實施例，如圖1所示，一種玻璃鋼食品釀造罐，它包括玻璃鋼材質制成的內罐(1)，夾套(2)，粘接在夾套的(2)外表面的玻璃鋼材質制成的外罐(3)，所述的夾套(2)內 表面豎直粘接有夾套隔板(4)，內罐⑴和夾套(2)通過夾套隔板⑷牢固連接，所述的夾 套隔板⑷上、下交替的粘接在夾套⑵內表面，所述的內罐(I)和夾套⑵之間形成介質 流動腔(5)。[0016]以上所述的玻璃鋼食品釀造罐，所述的玻璃鋼食品釀造罐的罐底(6)呈1-5度的 斜度，出口處設有集液槽(7)，集液槽(7)與排液管(8)相連。[0017]以上所述的玻璃鋼食品釀造罐，其特征在于，所述的玻璃鋼食品釀造罐的罐蓋上 設有投料孔和人孔。[0018]以上所述的玻璃鋼食品釀造罐，所述的玻璃鋼食品釀造罐的罐體內安裝有溫度測量儀。[0019]以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技 術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和 潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。
權利要求1.一種玻璃鋼食品釀造 ，其特征在于，它包括玻璃鋼材質制成的內 (I)，夾套(2)，粘接在夾套的(2)外表面的玻璃鋼材質制成的外罐(3)，所述的夾套⑵內表面豎直粘接有夾套隔板(4)，內罐⑴和夾套⑵通過夾套隔板⑷牢固連接，所述的夾套隔板(4)上、下交替的粘接在夾套(2)內表面，所述的內罐(I)和夾套(2)之間形成介質流動腔(5)。
2.根據權利要求1所述的玻璃鋼食品釀造罐，其特征在于，所述的玻璃鋼食品釀造罐的罐底(6)呈1-5度的斜度，出口處設有集液槽(7)，集液槽(7)與排液管(8)相連。
3.根據權利要求1所述的玻璃鋼食品釀造罐，其特征在于，所述的玻璃鋼食品釀造罐的罐蓋上設有投料孔和人孔。
4.根據權利要求1至3任一項所述的玻璃鋼食品釀造罐，其特征在于，所述的玻璃鋼食品釀造罐的罐體內安裝有溫度測量儀。
專利摘要本實用新型公開了一種玻璃鋼食品釀造罐，它包括玻璃鋼材質制成的內罐(1)，夾套(2)，粘接在夾套的(2)外表面的玻璃鋼材質制成的外罐(3)，所述的夾套(2)內表面豎直粘接有夾套隔板(4)，內罐(1)和夾套(2)通過夾套隔板(4)牢固連接，所述的夾套隔板(4)上、下交替的粘接在夾套(2)內表面，所述的內罐(1)和夾套(2)之間形成介質流動腔(5)。本實用新型提供的玻璃鋼食品釀造罐，結構設計合理，適用范圍廣泛，介質在流動腔內循環效果好，夾套耐壓能達0.1MPa以上，且罐內液體能夠完全排凈，衛生安全性能更好。
文檔編號C12J1/10GK202842272SQ201220394078
公開日2013年4月3日 申請日期2012年8月10日 優先權日2012年8月10日
發明者喬光輝, 程艾琳, 李娜, 王博 申請人:連云港中復連眾復合材料集團有限公司