提取棕櫚油中植物營養(yǎng)素的方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種提取棕櫚油中微量組分的方法。所述微量組分被稱為植物營養(yǎng)素。所述微量組分諸如是胡蘿卜素、母育酚、生育酚和生育三烯酚、甾醇、角鯊烯、輔酶Q、磷脂和糖脂。所述提取方法包括如下步驟：i)將棕櫚油與醇和催化劑混合，(ii)使用頻率為200MHz至300GHz的微波對步驟i)得到的混合物進(jìn)行加熱；(iii)將步驟(ii)得到的混合物10冷卻至室溫；(iv)向步驟(iii)得到的混合物中加入非極性溶劑，并對混合物進(jìn)行攪拌，其中形成了頂層和底層；(v)用非極性溶劑對底層進(jìn)行攪拌；(vi)對步驟(v)中形成的底層和加入非極性溶劑并攪拌后形成的隨后的底層重復(fù)步驟(v)，直至上層變?yōu)闇\黃色；(vii)對步驟(iv)、(v)和(vi)得到的上層進(jìn)行干燥。
【專利說明】 提取棕櫚油中植物營養(yǎng)素的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種提取棕櫚油中植物營養(yǎng)素的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]粗加工棕櫚油(CPO)由99%的甘油酯和脂肪酸以及1%的微量組分組成。CPO中常見的微量組分是胡蘿卜素、母育酚、生育酚和生育三烯酚、留醇、角鯊烯、輔酶Q1(l、磷脂和糖脂。因?yàn)橐呀?jīng)發(fā)現(xiàn)微量組分顯示出了有益的健康特性，如抗氧化和抗癌，所以微量組分也被稱為植物營養(yǎng)素。可以采用多種方法從CPO提取和回收微量組分。然而，這些方法需要冗長且耗時的過程。因此，較快速的方法有助于棕櫚微量組分的提取與回收。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明涉及一種提取棕櫚油中微量組分的方法。所述微量組分被稱為植物營養(yǎng)素。所述植物營養(yǎng)素包括胡蘿卜素、母育酚、生育酚和生育三烯酚、留醇、角鯊烯、輔酶Q1(l、憐脂和糖脂。
[0004]提取植物營養(yǎng)素的方法包括如下步驟:i)將棕櫚油與醇溶液和堿催化劑混合，
(ii)使用頻率為200MHz至300GHz的微波對步驟i)得到的混合物進(jìn)行加熱I至20分鐘；
(iii)將步驟(ii)得到的混合物冷卻至室溫；(iv)向步驟(iii)得到的混合物中加入非極性溶劑，并對混合物進(jìn)行攪拌，其中形成了頂層和底層；(V)用非極性溶劑對底層進(jìn)行攪拌；(vi)對步驟(V)中形成的底層和加入非極性溶劑并攪拌后形成的隨后的底層重復(fù)步驟(V)，直至上層變?yōu)闇\黃色；(vii)對步驟(iv)、(V)和(vi)得到的上層進(jìn)行干燥。
[0005]對混合物進(jìn)行攪拌并且靜置之后，形成了兩層。上層置于一邊，用非極性溶劑對下層再次進(jìn)行攪拌。重復(fù)這一步驟直至再提取部分的上層變?yōu)闇\黃色。然后，將得到的所有上層合并到一起，并干燥至水分含量為0%。干燥的部分由微量組分組成。微量組分是胡蘿卜素、母育酚(生育酚和生育三烯酚)、留醇和角鯊烯。
[0006]醇溶液選自乙醇，甲醇，或者乙醇和甲醇的組合。堿催化劑選自氫氧化鉀或氫氧化鈉。非極性溶劑選自己烷、庚烷或環(huán)己烷。
【具體實(shí)施方式】
[0007]本發(fā)明涉及一種提取棕櫚油中微量組分的方法。所述微量組分諸如是胡蘿卜素、母育酚、生育酚和生育三烯酚、留醇、角鯊烯、輔酶Qltl、磷脂和糖脂。所述微量組分被稱為植物營養(yǎng)素。在下文中，本說明書將根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選【具體實(shí)施方式】來描述本發(fā)明。然而，應(yīng)理解的是，說明書只對本發(fā)明優(yōu)選【具體實(shí)施方式】進(jìn)行描述，這只是為了便于對本發(fā)明進(jìn)行討論，并且可以想象到的是，本領(lǐng)域技術(shù)人員在不脫離權(quán)利要求范圍的前提下可以作出各種修改與等同替代。
[0008]首先，粗加工棕櫚油與醇溶液和堿催化劑混合。然后，混合物在微波加熱下進(jìn)行反應(yīng)數(shù)分鐘(1-20分鐘)。使用頻率范圍為200MHz至300GHz的微波進(jìn)行微波加熱。粗加工棕櫚油與醇溶液和堿催化劑發(fā)生反應(yīng)，粗加工棕櫚油轉(zhuǎn)變?yōu)轷ァＨ缓螅ㄟ^溶劑提取，從微波加熱后得到的混合物中提取微量組分，即保持未反應(yīng)的植物營養(yǎng)素。
[0009]微波加熱之后，將混合物冷卻至室溫，然后，加入已知量(約10mL)的非極性溶劑。攪拌，靜置放置，混合物形成兩層，其中上層置于一邊，用非極性溶劑對下層進(jìn)行再提取直至其變?yōu)闇\黃色。然后，用水洗滌合并的上層，并干燥至水分含量為0%。干燥的部分由所述微量組分組成。
[0010]醇溶液選自乙醇，甲醇，或者乙醇和甲醇的組合。任何醇溶液均能夠用于本發(fā)明中。堿催化劑選自氫氧化鉀或氫氧化鈉。非極性溶劑選自己烷、庚烷或環(huán)己烷。
[0011]實(shí)施例
[0012]實(shí)施例1
[0013]在平圓底燒瓶中，將30mL的無水乙醇和5mL的50%氫氧化鉀加入到5.0g粗加工棕櫚油中。然后，將混合物置于800瓦特、2450MHz的微波爐中。然后，混合物在微波中反應(yīng)6分鐘。之后，將混合物冷卻至室溫。將10mL己烷加入到混合物中，攪拌，靜置放置。然后，形成兩層。將上層置于一邊，用己烷對下層再次進(jìn)行攪拌。重復(fù)這一步驟直至再提取部分的上層變?yōu)闇\黃色。然后，將得到的所有上層合并，并干燥。干燥的部分含有如表1所示的微量組分。
[0014]表1:干燥的部分中回收的微量組分
[0015]
【權(quán)利要求】
1.一種提取棕櫚油中植物營養(yǎng)素的方法，該方法包括如下步驟: i)將棕櫚油與醇溶液和堿催化劑混合； ?)使用頻率為200MHz至300GHz的微波對步驟i)得到的混合物進(jìn)行加熱； iii)冷卻步驟(ii)得到的混合物；以及 iv)將非極性溶劑加入到步驟(iii)得到的混合物中，對混合物進(jìn)行攪拌，其中形成了頂層和底層； V)用非極性溶劑對底層進(jìn)行攪拌；以及 vi)對步驟(V)中形成的底層和加入非極性溶劑并攪拌后形成的隨后的底層重復(fù)步驟(V)，直至上層變?yōu)闇\黃色； vii)對步驟(iv)、(V)和(vi)得到的上層進(jìn)行干燥。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取棕櫚油中植物營養(yǎng)素的方法，其中，所述植物營養(yǎng)素包括胡蘿卜素、母育酚、生育酚和生育三烯酚、留醇、角鯊烯、輔酶Q1(l、磷脂和糖脂。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取棕櫚油中植物營養(yǎng)素的方法，其中，所述醇溶液選自乙醇，甲醇，或者乙醇和甲醇的組合。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取棕櫚油中植物營養(yǎng)素的方法，其中，所述堿催化劑選自氫氧化鉀或氫氧化鈉。
5.根據(jù)權(quán)利要求5所述的提取棕櫚油中植物營養(yǎng)素的方法，其中，所述非極性溶劑選自己烷、庚烷或環(huán)己烷。
6.權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的方法提取到的植物營養(yǎng)素。
【文檔編號】A23L1/30GK104039169SQ201280055427
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2012年11月9日 優(yōu)先權(quán)日:2011年11月11日
【發(fā)明者】吳美涵, 朱云美 申請人:馬來西亞棕櫚油總署