一種將豆漿和果汁轉換成固體飲料的新技術的制作方法
【專利摘要】本發明公開一種將豆漿和果汁轉換成固體飲料的新技術,所述配方包括豆漿、果汁、蜂蜜、白糖以及水;其重量百分比是:豆漿1000克、果汁1000克、蜂蜜25克、白糖50克,其余為水。首先將豆漿、果汁、蜂蜜混合;然后加入白糖,進行攪拌至均勻;再加入水進行調制,經零下5度攪拌均勻即為成品。本發明的有益效果是:生產方法科學合理,成本低,使有效成分不易破壞和流失,而且成為固體,便于包裝,便于運輸。
【專利說明】一種將豆漿和果汁轉換成固體飲料的新技術
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種飲料,尤其涉及一種將豆漿和果汁轉換成固體飲料的新技術。
【背景技術】
[0002]目前市場上銷售的果茶種類繁多,比較多見的有山楂果茶、鮮桃果茶等等。這些果茶中成分單一,因而在功能上尚存在一些缺點。另外,現有果茶及果汁生產方式工藝都為液體,品種單一。
【發明內容】
[0003]本發明的主要目的在于克服現有產品存在的上述缺點,而提供一種利用豆漿、各種果汁,經處理,而生產出的一種將豆漿和果汁轉換成固體飲料的新技術。
[0004]本發明的目的是由以下技術方案實現的:
[0005]一種將豆漿和果汁轉換成固體飲料的新技術,其配方包括:豆漿、果汁、蜂蜜、白糖以及水;其重量百分比是:豆漿1000克、果汁1000克、蜂蜜25克、白糖50克,其余為水。
[0006]前述的豆漿、果汁、蜂蜜、白糖,其特征在于,所述的水為礦泉水或者純凈水。
[0007]前述的豆漿、果汁、蜂蜜、白糖,其特征在于,所述糖液為蔗糖液或者無蔗糖液。
[0008]一種將豆漿和果汁轉換成固體飲料的新技術,其特征在于:首先將豆漿、果汁、蜂蜜混合;然后加入白糖,進行攪拌至均勻;再加入水進行調制,經零下5度攪拌均勻即為成品O
[0009]本發明的有益效果是:生產方法科學合理,成本低,使有效成分不易破壞和流失,而且成為固體,便于包裝,便于運輸。
【具體實施方式】
[0010]實施例一:
[0011]首先將豆漿500克、果汁500克、蜂蜜10克混合;然后加入白糖20克,進行攪拌至均勻;再加入水進行調制,經零下5度攪拌均勻即為成品。
[0012]本發明固體飲料無苦澀味,形態佳,口感好,營養極其豐富,在常溫下保存期為一年以上。本發明生產方法科學合理,成本低,使有效成分不易破壞和流失,而且成為固體,便于包裝,便于運輸。
[0013]以上所述,僅是本發明的較佳實施例而已,并非對本發明作任何形式上的限制,凡是依據本發明的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾,均仍屬于本發明技術方案的范圍內。
【權利要求】
1.一種將豆漿和果汁轉換成固體飲料的新技術,所述配方包括豆漿、果汁、蜂蜜、白糖以及水;其重量百分比是:豆漿1000克、果汁1000克、蜂蜜25克、白糖50克,其余為水;首先將豆漿、果汁、蜂蜜混合;然后加入白糖,進行攪拌至均勻;再加入水進行調制,經零下5度攪拌均勻即為成品。
【文檔編號】A23C11/10GK103907689SQ201310007102
【公開日】2014年7月9日 申請日期:2013年1月9日 優先權日:2013年1月9日
【發明者】劉磊 申請人:劉磊