芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：黑芝麻8-12份，枸杞8-12份，核桃仁8-12份，黑豆100份。本發(fā)明的芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉，口感好，滋陰養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎，長(zhǎng)期食用有利于烏黑秀發(fā)。特別添加純天然植物源防腐劑后，延長(zhǎng)了營(yíng)養(yǎng)粉的保質(zhì)期。
【專(zhuān)利說(shuō)明】芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)粉，尤其涉及一種芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉。

【背景技術(shù)】
[0002] 現(xiàn)代人飲食過(guò)于精致，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，如：肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病、癌癥等 日益嚴(yán)重，專(zhuān)家紛紛建議，應(yīng)該減少精致飲食并提高粗食比例，因此增加五谷雜糧的攝取， 已成為改善飲食及維持健康的首選。然而粗糧口感不好，人們經(jīng)常會(huì)因?yàn)殡y以下咽而拒絕 食用。
[0003] 營(yíng)養(yǎng)粉，是由各種食材原料低溫烘焙熟后磨成的粉，未經(jīng)膨化，在加工過(guò)程中也未 添加任何速溶劑，因此能最完整地保留原料的營(yíng)養(yǎng)成分。可以直接使用，而且可提高其使用 效果，被吸收的速率加快，產(chǎn)生的療效更顯著，使用量也可減少。
[0004] 然而，現(xiàn)有的營(yíng)養(yǎng)粉保質(zhì)期短。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] -種芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：黑芝麻8-12份，枸杞8-12份，核桃 仁8-12份，黑豆100份。
[0006] 進(jìn)一步的，
[0007] -種芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉，由下述原料按重量份組成：黑芝麻8-12份，枸杞8-12份，核 桃仁8-12份，黑豆100份，防腐劑0. 01-0. 03份。
[0008] 所述防腐劑由下述組分按重量份組成：甘草黃酮40-60份、蕓香甙40-60份。甘 草黃酮，英文名稱(chēng)Glabridin，CAS號(hào)：59870-68-7。蕓香甙，英文名稱(chēng)Rutin，CAS號(hào)： 153-18-4。
[0009] 將黑芝麻、枸杞、核桃仁、黑豆，低溫烘焙，混合均勻，磨成細(xì)粉，再加入防腐劑，攪 拌混合均勻，即可制得所述芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉。
[0010] 核桃仁有"長(zhǎng)壽果"的美稱(chēng)，補(bǔ)腎固精，是烏發(fā)養(yǎng)顏的美容佳品。黑芝麻，適用于肝 腎不足，發(fā)枯脫落、須發(fā)早白、病后脫發(fā)的人食用。枸杞，有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的作用。黑 豆，豆中之王，入腎，烏須黑發(fā)、滋陰潤(rùn)燥。對(duì)于緩解白發(fā)、脫發(fā)等情況有較好的調(diào)理效果。 [0011] 本發(fā)明的芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉，口感好，滋陰養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎，長(zhǎng)期食用有利于烏黑秀 發(fā)。特別添加純天然植物源防腐劑后，延長(zhǎng)了營(yíng)養(yǎng)粉的保質(zhì)期。

【具體實(shí)施方式】
[0012] 實(shí)施例1
[0013] 將黑芝麻、枸杞、核桃仁、黑豆，在120°C低溫下烘焙60分鐘，混合均勻，磨成32目 細(xì)粉，即可制得所述芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉。
[0014] 實(shí)施例2-4
[0015] 將黑芝麻、枸杞、核桃仁、黑豆，在120°C低溫下烘焙60分鐘，混合均勻，磨成32目 細(xì)粉，再加入防腐劑，攪拌混合均勻，即可制得所述芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉。本發(fā)明的芝麻枸杞營(yíng) 養(yǎng)粉，口感好，滋陰養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎，長(zhǎng)期食用有利于烏黑秀發(fā)。
[0016] 芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉原料表單位：克
[0017]

【權(quán)利要求】
1. 一種芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：黑芝麻8-12份，枸杞8-12份，核桃 仁8-12份，黑豆100份。
2. -種芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉，由下述原料按重量份組成：黑芝麻8-12份，枸杞8-12份，核 桃仁8-12份，黑豆100份，防腐劑0. 01-0. 03份。
3. 如權(quán)利要求2所述的芝麻枸杞營(yíng)養(yǎng)粉，所述防腐劑由下述組分按重量份組成：甘草 黃酮40-60份、蕓香甙40-60份。
【文檔編號(hào)】A23L1/20GK104431810SQ201310442769
【公開(kāi)日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2013年9月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月25日
【發(fā)明者】王慧婷 申請(qǐng)人:王慧婷