涼糟的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開一種涼糟機，包括機架，機架包括上端、前端和后端通過橫梁連接為一體的左支架和右支架，左支架和右支架的底部的中央分別設置有一軸承座，該兩軸承座內安裝有一根攪拌輥；右支架的外側設置有一減速機，上端設置有一電機，電機與減速機之間、減速機與攪拌輥之間均設置有傳動機構。左支架和右支架的底部的前、后兩端分別設置有一滾輪，左支架和右支架的前端偏向上的位置設置有一安裝于軸承座的傳動軸，傳動軸與減速機之間、與左支架和右支架的底部前端的滾輪之間也均設置有傳動機構。本實用新型整體結構簡單，便于維修，生產成本低，價格低；能使糧食盡快散熱涼透且能把加入糧食的酒曲與糧食攪拌均勻，工作效率高。
【專利說明】涼糟機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及釀酒設備，具體來講是涉及一種涼糟機。
【背景技術】
[0002]所屬【技術領域】的技術人員知道，傳統的釀酒工藝主要包括以下步驟:1、將糧食粉碎；2、對粉碎的糧食進行浸泡；3、將浸泡好的糧食進行初蒸；4、進行燜糧處理；5、對糧食進行復蒸；6、復蒸過的糧食出甄攤涼；7、在糧食內加入酒曲拌勻；8、將加入酒曲的糧食裝箱培菌；9、對糧食進行配糟；10、裝桶發酵；11、蒸餾；12、生產出成品酒。
[0003]其中第6步驟的對復蒸過的糧食的攤涼工作，常常需要由涼糟機來完成，市場上現有的涼糟機普遍結構復雜，生產成本高，因而價格昂貴，給釀酒廠家的設備配置造成一定的經濟負擔，因此現在一些釀酒廠家還往往采用人工完成糧食的攤涼工作，這又增加了釀酒的人工成本，且人工攤涼容易造成細菌傳播，產生污染。

【發明內容】

[0004]針對上述情況，本實用新型提供一種涼糟機，通過優化涼糟機的結構，使涼糟機結構簡單、便于維修，且生產成本低，價格便宜，降低釀酒廠家的設備配置成本。
[0005]為了實現上述目的，本實用新型的技術方案如下:
[0006]涼糟機，包括機架，所述機架包括左支架和右支架，所述左支架和右支架通過它們上端及前端和后端的橫梁連接為一體；其特征在于，所述左支架和右支架的底部的中央分別設置有一軸承座，該兩軸承座內安裝有一根攪拌輥；所述右支架的外側設置有一減速機，所述右支架的上端設置有一電機，所述電機的動力輸出軸與所述減速機的動力輸入端之間設置有傳動機構，所述減速機的動力輸出端與所述攪拌輥的右端也設置有傳動機構；
[0007]所述左支架和右支架的底部的前、后兩端分別設置有一滾輪，所述左支架和右支架的前端偏向上的位置分別設置有一軸承座，該兩軸承座內安裝有一根傳動軸，所述傳動軸與減速機的動力輸出端之間設置有一傳動機構；所述傳動軸與左支架和右支架的底部前端的滾輪之間也分別設置有一傳動機構。
[0008]所述滾輪為與導軌配合的導軌滾輪。
[0009]所述攪拌輥包括一根設置于左支架和右支架之間的圓筒，所述圓筒的左端設置有一段與左支架底部中央的軸承座配合的圓軸，所述圓筒的右端設置有一段與右支架底部中央的軸承座配合、并用于安裝減速機與攪拌輥之間的傳動機構的階梯軸；所述圓筒的外壁上均布有多個翻攪糧食的葉片。
[0010]所述葉片為由圓管折彎而成的近似“U”形狀，焊接于圓筒的外壁，與圓筒組成一個個矩形框架。
[0011 ] 所述右支架上端在電機安裝位置附近設置有一根將電機電源線向上牽引的導向桿。
[0012]所述電機的動力輸出端與減速機的動力輸入端之間的傳動機構的外側設置有一固定于右支架上的防護罩。
[0013]另外，所述電機的動力輸出端與減速機的動力輸入端之間的傳動機構為帶傳動機構，所述減速機的動力輸出端與攪拌輥之間的傳動機構為鏈條傳動機構，所述傳動軸與減速機的動力輸出端之間的傳動機構為鏈條傳動機構，所述傳動軸與左支架和右支架的底部前端的滾輪之間的傳動機構為鏈條傳動機構。
[0014]本實用新型的有益效果是，整體結構簡單，便于維修，生產成本低，價格低；葉片翻攪糧食能使糧食盡快散熱涼透，且能夠把加入糧食的酒曲與糧食攪拌均勻，從而能夠完成傳統釀酒工藝兩個步驟的工作，工作效率高。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型涼糟機的結構示意圖1 ;
[0016]圖2為本實用新型涼糟機的結構示意圖2。
【具體實施方式】
[0017]為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本實用新型。
[0018]參見圖1、圖2，涼糟機，包括機架，所述機架包括左支架110和右支架120，所述左支架110和右支架120通過它們上端及前端和后端的橫梁130連接為一體。
[0019]所述左支架110和右支架120的底部的中央分別設置有一軸承座210，該兩軸承座210內安裝有一根攪拌輥300 ;所述右支架120的外側設置有一減速機400，所述右支架120的上端設置有一電機500，所述電機500的動力輸出軸與所述減速機400的動力輸入端之間設置有傳動機構610,該傳動機構610優選為帶傳動機構；所述減速機400的動力輸出端與所述攪拌輥300的右端也設置有傳動機構620，該傳動機構620優選為鏈條傳動機構。
[0020]所述攪拌輥300包括一根設置于左支架和右支架之間的圓筒310，所述圓筒的左端設置有一段與左支架底部中央的軸承座配合的圓軸，所述圓筒的右端設置有一段與右支架底部中央的軸承座配合、并用于安裝減速機與攪拌輥之間的傳動機構的階梯軸；所述圓筒310的外壁上均布有多個翻攪糧食的葉片320。所述葉片320為由圓管折彎而成的近似“U”形狀，焊接于圓筒310的外壁，與圓筒組成一個個矩形框架。
[0021]所述左支架110和右支架120的底部的前、后兩端分別設置有一滾輪220，該滾輪220為與導軌配合的導軌滾輪。所述左支架110和右支架120的前端偏向上的位置分別設置有一軸承座230，該兩軸承座230內安裝有一根傳動軸700，所述傳動軸700與減速機400的動力輸出端之間設置有一傳動機構630,該傳動機構優選為鏈條傳動機構；所述傳動軸700與左支架和右支架的底部前端的滾輪220之間也分別設置有一傳動機構640，該傳動機構640優選為鏈條傳動機構。
[0022]本實用新型右支架120上端在電機500安裝位置附近設置有一根將電機電源線向上牽引的導向桿121，電機500的電源線通過該導向桿鋪設在釀酒車間里本實用新型上方的安裝架上。另外本實用新型還配備有控制電機啟動、停止以及正反轉的電氣控制系統，該電氣控制系統可以固定安裝在本實用新型所在的釀酒車間內，也可以固定安裝在本實用新型的右支架120上。[0023]另外，本實用新型電機500的動力輸出端與減速機400的動力輸入端之間的傳動機構610的外側還設置有一固定于右支架上的防護罩(圖中未不出),該防護罩一來可以避免灰塵等雜物落入傳動機構610內，二來可以避免旁邊人員或物件觸碰到傳動機構610，從而避免損傷事故的發生。
[0024]本實用新型的工作原理是:啟動電機500，電機500通過傳動機構610帶動減速機400進行工作，減速機400通過傳動機構630帶動傳動軸700轉動，傳動軸700又通過傳動機構640帶動左支架和右支架的底部前端的滾輪220轉動，從而使本實用新型沿著攤了復蒸過的糧食的工作臺兩端的導軌前后移動；同時，減速機400通過傳動機構620帶動攪拌輥300轉動，使攪拌輥300的葉片320不停的翻攪工作臺上的糧食，使復蒸過的糧食快速冷卻。
[0025]本實用新型整體結構簡單，便于維修，生產成本低，價格低；葉片翻攪糧食能使糧食盡快散熱涼透，且能夠把加入糧食的酒曲與糧食攪拌均勻，從而能夠完成傳統釀酒工藝兩個步驟的工作，工作效率高。
[0026]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型的范圍內。本實用新型要求的保護范圍由所附的權利要求書及其等同物界定。
【權利要求】
1.涼糟機，包括機架，所述機架包括左支架和右支架，所述左支架和右支架通過它們上端及前端和后端的橫梁連接為一體；其特征在于，所述左支架和右支架的底部的中央分別設置有一軸承座，該兩軸承座內安裝有一根攪拌輥；所述右支架的外側設置有一減速機，所述右支架的上端設置有一電機，所述電機的動力輸出軸與所述減速機的動力輸入端之間設置有傳動機構，所述減速機的動力輸出端與所述攪拌輥的右端也設置有傳動機構； 所述左支架和右支架的底部的前、后兩端分別設置有一滾輪，所述左支架和右支架的前端偏向上的位置分別設置有一軸承座，該兩軸承座內安裝有一根傳動軸，所述傳動軸與減速機的動力輸出端之間設置有一傳動機構；所述傳動軸與左支架和右支架的底部前端的滾輪之間也分別設置有一傳動機構。
2.根據權利要求1所述的涼糟機，其特征在于，所述滾輪為與導軌配合的導軌滾輪。
3.根據權利要求1所述的涼糟機，其特征在于，所述攪拌輥包括一根設置于左支架和右支架之間的圓筒，所述圓筒的左端設置有一段與左支架底部中央的軸承座配合的圓軸，所述圓筒的右端設置有一段與右支架底部中央的軸承座配合、并用于安裝減速機與攪拌輥之間的傳動機構的階梯軸；所述圓筒的外壁上均布有多個翻攪糧食的葉片。
4.根據權利要求3所述的涼糟機，其特征在于，所述葉片為由圓管折彎而成的“U”形狀，焊接于圓筒的外壁，與圓筒組成一個個矩形框架。
5.根據權利要求1所述的涼糟機，其特征在于，所述右支架上端在電機安裝位置附近設置有一根將電機電源線向上牽引的導向桿。
6.根據權利要求1所述的涼糟機，其特征在于，所述電機的動力輸出端與減速機的動力輸入端之間的傳動機構的外側設置有一固定于右支架上的防護罩。
7.根據權利要求1所述的涼糟機，其特征在于，所述電機的動力輸出端與減速機的動力輸入端之間的傳動機構為帶傳動機構。
8.根據權利要求1所述的涼糟機，其特征在于，所述減速機的動力輸出端與攪拌輥之間的傳動機構為鏈條傳動機構。
9.根據權利要求1所述的涼糟機，其特征在于，所述傳動軸與減速機的動力輸出端之間的傳動機構為鏈條傳動機構。
10.根據權利要求1所述的涼糟機，其特征在于，所述傳動軸與左支架和右支架的底部前端的滾輪之間的傳動機構為鏈條傳動機構。
【文檔編號】C12G3/02GK203474766SQ201320349854
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2013年6月18日 優先權日:2013年6月18日
【發明者】李國柱 申請人:上海神仙酒廠