本發(fā)明屬于一種餅干，具體是一種香蕉核桃餅干的制作方法。
背景技術(shù)：
香蕉含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋,使你的腿得到緩解。同時(shí)，香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價(jià)值。國(guó)外媒體報(bào)道，早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過多者盡量少食用。把香蕉和牛奶混合成泥狀，涂抹在臉上可以美白。
核桃，原產(chǎn)于近東地區(qū)，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產(chǎn)量除美國(guó)外，即推中國(guó)。核桃在國(guó)外，人稱“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”；在國(guó)內(nèi)享有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，已經(jīng)為越來(lái)越多的人所推崇。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
基于背景技術(shù)存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種香蕉核桃餅干的制作方法，該發(fā)明口感美味，營(yíng)養(yǎng)豐富。
本發(fā)明的具體配比特征是：黃油150份，砂糖80份，雞蛋50份，香蕉150份，中粉130份，蘇打2份，燕麥片15份，核桃80份，水適量。
本發(fā)明的方法特征是：將去殼的生核桃烘干后破壁機(jī)粉碎，取出，再將香蕉放入破壁機(jī)中制成泥裝，與其他原料充分混勻成面團(tuán);將調(diào)好的面團(tuán)在烤盤上進(jìn)行擠壓成型;將烤箱先預(yù)熱調(diào)制180度烘烤15分鐘;取出，放烤網(wǎng)上晾涼后，冷卻包裝。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種香蕉核桃餅干，具體配比是：黃油150份，砂糖80份，雞蛋50份，香蕉150份，中粉130份，蘇打2份，燕麥片15份，核桃80份，水適量。
一種香蕉核桃餅干的制作方法，包括以下步驟：將去殼的生核桃烘干后破壁機(jī)粉碎，取出，再將香蕉放入破壁機(jī)中制成泥裝，與其他原料充分混勻成面團(tuán);將調(diào)好的面團(tuán)在烤盤上進(jìn)行擠壓成型;將烤箱先預(yù)熱調(diào)制180度烘烤15分鐘;取出，放烤網(wǎng)上晾涼后，冷卻包裝。