一種補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料的制作方法
【專利說明】一種補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料 【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種南美白對蝦配合飼料，尤其涉及一種補充生物活性肽的無魚粉南 美白對蝦配合飼料，屬于水產(chǎn)飼料領(lǐng)域。 【【背景技術(shù)】】
[0002] 南美白對奸(1^1：0口61^6118￥3111^1116；〇，又名凡納對奸、萬氏對奸、白對奸，為節(jié)肢動 物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科、濱對蝦屬，屬于熱帶型種類，原產(chǎn)于南美太平洋沿 岸水域，尤以厄瓜多爾沿岸分布最為集中。九十年代以來，我國的山東、福建、臺灣等地區(qū)引 進(jìn)并開展了對南美白對蝦的人工繁殖研究，并取得了成功。至今已在廣東、海南、廣西，江淅 等地沿海地區(qū)大規(guī)模養(yǎng)殖。由于魚粉具有必需氨基酸和脂肪酸含量高，碳水化合物含量低， 適口性好，抗?fàn)I養(yǎng)因子少以及能夠很好地被養(yǎng)殖動物消化吸收等特點，因此其一直以來都 是水產(chǎn)飼料中不可或缺的優(yōu)質(zhì)蛋白源。然而，近年來受全球漁業(yè)自然資源衰退的影響，世界 魚粉產(chǎn)量逐年下降，而魚粉需求量則由于水產(chǎn)養(yǎng)殖的快速發(fā)展急劇增加，在此市場供需矛 盾下，尋求能夠部分或完全替代魚粉的動植物蛋白源成為當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)飼料 業(yè)非常迫切的任務(wù)。但至今在技術(shù)上還存在瓶頸，主要表現(xiàn)在，魚粉被替代到一定比例時， 養(yǎng)殖效果顯著下降，甚至健康指標(biāo)也開始惡化。除了魚粉這一重要限制性因素外，南美白對 蝦養(yǎng)殖行業(yè)還面臨著由大量應(yīng)激因素(如營養(yǎng)、擁擠、環(huán)境變化等)所引起的蝦體代謝紊亂、 抗病力下降、疾病易流行和爆發(fā)等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的矛盾，也是必需要通過飼料這一養(yǎng)殖過 程中的重要載體加以解決。 【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0003] 針對上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種通過補充生物活性 肽和動植物蛋白源配制適合南美白對蝦食用的無魚粉配合飼料。
[0004] 為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：
[0005] -種補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料，包括蝦粉、蝦殼粉、雞肉粉、 肉粉、魷魚膏、豆柏、花生柏、面粉、大米蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白粉、噴霧干燥血球蛋白粉、魚 油、大豆磷脂油、磷酸二氫鈣、復(fù)合誘食劑、生物活性肽、維生素預(yù)混料、礦物質(zhì)預(yù)混料、氯化 膽堿。
[0006] 優(yōu)選的，以風(fēng)干物重量百分比計，上述補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合 飼料包括蝦粉3~6%，蝦殼粉3~5%，雞肉粉12~15%，肉粉4~6%，魷魚膏3~5%，豆柏16 ~18%，花生柏3~8%，面粉18~20%，大米蛋白粉6~10%，大豆?jié)饪s蛋白粉6~8%，噴霧 干燥血球蛋白粉1~2 %，魚油1~3 %，大豆磷脂油1~3 %，磷酸二氫鈣1~2 %，復(fù)合誘食劑 0.5~1.0 %，生物活性肽0.5~1.5 %，維生素預(yù)混料0.1 %，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75 %和氯化膽 堿0.15% 〇
[0007] 進(jìn)一步優(yōu)選的，以風(fēng)干物重量百分比計，上述補充生物活性肽的無魚粉南美白對 蝦配合飼料包括蝦粉6%，蝦殼粉4%，雞肉粉12%，肉粉6%，魷魚膏4%，豆柏16%，花生柏 8%，面粉20%，大米蛋白粉6%，大豆?jié)饪s蛋白粉8%，噴霧干燥血球蛋白粉2%，魚油2%，大 豆磷脂油2 %，磷酸二氫鈣1.0 %，復(fù)合誘食劑0.5 %，生物活性肽1.5 %，維生素預(yù)混料 0.1 %，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75 %和氯化膽堿0.15 %。
[0008] 按重量百分比，上述補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料的營養(yǎng)成分組 成為:粗蛋白40-45 %，粗脂肪6-9 %，總糖15-30 %，粗纖維3-6 %，灰份6-10 %，鹽分1-3 %， 總磷1-2%，水分7-9 %。
[0009] 所述生物活性肽中，粗蛋白含量>60%，水分含量< 7%，脂肪含量< 10 %，其中的 粗蛋白中，肽含量>80%，鏈長小于5個氨基酸的肽占總肽含量的70%以上。
[0010]上述復(fù)合誘食劑由甘氨酸，晶體DL-蛋氨酸和檸檬酸鈉組成。
[0011] 優(yōu)選的，以重量百分比計，上述復(fù)合誘食劑包括晶體甘氨酸20%，DL-蛋氨酸20 % 和朽1檬酸鈉60 %。
[0012] 所述大米蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白粉、肉粉以及雞肉粉中的粗蛋白含量均2 60%，所 述噴霧干燥血球蛋白粉中的粗蛋白含量2 88 %，所述蝦殼粉中的粗蛋白含量2 35 %。
[0013] 所述維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料均為市售的南美白對蝦預(yù)混料。
[0014] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：
[0015] 發(fā)明人在前期大量研究和配方實踐中發(fā)現(xiàn)，補充所述特征的生物活性肽能夠在對 蝦機體代謝中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，有助于突破魚粉替代技術(shù)難題，其功能具體表現(xiàn)在： (1)生理代謝調(diào)節(jié)功能，提高能量與蛋白質(zhì)沉積率，增強礦物元素的吸收與利用，通過特殊 受體促進(jìn)消化及內(nèi)分泌代謝;（2)抗氧化功能，能增強對蝦抗氧化應(yīng)激能力及提高抗病力。
[0016] 本發(fā)明還在無魚粉南美白對蝦飼料中補充甘氨酸、蛋氨酸及檸檬酸鈉的組合物可 以確保投飼無魚粉配合飼料時，南美白對蝦的攝食速度，克服了當(dāng)前技術(shù)中普遍存在的蝦 類飼料配方中魚粉減少時或無魚粉時攝食速度就會減慢的弊端。
[0017] 大米蛋白粉作為一種植物蛋白源，通常具有蛋白質(zhì)含量高、纖維素含量低、不含抗 營養(yǎng)因子等諸多優(yōu)點，且富含蛋氨酸，和大豆?jié)饪s蛋白分及血球蛋白粉等富含賴氨酸及蘇 氨酸的蛋白原料組合可以克服魚粉替代時易發(fā)生的氨基酸不平衡缺陷。 【【具體實施方式】】
[0018] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實施方式不限于此。 在未作說明的情況下，本發(fā)明采用的試劑、設(shè)備和方法均為本技術(shù)領(lǐng)域常規(guī)市購的試劑、設(shè) 備和常規(guī)使用的方法。
[0019] 實施例1
[0020] 稱取風(fēng)干的蝦粉6kg，蝦殼粉4kg，雞肉粉12kg，肉粉6kg，魷魚膏4kg，豆柏16kg，花 生柏8kg，面粉20kg，大米蛋白粉6kg，大豆?jié)饪s蛋白粉8kg，噴霧干燥血球蛋白粉2kg，魚油 2kg，大豆磷脂油2kg，磷酸二氫鈣1.0 kg，復(fù)合誘食劑0.5kg，生物活性肽1.5kg，維生素預(yù)混 料0. lkg，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75kg和氯化膽堿0.15kg。其中，所述復(fù)合誘食劑包括?；撬?0%、 晶體DL-蛋氨酸20%和檸檬酸鈉60%，所述生物活性肽的常規(guī)化學(xué)指標(biāo)如下：
L〇〇22」本買施例配萬的粗蛍白含量為42 · 7kg，粗脂肪含量為7 · 8kg。將上述原料混合均 勻，使用超微粉碎機粉碎至所有成分均能夠95 %以上通過80目標(biāo)準(zhǔn)篩，按照常規(guī)對蝦飼料 制作流程進(jìn)行調(diào)質(zhì)、制粒、冷卻、包裝。
[0023] 實施例2
[0024]稱取風(fēng)干的蝦粉3kg，蝦殼粉5kg，雞肉粉15kg，肉粉4kg，魷魚膏4kg，豆柏18kg，花 生柏6kg，面粉18kg，大米蛋白粉10kg，大豆?jié)饪s蛋白粉6kg，噴霧干燥血球蛋白粉2kg，魚油 3kg，大豆磷脂油2kg，磷酸二氫鈣1.5kg，復(fù)合誘食劑1.0 kg，生物活性肽0.5kg，維生素預(yù)混 料0. lkg，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75kg和氯化膽堿0.15kg。其中，所述復(fù)合誘食劑包括牛磺酸20%、 晶體DL-蛋氨酸20%和檸檬酸鈉60%，所述生物活性肽的化學(xué)指標(biāo)同實施例1。本實施例配 方的粗蛋白含量為42.5kg，粗脂肪含量為7.7kg。將上述原料混合均勻，使用超微粉碎機粉 碎至所有成分均能夠95%以上通過80目標(biāo)準(zhǔn)篩，按照常規(guī)對蝦飼料制作流程進(jìn)行調(diào)質(zhì)、制 粒、冷卻、包裝。
[0025] 實施例3
[0026] 稱取風(fēng)干的蝦粉4kg，蝦殼粉5kg，雞肉粉14kg，肉粉5kg，魷魚膏5kg，豆柏18kg，花 生柏5kg，面粉18kg，大米蛋白粉8kg，大豆?jié)饪s蛋白粉8kg，噴霧干燥血球蛋白粉lkg，魚油 2kg，大豆磷脂油3kg，磷酸二氫鈣1.5kg，復(fù)合誘食劑0.75kg，生物活性肽0.75kg，維生素預(yù) 混料0 . Ikg，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75kg和氯化膽堿0.15kg。其中，所述復(fù)合誘食劑包括牛磺酸 20 %、晶體DL-蛋氨酸20 %和檸檬酸鈉60%，所述生物活性肽的化學(xué)指標(biāo)同實施例1。本實施 例配方的粗蛋白含量為42.6kg，粗脂肪含量為7.9kg。將上述原料混合均勻，使用超微粉碎 機粉碎至所有成分均能夠95 %以上通過80目標(biāo)準(zhǔn)篩，按照常規(guī)對蝦飼料制作流程進(jìn)行調(diào) 質(zhì)、制粒、冷卻、包裝。
[0027] 實施例4
[0028] 稱取風(fēng)干的蝦粉6kg，蝦殼粉3kg，雞肉粉15kg，肉粉6kg，魷魚膏3kg，豆柏18kg，花 生柏3kg，面粉20kg，大米蛋白粉10kg，大豆?jié)饪s蛋白粉8kg，噴霧干燥血球蛋白粉lkg，魚油 Ikg，大豆磷脂油Ikg，磷酸二氫鈣2kg，復(fù)合誘食劑1.0 kg，生物活性肽1.0 kg，維生素預(yù)混料 0. lkg，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75kg和氯化膽堿0.15kg。其中，所述復(fù)合誘食劑包括?；撬?0%、晶 體DL-蛋氨酸20%和檸檬酸鈉60%，所述生物活性肽的化學(xué)指標(biāo)同實施例1。本實施例配方 的粗蛋白含量為42.3kg，粗脂肪含量為7.7kg。將上述原料混合均勻，使用超微粉碎機粉碎 至所有成分均能夠95%以上通過80目標(biāo)準(zhǔn)篩，按照常規(guī)對蝦飼料制作流程進(jìn)行調(diào)質(zhì)、制粒、 冷卻、包裝。
[0029] 效果驗證試驗：
[0030]選擇10 口試驗池塘，隨機分成5組，分別為常規(guī)對照組（投喂常規(guī)南美白對蝦飼 料），實施例1組(投喂實施例1制備的飼料）、實施例2組(投喂實施例2制備的飼料）、實施例3 組(投喂實施例3制備的飼料)和實施例4組(投喂實施例4制備的飼料），每組兩口池塘。養(yǎng)殖 時間為2015年5月20號至8月28號，放苗密度約6萬/畝，試驗過程中按常規(guī)技術(shù)調(diào)節(jié)水質(zhì)和 用藥，分別記錄每口池塘的用料及出蝦產(chǎn)量，所有池塘內(nèi)的對蝦投喂方法相同，每組對蝦的 產(chǎn)量和料比取兩口池塘的平均值用于比較。
[0031] 其中，常規(guī)南美白對蝦飼料的配方為：魚粉32 %、蝦殼粉4.5 %、魷魚膏5 %、豆柏 21 %、花生柏12%、面粉18%、磷酸二氫鈣1 .5%、維生素預(yù)混料0.1 %、礦物質(zhì)預(yù)混料 0.75%、魚油2%、磷脂油2%、氯化膽堿0.15 %，其中的粗蛋白含量為42.5%、粗脂肪含量為 8.0%〇
[0032] 各組飼料對南美白對蝦的養(yǎng)殖效果如下表所示：
L〇〇34」上表表明，按照本友明配萬制備補充生物沽性肽的尤魚粉雨美白對31卜配合飼料口 J 以成功用于南美白對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)中，養(yǎng)殖效果和常規(guī)含魚粉的南美白對蝦飼料無明顯差 異，由于本發(fā)明配方中不含魚粉，因此可顯著降低飼料成本，提高養(yǎng)殖效益。
[0035]以上所述，僅為本發(fā)明的較佳的具體實施例，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此， 任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其 構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1. 一種補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料，其特征在于：包括蝦粉、蝦殼 粉、雞肉粉、肉粉、魷魚膏、豆柏、花生柏、面粉、大米蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白粉、噴霧干燥血球 蛋白粉、魚油、大豆磷脂油、磷酸二氫鈣、復(fù)合誘食劑、生物活性肽、維生素預(yù)混料、礦物質(zhì)預(yù) 混料、氯化膽堿。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料，其特征在于： 以風(fēng)干物重量百分比計，包括蝦粉3~6%，蝦殼粉3~5%，雞肉粉12~15%，肉粉4~6%，魷 魚膏3~5%，豆柏16~18%，花生柏3~8%，面粉18~20%，大米蛋白粉6~10%，大豆?jié)饪s 蛋白粉6~8%，噴霧干燥血球蛋白粉1~2%，魚油1~3%，大豆磷脂油1~3%，磷酸二氫鈣1 ~2 %，復(fù)合誘食劑0.5~1.0 %，生物活性肽0.5~1.5 %，維生素預(yù)混料0.1 %，礦物質(zhì)預(yù)混 料0.75 %和氯化膽堿0.15 %。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料，其特征在于： 以風(fēng)干物重量百分比計，包括蝦粉6 %，蝦殼粉4%，雞肉粉12 %，肉粉6 %，魷魚膏4 %，豆柏 16 %，花生柏8 %，面粉20 %，大米蛋白粉6 %，大豆?jié)饪s蛋白粉8 %，噴霧干燥血球蛋白粉 2%，魚油2%，大豆磷脂油2%，磷酸二氫鈣1.0%，復(fù)合誘食劑0.5 %，生物活性肽1.5 %，維 生素預(yù)混料〇. 1 %，礦物質(zhì)預(yù)混料〇. 75 %和氯化膽堿0.15 %。4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料， 其特征在于：其營養(yǎng)成分組成為：粗蛋白40-45%，粗脂肪6-9%，總糖15-30%，粗纖維3-6%，灰份6-10%，鹽分1-3%，總磷1-2%，水分7-9%。5. 根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料， 其特征在于:所述生物活性肽中，粗蛋白含量>60 %，水分含量< 7 %，脂肪含量< 10 %，其中 的粗蛋白中，肽含量>80%，鏈長小于5個氨基酸的肽占總肽含量的70%以上。6. 根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料， 其特征在于:所述復(fù)合誘食劑由甘氨酸、晶體DL-蛋氨酸和檸檬酸鈉組成。7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料，其特征在于： 以重量百分比計，所述復(fù)合誘食劑包括甘氨酸20%、晶體DL-蛋氨酸20%和檸檬酸鈉60%。8. 根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料， 其特征在于：所述大米蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白粉、肉粉以及雞肉粉中的粗蛋白含量均2 60 %，所述噴霧干燥血球蛋白粉中的粗蛋白含量2 88 %，所述蝦殼粉中的粗蛋白含量2 35%〇
【專利摘要】本發(fā)明提供一種補充生物活性肽的無魚粉南美白對蝦配合飼料，包括蝦粉、蝦殼粉、雞肉粉、肉粉、魷魚膏、豆粕、花生粕、面粉、大米蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白粉、噴霧干燥血球蛋白粉、魚油、大豆磷脂油、磷酸二氫鈣、復(fù)合誘食劑、生物活性肽、維生素預(yù)混料、礦物質(zhì)預(yù)混料、氯化膽堿。通過補充生物活性肽和氨基酸，克服當(dāng)前技術(shù)中普遍存在的蝦類飼料配方中魚粉減少或無魚粉時攝食速度減慢的弊端。
【IPC分類】A23K10/30, A23K10/37, A23K20/105, A23K10/20, A23K10/22, A23K10/26, A23K50/80, A23K20/142, A23K20/147
【公開號】CN105707511
【申請?zhí)枴緾N201610108214
【發(fā)明人】朱 選
【申請人】珠海容川飼料有限公司