本發明涉及一種紫花苦菜提取物及該提取物的制備方法。

背景技術：

紫花苦菜也稱樹榮苦菜，是一年生草本植物，因開紫色花而得名，其治療慢性膽囊炎、胃炎、高血壓、腦血栓、心臟病等慢性疾病具有非常好的效果。紫花苦菜為一年生菊科植物的全草或根。早春采收，洗凈，鮮用或曬干。對于膽囊炎、胃炎有很好的療效。因開紫花而得名，其生長在溝邊、山坡，呈散狀集中分布，采摘時機不同，其藥效不同，一般早春采挖藥效較好。

目前的記載，其生長在溝邊、山坡,呈散狀集中分布,采摘時機不同,其藥效不同,適時采挖才能保證藥效。紫花苦菜一般選擇早春，如清明節前后采收,洗凈后,除鮮用外，主要加工方法為或曬干，以后則主要是沖泡或煮水喝，一是服用不便，二是有效成分利用率低。

現有的一些研究也只是一般的水提，如水煮或開水沖泡，對其中所含成分并沒有有效地提升。

因此，一種服用方便，特別是對有效成分能夠較好提升并且利用率高的紫花苦菜提取物及該提取物的制備方法就應運而生。

技術實現要素：

本發明所要解決的技術問題是：提供一種服用方便，特別是對有效成分能夠較好提升并且利用率高的紫花苦菜提取物及該提取物的制備方法。

為實現上述目的，本發明提供以下的技術方案：

干燥：取新鮮紫花苦菜干燥到水份含量≤30％，優選為25～30％。

進一步地，所述紫花苦菜最好先晾曬至水份含量≤50％，再置入烘干機干燥到水份含量≤30％。

發酵：堆積，在25～30℃下發酵5～10天。最好按物料重量的0.5～3％加入酵母菌種進行發酵。

烘干：烘干到水份含量≤13％，優選為≤5％。

粉碎：粉碎成500μm以下的顆粒，優選250～380μm。

水提：最好將上述粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過≤180μm篩，優選38～150μm，分別得到液相和固相。

將固相干燥至水分含量≤10％，可以作為飼料添加劑。

濃縮干燥：將上述所得液相濃縮干燥至水分含量≤10％，得到紫花苦菜提取物。

與現有技術相比，本發明制劑服用方便，特別是采用發酵后再進行水提，對有效成分能夠有效的提升，大大提高了紫花苦菜有效成分利用率。

具體實施方式

下面詳細說明本發明的優選實施方式。

實施例1：取新鮮紫花苦菜，晾曬至水份含量50％，再置入烘干機干燥到水份含量30％，在25～30℃下發酵5～10天，置入烘干機烘干到水份含量10％，粉碎成500μm以下的顆粒，將所述粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過180μm篩，分別得到液相和固相。

將所得液相濃縮干燥至水分含量10％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量10％，則可得到飼料添加劑。

實施例2：取新鮮紫花苦菜，晾曬至水份含量45％，再置入烘干機干燥到水份含量30％，堆積，在25～30℃下發酵5～10天，置入烘干機烘干到水份含量10％，粉碎成500μm以下的顆粒，將粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過150μm篩，分別得到液相和固相。

將所得液相濃縮干燥至水分含量8％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量10％，則可得到飼料添加劑。

實施例3：取新鮮紫花苦菜，置入烘干機干燥到水份含量25％，按物料重量的0.5～3％加入酵母菌種，堆積，在25～30℃下發酵5～10天，置入烘干機烘干到水份含量8％，粉碎成300μm以下的顆粒，將粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過150μm篩，分別得到液相和固相。

將所得液相濃縮干燥至水分含量5％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量8％，則可得到飼料添加劑。

實施例4：取新鮮紫花苦菜，晾曬至水份含量40％，再置入烘干機干燥到水份含量25％，按物料重量的1％加入酵母菌種，堆積，在25～30℃下發酵5～10天。再置入烘干機烘干到水份含量8％，粉碎成250μm以下的顆粒，將粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提60分鐘，過150μm篩，分別得到液相和固相。

將所得液相濃縮干燥至水分含量6％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量10％，則可得到飼料添加劑。

實施例5：取新鮮紫花苦菜，置入烘干機干燥到水份含量30％，堆積，在25～30℃下自然發酵5～10天，再置入烘干機烘干到水份含量10％，粉碎成280μm以下的顆粒，將上述粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過120μm篩，分別得到液相和固相。

將所得液相濃縮干燥至水分含量7％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量10％，則可得到飼料添加劑。

實施例6：取新鮮紫花苦菜，置入烘干機干燥到水份含量28％，按物料重量的3％加入酵母菌種，堆積，在25～30℃下發酵5～10天，再置入烘干機烘干到水份含量10％，粉碎成250μm以下的顆粒，將上述粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過75μm篩，分別得到液相和固相。

將所得液相濃縮干燥至水分含量5％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量8％，則可得到飼料添加劑。

實施例7：取新鮮紫花苦菜，晾曬至水份含量48％，再置入烘干機干燥到水份含量25％，按物料重量的2％加入酵母菌種，堆積，在25～30℃下發酵5～10天。再置入烘干機烘干到水份含量8％，粉碎成150μm以下的顆粒，將粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過38μm篩，分別得到液相和固相。

將所得液相濃縮干燥至水分含量7％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量10％，則可得到飼料添加劑。

實施例8：取新鮮紫花苦菜，晾曬至水份含量45％，再置入烘干機干燥到水份含量30％，按物料重量的1％加入酵母菌種，堆積，在25～30℃下發酵5～10天。再置入烘干機烘干到水份含量10％，粉碎：粉碎成250μm以下的顆粒，將粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過150μm篩，分別得到液相和固相。

將所得液相濃縮干燥至水分含量6％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量8％，則可得到飼料添加劑。

實施例9：將新鮮紫花苦菜，先晾曬至水份含量50％，再置入烘干機干燥到水份含量30％，按物料重量的1.5％加入酵母菌種，堆積，在25～30℃下發酵5～10天。再置入烘干機烘干到水份含量8％，粉碎成180μm以下的顆粒，將粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過100μm篩，分別得到液相和固相。

將所得液相濃縮干燥至水分含量5％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量9％，則可得到飼料添加劑。

實施例10：取新鮮紫花苦菜，晾曬至水份含量30％，按物料重量的3％加入酵母菌種，堆積，在25～30℃下發酵5～10天。再置入烘干機烘干到水份含量5％，粉碎成180μm以下的顆粒，將粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過75μm篩，分別得到液相和固相。

將所得液相濃縮干燥至水分含量4％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量8％，則可得到飼料添加劑。

實施例11：取新鮮紫花苦菜，晾曬至水份含量26％，按物料重量的2％加入酵母菌種，堆積，在25～30℃下發酵5～10天，再置入烘干機烘干到水份含量5％，粉碎成150μm以下的顆粒，將粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過100μm篩，分別得到液相和固相。

將所得液相濃縮干燥至水分含量6％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量8％，則可得到飼料添加劑。

實施例12：取新鮮紫花苦菜，晾曬至水份含量28％，按物料重量的0.5～3％加入酵母菌種，堆積，在25～30℃下發酵5～10天。再置入烘干機烘干到水份含量8％，粉碎成250μm以下的顆粒，將粉碎后的顆粒在5～10倍重量的水中，溫度90～120℃下回流水提30～90分鐘，過100μm篩，分別得到液相和固相，。

將所得液相濃縮干燥至水分含量10％，得到紫花苦菜提取物。將固相干燥至水分含量10％，則可得到飼料添加劑。

以上所述的僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明創造構思的前提下，還可以做出若干變化和改進，這些都屬于本發明的保護范圍。