本發明涉及一種飲料,特別是涉及一種雪蓮石斛保健綠茶。
背景技術:
中國茶飲料市場自1993年起步,2001年開始進入快速發展期。2007年中國茶飲料市場銷量達998億箱,其中綠茶飲料占據42份的市場;紅茶飲料的份額高達47份。中國茶飲料消費市場幾乎以每年30份的速度增長,占中國飲料消費市場份額的20份,超過了果汁飲料,大有趕超碳酸飲料之勢。到2009年,中國茶飲料產量已超過700萬噸,茶飲料行業成為中國傳統茶產業的支柱。
目前,國內茶飲料存在產品種類單一、產品功能不能滿足消費者的需求等缺陷。
技術實現要素:
針對上述技術問題,本發明提供一種雪蓮石斛保健綠茶,具體的技術方案為:
一種雪蓮石斛保健綠茶,按重量份計,其中包括40-65份的綠茶、3-7份雪蓮、10-20份石斛、5-10份生竹心、5-15份的大棗、5-15份的天麻和5-15份的西洋參。
本發明還可采用以下技術措施進一步實現。
前述的雪蓮石斛保健綠茶,按重量份計,其中所述的雪蓮石斛保健綠茶含有45-60份的綠茶、4-5份雪蓮、11-15份石斛、6-8份生竹心、6-12份的大棗、6-10份的天麻和6-10份的西洋參。
前述的雪蓮石斛保健綠茶,其中所述的雪蓮石斛保健綠茶還含有1-5份的茯苓。
前述的雪蓮石斛保健綠茶,其中所述的綠茶為金寨翠眉或六安瓜片。
本發明提出的雪蓮石斛保健綠茶可以通過一般茶飲料的工藝進行制備,具體來說,可以將其各種組分干燥后粉碎成一定粒度大小的固形物,然后包裝成袋,由消費者加入熱水沖飲。其也可以是按照如下方法配制成液體形式的飲料。
將本發明雪蓮石斛保健綠茶各種組分干燥后粉碎成一定粒度大小的固形物后,加入熱水進行攪拌和萃取。根據組分的不同,溫度范圍為80-100攝氏度。然后經過冷卻靜止,除去不容物和沉淀。
本發明雪蓮石斛保健綠茶具有下列優點:
(1)口感好。本發明的雪蓮石斛保健綠茶既保持了茶葉的清香,又具有大棗的甘甜。
(2)具有保健功能。由于綠茶、雪蓮、石斛、金銀花具有除寒、壯陽、調經、止血、清火解毒,益胃生津的功能,同時配以天麻、大棗和西洋參等安神、降壓和調氣的組分,使得本發明的保健作用明顯。
(3)成本天然無毒。本發明的雪蓮石斛保健綠茶不加入或很少加入其它的人工合成組分,因此保持了綠色天然的特性。