本發明涉及飼料制備技術,具體是一種海水魚保健飼料及其應用。
背景技術:
中國是世界第一水產養殖大國和水產品貿易大國,水產養殖在國民經濟中占有相當重要的地位。近年來,我國水產養殖事業蓬勃發展,尤其是以海水魚類養殖為代表的第四次水產養殖浪潮方興未艾。然而,目前國際和國內有關海水魚營養學和免疫學的研究仍不夠充分,加上高密度、集約化海水魚養殖方式的種種弊端,導致養殖水體的承載量大大超過了其自然承載能力,由此引起海水魚的免疫機能和抗應激能力下降,養殖過程中死亡率居高不下;養殖品種生速度緩慢,正常養殖周期內達不到商品規格。此種狀況嚴重阻礙了海水魚養殖業的進一步發展。在此背景下,抗生素類飼料添加劑受到熱捧,被廣泛應用于飼料業中,在一定程度上促進了水產養殖業的發展,但是抗生素帶來的高殘留、高污染和抗藥性等問題愈發的嚴重。當前社會,食品安全事故頻發,人們在滿足溫飽的同時也更加注重飲食健康,綠色健康的水產品備受關注。中草藥是中國傳統醫學的寶貴遺產,應用中草藥防治對蝦疾病不產生耐藥性和毒副作用,也不會污染水環境,無殘留、綠色環保。含中草藥和復合酶制劑的飼料符合綠色水產養殖業發展要求,消除了人們對其飼喂出水產產品的安全顧慮,值得大力推廣應用。
現在含中草藥的水產動物飼料已被研究出來,如授權公告號為CN101861954B的中國發明專利,公開了一種飼料用中草藥組合物、飼料添加劑、飼料及制備方法。所述中草藥組合物包含三黃粉、山松須、冰臺、九塔花、水竹草、老來紅、大麥芽、山里紅等。本發明還提供了利用所述中草藥組合物制得的飼料或飼料添加劑及其制備方法。本發明還提供了有益菌群的發酵物作為飼料添加劑及其制備方法。在減少引入不利殘留物的同時,使水產動物例如草魚的免疫力提高,生長速度加快,使水產動物例如魚肉的品質提高,并且利用大田農作物的秸稈等變廢為寶,減少對糧食的依賴,保護了生態環境。該水產品的飼料配方營養搭配,促生長效果和增強免疫力效果都有待提高。
技術實現要素:
本發明的目的在于提供一種促生長和增強免疫力效果好,綠色安全,營養結構合理的海水魚保健飼料。
本發明為解決背景技術中提到的問題,采取的技術方案為:
一種海水魚保健飼料,其特征在于成份及其重量份為:膨化大豆15~21份,小麥16~25 份,蠶蛹干21~29 份,蚯蚓干24~29 份,血漿蛋白粉3~7 份,骨粉5~8 份,納米蒙脫石2~6 份,蜂膠5~10 份,玉米油1~4 份,氯化膽堿0.3~1.5 份,維生素預混料0.05~0.1 份,微量元素預混料0.05~0.12 份,復合酶制劑1~3 份,金銀花4~8份,胡蔓藤0.3~1份和多元不飽和磷脂膽堿0.02~0.04份。
復合酶制劑為:木瓜蛋白酶,中性蛋白酶,植酸酶,非淀粉多糖酶,半胱氨酸,酪氨酸磷酸肽和類黃酮;上述成分按質量的添加比例為1-2:1-3:1-2:0.1-0.2:1-2:0.1-0.2:0.1-2。
維生素預混料為:維生素C,維生素A,核黃素,泛酸,吡哆醇,葉酸和松香聚氧乙烯酯。
微量元素預混料為:磷酸二氫鈣,氯化錳,氯化鎂,硫酸亞鐵和硫酸鋅和煙酰胺。
制備步驟為:
1)底物配置:將15~21份膨化大豆粕和16~25份小麥邊攪拌加入110~150份水,得到漿狀底物;
2)酶解:將復合酶制劑0.8~1.2份木瓜蛋白酶,0.4~0.7份中性蛋白酶,0.2~0.3份植酸酶,0.1~0.4份非淀粉多糖酶,0.003~0.006份半胱氨酸,0.003~0.006份酪氨酸磷酸肽和0.0005~0.0009份類黃酮加入到底物中,水浴加熱,酶解溫度為55~65℃,pH為6.2~7.0,酶解時間為4~6h,復合酶制劑酶解底物速度快,酶解后得到的多肽和分子量小的蛋白質能被水產動物更快的消化吸收,且吸收效率更高,攪拌,攪拌速率為200~400r/min,過濾;
3)活性蛋白粉制備:將得到的酶解液進行冷凍干燥,溫度為-2~-10℃,研磨后過20~50目篩,得到活性蛋白粉末;
4)飼料制備:將蠶蛹干21~29 份,蚯蚓干24~29 份粉碎攪拌得到混合粉末,加入步驟3得到的活性蛋白粉末攪拌,加入血漿蛋白粉3~7 份,骨粉5~8 份,納米蒙脫石2~6 份,蜂膠5~10 份,玉米油1~4 份,氯化膽堿0.3~1.5 份,維生素預混料0.001~0.03份維生素C,0.001~0.04份維生素A,0.001~0.01份核黃素,0.0005~0.008份泛酸,0.0005~0.006份吡哆醇,0.0007~0.003葉酸和0.0003~0.003份松香聚氧乙烯酯,微量元素預混料0.001~0.05份磷酸二氫鈣,0.001~0.008份氯化錳,0.001~0.03份氯化鎂,0.001~0.012份硫酸亞鐵和0.0005~0.018硫酸鋅和0.0005~0.002份煙酰胺0.05~0.12 份,金銀花4~8份,胡蔓藤0.3~1份和多元不飽和磷脂膽堿0.02~0.04份,攪拌均勻,得到海水魚保健飼料。制備的海水魚保健飼料營養結構合理,可以滿足海水魚生長所需的氨基酸,維生素,礦物質,促進海水魚生長;并且還能提高海水魚對飼料營養物質和微量元素的吸收,提高海水魚對飼料的利用率;能提高免疫力,不添加抗生素,不會使海水魚產生抗藥性,綠色安全。
用途:上述制備的海水魚保健飼料應用于海水魚人工養殖中。
與現有技術相比,本發明的優點在于:制備的海水魚飼料營養結構合理,可以滿足海水魚生長所需的氨基酸,維生素,礦物質,促進海水魚生長;并且還能提高海水魚對飼料營養物質和微量元素的吸收,提高海水魚對飼料的利用率;能提高免疫力,不添加抗生素,不會使海水魚產生抗藥性,綠色安全;制備步驟簡單,操作方便,原料來源廣,成本低廉,經濟價值高。
具體實施例
下面通過實施例對本發明方案作進一步說明:
實施例1:
一種海水魚保健飼料,其特征在于成份及其重量份為:膨化大豆15~21份,小麥16~25 份,蠶蛹干21~29 份,蚯蚓干24~29 份,血漿蛋白粉3~7 份,骨粉5~8 份,納米蒙脫石2~6 份,蜂膠5~10 份,玉米油1~4 份,氯化膽堿0.3~1.5 份,維生素預混料0.05~0.1 份,微量元素預混料0.05~0.12 份,復合酶制劑1~3 份,金銀花4~8份,胡蔓藤0.3~1份和多元不飽和磷脂膽堿0.02~0.04份。
復合酶制劑為:木瓜蛋白酶,中性蛋白酶,植酸酶,非淀粉多糖酶,半胱氨酸,酪氨酸磷酸肽和類黃酮;上述成分按質量的添加比例為1-2:1-3:1-2:0.1-0.2:1-2:0.1-0.2:0.1-2。
維生素預混料為:維生素C,維生素A,核黃素,泛酸,吡哆醇,葉酸和松香聚氧乙烯酯。添加比例為1-2:1-2:1-2:0.1-0.5:1-1.4:0.1-0.2:0.1-1。
微量元素預混料為:磷酸二氫鈣,氯化錳,氯化鎂,硫酸亞鐵和硫酸鋅和煙酰胺。添加比例為1-2:1-3:1-5:0.1-0.3:1-1.1:1.1-1.2:0.5-1。
制備步驟為:
1)底物配置:將15~21份膨化大豆粕和16~25份小麥邊攪拌加入110~150份水,得到漿狀底物;
2)酶解:將復合酶制劑0.4~1.2份木瓜蛋白酶,0.3~0.7份中性蛋白酶,0.2~0.6份植酸酶,0.1~0.5份非淀粉多糖酶,0.003~0.006份半胱氨酸,0.003~0.006份酪氨酸磷酸肽和0.0005~0.0009份類黃酮加入到底物中,水浴加熱,酶解溫度為55~65℃,pH為6.2~7.0,酶解時間為4~6h,復合酶制劑酶解底物速度快,酶解后得到的多肽和分子量小的蛋白質能被水產動物更快的消化吸收,且吸收效率更高,攪拌,攪拌速率為200~400r/min,過濾;
3)活性蛋白粉制備:將得到的酶解液進行冷凍干燥,溫度為-2~-10℃,研磨后過20~50目篩,得到活性蛋白粉末;
4)飼料制備:將蠶蛹干21~29 份,蚯蚓干24~29 份粉碎攪拌得到混合粉末,加入步驟3得到的活性蛋白粉末攪拌,加入血漿蛋白粉3~7 份,骨粉5~8 份,納米蒙脫石2~6 份,蜂膠5~10 份,玉米油1~4 份,氯化膽堿0.3~1.5 份,維生素預混料0.001~0.03份維生素C,0.001~0.04份維生素A,0.001~0.01份核黃素,0.0005~0.008份泛酸,0.0005~0.006份吡哆醇,0.0007~0.003葉酸和0.0003~0.003份松香聚氧乙烯酯,微量元素預混料0.001~0.05份磷酸二氫鈣,0.001~0.008份氯化錳,0.001~0.03份氯化鎂,0.001~0.012份硫酸亞鐵和0.0005~0.018硫酸鋅和0.0005~0.002份煙酰胺,金銀花4~8份,胡蔓藤0.3~1份和多元不飽和磷脂膽堿0.02~0.04份,攪拌均勻,得到海水魚保健飼料。制備的海水魚保健飼料營養結構合理,可以滿足海水魚生長所需的氨基酸,維生素,礦物質,促進海水魚生長;并且還能提高海水魚對飼料營養物質和微量元素的吸收,提高海水魚對飼料的利用率;能提高免疫力,不添加抗生素,不會使海水魚產生抗藥性,綠色安全。
用途:上述制備的海水魚保健飼料應用于海水魚人工養殖中。
實施例2:
一種海水魚保健飼料,其特征在于成份及其重量份為:膨化大豆18份,小麥20份,蠶蛹干25份,蚯蚓干27份,血漿蛋白粉4份,骨粉6份,納米蒙脫石4份,蜂膠8份,玉米油3份,氯化膽堿0.9份,維生素預混料0.074份,微量元素預混料0.066份,復合酶制劑2份,金銀花5份,胡蔓藤0.6份和多元不飽和磷脂膽堿0.03份。納米蒙脫石、氯化膽堿和多元不飽和磷脂膽堿能有效提高海水魚類的體質,起到防病作用。復合酶制劑為:木瓜蛋白酶,中性蛋白酶,植酸酶,非淀粉多糖酶,半胱氨酸,酪氨酸磷酸肽和類黃酮;上述成分按質量的添加比例為1-2:1-3:1-2:0.1-0.2:1-2:0.1-0.2:0.1-2。
維生素預混料為:維生素C,維生素A,核黃素,泛酸,吡哆醇,葉酸和松香聚氧乙烯酯。
微量元素預混料為:磷酸二氫鈣,氯化錳,氯化鎂,硫酸亞鐵和硫酸鋅和煙酰胺。
最優選制備步驟為:
1)底物配置:將18份膨化大豆和20份小麥邊攪拌加入120份水,得到漿狀底物;
2)酶解:將復合酶制劑0.8份木瓜蛋白酶,0.4份中性蛋白酶,0.5份植酸酶,0.3份非淀粉多糖酶,0.004份半胱氨酸,0.005份酪氨酸磷酸肽和0.0006份類黃酮加入到底物中,水浴加熱,酶解溫度為60℃,pH為7.0,酶解時間為5h,復合酶制劑酶解底物速度快,酶解后得到的多肽和分子量小的蛋白質能被水產動物更快的消化吸收,且吸收效率更高,攪拌,攪拌速率為300r/min,過濾;
3)活性蛋白粉制備:將得到的酶解液進行冷凍干燥,溫度為-5℃,研磨后過30目篩,得到活性蛋白粉末;
4)飼料制備:將25份蠶蛹干,27份蚯蚓干粉碎攪拌得到混合粉末,加入步驟3得到的活性蛋白粉末攪拌,加入4份血漿蛋白粉,6份骨粉,4份納米蒙脫石,8份蜂膠,3份玉米油,0.9份氯化膽堿,維生素預混料0.04份維生素C,0.02份維生素A,0.005份核黃素,0.003份泛酸,0.004份吡哆醇,0.001葉酸和0.001份松香聚氧乙烯酯,微量元素預混料0.05份磷酸二氫鈣,0.005份氯化錳,0.006份氯化鎂,0.003份硫酸亞鐵和0.001硫酸鋅和0.001份煙酰胺,金銀花4~8份,胡蔓藤0.3~1份和多元不飽和磷脂膽堿0.02~0.04份,攪拌均勻,得到海水魚保健飼料。制備的海水魚保健飼料營養結構合理,可以滿足海水魚生長所需的氨基酸,維生素,礦物質,促進海水魚生長;并且還能提高海水魚對飼料營養物質和微量元素的吸收,提高海水魚對飼料的利用率;能提高免疫力,不添加抗生素,不會使海水魚產生抗藥性,綠色安全。
用途:上述制備的海水魚保健飼料應用于海水魚人工養殖中。
以上所述的實施例對本發明的技術方案進行了詳細說明,應理解的是以上所述僅為本發明的具體實施例,并不用于限制本發明,凡在本發明的原則范圍內所做的任何修改、補充或類似方式替代等,均應包含在本發明的保護范圍之內。