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一種木瓜花果茶及其制備方法與流程

文檔序號:11057777閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.一種木瓜花果茶,其特征在于,其組成原料的重量份為,木瓜25-30、佛手10-15、阿膠3-4、香薷4-6、紫蘇5-7、牛初乳粉2-4、復合營養粉6-10、低聚木糖3-4、菜菔子2-4、麥芽糊精20-25。

2.根據權利要求1所述的木瓜花果茶,其特征在于,其組成原料的重量份為,木瓜28、佛手12、阿膠3.5、香薷5、紫蘇6、牛初乳粉3、復合營養粉8、低聚木糖3.5、菜菔子3、麥芽糊精22。

3.一種如權利要求1所述的木瓜花果茶的制備方法,其特征在于,包括以下內容:

(1)首先制作復合營養粉,

(2)按組成原料的重量份稱取各原料,先將木瓜、佛手、洗凈,切碎,然后加入適量純凈水打成混合漿體,備用;

(3)按重量份稱取毛牛初乳粉、復合營養粉、混勻后混合煮熟,蒸熟后烘干并碾壓成粉,備用;

(4)按重量份稱取阿膠、香薷、紫蘇、菜菔子;加入適量的純凈水,混合水提2-3次,合并水提液,然后再噴霧干燥得中藥混合粉,備用;

(5)將上述步驟(2)、(3)、(4)的所有備用料混勻,然后再加入低聚木糖、麥芽糊精等其他剩余組成原料,混勻后制成顆粒即可。

4.根據權利要求3所述的木瓜花果茶的制備方法,其特征在于,所述的復合營養粉組成原料為:益生菌干粉4-6、萵苣汁5-6、蘆薈汁6-8、荔枝汁5-7、檸檬酸0.2-0.5。

5.根據權利要求3或4所述的木瓜花果茶的制備方法,其特征在于,所述的復合營養粉的制作方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料,先將益生菌干粉混勻后,然后再向其中倒入萵苣汁、蘆薈汁、荔枝汁和檸檬酸以及適量的純凈水,充分混勻后制成小面團,放置于烘烤箱中烤熟,待冷卻后再混合磨粉,即得。

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