本發明涉及食品加工設備技術領域,更具體的說涉及一種螺桿提升式食物腌制機構。
背景技術:
:
一些食材,如燒烤油炸等需要進行腌制,現有的方式是人工將其放置在料桶中,通過料桶中的腌制原料腌制,其均是人工操作,非常麻煩,而且料桶中的原料容易濺到人身上,手伸入料桶中也不衛生。
技術實現要素:
:
本發明的目的就是針對現有技術之不足,而提供一種螺桿提升式食物腌制機構,它可以自動將食材浸入料桶中,同時,其料桶中的雜質可以處于過濾網上,方便去雜質。
本發明的技術解決措施如下:
一種螺桿提升式食物腌制機構,包括機架,所述機架的底部為兩個側支撐板,側支撐板固定在地面上,機架的頂板的中部具有通槽,機架的頂板的頂面固定有多個豎直插桿,上連接板插套在豎直插桿中,上連接板的底面中部具有多個支撐桿,支撐桿的下端固定有蓋板,支撐桿插套在通槽中,蓋板處于通槽的下方;
側支撐板的上部和下部均固定有連接板,豎直螺桿的兩端鉸接在兩個對應的連接板上,其中一個連接板上固定有驅動電機,驅動電機的輸出軸為花鍵軸,花鍵軸插套在豎直螺桿的一端具有的花鍵孔中,提升板的兩側部螺接在對應的豎直螺桿中,提升板的中部具有放置通孔,料桶插套在放置通孔中,料桶的頂部外側壁上具有延伸邊,延伸邊壓靠在提升板的頂面上,料桶的正下方的地面上具有下放置孔,下放置孔與料桶相對應;
蓋板的底面邊部具有彈性圈,彈性圈的底面壓靠在延伸邊的頂面上;
所述蓋板的底面中部固定有物料連接板,物料連接板的底面固定有兩個連接桿,兩個連接桿的底端固定在放料框的兩側頂部上,放料框的側壁和底板上均成型有漏水通孔,放料框處于料桶中。
所述提升板的兩側固定有耐磨塊,耐磨塊緊貼側支撐板。
所述放置通孔的內側壁上固定有彈性保護層,料桶的外側壁緊貼彈性保護層。
所述料桶的中部內側壁上固定有環形凸起圈,連接套圈壓靠在環形凸起圈上,連接套圈的底部具有延伸環形部,延伸環形部卡置在環形凸起圈的內側壁上,連接套圈的中部頂面具有環形凹槽,過濾網片嵌套在環形凹槽中,過濾網片的外側壁固定在環形凹槽的內側壁上,過濾網片覆蓋連接套圈的中心通孔。
上方處的上連接板的底面固定有接近開關,接近開關的感應端對著提升板的邊部頂面具有的凸起部。
本發明的有益效果在于:
它可以自動將食材浸入料桶中,同時,其料桶中的雜質可以處于過濾網上,方便去雜質。
附圖說明:
圖1為本發明的結構示意圖;
圖2為圖1的局部放大圖。
具體實施方式:
實施例:見圖1至圖2所示,一種螺桿提升式食物腌制機構,包括機架10,所述機架10的底部為兩個側支撐板11,側支撐板11固定在地面上,機架10的頂板的中部具有通槽12,機架10的頂板的頂面固定有多個豎直插桿101,上連接板20插套在豎直插桿101中,上連接板20的底面中部具有多個支撐桿21,支撐桿21的下端固定有蓋板22,支撐桿21插套在通槽12中,蓋板22處于通槽12的下方;
側支撐板11的上部和下部均固定有連接板13,豎直螺桿14的兩端鉸接在兩個對應的連接板13上,其中一個連接板13上固定有驅動電機15,驅動電機15的輸出軸為花鍵軸,花鍵軸插套在豎直螺桿14的一端具有的花鍵孔中,提升板16的兩側部螺接在對應的豎直螺桿14中,提升板16的中部具有放置通孔161,料桶17插套在放置通孔161中,料桶17的頂部外側壁上具有延伸邊171,延伸邊171壓靠在提升板16的頂面上,料桶17的正下方的地面上具有下放置孔1,下放置孔1與料桶17相對應;
蓋板22的底面邊部具有彈性圈221,彈性圈221的底面壓靠在延伸邊171的頂面上;
所述蓋板22的底面中部固定有物料連接板25,物料連接板25的底面固定有兩個連接桿26,兩個連接桿26的底端固定在放料框27的兩側頂部上,放料框27的側壁和底板上均成型有漏水通孔271,放料框27處于料桶17中。
進一步的說,所述提升板16的兩側固定有耐磨塊163,耐磨塊163緊貼側支撐板11。
進一步的說,所述放置通孔161的內側壁上固定有彈性保護層162,料桶17的外側壁緊貼彈性保護層162。
進一步的說,所述料桶17的中部內側壁上固定有環形凸起圈172,連接套圈173壓靠在環形凸起圈172上,連接套圈173的底部具有延伸環形部174,延伸環形部174卡置在環形凸起圈172的內側壁上,連接套圈173的中部頂面具有環形凹槽,過濾網片175嵌套在環形凹槽中,過濾網片175的外側壁固定在環形凹槽的內側壁上,過濾網片175覆蓋連接套圈173的中心通孔。
進一步的說,上方處的上連接板20的底面固定有接近開關23,接近開關23的感應端對著提升板16的邊部頂面具有的凸起部24。
本實施例中,將料桶17中灌入腌制原料液,同時,將食材放置在放料框27中,通過驅動電機15運行,將料桶17提升,使得放料框27處于料桶17中進行腌制,同時,通過蓋板22蓋合料桶17放置原料液濺出來,其無需人工在旁邊,同時,其過濾網片175可以防止食料的顆粒積累在料桶17中,使得在清理雜質時,只需要用勺子將雜質撈起即可,非常方便。
而其接近開關23與凸起部24相對應起到限位作用。