本實用新型屬于濕粉裹粉機的技術領域,特別是一種濕粉裹粉機的自動撒粉機構。
背景技術:
油炸食品因具有獨特的風味、眾多的品種、健康的成分成為人們的喜愛。但是靠人們手工加工的油炸食品,口味和衛生都不能滿足人們的需求。這時油炸機械順時而生,裹粉機就是其中的一種。裹粉機是油炸制品加工過程中的前處理設備,其作用是將產品均勻裹上一層面粉或面包屑,對油炸制品起保護作用,并可增加產品色澤及風味,是油炸制品加工過程中不可缺少的設備。裹粉機不僅提高了工作效率,還節省了大量的人力和浪費。
撒粉機構是裹粉機的重要組成部分,其作用是將濕粉均勻撒至食品上?,F有技術中針對濕粉的撒粉機構一般包括料斗、水平輸送組件以及擋板或滾筒形式,其中擋板設置在水平輸送組件上方,且擋板與水平輸送組件之間保留間隙,擋板用于刮除多余的濕粉,該種結構的撒粉機構撒粉不夠均勻,而且由于為濕粉,其極易抱團結塊,因此存在有無法撒粉的現象,導致加工效率低下,其結構不夠合理。
技術實現要素:
本實用新型的目的就是解決現有技術中的問題,提出一種濕粉裹粉機的自動撒粉機構,能夠使得濕粉分布均勻,形成均勻穩定的撒粉現象,并利用重力作用防止濕粉抱團結塊,提高加工效率。
為實現上述目的,本實用新型提出了一種濕粉裹粉機的自動撒粉機構,包括水平設置的水平輸送組件以及與所述水平輸送組件垂直設置的垂直輸送組件,所述水平輸送組件和垂直輸送組件之間設有供濕粉通過的間隙,所述水平輸送組件上設有可向水平方向輸送的水平撒粉輸送帶,所述垂直輸送組件上設有可豎直向上輸送的垂直撒粉輸送帶,所述垂直撒粉輸送帶位于水平撒粉輸送帶的上方。
作為優選,所述水平輸送組件包括水平灑粉帶骨架、水平主動輥和水平從動輥,所述水平主動輥和水平從動輥安裝在水平灑粉帶骨架上,所述水平主動輥與驅動電機連接,所述水平灑粉輸送帶由水平主動輥和水平從動輥張緊設置在水平灑粉帶骨架上。
作為優選,所述垂直輸送組件包括垂直灑粉帶骨架、垂直主動輥和垂直從動輥,所述垂直主動輥和垂直從動輥安裝在垂直灑粉帶骨架上,所述垂直主動輥與垂直驅動電機連接,所述垂直灑粉輸送帶由垂直主動輥和垂直從動輥張緊設置在垂直灑粉帶骨架上。
作為優選,所述水平灑粉帶骨架上設有刮板,所述刮板位于水平撒粉輸送帶內。
本實用新型的有益效果:本實用新型采用垂直輸送組件代替傳統的擋板結構,由于垂直輸送組件位于水平輸送組件上方,而且兩者之間具有供濕粉通過的間隙,使得垂直輸送組件不但能夠起到傳統擋板的作用,阻擋多余的濕粉,而且垂直輸送組件中的垂直撒粉輸送帶能夠將多余的濕粉向上輸送使其提升,由于重力作用濕粉在提升后將會掉落翻滾,防止濕粉抱團結塊,也能夠將已抱團結塊的濕粉進行打散,使其分散,進一步保證濕粉均勻通過間隙,形成均勻穩定的撒粉現象,與現有技術相比,本實用新型改進了機械結構,使得使用更加方便,并提高加工效率。
本實用新型的特征及優點將通過實施例結合附圖進行詳細說明。
【附圖說明】
圖1為本實用新型的結構示意圖;
圖2為本實用新型中水平輸送組件的結構示意圖;
圖3為本實用新型中垂直輸送組件的結構示意圖;
圖中:1-間隙、2-水平撒粉輸送帶、3-垂直撒粉輸送帶、4-水平灑粉帶骨架、5-水平主動輥、6-水平從動輥、7-驅動電機、8-垂直灑粉帶骨架、9-垂直主動輥、10-垂直從動輥、11-垂直驅動電機、12-刮板。
【具體實施方式】
參照圖1至圖3,本實用新型包括水平設置的水平輸送組件以及與所述水平輸送組件垂直設置的垂直輸送組件,所述水平輸送組件和垂直輸送組件之間設有供濕粉通過的間隙1,所述水平輸送組件上設有可向水平方向輸送的水平撒粉輸送帶2,所述垂直輸送組件上設有可豎直向上輸送的垂直撒粉輸送帶3,所述垂直撒粉輸送帶3位于水平撒粉輸送帶2的上方。采用上述方案后,水平輸送組件中的水平撒粉輸送帶2可水平輸送濕粉,本實用新型通過采用垂直輸送組件代替傳統的擋板結構,由于垂直輸送組件位于水平輸送組件上方,而且兩者之間具有供濕粉通過的間隙1,使得垂直輸送組件不但能夠起到傳統擋板的作用,阻擋多余的濕粉,而且垂直輸送組件中的垂直撒粉輸送帶3能夠將多余的濕粉向上輸送使其提升,由于重力作用濕粉在提升后將會掉落翻滾,防止濕粉抱團結塊,也能夠將已抱團結塊的濕粉進行打散,使其分散,進一步保證濕粉均勻通過間隙1,形成均勻穩定的撒粉現象。
具體的,所述水平輸送組件包括水平灑粉帶骨架4、水平主動輥5和水平從動輥6,所述水平主動輥5和水平從動輥6安裝在水平灑粉帶骨架4上,所述水平主動輥5與驅動電機7連接,所述水平灑粉輸送帶2由水平主動輥5和水平從動輥6張緊設置在水平灑粉帶骨架4上。驅動電機7驅動水平主動輥5轉動,從而使得水平灑粉輸送帶2能夠在水平方向進行輸送,驅動結構合理、可靠。所述垂直輸送組件包括垂直灑粉帶骨架8、垂直主動輥9和垂直從動輥10,所述垂直主動輥9和垂直從動輥10安裝在垂直灑粉帶骨架8上,所述垂直主動輥9與垂直驅動電機11連接,所述垂直灑粉輸送帶3由垂直主動輥9和垂直從動輥10張緊設置在垂直灑粉帶骨架8上。垂直驅動電機11驅動垂直主動輥9轉動,從而使得垂直灑粉輸送帶3能夠在豎直方向進行輸送,達到能夠將濕粉進行提升的目的。該裝置中水平輸送組件和垂直輸送組件采用獨立驅動,控制更加可靠。
具體的,所述水平灑粉帶骨架4上設有刮板12,所述刮板12位于水平撒粉輸送帶2內。水平撒粉輸送帶2在輸送時,濕粉容易粘附在其空隙中,利用刮板12能夠將該濕粉刮除,保持水平撒粉輸送帶2的粗糙度,使得輸送濕粉更加順利。
上述實施例是對本實用新型的說明,不是對本實用新型的限定,任何對本實用新型簡單變換后的方案均屬于本實用新型的保護范圍。