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一種揉面機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):12523309閱讀:817來(lái)源:國(guó)知局
一種揉面機(jī)的制作方法與工藝

本實(shí)用新型涉及生活用品技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種揉面機(jī)。



背景技術(shù):

面食在我們的日常飲食中占據(jù)著舉足輕重的地位,而面食的口感又取決于前期的制作工藝,最常見(jiàn)的有手搟面等,經(jīng)過(guò)不同的揉面程度,做出來(lái)的面條筋道程度也不一樣,現(xiàn)有技術(shù)中,揉面主要采用人工方式進(jìn)行,勞動(dòng)強(qiáng)度大且效率不高,尤其在飯店中,對(duì)工作人員的身體造成很大負(fù)擔(dān),很是不便。因此,我們迫切需要一種效率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低,在日常制作面食過(guò)程中實(shí)用性強(qiáng)的一種揉面機(jī)。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種揉面機(jī),與現(xiàn)有技術(shù)相比,在日常制作面試的過(guò)程中能方便地使用,同時(shí)大大提高了揉面的效率,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,增強(qiáng)了面食的質(zhì)量。

本實(shí)用新型解決技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案為:一種揉面機(jī),包括回轉(zhuǎn)齒輪、橫齒條、止動(dòng)板、鉸鏈、彈簧、豎齒條、按壓體、回轉(zhuǎn)電機(jī)、柜體、固定架、電源開(kāi)關(guān)、柜門、儲(chǔ)物盒、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、主動(dòng)齒輪、減速器、從動(dòng)齒輪、轉(zhuǎn)動(dòng)盤、定位桿、定位柱、推動(dòng)板、凸形體、楔形體,所述的柜體上部設(shè)有電源開(kāi)關(guān)以及內(nèi)部固定安裝有固定架,所述的固定架上固定安裝有回轉(zhuǎn)電機(jī),回轉(zhuǎn)電機(jī)上固定連接有回轉(zhuǎn)齒輪,所述的回轉(zhuǎn)齒輪同時(shí)嚙合有橫齒條與豎齒條,所述的橫齒條一端與豎齒條一端相交,另一端滑動(dòng)桿連接在固定架的滑動(dòng)孔內(nèi),所述的固定架上還固定安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)與減速器,所述的驅(qū)動(dòng)電機(jī)上固定安裝有主動(dòng)齒輪,所述的減速器上輸入端固定安裝有從動(dòng)齒輪,主動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪相嚙合,所述的減速器輸出端固定安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)盤,所述的橫齒條在相交端還安裝有推動(dòng)板,所述的豎齒條在相交端的端面上固定安裝有按壓體。

所述的橫齒條在相交端的下部固定安裝有止動(dòng)板,橫齒條上通過(guò)鉸鏈還連接有推動(dòng)板,所述的橫齒條與推動(dòng)板之間還安裝有彈簧,彈簧在初始位置時(shí)推動(dòng)板底部相對(duì)于頂部靠外。

所述的推動(dòng)板上部固定設(shè)有凸形體,下部固定設(shè)有楔形體,所述的楔形體底部與轉(zhuǎn)動(dòng)盤頂端面在同一個(gè)面上。

所述的轉(zhuǎn)動(dòng)盤上還設(shè)有定位桿與定位柱,所述的定位桿與定位柱均勻分布在轉(zhuǎn)動(dòng)盤的中心位置。

所述的按壓體形狀設(shè)為人體手心形狀,按壓體的材料為無(wú)毒硅膠材料。

所述的柜體外部安裝有柜門,所述的柜門對(duì)應(yīng)的柜體內(nèi)部還設(shè)有儲(chǔ)物盒。

本實(shí)用新型的有益效果:

1.本實(shí)用新型操作簡(jiǎn)單、實(shí)用性高,整體仿照人體揉面進(jìn)行設(shè)計(jì),能方便地根據(jù)需要進(jìn)行揉面,大大提高了面食制作的效率,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。

2.所述的固定架上固定安裝有回轉(zhuǎn)電機(jī),回轉(zhuǎn)電機(jī)上固定連接有回轉(zhuǎn)齒輪,所述的回轉(zhuǎn)齒輪同時(shí)嚙合有橫齒條與豎齒條,所述的橫齒條一端與豎齒條一端相交,另一端滑動(dòng)桿連接在固定架的滑動(dòng)孔內(nèi),利用回轉(zhuǎn)電機(jī)來(lái)控制回轉(zhuǎn)齒輪進(jìn)行圓周往復(fù)運(yùn)動(dòng),進(jìn)而控制橫齒條與豎齒條分別在兩個(gè)方向上進(jìn)行直線往復(fù)運(yùn)動(dòng),通過(guò)一個(gè)回轉(zhuǎn)動(dòng)作即可實(shí)現(xiàn)對(duì)面團(tuán)的重復(fù)推動(dòng)按壓,大大降低了成本,提高了裝置的實(shí)用性。

3.所述的驅(qū)動(dòng)電機(jī)上固定安裝有主動(dòng)齒輪,所述的減速器上輸入端固定安裝有從動(dòng)齒輪,主動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪相嚙合,充分利用柜體內(nèi)部空間,減少了裝置的縱向高度,在保證效果的同時(shí)節(jié)省了成本。

4.所述的減速器輸出端固定安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)盤,利用轉(zhuǎn)動(dòng)盤的轉(zhuǎn)動(dòng)作用使面團(tuán)不停轉(zhuǎn)動(dòng),從各個(gè)方向上對(duì)面團(tuán)進(jìn)行推動(dòng)按壓,有效地增強(qiáng)了實(shí)用性。

5.所述的橫齒條在相交端的下部固定安裝有止動(dòng)板,橫齒條與推動(dòng)板是通過(guò)鉸鏈連接的,所述的橫齒條與推動(dòng)板之間還安裝有彈簧,彈簧在初始位置時(shí)推動(dòng)板底部相對(duì)于頂部靠外,所述的推動(dòng)板上部固定設(shè)有凸形體,下部固定設(shè)有楔形體,所述的楔形體底部與轉(zhuǎn)動(dòng)盤頂端面在同一個(gè)面上,使推動(dòng)板在推動(dòng)面團(tuán)時(shí),先由底部接觸,在楔形體的作用下,面團(tuán)能逐漸被掀起,在面團(tuán)給的壓力以及彈簧的作用下,凸形體通過(guò)橫齒條的擠壓以及杠桿作用能將面團(tuán)卷起,大大增強(qiáng)了裝置的實(shí)用性,橫齒條上還安裝有止動(dòng)板,使凸形體在預(yù)定的范圍內(nèi)擠壓,進(jìn)而由按壓體進(jìn)行工作,提高了裝置的使用穩(wěn)定性。

6.所述的轉(zhuǎn)動(dòng)盤上還設(shè)有定位桿與定位柱,所述的定位桿與定位柱均勻分布在轉(zhuǎn)動(dòng)盤的中心位置,增大了面團(tuán)與轉(zhuǎn)動(dòng)盤的摩擦,減少了面團(tuán)因受到離心力與推力而大幅移動(dòng)的可能性,增強(qiáng)了轉(zhuǎn)動(dòng)盤的轉(zhuǎn)動(dòng)效果。

7.所述的按壓體形狀設(shè)為人體手心形狀,按壓體的材料為無(wú)毒硅膠材料,利用仿生原理對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉壓,大大提高了裝置的實(shí)用性。

8.所述的柜體外部安裝有柜門,所述的柜門對(duì)應(yīng)的柜體內(nèi)部還設(shè)有儲(chǔ)物盒,在揉壓的時(shí)候減少灰塵的進(jìn)入,儲(chǔ)物盒的設(shè)置有利于根據(jù)需要加面粉或其他原料,大大增強(qiáng)了裝置的可用性。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2為本實(shí)用新型的外觀示意圖;

圖3為本實(shí)用新型在圖1中的側(cè)視結(jié)構(gòu)圖;

圖4為本實(shí)用新型在圖3中A處的結(jié)構(gòu)放大圖。

圖中,1、回轉(zhuǎn)齒輪,11、橫齒條,111、止動(dòng)板,112、鉸鏈,113、彈簧,12、豎齒條,121、按壓體,2、回轉(zhuǎn)電機(jī),3、柜體,31、固定架,32、電源開(kāi)關(guān),33、柜門,34、儲(chǔ)物盒,4、驅(qū)動(dòng)電機(jī),41、主動(dòng)齒輪,5、減速器,51、從動(dòng)齒輪,6、轉(zhuǎn)動(dòng)盤,61、定位桿,62、定位柱,7、推動(dòng)板,71、凸形體,72、楔形體。

具體實(shí)施方式

為了更好地理解本實(shí)用新型,下面結(jié)合附圖來(lái)詳細(xì)解釋本實(shí)用新型的實(shí)施方式。

如圖1至圖4所示,一種揉面機(jī),包括回轉(zhuǎn)齒輪1、橫齒條11、止動(dòng)板111、鉸鏈112、彈簧113、豎齒條12、按壓體121、回轉(zhuǎn)電機(jī)2、柜體3、固定架31、電源開(kāi)關(guān)32、柜門33、儲(chǔ)物盒34、驅(qū)動(dòng)電機(jī)4、主動(dòng)齒輪41、減速器5、從動(dòng)齒輪51、轉(zhuǎn)動(dòng)盤6、定位桿61、定位柱62、推動(dòng)板7、凸形體71、楔形體72,所述的柜體3上部設(shè)有電源開(kāi)32關(guān)以及內(nèi)部固定安裝有固定架31,所述的固定架31上固定安裝有回轉(zhuǎn)電機(jī)2,回轉(zhuǎn)電機(jī)2上固定連接有回轉(zhuǎn)齒輪1,所述的回轉(zhuǎn)齒輪1同時(shí)嚙合有橫齒條11與豎齒條12,所述的橫齒條11一端與豎齒條12一端相交,另一端滑動(dòng)桿連接在固定架31的滑動(dòng)孔內(nèi),利用回轉(zhuǎn)電機(jī)2來(lái)控制回轉(zhuǎn)齒輪1進(jìn)行圓周往復(fù)運(yùn)動(dòng),進(jìn)而控制橫齒條11與豎齒條12分別在兩個(gè)方向上進(jìn)行直線往復(fù)運(yùn)動(dòng),通過(guò)一個(gè)回轉(zhuǎn)動(dòng)作即可實(shí)現(xiàn)對(duì)面團(tuán)的重復(fù)推動(dòng)按壓,大大降低了成本,所述的固定架31上還固定安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)4與減速器5,所述的驅(qū)動(dòng)電機(jī)4上固定安裝有主動(dòng)齒輪41,所述的減速器5上輸入端固定安裝有從動(dòng)齒輪51,主動(dòng)齒輪41與從動(dòng)齒輪51相嚙合,充分利用柜體內(nèi)部空間,減少了裝置的縱向高度,在保證效果的同時(shí)節(jié)省了成本,所述的減速器5輸出端固定安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)盤6,利用轉(zhuǎn)動(dòng)盤6的轉(zhuǎn)動(dòng)作用使面團(tuán)不停轉(zhuǎn)動(dòng),從各個(gè)方向上對(duì)面團(tuán)進(jìn)行推動(dòng)按壓,所述的橫齒條11在相交端還安裝有推動(dòng)板7,所述的豎齒條12在相交端的端面上固定安裝有按壓體121。

所述的橫齒條11在相交端的下部固定安裝有止動(dòng)板111,橫齒條11上通過(guò)鉸鏈112還連接有推動(dòng)板7,所述的橫齒條11與推動(dòng)板7之間還安裝有彈簧113,彈簧113在初始位置時(shí)推動(dòng)板7底部相對(duì)于頂部靠外,所述的推動(dòng)板7上部固定設(shè)有凸形體71,下部固定設(shè)有楔形體72,所述的楔形體72底部與轉(zhuǎn)動(dòng)盤6頂端面在同一個(gè)面上,使推動(dòng)板7在推動(dòng)面團(tuán)時(shí),先由底部接觸,在楔形體72的作用下,面團(tuán)能逐漸被掀起,在面團(tuán)給的壓力以及彈簧113的作用下,凸形體71通過(guò)橫齒條11的擠壓以及杠桿作用能將面團(tuán)卷起,大大增強(qiáng)了裝置的實(shí)用性,橫齒條11上還安裝有止動(dòng)板111,使凸形體71在預(yù)定的范圍內(nèi)擠壓,進(jìn)而由按壓體121進(jìn)行工作,提高了裝置的使用穩(wěn)定性,所述的轉(zhuǎn)動(dòng)盤6上還設(shè)有定位桿61與定位柱62,所述的定位桿61與定位柱62均勻分布在轉(zhuǎn)動(dòng)盤6的中心位置,增大了面團(tuán)與轉(zhuǎn)動(dòng)盤6的摩擦,減少了面團(tuán)因受到離心力與推力而大幅移動(dòng)的可能性,所述的按壓體121形狀設(shè)為人體手心形狀,按壓體121的材料為無(wú)毒硅膠材料,利用仿生原理對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉壓,大大提高了裝置的實(shí)用性,所述的柜體3外部安裝有柜門33,所述的柜門33對(duì)應(yīng)的柜體3內(nèi)部還設(shè)有儲(chǔ)物盒34,在揉壓的時(shí)候減少灰塵的進(jìn)入,儲(chǔ)物盒34的設(shè)置有利于根據(jù)需要加面粉或其他原料,操作簡(jiǎn)單、實(shí)用性高,整體仿照人體揉面進(jìn)行設(shè)計(jì),能方便地根據(jù)需要進(jìn)行揉面,大大提高了面食制作的效率,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。

該裝置在使用時(shí),打開(kāi)柜體3上的柜門33,將預(yù)處理好的面團(tuán)放入轉(zhuǎn)動(dòng)盤6上,并稍微按壓由定位桿61與定位柱62卡住,關(guān)閉柜門33,按下電源開(kāi)關(guān)32,固定架31上的驅(qū)動(dòng)電機(jī)4通過(guò)主動(dòng)齒輪41與從動(dòng)齒輪51的嚙合作用帶動(dòng)減速器5開(kāi)始工作,同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)盤6按照預(yù)定的速度轉(zhuǎn)動(dòng),回轉(zhuǎn)電機(jī)2帶動(dòng)回轉(zhuǎn)齒輪1做旋轉(zhuǎn)往復(fù)運(yùn)動(dòng),進(jìn)而回轉(zhuǎn)齒輪1帶動(dòng)橫齒條11與豎齒條12在不同方向上做直線往復(fù)運(yùn)動(dòng),當(dāng)回轉(zhuǎn)齒輪1逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),豎齒條12向遠(yuǎn)離相交端運(yùn)動(dòng),橫齒輪11向相交端運(yùn)動(dòng),在鉸鏈112的支點(diǎn)以及彈簧113的彈力作用下,推動(dòng)板7的下部楔形體72先到達(dá)面團(tuán)底部,并將面團(tuán)稍微抬起,進(jìn)而在面團(tuán)的阻力作用下,推動(dòng)板7下端被擠壓,彈簧113壓縮,在壓縮的過(guò)程中,橫齒條11仍在向相交端運(yùn)動(dòng),稍稍抬起的面團(tuán)被舉高,直至推動(dòng)板7下端到達(dá)止動(dòng)板111時(shí),上端的凸形體71將面團(tuán)向下卷起。

回轉(zhuǎn)電機(jī)2控制的回轉(zhuǎn)齒輪1反向旋轉(zhuǎn),橫齒條11向遠(yuǎn)離相交端滑動(dòng),同時(shí)推動(dòng)板7在彈簧113的作用下漸漸復(fù)位,為下一次推動(dòng)做準(zhǔn)備,豎齒條12帶動(dòng)按壓體121向下按壓,將卷起的面團(tuán)按壓到預(yù)定的距離后,回轉(zhuǎn)電機(jī)2再次反轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),并在轉(zhuǎn)動(dòng)盤6的作用下對(duì)各個(gè)角度的面團(tuán)進(jìn)行推動(dòng)按壓,當(dāng)面粉過(guò)少或需要添加其他材料時(shí),可以將其放入儲(chǔ)物盒34內(nèi),根據(jù)需要進(jìn)行取放,這樣就方便地進(jìn)行了揉面工序。

處理完畢后,將面團(tuán)取出,關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)32,用紙巾擦拭掉多余的面粉,關(guān)閉柜門33,即可。

上述雖然結(jié)合附圖對(duì)實(shí)用新型的具體實(shí)施方式進(jìn)行了描述,但并非對(duì)本實(shí)用新型保護(hù)范圍的限制,在本實(shí)用新型的技術(shù)方案的基礎(chǔ)上,本領(lǐng)域技術(shù)人員不需要付出創(chuàng)造性勞動(dòng)即可做出的各種修改或變形仍在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍以內(nèi)。

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