本實用新型涉及一種電動螺旋式擠壓切面機,屬于食品加工領域。
背景技術:
面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。現代生活節奏越來越快,人們對于食品的食用方便性的要求越來越高。現有的方便面條大都是通過壓面機加工成型的,但是現有的螺旋式擠壓切面機其擠壓板為平板狀,在壓面過程中,由于推桿連接擠壓板的中部,擠壓板在面團和推桿的擠壓下會發生變形,擠壓板對面團中部的推力大于對面團邊緣處的推力,造成了擠壓出的面條質量不一,影響了生產。
技術實現要素:
針對現有技術存在的不足,本實用新型所要解決的技術問題是,提供一種電動螺旋式擠壓切面機,使得面條生產質量一致,結構簡單使用方便。
為解決上述技術問題,本實用新型采取的技術方案是,一種電動螺旋式擠壓切面機,包括下部支架,下部支架上端面前段設置有輸送帶,下部支架上端面后段設置有擠壓裝置;所述擠壓裝置包括一個面團存放腔,面團存放倉內設置由擠壓板,擠壓板后端連接有螺旋擠壓桿,螺旋擠壓桿上套接有傳動盤體,傳動盤體與螺旋擠壓桿螺紋連接,傳動盤體連接有傳動皮帶,傳動皮帶連接動力機構,動力機構設置與下部支架內;所述面團存放腔的前端面的底端設置有若干面條成型孔;所述擠壓板為弧形板,擠壓板的弧形開口方向朝向面團存放腔的前端,擠壓板的后端設置有推板,推板與螺旋擠壓桿的頂端連接,推板為弧形板,推板與擠壓板之間設置有若干彈性支撐桿,彈性支撐桿的兩端分別連接推板和擠壓板。
優化的,上述電動螺旋式擠壓切面機,所述彈性支撐桿的中段設置有弧形段。
優化的,上述電動螺旋式擠壓切面機,所述相鄰的兩根彈性支撐桿的弧形段的弧形開口方向相反。
本實用新型的優點在于它能克服現有技術的弊端,結構設計合理新穎。本申請的設計將擠壓板設計為弧形,當推桿推動擠壓板時,擠壓板在面團和推桿的作用下發生彈性變形,擠壓板有弧形狀變為平板狀,使得擠壓板對面團的推力均勻。在擠壓板的后部設置了推板,并通過彈性支撐桿連接,這樣能夠進一步提高擠壓板的對面團的推力的均勻性。并且如果面團揉的不均勻,則面團對于擠壓板的阻力也不相同,通過彈性支撐桿的調整作用能夠使得擠壓板調整對于面團的推力,使得擠壓出的面條均勻。弧形段通過受壓后的彈性變形程度不同,能夠提高擠壓板對于面團推力的均勻性,進一步使得面條成品的質量統一。
附圖說明
圖1為本實用新型的結構示意圖;
圖中: 1為下部支架、2為輸送帶、3為面團存放腔、4為擠壓板、5為螺旋擠壓桿、6為傳動盤體、7為傳動皮帶、8為面條成型孔、9為推板、10為彈性支撐桿、11為弧形段。
具體實施方式
下面結合附圖與具體實施例進一步闡述本實用新型的技術特點。
本實用新型為一種電動螺旋式擠壓切面機,包括下部支架,下部支架上端面前段設置有輸送帶,下部支架上端面后段設置有擠壓裝置;所述擠壓裝置包括一個面團存放腔,面團存放倉內設置由擠壓板,擠壓板后端連接有螺旋擠壓桿,螺旋擠壓桿上套接有傳動盤體,傳動盤體與螺旋擠壓桿螺紋連接,傳動盤體連接有傳動皮帶,傳動皮帶連接動力機構,動力機構設置與下部支架內;所述面團存放腔的前端面的底端設置有若干面條成型孔;所述擠壓板為弧形板,擠壓板的弧形開口方向朝向面團存放腔的前端,擠壓板的后端設置有推板,推板與螺旋擠壓桿的頂端連接,推板為弧形板,推板與擠壓板之間設置有若干彈性支撐桿,彈性支撐桿的兩端分別連接推板和擠壓板。所述彈性支撐桿的中段設置有弧形段。所述相鄰的兩根彈性支撐桿的弧形段的弧形開口方向相反。
本實用新型的優點在于它能克服現有技術的弊端,結構設計合理新穎。本申請的設計將擠壓板設計為弧形,當推桿推動擠壓板時,擠壓板在面團和推桿的作用下發生彈性變形,擠壓板有弧形狀變為平板狀,使得擠壓板對面團的推力均勻。在擠壓板的后部設置了推板,并通過彈性支撐桿連接,這樣能夠進一步提高擠壓板的對面團的推力的均勻性。并且如果面團揉的不均勻,則面團對于擠壓板的阻力也不相同,通過彈性支撐桿的調整作用能夠使得擠壓板調整對于面團的推力,使得擠壓出的面條均勻。弧形段通過受壓后的彈性變形程度不同,能夠提高擠壓板對于面團推力的均勻性,進一步使得面條成品的質量統一。
當然,上述說明并非是對本實用新型的限制,本實用新型也并不限于上述舉例,本技術領域的普通技術人員,在本實用新型的實質范圍內,作出的變化、改型、添加或替換,都應屬于本實用新型的保護范圍。