本實用新型涉及海產加工設備技術領域,特指一種煮蝦機。
背景技術:
煮蝦機在使用過程中需要耗費較多的水,而這部分熱水多數被直接排入廢水池中,不利于環境的保護,導致生產成本上升,而且煮蝦流道輸送蝦類產品時容易被物料所堵塞,經常需要停機修復,影響生產效率。
技術實現要素:
本實用新型的目的在于針對已有的技術現狀,提供一種節能環保的煮蝦機。
為達到上述目的,本實用新型采用如下技術方案:
一種煮蝦機,機體1內固定安裝有水流道2,煮蝦流道3位于水流道2之中,被水流道2包圍,機體1底部安裝有加熱爐4,水流道2和煮蝦流道3的末端伸出機體1之外,水流道2的末端接入蓄水箱7,煮蝦流道3的末端接入蝦池8。
進一步的,所述的加熱爐4位于機體1的中間,機體1頂部的左右兩側分別安裝引風機6;或者加熱爐4位于機體1的左側或者右側,機體1頂部的引風機6則相應地位于右側或者左側,與加熱爐4位置相反。
進一步的,所述的蓄水箱7通過蓄水管道71接入水流道2的首端。
進一步的,所述的煮蝦流道3末端的折彎處設置有頂出桿31。
進一步的,所述的煮蝦流道3上方設置有旋轉絲桿91,刮盤9沿著旋轉絲桿91走動,刮盤9端面緊貼煮蝦流道3的內壁。
進一步的,所述的機體1底部安裝有滾動支架5。
本實用新型的有益效果為:通過引風機的設置,優化機體內的熱量流向,對熱水進行分離輸送,使其能多次循環使用,保證熱量被充分利用,減少能源浪費,容易堵塞的物料通道可進行自動化清理,定期完成自檢清理,減少人工投入,降低維護成本。
附圖說明:
附圖1為本實用新型的整體結構示意圖;
附圖2為本實用新型的局部結構示意圖。
具體實施方式:
為了使審查委員能對本實用新型之目的、特征及功能有更進一步了解,茲舉較佳實施例并配合圖式詳細說明如下:
請參閱圖1-2所示,系為本實用新型之較佳實施例的結構示意圖,一種煮蝦機,機體1底部安裝有加熱爐4,機體1內固定安裝有水流道2,煮蝦流道3位于水流道2之中,被水流道2包圍,水流道2中的水被加熱爐4加熱后將熱量傳遞至煮蝦流道3中,煮蝦流道3內的水量滿足于蝦等食材完成滑行即可,水流道2和煮蝦流道3的末端伸出機體1之外,水流道2的末端接入蓄水箱7,蓄水箱7通過蓄水管道71接入水流道2的首端,蓄水箱7為密封結構,能夠保持熱水溫度,這部分熱水由于未與蝦料等食材發生直接接觸,不含有雜質,沒有異味,因此可以多次循環使用,并省去加熱熱水所消耗的熱能;煮蝦流道3的末端接入蝦池8用于收集蝦料等食材,食材在輸送過程通過少量水即可完成轉移。
加熱爐4位于機體1的中間,機體1頂部的左右兩側分別安裝引風機6,當加熱爐4進行加熱時,機體1處于中間高溫兩側溫度較低的狀況,因此借助引風機6的引風部件將部分熱量轉移至最低溫處;或者采用以下技術方案:加熱爐4位于機體1的左側,機體1頂部的引風機6則相應地位于右側;加熱爐4位于機體1的右側,機體1頂部的引風機6則相應地位于左側;與加熱爐4位置相反,以促進機體1內溫度平衡。
作為優選的技術方案,所述的煮蝦流道3末端的折彎處設置有頂出桿31,頂出桿31在煮蝦流道3接入蝦池8的易堵處完成物料清理,保證流道通暢、物料轉移及時。進一步的,煮蝦流道3上方設置有旋轉絲桿91,旋轉絲桿91可以為局部設置或者在煮蝦流道3上全段設置,刮盤9沿著旋轉絲桿91走動,刮盤9端面緊貼煮蝦流道3的內壁,流道使用一段時間后,當部分物料粘附在煮蝦流道3內壁影響食材正常通過,刮盤9可在適當時間點對流道內進行清理,使粘附物掉落并轉移,在清理過程中煮蝦流道3的出口將移動至廢料池中,這樣即可保持煮蝦流道3暢通,清洗時十分方便高效,無需對流道進行拆分,也不需投入過多人力,日常維護時只需要對刮盤9進行清洗保養即可。另外,機體1底部安裝有滾動支架5可用于移動設備。
當然,以上圖示僅為本實用新型較佳實施方式,并非以此限定本實用新型的使用范圍,故,凡是在本實用新型原理上做等效改變均應包含在本實用新型的保護范圍內。