本發明屬涉及壓榨機結構領域，具體及一種食品壓榨的壓榨結構。

背景技術：

壓榨機適用于葡萄、沙棘果、枇杷、蘆薈、木薯渣、楊梅、石榴、生姜、菠菜、藥材、鋸末、茶葉等含纖維較多的水果和蔬菜等的汁液榨取，以實現固液分離。是中小型果蔬、果酒或化工等生產企業的必備設備之一。

壓榨機的關鍵結構于壓榨結構，現在有技術中的壓榨結構通常為圓柱中的壓榨體和與桶形的凹槽組合，通過液壓或者機械傳遞讓壓榨體插入到凹槽中，實現壓榨過程，但是這種結構需要耗費更多的動力，尤其是壓榨硬度較大的水果，而壓榨質量欠佳。

技術實現要素：

為了解決上述現有技術問題，本發明提供了一種食品壓榨的壓榨結構，可以改善以上的不足。

本發明涉及一種食品壓榨的壓榨結構，其特征在于：包括軸桿，擋蓋，錐槽，壓果錐體和導液管，所述擋蓋頂面留有限位孔槽，所述軸桿的一端通過限位孔槽與擋蓋連接，所述壓果錐體通過鉚釘設置在擋蓋的底面，所述鉚釘一部分設置在擋蓋內，剩余部分設置在壓果錐體內；在壓果錐體的下方設置錐槽，所述壓果錐體的錐面設置外螺紋，在錐槽底部設置有穿孔，所述導液管一部分嵌入穿孔內與錐槽貫通。

進一步的，所述擋蓋能夠完全覆蓋錐槽的開口面。

進一步的，所述壓果錐體的錐尖位置設置球形凹槽。

進一步的，所述球形凹槽的外周設置棱角尖結構，所述棱角尖結構位于果錐體的錐尖表面。

進一步的，外螺紋的螺紋間距為壓果錐體高的七分之一，牙型呈拋物面。

進一步的，所述的導液管內設有過濾網。

本發明的有益效果：通過錐槽和壓果錐體能夠有效對水果進行壓榨，設置的棱角尖結構有利于對水果進行破壞，壓榨更充分，更高效。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖。

圖2為壓果錐體尖端放大圖。

圖例：1軸桿、2擋蓋、3錐槽、4導液管、5固定鉚釘、6棱角尖結構、7壓果錐體、8球形凹槽、9過濾網。

具體實施方式

為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，下面結合附圖及實施例，對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用于解釋本發明，并不用于限定本發明。

如圖1所示，一種食品壓榨的壓榨結構，包括軸桿1，擋蓋2，錐槽3，壓果錐體7和導液管4，所述擋蓋2頂面留有限位孔槽，所述軸桿1的一端通過限位孔槽與擋蓋2連接，所述壓果錐體7通過固定鉚釘5設置在擋蓋2的底面，所述固定鉚釘5一部分設置擋蓋2內，剩余部分設置在壓果錐體7內；在壓果錐體7的下方設置錐槽3，壓果錐體7的錐面設置外螺紋的可以對水果進行均勻的壓榨，當壓果錐體7向錐槽3移動后，擋蓋2能夠完全覆蓋錐槽3的開口面。其中，壓果錐體7外螺紋的螺紋間距為壓果錐體7高的七分之一，牙型呈拋物面。為了更有利于壓榨，螺紋的傾角設計為30～35°。如圖2所示，在壓果錐體7的錐尖位置設置球形凹槽8，所述球形凹槽8的外周設置棱角尖結構6，所述棱角尖結構6位于果錐體的錐尖表面。在錐槽3底部設置有穿孔，所述導液管4一部分嵌入穿孔內與錐槽3貫通。所述的導液管4內設有過濾網9。

為了更有利于壓榨，錐槽3和壓果錐體7可以采用不銹鋼合金頭，或者其他質量較高、化學性質穩定的材質，如陶瓷等。

本發明工作過程：在錐槽3放入水果后，在液壓設備的推動下，固定在擋蓋2下方的壓果錐體7往錐槽3移動，首先是棱角尖結構6與水果表面接觸，對水果進行破壞，隨著壓力的推進，壓果錐體7沿著螺紋面旋入錐槽3內(或者垂直進入錐槽3內后，再進行旋轉)，由于在椎尖內設置球形凹槽8可以對顆徑較小的水果進行固定破壞，最后的漿料從導液管4排除，采用螺紋面與傳統的筒面結構相比，能夠防止出現滑動，對水果的受力更精準，與水果的碾壓面更大。